Πρόκειται για τονΜάριο Μιχαηλίδη που είναι τώρα μετανάστης στο Λονδίνο.Κατέκτησε την πρώτη θέση ως ο καλύτερος αναλυτής/επιστήμονας δεδομένων ανάμεσα σε 470.000 αναλυτέςαπό όλο τον κόσμο που συμμετέχουν στην πλατφόρμα Αναλυτικής Kaggle. Com (ιστότοπος με αντικείμενο την εξέλιξη στην επιστήμη δεδομένων και αναλυτικής).

Το περιβάλλον στο Kaggle είναι εξαιρετικά ανταγωνιστικό διότι οι διαγωνισμοί αυτοί πέραν από πόντους αξιολόγησης για τηνΓενική παγκόσμιακατάταξη των επιστημόνων που συμμετέχουν, πολλές φορές συνδέονται και με χρηματικά έπαθλα, ή προσλήψεις για τουςπρώτους νικητές κάθε διαγωνισμού.

Οι διαγωνισμοί αυτοί δίνονται από διάφορες μεγάλες εταιρείες η οργανισμούς (όπως microsft, Facebook, HP, CERN, Caterpillar, AMAZON, Mastercard, Pfizer, Walmart, Expedia, GE, ford, tesco ) που θέλουν να κάνουν ΜΟΝΤΕΛΑ πρόβλεψης για διάφορα θέματα ή προβλήματα που αντιμετωπίζουν

Πηγή e-thessalia

Για να φτάσει κανείς στο workshop, θα πρέπει να περπατήσει δρόμους όπου σε «ανύποπτες στιγμές» ξεφυτρώνουν street art δημιουργίες που θα ζήλευαν όλες οι δυτικές μεγαλουπόλεις.

O Αριστοτέλης, 32 χρόνων, έχει την τύχη να κάνει για επάγγελμα αυτό που αγαπά. Βέβαια, αυτό δεν ήρθε τυχαία. Μετά την είσοδό του στο Τμήμα Φυσικής του Πανεπιστημίου Αθηνών μέσω πανελλαδικών εξετάσεων,αποφάσισε να κάνει ένα βήμα πίσω, που θα του επέτρεπε να κάνει το σωστό βήμα προς τα εμπρός. «Είμαι άνθρωπος πρακτικός και όχι της θεωρίας», λέει στην Popaganda. «Στο Φυσικό μπήκα ξόφαλτσα και δεν μου κέντρισε το ενδιαφέρον».

Ο Αριστοτέληςπαράτησε τη σχολή, για να κάνει αυτό που πραγματικά ήθελε: να δημιουργεί με τα χέρια του. Άρχισε τότε να εργάζεται – στο workshopόπου σήμερα είναι συνεργάτης – «σε κατασκευές σκηνικών, ανακαινίσης εσωτερικών χώρων και ανακαινίσεις μαγαζιών. Ήταν μία εργασία πολύ δημιουργική, κάθε φορά έκανα κάτι διαφορετικό», αναφέρει.

Το «μικρόβιο»της δημιουργίας το είχε αποκτήσει ήδη από την παιδική ηλικία. «Η οικογένειά μου έκανε ανδρική μόδα πολυτελείας. Το εργαστήριο των γονιών μου ήταν πάντοτε στο σπίτι και μαζί με τις δύο αφερφές μου ήμασταν συνέχεια στα πόδια τους».Κάπως έτσι, τα σχήματα και το σχέδιο έλαβαν, έστω και υποσυνείδητα, μία ιδιαίτερη αξία για τον Αριστοτέλη. «Αν και δεν ακολούθησα το επάγγελμα των γονιών μου, και η δική μου απασχόληση έχει να κάνει με σχεδιασμό».

Μέσα από την εργασία του στο workshop, έκανε άλλο ένα σημαντικό βήμα στην κατεύθυνση αυτού που ήθελε να γίνει. «Σταδιακά, με την ανάληψη κάποιων πιο καλλιτεχνικών εργασιών, όπως ήταν οι μακέτες του νέου Μουσείου της Ακρόπολης, γεννήθηκε μέσα μου η επιθυμία να σχεδιάζω αυτά που κατασκευάζω. Ήθελα να είμαι εγώ εκείνος που θα έδινε σχήμα σε αυτά που θα παρήγαγαν άλλοι. H συνεργασία και η επικοινωνία με τους υπόλοιπους συντελεστές -όπως οι μαραγκοί και ηλεκτρολόγοι-για την κατασκευή ενός αντικειμένου που έχεις σχεδιάσει εσύ σε ιντριγκάρει. Είναι η επικοινωνία με έναν κατασκευαστή, με σκοπό την τελειοποίηση του project στα όρια μεταξύ του εφικτού και του ανέφικτου».

Η απόφαση του να ασχοληθείμε τo design τον οδήγησε στoν ΑΚΤΟ.‘Οπως αναφέρει, «εκεί ουσιαστικά μετεξελίχθηκε η φιλοσοφία μου και έμαθα να σχεδιάζω τις δημιουργίες μου. Κατάλαβα ότι κανείς δεν μπορεί να κάνει τα πάντα μόνος του, ότι πρέπει να υπάρξει ένας επιμερισμός στην εργασία. Εγώ έμαθα το ρόλο μου, που ήταν ο σχεδιασμός, ώστε μετά να κατασκευάσουν ειδικοί τεχνήτες αυτό που εγώ είχα σχεδιάσει. Αυτή η αντίληψη με βοήθησε πολύ στη συνέχεια».

«Με λίγη τύχη και πολλή προσπάθεια όλα είναι πιθανά», Αριστοτέλης Μπαράκος

Η σχολή του επέτρεψε ν’ ασχοληθεί πολύ πιο εντατικά και σε βάθος με το αντικείμενο που ήθελε να κάνει όχι μόνο επάγγελμα, αλλά και τρόπο ζωής. «Με τη βοήθεια των καθηγητών μου κατάλαβα πως χρειάζεται ταυτόχρονα μεγάλη προσωπική προσπάθεια. Κάποιος πρέπει να είναι συνειδητοποιημένος ως προς τους στόχους του για να τα καταφέρει» Τα όρια μεταξύ εργασίας και ελεύθερου χρόνου γίνοντα πολύ ρευστά, όταν αυτό που σε γεμίζει δεν περιορίζεται σε λίγες ώρες της καθημερινότητάς σου, αλλά διαπερνά τις ώρες που εργάζεσαι.

Η γνώση καιη επιμονή του Αριστοτέλητον οδήγησαν στιςπρώτες επαγγελματικές επιτυχίες.«Πρώτος σταθμός» του ήταν ο σχεδιασμός ενός περίτεχνου ελαιοδοχείου. Όπως αναφέρει, «ο σχεδιασμός και η παραγωγή του απαίτησαν αρκετό χρόνο μελέτης και development», ώστε να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα που θα επέτρεπε στο αντικείμενο, πέρα από τη χρηστικότητά του, να παρουσιάσει ακόμη μία αισθητική διάσταση. «Προσπαθήσαμε να αποδώσουμε το στοιχείου του υγρού, δίνοντας στο μπουκάλι της συσκευασίας το σχήμα της σταγόνας. Παντρέψαμε δύο υλικά της γης, το κεραμικό και το ξύλο, που προέρχεται φυσικά από ελαιόδεντρο. Περάσαμε μέσα από πολλές μεταμορφώσεις, ώστε να φτάσουμε στον τελικό συνδιασμό της Γης και της ελιάς, η οποία προσφέρει το προϊόν που θα φέρει το δοχείο. Με αυτό τον τρόπο δημιουργήσαμε ένα ελαιοδοχείο, που είναι δουλεμένο με καλά υλικά και έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά, αποκτώντας μία αισθητική αξία».

Μία ακόμη πρόκληση ήρθε λίγο αργότερα,όταν ο Αριστοτέληςήρθε σε επαφή με έναν επιχειρηματία από το Σαν Φρανσίσκο, που ξεκινούσε μία νέα start-up επιχείρηση. «Εκείνος έψαχνε ένα νέο βιομηχανικό σχεδιαστή και μέσα από συστάσεις ήρθαμε σε επαφή», αναφέρει ο ίδιος. Στόχος του επιχειρηματία ήταν να κατασκευάσει ένα gadget, που θα είχε πολλαπλές χρήσεις για τον αγοραστή. Η ιδέα έγινε πραγματικότητα και πήρε το όνομα GOkey: «Πρόκειται για μία μικρή συσκευή, η οποία, περνώντας στα κλειδιά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαταρία για smartphone, έχει wi-fi flash memory, με δυνατότητα σύνδεσης σε πέντε συσκευές, και finder, ώστε να μπορείς με μία εφαρμογή από το κινητό σου να βρεις να κλειδιά σου. Το δύσκολο ως προς το design ήταν να συνδυαστούν και να χωρέσουν όλα τα εξαρτήματα της συσκευής σε ένα πολύ μικρό χώρο». 

Παρά τις δυσκολίες, το τελικό αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό. «Το Μάιο του 2014 έγινε μία crowdfunding καμπάνια στο Σαν Φρανσίσκο και μέσα σε δύο μήνες οι προπωλήσεις της συσκευής άγγιξαν τις 22.000, ξεπερνώντας τον τζίρο του ενός εκατομμυρίου δολαρίων», μας πληροφορεί ο Αριστοτέλης. «Πρόκειται για το πιο σύνθετο πράγμα που έχω κάνει μέχρι σήμερα. Ήταν ανέλπιστο ότι πήγε τόσο καλά. Τελικά κατάλαβα ότι με λίγη τύχη και πολλή προσπάθεια όλα είναι πιθανά».

Ο ψηφιακός σχεδιασμός του Gokey.

Δεν σχεδιάζει βέβαια όλη την ώρα προϊόντα μόνο για τους πελάτες του. Όταν ο επαγγελματικός προγραμματισμός τού το επιτρέπει, αξιοποιεί τις ιδέες του για να φτιάξει τα δικά του αντικείμενα, δίνοντας στον εαυτό του ένα τεράστιο πλαίσιο ελευθερίας. Ένα τέτοιο projectείναι και το υψηλής αισθητικής ποτιστήρι που σχεδίασε στο πλαίσιο μίας έκθεσης που διοργάνωσαν από κοινού ο ΑΚΤΟ και το Μουσείο Μπενάκηγια την παγκόσμια ημέρα μουσείων. «Μας ζητήθηκε να ετοιμάσουμε κάτι στο πλαίσιο της έκθεσης. Το ποτιστήρι ήταν μία αποκλειστικά δική μου ιδέα, χάρη στην οποία ήρθα σε επαφή με το κεραμίδι, ένα υλικό που αγαπώ πολύ να χρησιμοποιώ».

Ο Αριστοτέλης παρουσιάζει διάφορα «μοντέλα» από το ποτιστήρι, τα οποία αντιπροσωπεύουν διάφορα στάδια μέχρι την τελική κατασκευή του προϊόντος. Μέσα από τα διάφορα μοντέλα «βλέπεις πώς μετεξελίσσεται ένα αντικείμενο, πώς διοθρώνονται τα λάθη του και βελτιώνεται». Και σε αυτή την περίπτωση το design του αντικειμένου ήταν μία σημαντική πλευρά της δημιουργίας. «Πέρα από τη χρήση του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως ένα βάζο που θα κοσμεί το χώρο».

Το design είναι στενά συνδεδεμένο με τις ιδέες και την πρωτοτυπία. Και κάθε πρωτότυπη ιδέα απαιτεί ένα ερώτημα πέρα από τα τετριμμένα. Αυτή την αντίληψη ο Αριστοτέλης προσπάθησε να την εφαρμόσει από την εποχή που φοιτούσε στην ΑΚΤΟ. Πώς είναι λοιπόν να έχεις ένα bluetooth για σκουλαρίκι; Ο ίδιος ανέλαβε την πρόκληση να το σχεδιάσει. «Έχοντας ως δεδομένα κάποιους παράγονες που μου είχαν δοθεί από τη σχολή, σκέφτηκα να φτιάξω ένα bluetooth που θα είναι σαν κόσμημα. Χρησιμοποίησα το pattern του πυριτίου, ένα ορυκτό που παρουσιάζει μοναδικά γεωμετρικά σχήματα, σαν να έχουν βγει από λέιζερ. Προσπάθησα να σχεδιάσωκάτι που από την απόλυτα στιλπνή επιφάνεια θα προχωράει στους σχηματισμούς του πυριτίου».

Όλα αυτά βάζουν τον designer στη δείνη της τελειότητας, να αναζητά πάντα το καλύτερο αποτέλεσμα. «Σε κυνηγάει αυτό», λέει ο Αριστοτέλης. Ωστόσο, «ένας βασικός κανόνας management είναι ότι το 80% αυτού που θεωρείς τέλειο είναι ικανοποιητικό αποτέλεσμα, καθώς το 100% μπορεί να απαιτήσει πολύ χρόνο και να γίνει έτσι μη βιώσιμο οικονομικά.Στα δικά μου project, προχωράω με τους ρυθμούς μου. Όταν όμως ο πελάτης απαιτεί σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα να έχει απόδοση το προϊόν, πρέπει να είσαι αυστηρός με τον εαυτό σου ως προς τα χρονικά περιθώρια. Το αποτέλεσμα συναρτάται τόσο με την τελειότητα, όσο και με την αποτελεσματικότητα στα χρονικά πλαίσια».

  Ο Αριστοτέλης Μπαράκοςζει στην Ελλάδα του 2016, η οποία, βουτηγμένη στην κρίση, δεν ευνοεί ιδιαίτερα την ανάπτυξη «δημιουργικών εστιών», όπως το workshop στο οποίο εργάζεται. Όπως και άλλοι νέοι, ακολουθεί αυτό που αγαπά. Γεννά ιδέες. Τις υλοποιεί. Δημιουργεί. Είναι η υπέρβαση της εποχής.

Με αυτό όμως το σκεπτικό τίποτα δεν πρόκειται να προχωρήσει. Εξάλλου το επιχειρείνεξ’ ορισμού περιλαμβάνει ρίσκο και αυτό είναι και το βασικό στοιχείο που συμβάλει στην πραγμάτωσή του.

Μια ομάδα νέων ανθρώπων αποφάσισε, εν μέσω οικονομικής κρίσης, να μετουσιώσει την ιδέα της σε πράξη , να μπει δυναμικά στην αγορά και να κάνει αισθητή την παρουσία της σε εκατομμύρια ανθρώπους. Με μηδενικό αρχικό κεφάλαιο το Gadget Flow,η πλατφόρμα αναζήτησης ποιοτικών προϊόντων, κατάφερε να προσελκύσει περισσότερους από 200.000.000 επισκέπτες, να προσλάβει 22 υπαλλήλους, να αποκτήσει περισσότερους από 3.000 πελάτες και να διαφημίσει προϊόντα προς όφελος εταιρειών, όπως η Creative Labs, η Polaroid, και η Sony.

Ο στόχοςπου έχει τεθεί είναι να καταστεί ο δημοφιλέστερος προορισμός ανεύρεσης μοναδικών δώρων εξαιρετικής ποιότητας για φίλους, για την οικογένεια αλλά και για προσωπική χρήση.

Η σύλληψη της ιδέας του Gadget Flowέγινε το 2012 από τρεις φίλους, 21 έτους, τον Evan Varsami, την Cassie Oustaκαι τον Μιχάλη Χλειουνάκη. Εκείνο το διάστημα εργάζονταν πάνω σε ένα blog σχεδιασμού και επιμελούνταν υλικό για γραφίστες και καλλιτέχνες.

Ανανέωναν καθημερινά το περιεχόμενο του blog με αποτέλεσμα αυτό να επιφέρει μηνιαία κέρδη μερικών χιλιάδων δολαρίων, μόνο μέσω χρηματοδοτούμενων post και διαφημίσεων με banner. Αυτό τους επέτρεπε να παραμένουν δημιουργικοί ,τους επέφερε κι ένα μικρό εισόδημα, ωστόσο, ένιωθαν πως μπορούσαν να κάνουν πολλά περισσότερα.

Ο προβληματισμόςήρθε όταν κατά την αναζήτηση ιδιαίτερων προϊόντων στο διαδίκτυο, το οποίο θα προσέδιδε στο blog τους «πινελιές» πρωτοτυπίας και περισσότερα views, αντιλήφθηκαν πόσο δύσκολος ήταν ο εντοπισμός τους. Η δημιουργία του Gadget Flowήταν το «κλειδί» για την επίλυση του προβλήματος, με τη διευκόλυνση διερεύνησης προϊόντων στο διαδίκτυο μέσω της εισαγωγής νέου υλικού σε καθημερινή βάση να μπαίνει σε«πρώτο πλάνο».

Οι τρεις νέοι ξεκίνησανδημιουργώντας μια απλή ιστοσελίδα, προμηθεύτηκαν ένα template από το Themeforest και hosting από την GoDaddy μέσω του οποίου απέκτησαν και domainname. Μέσα σε μόλις δύο ημέρες η ομάδα ανακάλυψε και δημοσίευσε περισσότερα από 150 προϊόντα από τρίτους, καθώς και από το Amazon και το Etsy.Όλες οι σελίδες προϊόντων αποτελούνταν από φωτογραφίες υψηλής ποιότητας, ένα τίτλο, μια σύντομη περιγραφή του προϊόντος και έκλειναν με το πλήκτρο «Buy Now» το οποίο οδηγούσε τον επισκέπτη στην ιστοσελίδα του πωλητή.

Ύστερα από λίγες μέρες δημιούργησανμια σελίδα για τους πιστούς ακολούθους της εταιρείας στο Facebook και μέσα σε λίγους μήνες η ιστοσελίδα προσέλκυσε περισσότερους από 100.000 επισκέπτες! Ο κόσμος ενθουσιάστηκε από την ιδέα να μπορεί να ανακαλύπτει καθημερινά νέα προϊόντα και διαφήμισε την ιστοσελίδα έτσι ώστε να δοθεί η δυνατότητα και σε άλλους να το κάνουν.

Η ομάδα του Gadget Flow ξεκίνησε μια συνεργασία με την Amazon, πρόσθεσε διαφημίσεις με banner μέσω της buysellads.com και της Google Adsense,γεγονός που απέφερε ένα τετραψήφιο εισόδημα ύστερα από μόλις τρεις μήνες ζωής της εταιρείας.
Στα μέσα του 2013 προβαίνουν σε τροποποίηση της ιστοσελίδας και δημιουργούν μιαεφαρμογή για iOS.

Λίγους μήνες αργότερα εγκαινιάζουν το GadgetFlow1.1 με ανανεωμένο customUI, αλλαγή η οποία είχε μεγάλη ανταπόκριση από το κοινό. Το αποτέλεσμα ήταν να αυξηθεί ο χρόνος παραμονής στην ιστοσελίδα κατά 60%, οι σελίδες ανά χρήστη κατά 200% και τα έσοδα κατά 140%.

Όπως αναφέρει στο Fortunegreece.com o Μιχάληςτο να βλέπει κανείς τοπικές επιχειρήσεις να κλείνουν και ανθρώπους να διαμαρτύρονται για τις δουλείες και τα δικαιώματά τους συνιστά πρόκληση και πρέπει να γίνουν κινήσεις για να αλλάξει η κατάσταση. «Ήμασταν τρομαγμένοι με ό,τι συνέβαινε στην Ελλάδα αλλά ταυτόχρονα αποφασισμένοι να φτιάξουμε το δικό μας brand. Αφού θυσιάσαμε 18-19 ώρες τη μέρα για να τελειοποιήσουμε τα πάντα καταφέραμε να χτίσουμε κάτι με το οποίο είμαστε παθιασμένοι, κάτι στο οποίο πιστεύουμε».

Διαβάστε ακόμη: World’s Most Admired Companies 2016: Ποιες εταιρείες βρίσκονται στην κορυφή;
Από την πλευρά του ο Evan δίνει έμφαση στη σημασία της σωστής στελέχωσης της ομάδας που τρέχει ένα project και στις στοχευμένες προσλήψεις που πρέπει να γίνονται.

Στην περίπτωση του GadgetFlow συνήθιζαν να προσλαμβάνουν ένα νέο μέλος όταν βρίσκονταν «στα όρια εξάντλησης» προκειμένου να είναι σίγουροι πως το χρειαζόταν πραγματικά και πως δε θα σπαταλούσαν άσκοπα τα χρήματά τους. «Η βασική στρατηγική για να διατηρήσετε μια ομάδα ενωμένη είναι τα εβδομαδιαία meeting με καθένα από τα μέλη της εταιρείας για να συζητήσεις μαζί τους τις εργασίες που έχουν αναλάβει, να λύσεις τυχόν θέματα, να βελτιώσεις την ροή εργασιών, και να τους κρατάς ενήμερους για τους στόχους και τα επιτεύγματα της εταιρείας».

Το crowdfunding και η συνεργασία με Fancy και Αmazon

Δίνοντας διαρκώς προσοχή στο feedback των χρηστών, το επόμενο βήμα της ομάδας του Gadget Flow ήταν η διεύρυνση της πλατφόρμας, η εισαγωγή ιδιωτικής και κοινόχρηστης WishList και η δημιουργία ευκαιριών χορηγίας για τους πελάτες της.

Άρχισε το cold-callingκαθώς και το cold-emailing με σκοπό να προσελκύσει νέους πελάτες και να διαφημίσει τα προϊόντα τους στην ιστοσελίδα, κάτι το οποίο αποδείχθηκε αποδοτικό. Διέθεσαν μέρος των εσόδων της εταιρείας για να προσλάβουν νέους προγραμματιστές, να στραφούν προς καλύτερους server και να χρησιμοποιήσουν online υπηρεσίες άριστης ποιότητας. Έπειτα η ομάδα επικεντρώθηκε στη διαρκώς εξελισσόμενη βιομηχανία του crowdfunding, χρησιμοποιώντας ιστοσελίδες όπως το Kickstarter και το Indiegogo, ενώ παράλληλα επεξεργάστηκε λεπτομερώς τις υπηρεσίες και την πλατφόρμα της έτσι ώστε να μπορείνα διαφημίζει και project.

Λίγους μήνες μετά, το Gadget Flowκατάφερε να συμμετέχει σε μερικά από τα μεγαλύτερα crowdfunding projects, όπως το Trunkster, το Jamstik και το RapideLite 3DPrinter. Όπως τονίζει ο Evanπαρουσιάστηκε μια μεγάλη ευκαιρία, την οποία και εκμεταλλεύτηκαν, διότι η προσαρμοστικότητα είναι το «α και το ω» για την εξέλιξη μιας startup. Το ίδιο ακριβώς διάστημα ήταν που ξεκίνησε και η συνεργασία με την Fancy,την Αmazon και πολλoύς third party retailers ώστε να προωθήθουν τα προϊόντα σεεκατομμύρια αγοραστές.

Σύμφωνα με την Cassieη μεγαλύτερη δυσκολία ήταν να αυξήσουν το εισόδημά τους πείθοντας περισσότερους πελάτες να διαφημίσουν τα προϊόντα τους στην πλατφόρμα χωρίς όμως να γίνονται πιεστικοί προς τους χρήστες.

Αξίζει να αναφερθεί πως το GadgetFlowπου παρουσιάστηκε το 2014 στην Αθήνα στο OpenCoffeestartup community,αναρριχήθηκε το 2015 «ως μια από τις πιο υποσχόμενες techstartups του 2016» στο The Next Web στην Νεα Υόρκη.

Σήμερα εκατοντάδες ηλεκτρονικά προϊόντα κάνουν κάθε εβδομάδα την εμφάνισή τους μέσω του GadgetFlow, το οποίο αναμένεται να εξαπλωθεί στην Κινέζικη αγορά καθώς και σε άλλες αναδυόμενες αγορές τα επόμενα χρόνια. Επιπρόσθετα, στα σκαριά βρίσκεται το άνοιγμα του πρώτου γραφείου στη Νέα Υόρκη.

Ωστόσο, όπου και αν αποφασίσουμε να «δραπετεύσουμε», παραμένουμε δεμένοι με τα πρόσωπα που αγαπάμε και μας αγαπούν, την οικογένειά μας, τους φίλους μας...

Τα δύο αυτά ιδιαίτερα συστατικάτης ζωής κάθε θαλασσινού λαού, την αγάπη για τη θάλασσακαι τηνοσταλγία να δεις τους αγαπημένους σουκαι πάλι μετά από καιρό μακριά τους, αντιπροσωπεύει η “Sea You Soon”. 

Το καλοκαίρι του 2013, δύο αδέλφια, που μεγάλωσαν σε μια οικογένεια υφασματέμπορων στα νότια προάστια της Αθήνας, oΓρηγόρης και ο Κωνσταντίνος Σαμαράς, αποφάσισαν να ξεκινήσουν το δικό τους ταξίδι στην επιχειρηματική ζωή των προϊόντων τουρισμού, δημιουργώντας τη "Sea You Soon". 

Συνδυάζοντας τακαλύτερα φυσικά υλικάμε την αγάπη για τη θάλασσα και τις διακοπές, η Sea You Soonδημιουργεί μια μεγάλη συλλογή από πετσέτες θαλάσσης, προσεγμένες στην παραμικρή τους λεπτομέρεια. Οι πετσέτες τους έχουν ήδη κάνει τα πρώτα σταθερά βήματατους στις αγορές του εξωτερικού, με πιο πρόσφατες αυτές στιςΗΠΑ και στη Γερμανία. Και φυσικά, ετοιμάζονται να σας συνοδεύσουν και στις δικές σας διακοπές!

Ο Κωνσταντίνος Σαμαράς μιλά στο Eirinika.gr για την υπέροχη ιδέα τους και τα όνειρά τους για το μέλλον.

Ειρήνη Νικολοπούλου: Πώς ξεκίνησε η Sea You Soon; 
Κωνσταντίνος Σαμαράς:Όλα ξεκινούν πριν από 2 χρόνια με την επιθυμία μας να δημιουργήσουμε ένα premium beach lifestyle brand. Ο τομέας του beachlife styleστην επιχειρηματική του διάσταση, δεν γνωρίζει την ίδια ανάπτυξη όπως σε χώρες του εξωτερικού, ακόμη και αν η χώρα μας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη στην συνείδηση τόσο τη δική μας όσο και των επισκεπτών από άλλα κράτη ως απόλυτος προορισμόςγια καλοκαιρινές διακοπές. 

Ε.Ν: Ποια είναι η έμπνευση πίσω από την δημιουργία της Sea You Soon;  Πόσο εύκολο ήταν για εσάς να ξεκινήσετε; Είχατε άγχος; 
Κ.Σ:Ο ήλιος, η θάλασσα και το ελληνικό καλοκαίρι ήταν η αφετηρία μας. Η Sea You Soon, είναι κάτι παραπάνω από το όνομα της εταιρίας. Περιγράφει την φιλοσοφίατης, συνδυάζοντας δυο από τα πιο ιδιαίτερα συστατικάτης ζωής που έχουν όλοι οιθαλασσινοί λαοί: την ίδια την θάλασσακαι τη νοσταλγίανα δεις τους αγαπημένους σου και πάλι μετά από καιρό μακριά. Η δημιουργία και η εφαρμογή της ιδέας από πλευράς διαδικασίας δεν ήταν κάτι νέο για εμάς, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν υπήρχε ο ενθουσιασμός και το δημιουργικό άγχος για το νέο μας εγχείρημα, λόγω της εμπειρίας από την πολυετή ενασχόλησης μας στο χώρο της μόδας. 

Ε.Ν: Ποια ήταν τα δύσκολα και ποια τα εύκολα βήματα μέχρι τώρα; 
Κ.Σ:Δυσκολίες ανέκυψαν τη στιγμή που αποφασίσαμε να μεταφέρουμε την παραγωγή μας στην Ελλάδακαθώς και να επεκτείνουμε το δίκτυο μας στο εξωτερικό. Δεν είναι εύκολη υπόθεση να εντοπίσεις τουςκατάλληλους συνεργάτεςοι οποίοι μπορούν να επιδείξουν την απαιτούμενη συνέπεια και ποιότητα εργασίας ώστε να τηρηθούν ταυψηλά standars που έχουμε θέσει εξαρχής. Από την άλλη η οικονομική κατάσταση της χώραςμας τόσο όταν ξεκινήσαμε όσο και σήμερα φέρνει εμπόδια,τόσο σε πρακτικό όσο και σε θεωρητικό επίπεδο και καθιστά την παγκόσμια αγορά επιφυλακτική απέναντι στα ελληνικά brands. Παρόλα αυτά η ιστορία έχει αποδείξει πως κανένα εγχείρημα δεν είναι εύκολο και πως χρειάζεται προσπάθεια, επιμονή και όραμαγια να πετύχεις τον στόχο σου. 

Ε.Ν: Και τα επόμενα βήματα;  Πώς σκέφτεστε να προχωρήσετε και να εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα; 
Κ.Σ: Ηεξέλιξηείναι ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά στοιχεία του brand και προσωπικό μας ζητούμενο. Στα άμεσα σχέδιά μας είναι η περαιτέρω ανάπτυξή του δικτύου μας στο εξωτερικό, με πρόσφατη επιτυχία την συνεργασία μας με Γερμανία και ΗΠΑ.

Ε.Ν: Πόσο «ελληνικά» θα λέγατε πως είναι τα προϊόντα της Sea You Soon;
Κ.Σ: Η Sea You Soonδεν είναι έναελληνικό brandμόνο στην ετικέτα. Σχεδιάζετε στην Ελλάδα, παράγεται στην Ελλάδα, γεννήθηκε από Έλληνες και πάνω από όλα "κλείνει"τοελληνικό καλοκαίριμέσα του. 

Ε.Ν: Πού ονειρεύεστε να φτάσετε στο μέλλον; Ποιους στόχους έχετε; 
Κ.Σ: Να λάβει τη θέση που του αξίζει ανάμεσα στα εφάμιλλα παγκόσμια premium beach life style brands, αντιπροσωπευτικό του όρου value for money που θα "ταξιδέψει", το "Made in Greece” όπου υπάρχει καλοκαίρι!

Επισκεφθείτε το επίσημο website: www.seayousoon.grκαθώς και τις σελίδες στο Facebook: Sea You Soon, το Instagram: seayousoonbeachtowelsή το Pinterest: Sea You Soon

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολοπούλου

Έτσι, στo πλαίσιo των 7ων αρχιτεκτονικών βραβείων ΔΟΜΕΣ,βραβεύτηκαν το καλύτερο πραγματοποιημένο έργο και η καλύτερη μελέτη για το διάστημα 2011-2015 ενώ, παράλληλα, αναδείχθηκε και το καλύτερο πρώτο έργο νέου αρχιτέκτονα. Αξίζει να σημειωθεί, πως το πρώτο μεγάλο βραβείο της πρώτης κατηγορίας κέρδισε Έλληνας αρχιτέκτονας για κτίριο στο Παρίσι.

Η εκδήλωση έλαβε χώρα στο κατάμεστο αμφιθέατρο του Μουσείου Μπενάκη, παρουσία σημαντικών εκπροσώπων του αρχιτεκτονικού χώρου. Τη βράβευση έκανε ο καθηγητής και επιμελητής των ΔΟΜΩΝ κ. Πανέτσος,ο οποίος αφού καλωσόρισε το κοινό, στη συνέχεια προσκάλεσε τους αρχιτέκτονες για να παρουσιάσουν το έργο τους.

Οι κριτές αξιολόγησαν τα έργα χωρίς να συσκεφθούν σε πραγματικό χρόνο ή τόπο, εντελώς ανεπηρέαστοι ο ένας από τον άλλο. Η κριτική επιτροπή, από τα 152 έργα που κατατέθηκαν, επέλεξε 10 έργα ως επικρατέστερα για τα “Βραβεία ΔΟΜΕΣ 2016”, ανάμεσα στα οποία έξι είναι πραγματοποιημένα έργα και τέσσερις μελέτες.

Οι νικητές: 

• ΒΡΑΒΕΙΟ Καλύτερου πραγματοποιημένο έργο των ετών 2011-2015:
• “Urban Tattoo”, Τοπικό κέντρο δραστηριοτήτων ‘Ken Saro-Wiwa’, Παρίσι, Γαλλία | Pangalos dugasse feldmann | architectes - Αγησίλαος Πάγκαλος, Anne Feldmann.
• ΒΡΑΒΕΙΟ Καλύτερο πρώτο έργο νέου αρχιτέκτονα των ετών 2011-2015:
• “Αναψυκτήριο – Εστιατόριο”, Σχοινιάς, Μαραθώνας, Αττική | Παύλος Αραβαντινός.
• ΒΡΑΒΕΙΟ Καλύτερη μελέτη των ετών 2011-2015:
• “Εγκυμονούσα πόλη” – Αρχαιολογικό θεματικό μουσείο για την πόλη του Πειραιά, Πειραιάς
• Γιάννης Γιαννούτσος, Χρυσοβαλάντης Μπασούκος.

Εκτός από τα τρία βασικά βραβεία, δόθηκαν κι επτά έπαινοι που αφορούσαν και στις τρεις κατηγορίες έργων.

Έπαινοι της κατηγορίας Καλύτερη μελέτη των ετών 2011-2015:

• Πολιτιστικό κέντρο στο Bamiyan, Αφγανιστάν
• Φώτης Ζαπαντιώτης, Κάρολος Μιχαηλίδης, Στάθης Παπαναγιώτου
• Κεντρική πλατεία του Plovdiv, Βουλγαρία
• Αριάδνη Βοζάνη, Αντώνης Τζώρτζης, Ευτύχιος Σαββίδης
• Νέο Μουσείο Bauhaus Dessau, Dessau, Γερμανία
• Γιώργος Αγγελής, Κατερίνα-Ολυμπία Δασκαλάκη, Θανάσης Καραχάλιος

Έπαινοι της κατηγορίας Καλύτερο πρώτο έργο νέου αρχιτέκτονα των ετών 2011-2015

• Κατάστημα χαλιών, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη
• ΝΟΜΕΝ αρχιτέκτονες
• Μετατροπή πρώην σχολής χορού σε Αρχιτεκτονικό Γραφείο – Εργαστήριο, Εξάρχεια, Αθήνα
• Γιάννης Γιαννούτσος

Έπαινοι της κατηγορίας Καλύτερο πραγματοποιημένο έργο των ετών 2011-2015

• Μικροβιολογικό Ιατρείο στην Αθήνα, Αττική
• schema architecture & engineering
• Βιομηχανικό κτήριο στην Κηφισιά, Αθήνα
• Σοφία Τσιράκη, Αρχιτεκτονικό γραφείο Αναστασίου Μπίρη και συνεργάτες
• Τα “Βραβεία ΔΟΜΕΣ” είναι ένα ετήσιος θεσμός που εγκαινίασε το περιοδικό ΔΟΜΕΣ το 2010, στο πλαίσιο της συνεχόμενης προσπάθειας ανάδειξης της σύγχρονης Ελληνικής αρχιτεκτονικής. Μέσα στα επτά χρόνια του θεσμού, πάνω από 1000 προτάσεις έχουν κατατεθεί, ενώ μερικοί από τους σημαντικότερους αρχιτέκτονες παγκοσμίως έχουν υπάρξει επικεφαλής στην κριτική επιτροπή.

Για τους αμέτρητους τουρίστες που επισκέπτονται κάθε καλοκαίριτην Ελλάδα, η χώρα μας είναι συνυφασμένη με τα πανέμορφα νησιά της, με τα υπέροχα λευκά σοκάκια τους και τις ειδυλλιακές παραλίες με τα γαλάζια νερά. Αυτός ο συνδυασμός, της ηρεμίας των καλοκαιρινών ελληνικών διακοπώνκαι της μαγευτικής ομορφιάς της θάλασσας, καρφώθηκε στο μυαλό του 30χρονου Αλέξη Μαντά.

Μεγαλώνοντας σε μια οικογένεια με παράδοση στο παπούτσι, τόσο στην Αμερική όσο και στην Ελλάδα και την Πάτρα, αποφάσισε να δημιουργήσει ένα δικό του brandπάνω στο πιο παραδοσιακά ελληνικό υπόδημα, το σανδάλι. Και κάπως έτσι, ξεκίνησε, μαζί με τον μεγαλύτερο αδελφό του Κωνσταντίνοτην παραγωγή των ΚΥΜΑ.

Τα σανδάλια ΚΥΜΑ είναι μία εκλεπτυσμένη μορφή των παραδοσιακών ελληνικών κατασκευών. Μοναδικά σε σχεδιασμόόσο και σε ποιότητα, κάθε σχέδιο παίρνει την ονομασίατου από ένα ελληνικό νησίαντικατοπτρίζοντας την αισθητική και το συναίσθημα, που σου δίνει το κάθε ένα. Όπως και τα νησιά μας, κάθε ζευγάρι έχει την δική του ιδιοσυγκρασία, αλλά όλα μοιράζονται την μπλε σόλα, που συμβολίζει την θάλασσα.

 Ο Αλέξης Μαντάςμίλησε στο eirinika.grγια την υπέροχη Made in Greeceιδέα του.

 
Ειρήνη Νικολοπούλου: Κύριε Μαντά, πώς αποφασίσατε να ξεκινήσετε την δημιουργία του brand ΚΥΜΑ;

Αλέξης Μαντάς: Μαζί  τον μεγαλύτερο αδερφό μου Κωνσταντίνοδουλεύουμε σε αυτό το νέο εγχείρημα, όπου έχουν μοιραστεί οι αρμοδιότητες. Ο Κωνσταντίνος είναι το  business κομμάτι και εγώ στο δημιουργικό. Η οικογένεια μας έχει μια μεγάλη παράδοσηστον χώρο του υποδήματος. Ο πατέραςμας σε μικρή ηλικία έφυγε για την Αμερικήόπου έζησε και δούλεψε για 20 χρόνια.  Δούλεψε ως τσαγκάρης, και στην συνέχεια άνοιξε δικό του κατάστημα με καουμπόικες μπότες  και δερμάτινα ήδη στο Ντάλλας, Τέξας όπου ζούσε. Ο αδερφός μου κι εγώ γεννηθήκαμε και ζήσαμε ως παιδιά στην Αμερική πριν έρθουμε στην Ελλάδα το 1989. Το 1990 ο πατέρας μας άνοιξε στην Πάτρα ένα από τα μεγαλύτερα καταστήματα παπουτσιών στην Ελλάδατο οποίο μέχρι και σήμερα είναι η βασική μας δουλειά.

 
Όλα ξεκίνησαν λοιπόν τον Σεπτέμβρη του 2013. Εγώ τότε αφού έχω τελειώσει με όλες τις σπουδές μου, (Τμήμα φιλοσοφίας Παν/μιο Πατρών, Σκηνοθεσία κινηματογράφου στο New York College στην Αθήνα) δουλεύω κι εγώ στην οικογενειακή επιχείρηση με τους δυο μου αδερφούς στο κατάστημα υποδημάτων στην Πάτρα. Το παπούτσι σαν αντικείμενο ενασχόλησης μου άρεσε αλλά ήθελα να είναι με έναν πιο δημιουργικό τρόπο απτό εμπόριο λιανικής.

Τότε ήταν που είχα την ιδέα για την δημιουργία ενός αυστηρά ελληνικού brand με εξαγωγική δύναμη, δεδομένη της εύκολης πρόσβασης και εξοικείωσης που έχουμε ως οικογένεια με την Αμερική. Αυστηρά "ελληνικό"παπούτσι είναι το σανδάλι.Ταδερμάτινα σανδάλιαπου βρίσκει κανείς στο Μοναστηράκι και στα νησιά είναι  άκρως τουριστικό προϊόν αλλά τους λείπει το branding και η ποιότητα των υλικών.

 Η βασική ιδέα λοιπόν, ήταν η δημιουργία ενός brand, που να εξειδικεύεται στην παραγωγή άκρως ποιοτικών δερμάτινων σανδαλιών με μινιμαλιστικό σχεδιασμό, αλλά  συγχρόνως να είναι ένα "κομμάτι"από Ελλάδα.

 
ΕΝ: Τι είναι αυτό που αποτελεί την έμπνευση σας όταν σχεδιάζετε τα σανδάλια KYMA;

ΑΜ:Όταν σκέφτομαι Ελλάδα σκέφτομαι τα νησιά, το καλοκαίρι, την θάλασσα,τα οποία ενέπνευσαν  το όνομα "ΚΥΜΑ"και την μπλε σόλα που συμβολίζει τις ελληνικές θάλασσες. Το όνομα "ΚΥΜΑ"μου αρέσει για την σημασία του και την απλότητα του αλλά μου αρέσει πως είναι μια ελληνική λέξη που τυχαίνει να γράφεται και με λατινικούς χαρακτήρες. Κάθε σανδάλι παίρνει την ονομασία του από ένα ελληνικό νησί και έτσι κάθε σχέδιο έχει την δική του ιδιοσυγκρασία, όμως όλα τα σχέδια μοιράζονται την χαρακτηριστική μπλε σόλα.

ΕΝ: Ποια ήταν τα πρώτα στάδια και πώς συνεχίσατε μετά;

ΑΜ: Πρώτο στάδιο ήταν η εύρεση μιας βιοτεχνίαςη οποία θα μπορούσε να ανταποκριθεί στην υλοποίηση του brand. Στην συνέχεια, η εύρεση των δερμάτων τα οποία είναι κατεξοχήν ιταλικάλόγω της ποιότητας τους αλλά και ελληνικά.  Ακολούθησε η δημιουργία της πρώτης συλλογής το καλοκαίρι του 2014και το πρώτο ταξίδι σε έκθεση στην Νέα Υόρκη όπου πήραμε τις πρώτες μας δουλειές.  Από τότε έχουμε δειγματίσει στην ίδια έκθεση άλλες δύο φορές καθώς και το καλοκαίρι που μας πέρασε εκθέσαμε και στο  Λονδίνο. Έτσι έχουμε κάνει πολλές συνεργασίες με καταστήματα παγκοσμίως, εκτός Αμερικής και Αγγλίας, με χώρες όπως η Γαλλία, Μαλαισία, Ιαπωνία και Αυστραλία.

 
ΕΝ: Ποια ήταν τα εύκολα και ποια τα δύσκολα βήματα που ακολουθήσατε;

ΑΜ: Τα βήματα που έχουν ακολουθήσει δεν είναι ούτε δύσκολα ούτε εύκολα. Είναι μια δουλειά η οποία έχει και αυτή κάποιες απαιτήσεις. Η μόνη δυσκολία που έχουμε συναντήσει ήταν περισσότερο αρχικά και λιγότερο τώρα, το εμπόδιο του capital control, τις στιγμές που είχαμε ανάγκη να εισάγουμε δέρματα από Ιταλία.

 
ΕΝ: Πώς θα προχωρήσετε και θα εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

ΑΜ: Η αρχή μας είναι πολύ ενθαρρυντικήκαθώς έχουν ανοίξει πολλές πόρτες κυρίως στην αγορά της Αμερικής και στόχος μας είναι να το εκμεταλλευτούμε όσο το δυνατόν περισσότερο. Θα δώσουμε έμφαση στην αγορά της Αμερικής όσον αφορά τις πωλήσεις. Όσον αφορά το προϊόν θα επικεντρωθούμε περισσότερο  στην  διαφήμιση και το marketing.

 
ΕΝ: Πόσο «Ελληνικά» θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι τα σανδάλια της KYMA;

ΑΜ: Τα σανδάλια σχεδιάζονται από εμένα και κατασκευάζονται στην Αθήνα. Το μόνο "ξένο"στοιχείο που έχουν είναι το ιταλικό δέρμα. Οτιδήποτε άλλο σχετίζεται με την παραγωγή του ΚΥΜΑ, όπως τα κουτιά των σανδαλιών, τα κιβώτια, το διαφημιστικό υλικό, η ιστοσελίδα, κλπ είναι ελληνικό.  Είναι και θα είναι όμως made in Greece, ή όπως λέμε εμείς, "HANDMADE IN GREECE".

 
ΕΝ: Πού ονειρεύεστε να δείτε τα προϊόντα της ΚΥΜΑ στο μέλλον;

ΑΜ: Στόχος μας είναι το ΚΥΜΑ να εδραιωθεί  παγκοσμίως για την ελληνική του ταυτότητα και υψηλή ποιότητα.

Επισκεφθείτε το επίσημο website της ΚΥΜΑ: www.kymasandals.com καθώς και τις σελίδες στο Facebook: kymasandals και το Instagram: kymasandals

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολοπούλου

Σε μια δύσκολή περίοδογια τις ελληνικές επιχειρήσεις, ορισμένα «φωτεινά παραδείγματα ελληνικής επιχειρηματικότητας» καταφέρνουν να ξεχωρίσουν με την εντυπωσιακή τους πορεία και αντοχή και να αναρριχηθούν σε υπολογίσιμες δυνάμεις όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά σε όλον τον κόσμο.

Μια από τις σημαντικότερες ελληνικές επιχειρηματικές προσπάθειες είναι σίγουρα η Septona. Μια 100% ελληνική εταιρεία, με 43 χρόνιαπαρουσίας στην αγορά και παρουσία σε 69 χώρες του εξωτερικού, και στις 5 ηπείρους.

Όλα ξεκίνησαν το 1973, όταν ο Θωμάς Ευαγγελίου, ένας τραπεζικός υπάλληλος με μεγάλα όνειρα, και η φαρμακοποιός σύζυγός του, Ρόηαποφάσισαν να δημιουργήσουν τη δική τους φαρμακαποθήκη. Αρχικά στόχος τους ήταν να καλύψουν το σύνολο των φαρμακείων της ελληνικής περιφέρειας. Η  προσπάθειά τους σύντομα στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία και το 1980τους γίνεται πρόταση και εισέρχονται στο μετοχικό κεφάλαιο της «Septona», με μερίδιο 50%. Από το 1990 και μετά αναλαμβάνουν, μάλιστα, πλήρως τη διοίκηση της εταιρείας, εξαγοράζοντας και το υπόλοιπο 50%.

Οι στόχοι τους βλέπετε εκείνη την εποχή ξεπερνούσαν τα στενά όρια της Ελλάδας. Στρατηγική τους επιλογήγίνεται η επέκταση των προϊόντων της Septona, τις διάσημες μπατονέτεςτης, στο εξωτερικό. Σύντομα ξεκινούν να πειραματίζονται και σε άλλα προϊόντα, όπως μωρομάντηλα, βρεφικά καλλυντικά και απορρυπαντικά, δίσκους, μαντήλια και υγρά ντεμακιγιάζ, σερβιέτες, υγρά μαντήλια καθαρισμού και υποσέντονα.

Με σύμμαχο τη φύση, τα προϊόντα της ενσωματώνουν τις μοναδικές ιδιότητες του αμυγδαλέλαιου, του χαμομηλιού και του ροδόνερου. Σήμερα εξάγουν πάνω από 1000 διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων, από την Αφρική μέχρι την Ασία.

Την τελευταία πενταετία, παρά την οικονομική κρίση που έχει πλήξει τον επιχειρηματικό χώρο στην Ελλάδα, η Septona κατάφερε να πραγματοποιήσει επενδύσεις της τάξης των 23 εκατ. ευρώ, εξάγοντας μάλιστα το 60% της παραγωγής της σε 69 αγορές  του εξωτερικού.

Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, το ιδιαίτερα τιμητικό βραβείο «Προμηθευτής της χρονιάς»στην κατηγορία Non Food, στο πλαίσιο των Retail Business Awards 2015 που κατέλαβε η εταιρεία το 2015. Και αυτό αποτελεί μόνο την πιο πρόσφατη από τις διακρίσεις που έχει καταλάβει αυτή η 100% Made in Greece εταιρεία-πρότυπο.

Κάπως έτσι συνέβη και με τονΠάνο& τον Θάνο Κλουτσινιώτη. Ο πρώτος, ομεγαλύτερος αδερφός αποφάσισε μετά από πολύμηνη αναζήτηση εργασίας, αφού είχε ήδη ολοκληρώσει τις σπουδές του σαν χημικός μηχανικόςκαι επρόκειτο να φύγει οριστικάγια το Βερολίνο, ναπάει με τον μικρότερο Θάνο στο πατρικό τους στοΜελίσσι Κορινθίας.

Εκεί, υπήρχε ένα οικογενειακό ελαιοτριβείο, το οποίο και τα αδέρφια επισκέφτηκαν. Και ήταν εκείνη η σκηνή, η στιγμή που είδαν να βγαίνει τοκαταπράσινοκαι πεντανόστιμολάδι όταν σκέφτηκαν και οι 2 το ίδιο πράγμα: Ναασχοληθούνμε το ελαιόλαδο πουερωτεύτηκαναμέσως μόλις το αντίκρισαν έτσι αγνό και με το λαμπερό και ''καθαρό''του χρώμα.

Τόσο απλά και τόσο όμορφα,δημιουργήθηκεη επιχείρηση Melissi&Coκαι το LADOLEA, το ελαιόλαδο με το ιδιαίτερο μπουκαλάκι που δημιούργησαν εμπνευσμένο από τον αρύβαλλο, ένα κεραμικό σκεύος που πρωτοεμφανίστηκε στην Αρχαία Κορινθία.

Αυτό τοκεραμικό μπουκαλάκιμας εντυπωσίασε στην έκθεση Greek Brand New, όπως άλλωστε συνέβη και με ειδικούς στο Τόκιο, το Βερολίνο & το Λος Άντζελες οι οποίοι έδωσαν το βραβείο designσυσκευασίας στο LADOLEA . Το ελαιόλαδο LADOLEA, είναι φανερό πως εντυπωσιάζει όλους όσους το δοκιμάζουν, με την μεστή του γεύση που θυμίζει σε όλους μας το λάδι του παππού και της γιαγιάς, το λάδι από το ''χωριό''και την ελληνική ,ευλογημένη γη!

Οι αδερφοί Κλουτσινιώτηόμως, αποδεικνύοντας πως έχουν μέσα τους το επιχειρηματικό δαιμόνιο, δεν σταμάτησαν μόνο στο λάδι, αφού από την σειρά LADOLEA κυκλοφορεί και ένα βιολογικό γλυκό ξύδι.

Το ξύδι τουςξεχωρίζει, όπως όλα εκείνα που έχουν δημιουργηθεί μεαγάπηκαισεβασμόστον καταναλωτή!

Ειρήνη Νικολοπούλου: Ποιο είναι το story  γύρω από τη δημιουργία της επιχείρησης«Melissi&Co»;

Θάνος Κλουτσινιώτης:Η επιχείρηση «Melissi&Co» ιδρύθηκε από τον Πάνο και τον Θάνο Κλουτσινιώτη το 2013. H Melissi&Co παράγει τρία υψηλής ποιότητας βιολογικά και εξαιρετικά παρθένα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα Ladolea από γηγενείς κορινθιακές ποικιλίες ελιάς (Μεγαρίτικη, Πατρινιά, Κορωνέικη), καθώς και ένα βιολογικό γλυκό ξίδι (Αγιωργίτικο, ΠΟΠ ΝΕΜΕΑ) με γεύση περγαμόντου, σε πρωτότυπες χειροποίητες κεραμικές συσκευασίες. H ιδέα γεννήθηκε με μια επίσκεψη στο μέρος καταγωγής μας (Μελίσσι Κορινθίας) πριν 4.5 χρόνια. Εκείνη την περίοδο πετύχαμε την συγκομιδή του ελαιοκάρπου.

Η επαφή με την φύση και η παραγωγή αυτού του εκλεκτού προϊόντος μας κέρδισε από την αρχή. Μετά από διάστημα αρκετής μελέτης και πληροφόρησης σχετικά με τις κατάλληλες μεθόδους παραγωγής ελαιολάδου ξεκινήσαμε να κάνουμε πειράματα με τις 2 ποικιλίες ελιάς που καλλιεργούνται στην συγκεκριμένη τοποθεσία (Πατρινιά/Κουτσουρελιά & Μεγαρίτικη). Αφού καταλήξαμε στα επιθυμητά αποτελέσματα ξεκίνησε η αναζήτηση της συσκευασίας η οποία θα αποτελούσε τον κατάλληλο αδιαφανή περιέκτη για τη σωστή διατήρηση των ελαιολάδων μας. Κατά την διάρκεια της αναζήτησης που κάναμε σε διάφορα μουσεία σχετικά με την αποθήκευση και την χρήση του ελαιολάδου από την αρχαιότητα, μάθαμε για τον αρχαίο κορινθιακό Αρύβαλλο, που αποτέλεσε και την έμπνευση για τη συσκευασία μας.

Ε.Ν: Ποιος ή τι ήταν η έμπνευση για τη δημιουργία του Ladolea και ποια στάδια ακολούθησαν από τη στιγμή που λάβατε αυτή την απόφαση.

Θ.Κ:Η ιδέα της κεραμικής συσκευασίας προήλθε από την πλούσια ιστορία της αρχαίας Κορίνθου. Ο αρύβαλλος ήταν ένα κεραμικό αγγείο του 700 π.χ., το οποίο περιείχε ελαιόλαδο με το οποίο αλείφονταν οι αθλητές της εποχής κατά την διάρκεια των Ολυμπιακών αγώνων, πριν το αγώνισμα της πάλης. Επίσης, η αριστοκρατία διατηρούσε στον αρύβαλλο πολύτιμα αρωματικά έλαια με βάση το ελαιόλαδο. Αφού επιλέχθηκε η συσκευασία, επανασχεδιάστηκε  από νέους Έλληνες σχεδιαστές (product design: Σπύρος Κίζης, graphic design: Λέανδρος Κατσούρης) ώστε να καλύψει τις σύγχρονες καταναλωτικές ανάγκες. Έλληνες παραδοσιακοί αγγειοπλάστες πραγματοποίησαν την διαδικασία κατασκευής των αγγείων μας αποκλειστικά στο χέρι, κάνοντας κάθε μπουκάλι LADOLEA μοναδικό. Αυτήν την χρονιά κερδίσαμε 3 βραβεία design συσκευασίας παγκοσμίου φήμης, το red dot award: communication design 2014 στο Βερολίνο, την 2η θέση στο Pentaward στο Τόκιο και το χρυσό στο Λος Άντζελες για καινοτόμο design καθώς και 2 βραβεία στους διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου στην ΝΥ και στο Λος Άντζελες.

Ε.Ν: Ποια ήταν τα δύσκολα και ποια τα εύκολα βήματα μέχρι τώρα;

Θ.Κ:Κάθε αρχή και δύσκολη… Όταν ξεκινάς να δημιουργείς μια νέα ιδέα-επιχείρηση σε νεαρή ηλικία αντιλαμβάνεσαι πόσο απέχει η θεωρία από την πράξη, οπότε η έλλειψη γνώσεων διαχείρησης – διοίκησης – στησίματος μιας επιχείρησης ήταν οι αρχικές μας δυσκολίες τις οποίες έπρεπε και να αντιμετωπίσουμε.

Επίσης, άλλες χώρες όπως Ιταλία και Ισπανία έχουν ορίσει κατά κάποιο τρόπο την παγκόσμια αγορά, με τις εξαγωγές σε μεσογειακά προϊόντα που πραγματοποιούν εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να είναι δύσκολη η είσοδος ελληνικών ποιοτικών προϊόντων. Απαιτεί αρκετή εκπαίδευση και διαφήμιση προς στους ξένους καταναλωτές ώστε να αρχίσουν να αποδέχονται τα ελληνικά προϊόντα ως ποιοτικά ανώτερα και να τα προτιμούν.
Κεφάλαιο. Έχουμε επενδύσει κάποιο προσωπικό κεφάλαιο για να υλοποιήσουμε την ιδέα μας. Δυστυχώς μεγάλο κομμάτι νεοσύστατων επιχειρήσεων δεν χρηματοδοτείται και από το κράτος. 

Ε.Ν: Πώς θα προχωρήσετε και θα εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

Θ.Κ:Με τον ίδιο τρόπο που κάνουμε καθημερινά. Συνεχής επικοινωνία και προβολή των προϊόντων μας, διατηρώντας αλλά και εξελίσσοντας την ποιότητα της παραγωγής αλλά και της μοντέρνα αισθητική μας.

Ε.Ν: Εμείς λέμε την στήλη μας ''Made in Greece''. Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας  προϊόν ή δημιούργημα;

Θ.Κ: H Melissi&Co έχει ως όραμα την ανάδειξη στην παγκόσμια αγορά, των εκλεκτών ελληνικών αγροτικών προϊόντων και της πλούσιας ιστορίας του τόπου, μέσω της διαμόρφωσης προϊόντων με αυθεντική ελληνική ταυτότητα. Ό,τι βλέπει και γεύεται κάποιος στο προϊόν μας είναι 100% ελληνικό. Από το ελληνικό υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, την έμπνευση μας που προέρχεται από την αρχαία ιστορία του τόπου μας, μέχρι και την κατασκευή των χειροποίητων κεραμικών αγγείων από Έλληνες αγγειοπλάστες.

Ε.Ν: Πού ονειρεύεστε να φτάσει στο μέλλον τo Ladolea; Ποιούς στόχους έχετε;

Θ.Κ:Αυτήν την στιγμή βρισκόμαστε στο στάδιο έρευνας και πειραμάτων για ένα νέο προϊόν με βασικό συστατικό την ελιά. Μελλοντικά στοχεύουμε στην παραγωγή και ανάδειξη υψηλής ποιότητας ελληνικών προϊόντων με υψηλή αισθητική και να δημιουργήσουμε ένα ισχυρό brand.

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολoπούλου

*Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το websiteτων Ladolea ή την σελίδα τους στο Facebook

Ο Πρόεδρος ΔΣ της Endeavor Greece, Μιχάλης Χανδρήςπαρουσίασε το όραμα της Endeavorνα στηρίξει την επιχειρηματικότητα ως μοχλό δημιουργίας θέσεων εργασίας και ανάπτυξης στην Ελλάδα και κάλεσε όλους τους παρευρισκόμενους να συμμετάσχουν στην προσπάθεια αυτή. Επιπλέον, ευχαρίστησε για τη βοήθειά τους την Αντιπρόεδρο του ΔΣ και ιδρύτρια του οργανισμού Mareva Grabowskiκαι τα μέλη του Δρ. Ιωάννη Κούστα, Πρόεδρο & Διευθύνοντα Σύμβουλο της DANAOS CORPORATION, Θοδωρή Μ. Κυριακού, Group CEO του Ομίλου Antenna, Iωάννα Παπαδοπούλου,Πρόεδρο & Διευθύνουσα Σύμβουλο της Ε.Ι. Παπαδόπουλος,Κωστάντζα Σμπώκου Κωνσταντακοπούλου,Αρχιτέκτονα της Τ.Ε.ΜΕΣ., Γιάννη Στασινόπουλο της ΒΙΟΧΑΛΚΟ, Μελίνα Τραυλού, Πρόεδρο & Διευθύνουσα Σύμβουλο της Neptune Lines Shipping & Managing Enterprises,Λεωνίδα Φραγκιαδάκη, Διευθύνοντα Σύμβουλο της Εθνικής Τράπεζας και Μαρίλυ Φραγκίστα, Διευθύνουσα Σύμβουλο της Franco Compania Naviera.

Ο διευθύνων σύμβουλος της Endeavor Greece Χάρης Μακρυνιώτηςστην ομιλία του ανέφερε πως αν η Endeavor Greece ήταν ένας ενιαίος όμιλος εταιρειών, θα βρισκόταν στους 10 μεγαλύτερους εργοδότες της χώρας. Μια οικογένεια εταιρειών που μεταξύ άλλων παράγει 4.000.000 συσκευασίες δερμοκαλλυντικών, 6.000.000 συσκευασίες βαλσαμικού, 54.000.000 συσκευασίες αναψυκτικών, ηγείται της καινοτομίας στο χώρο των ασφαλίσεων και δίνει κάθε χρόνο 800.000 quotes για ασφαλίσεις, φιλοξενεί ~200.000 τουρίστες κάθε χρόνo και πουλάει 2.200.000 αεροπορικά και ακτοπλοϊκά εισιτήρια.

Στην εκδήλωση απονεμήθηκανβραβεία στην Tripstaγια τηνταχύτερα αναπτυσσόμενη εταιρεία του δικτύουγια το 2015, τη HotelBrainγια τη δημιουργία των περισσότερων θέσεων εργασίας το 2015 και το Λεωνίδα Βρεττάκο, COO ΑΒ Βασιλόπουλος ως Mentor της χρονιάς.

H Endeavor Greeceέχει επιλέξει μέχρι σήμερα 16 εταιρείες από τομείς, όπως τουρισμός, αγροτική παραγωγή, τρόφιμα/ποτά, υγεία, τεχνολογία, χρηματοοικονομικές υπηρεσίες. Οι εταιρείες αυτές διαχειρίζονται σήμερα συνολικό κύκλο εργασιών 163 εκατομμυρίων ευρώ και απασχολούν άμεσα και έμμεσα 6.400 εργαζόμενους. Οι εταιρείες του δικτύου δραστηριοποιούνται σε 50 χώρες ανά τον κόσμοκαι επεκτείνονται συνεχώς σε νέες αγορές. Τέλος, παρά τις αντίξοες συνθήκες στην αγορά, έχουν προσελκύσει συνολικά επενδυτικά κεφάλαια 40 εκατομμυρίων ευρώ.

H Endeavor Greeceσυνεχίζει να στηρίζει τις εταιρείες του δικτύου στην ανάπτυξη και διεθνή τους επέκταση και τους εξασφαλίζει πρόσβαση σε δανειοδότηση και επένδυση μέσω του δικτύου 3.000 επιχειρηματιών και επενδυτών παγκοσμίως καθώς και των στρατηγικών συνεργατών της τόσοστην Ελλάδα (Εθνική Τράπεζα, ΕΥ, DDB/Tribal Worldwide Athens) όσο και διεθνώς.

Tο γραφείο της Endeavor στην Ελλάδα έχει δεχτεί και αξιολογήσει μέσω του δικτύου της περισσότερες από 500 αιτήσεις επιχειρηματιών.

Σήμερα μέλη του δικτύου της Endeavor Greece είναι οι εταιρείες Hellas Direct, Papadimitriou, HotelBrain, Insurance Market, ERGON, Brainbox, Think Digital Group, Green Cola, Tripsta, blueground και Frezyderm.

Το Greeksphone («Τηλέφωνο των Ελλήνων») κυκλοφορεί σε συνεργασία με την ASUSκαι όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕο κ. Καγκελάρης,οι πρώτες αντιδράσεις είναι πολύ θετικές.

Το τηλέφωνο έχει προεγκατεστημένες διάφορες εφαρμογέςόπως Facebook και email,αλλά και προγράμματα που γεφυρώνουν την απόστασημε την Ελλάδαή συνδέουν τους χρήστες με τηνομογένεια της Αυστραλίας (ελληνικοί τηλεοπτικοί και ραδιοφωνικοί σταθμοί, τράπεζες, ειδησεογραφικές ιστοσελίδες, βιβλία, εισιτήρια, ξενοδοχεία κλπ).

Απευθύνεται στα μέλη της ελληνικής κοινότηταςπου έχουν μείνει πίσω στις τεχνολογικές εξελίξεις, οι οποίοι είναι, συνήθως,μεγάλης ηλικίας.

«Ένας άνθρωπος ο όποιος μπορεί να είναι σήμερασυνταξιούχος 60, 65 χρόνων ή και παραπάνω θέλει να ακούσει κάτι από την πατρίδα του θέλει να δει κάτι από την πατρίδα του, θέλει να δει μία ταινία από αυτές τις παλιές κλασικές που υπάρχουν αμέτρητες στο YouTube, αλλά αυτός δεν ξέρει τι είναι YouTube οπότε εκεί νομίζω ότι επιτελούμε και ένα κοινωνικό έργο φέρνοντας τους ανθρώπους λίγο πιο κοντά σε αυτό που αγαπάνε που είναι η πατρίδα τους είναι η Ελλάδα», υπογράμμισε ο κ.Καγκελάρης. «Το τηλέφωνοαυτό προσπαθούμε να είναι ο φίλος, ο συνεργάτης ενός ανθρώπουίσως και ο σύντροφος ο οποίος μέχρι τώρα είχε μείνει πολύ μακριά έξω από όλα αυτά», πρόσθεσε.

Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό που κάνει μοναδικό το Greeksphoneείναι ότι έχει ενσωματωμένα βιντεοσκοπημένα μαθήματα, τα οποία «μπορεί κανείς να τα παρακολουθήσει όσες φορές θέλει, προκειμένου να μάθει να χρησιμοποιεί το τηλέφωνο με χρήσιμο τρόπο».

«Αυτό το πράγμα νομίζω ότι γίνεται για πρώτη φορά παγκοσμίως, δεν νομίζω ότι έχει ξαναγίνει, να παίρνει κανείς το τηλέφωνο με ενσωματωμένες τις βασικές υπηρεσίεςπου χρειάζεται και μάλιστα έναν έλληνα δάσκαλο, ο οποίος να του εξηγεί πως να τα χρησιμοποιήσει», πρόσθεσε.

Πέρα από τα βίντεο, θα γίνουν και μαθήματα σε κανονική τάξη, μέσω του AHEPA,στην αυστραλιανή πολιτεία της Νέας Νότιας Ουαλίας.

Το Greeksphoneμπορεί να βοηθήσει και στην καθημερινότητα των Ελλήνων ομογενών, αρκετοί από τους οποίους είναι δεκαετίες στην Αυστραλία, αλλά δεν έμαθαν Αγγλικά,γιατί δούλευαν στα μαγαζιά τους. Μεταξύ των υπηρεσιών που προσφέρει περιλαμβάνεται κι ένας μεταφραστής που θα μπορούσε για παράδειγμα να μεταφράσει κάποιες βασικές φράσεις όταν ο ομογενής πάει στο γιατρό, για να μην είναι αναγκασμένος να πάρει το παιδί μαζί του.

Ο κ.Καγκελάρηςεκτίμησε ότι το κοινό στο οποίο απευθύνεται το smartphone είναι αρκετά μεγάλο για να οδηγήσει το εγχείρημα στην κερδοφορία. «Εδώ στην Αυστραλία υπάρχει πολύ μεγάλο target group. Ίσως αργότερα, στη σκέψη μας είναι αν προχωρήσουν τα πράγματα, να επεκταθεί και πιο έξω από την Αυστραλία, αλλά προς το παρόν εστιάζουμε στην Αυστραλία, επειδή πράγματι εδώ υπάρχει πολύς κόσμος ο οποίος δεν γνωρίζει από αυτές τις τεχνολογίες», είπε.

Το Greeksphoneκυκλοφορεί σε τρεις εκδόσεις, απλή, ενισχυμένη και μια ειδικά σχεδιασμένη για την ΑΧΕΠΑ της Νέας Νότιας Ουαλίας που παρέχεται στα μέλη της οργάνωσης με έκπτωση.

Αφηγείται την ιστορία ενός νέου, μοναχικού αλλά πνευματώδη τυπογράφουμε έντονο πρόβλημα στην ομιλία του αλλά με μια αρκετά εύγλωττη εσωτερική φωνή, ο οποίος καλείται να αντιμετωπίσει τον χειρότερο φόβο του.

Nα συναντήσει από κοντά την κοπέλα με την οποία φλερτάρει εδώ και καιρό μέσω ίντερνετ, η οποία όμως λόγω της φύσης της επικοινωνίας τους δεν ξέρει για το τραύλισμά του.

Αυτό που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν ωστόσο, είναι πως ανάμεσα στα άτομα που απαρτίζουν τη δημιουργική ομάδα της ταινίας βρίσκεται και ένας Έλληνας. Ο Ελληνοαυστραλός σκηνοθέτης, φωτογράφος και διευθυντής φωτογραφίας Michael Paleodimos, ο οποίος έφυγε από την Ελλάδα αναζητώντας την τύχη του στο επάγγελμα που αγαπούσε και τα κατάφερε. Για την ακρίβεια από σήμερα μπορεί να περηφανεύεται πως είναι μέλος μιας «οσκαρούχας» ομάδας.

Ο Paleodimos ζει και εργάζεται στο Λονδίνο και αυτή την περίοδο ολοκληρώνει δύο ακόμα ταινίες μικρού μήκους.

Περισσότερα για το «STUTTERER» εδώ

Με σπουδές υψηλού επιπέδου στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, αποφάσισαν, μετά από τουλάχιστον οκτώ χρόνια εργασίας στο Λουξεμβούργο και την Αγγλία, να εγκαταλείψουν τις -διόλου ευκαταφρόνητες- θέσεις εργασίας τους, προκειμένου να επιστρέψουν στα πάτρια εδάφη και να δραστηριοποιηθούν επιχειρηματικά στον «παραδοσιακό» κλάδο του delivery με έναν, όμως, πρωτοποριακό τρόπο.

Πρόκειται για τον Βασίλη Παπαποστόλου, 31 ετών, ο οποίος μέχρι πρόσφατα εργαζόταν στοτμήμα Διαφήμισης της Amazon Λουξεμβούργου και τον 30χρονο ΓιάννηΚουτράκο, ο οποίος απασχολούνταν στοτμήμα Μάρκετινγκ της Google Αγγλίας. Οι δύο τους, έχοντας ολοκληρώσει τον πτυχιακό κύκλο σπουδών τους στα τμήματα Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας ο πρώτος και Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων ο δεύτερος, γνωρίστηκαν στο πλαίσιο των μεταπτυχιακών σπουδών τους στην Αγγλία. Ακολούθησε ένα χρονικό διάστημα πρακτικής άσκησης στο πλαίσιο της εκπαίδευσής τους, η οποία οδήγησε στην πρόσληψή τους από τις δύο εταιρείες-κολοσσούς των νέων τεχνολογιών.

Εμπειρία

«Πάντα επιθυμούσαμε να κάνουμε κάτι δικό μας -εξάλλου, αυτός είναι ο σκοπός των περισσοτέρων που επιλέγουν τη Διοίκηση Επιχειρήσεων», υπογραμμίζει ο Γιάννης, ο οποίος όμως δεν παραλείπει να σημειώσει ότι πρώτος στόχος του αποτέλεσε να αποκτήσει στο εξωτερικό την εργασιακή του εμπειρία, ώστε να γνωρίζει την κατάσταση εκ των έσω και να γίνει μάρτυρας των τεχνολογικών εξελίξεων, αφού «η Google (σ.σ. όπου έμεινε τρία έτη) βρίσκεται στην αιχμή του δόρατος στον τομέα της τεχνολογίας».

Οπως, άλλωστε, και ο Βασίλης, ο οποίος «ήθελε αφενός να έχει κάποια προϋπηρεσία και, αφετέρου, να μάθει τον τρόπο εργασίας σε πραγματικά μεγάλες εταιρείες, ώστε να αναπτύξει τις επαγγελματικέςτου δεξιότητες, να μάθει λεπτομέρειες για τον τρόπο και τους ρυθμούς, ώστε να μπορεί να εφαρμόσει την προηγούμενη γνώση του στο επόμενο -ατομικό του πλέον- εγχείρημα».

Η σκέψη δεν άργησε να γίνει πράξη, με αποτέλεσμα οι δύο φίλοι να εξελιχθούν σε συνεταίρους. «Αναζητήσαμε πράγματα διαδεδομένα στην Ελλάδα και εντοπίσαμε, μεταξύ άλλων, το φαγητό, αλλά και τη χρήση του delivery», αναφέρει ο Γιάννης. Ετσι, τον περασμένο Οκτώβριο βγήκε στον «αέρα» το νέο τους επιχειρηματικό εγχείρημα με όνομα Gourmet Delivery. Πρόκειται για μία διαδικτυακή πλατφόρμα, όπου ο καταναλωτής έχει τη δυνατότητα να παραγγείλει κατ'οίκον ή στον χώρο εργασίας του το αγαπημένο του πιάτο από εστιατόρια ποιότητας, τα οποία μέχρι πρότινος δεν πραγματοποιούσαν καν παραγγελίες. «Είναι μία νέα ιδέα στον τομέα του delivery, όπου γεύσεις υψηλών προδιαγραφών από εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία παραδίδονται -σε χαμηλότερη τιμή- στον χώρο του πελάτη με το πάτημα ενός κουμπιού.

Ελειπε από την αγορά

«Θεωρήσαμε ότι είναι μία υπηρεσία που έλειπε από την ελληνική αγορά, δημιουργώντας, έτσι, κενό στην αγορά ποιοτικού φαγητού για τον καταναλωτή και την οικογένειά του», δηλώνει ο Βασίλης. «Η τεχνολογία είναι πλέον ώριμη για τη διαχείριση της πλατφόρμας, μέσω smartphone, τάμπλετ, σταθερού Η/Υ, αλλά και τηλεφώνου, ενώ τα κόστη για να 'στηθεί'ένα σύστημα logistics στην ελληνική αγορά είναι εξαιρετικά συμφέροντα». Επιπλέον, καμία επιβάρυνση δεν προκύπτει για τα συνεργαζόμενα καταστήματα, καθώς ο «στόλος» των οδηγών που αναλαμβάνουν τις παραδόσεις έχει κτιστεί εξ ολοκλήρου από την Gourmet Delivery.

Η νεοσύστατηεταιρεία «μετρά» ήδη 16 ενεργές εταιρείες, ενώ την ερχόμενη εβδομάδα θα λειτουργούν μέσω της πλατφόρμας 21 συνολικά εταιρείες εστίασης. Παραδόσεις πραγματοποιούνται, προς το παρόν, εντός του Δήμου Αθηναίων και, συγκεκριμένα, στον μεγάλο δακτύλιο, ενώ φιλοδοξία του Βασίλη και του Γιάννη είναι το προσεχές εξάμηνο να καλύπτουν ανάγκες στο σύνολο της Αττικής.

Google - Αmazon / Οι διαφορές των κολοσσών

Σημασία, πάντως, και για τους δύο έχει η εμπειρία που αποκόμισαν στο εξωτερικό. «Αντελήφθην τη σημασία του να ανακαλύπτεις τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού και τους τρόπους με τους οποίους μπορείς να τις καλύψεις», δηλώνει ο Γιάννης, ενώ ο Βασίλης συμπληρώνει ότι η εργασία στο εξωτερικό υπήρξε ένα καλός τρόπος να μεταφέρεις την εκεί τεχνογνωσία και να την προσαρμόσεις στην ελληνικήπραγματικότητα. Επιπλέον, «αποκτάς πειθαρχία, στοχοπροσήλωση και συνέπεια, μαθαίνεις να θέτεις στόχουςκαι να τους επιτυγχάνεις», δηλώνουν.

Οσο για τον όρο «κουλτούρα» στις επιχειρήσεις, επισημαίνουν ότι είναι τόσο ζήτημα επιχείρησης, όσο και χώρας. «Λουξεμβούργο και Αγγλία έχουν πολύ διαφορετικές κουλτούρες», τονίζει ο Βασίλης, καθώς θεωρεί το Λουξεμβούργο «την καλύτερη χώρα στον κόσμο για να εργαστεί κανείς», αφού προσφέρει στους εργαζομένους κάθε δυνατή παροχή, προκειμένου να ισορροπεί η εργασιακή με την οικογενειακή ζωή.

Παράλληλα, όπως αναφέρει το θέμα του Έθνους, θέτουν την παράμετρο του αμερικανικού μοντέλου. «Στα μέλη μίας ομάδας σε αμερικανική εταιρεία, υπάρχει πολύ έντονο το στοιχείο της προβολής και υποστήριξης τόσο των ατομικών, όσο και των ομαδικών επιτευγμάτων», σχολιάζει ο Γιάννης. Αντιθέτως, οι Αγγλοι εργαζόμενοι προσαρμόζονται στην κουλτούρα του κλάδου όπου εργάζονται. Οσο για την αντίληψη της συνεργασίας εντός των συγκεκριμένων εταιρειών παρατηρούν, επίσης, μεγάλες διαφορές. «Στην Google υπάρχει μία διάχυτη αίσθηση σύμπλευσης, ομαδικότητας και αλληλοβοήθειας», πράγμα το οποίο προφανώς διαφέρει απολύτως στην Amazon. «Η Amazon δεν ευνοεί την ομαδική σκέψη, τη συμφωνία με μία ιδέα για τη συμφωνία. Ο καθένας οφείλει να αμφισβητεί τεκμηριωμένα τα επιχειρήματα συναδέλφου, τακτική πολύ πιο επιθετική μεν, ίσως παραγωγικότερη δε».

Όπως λέει, «έχουμε ένα συγκριτικό και πολύτιμο πλεονέκτημαως χώρα σε αυτά τα φυτά. Πρέπει να τα εκμεταλλευθούμε συστηματικά και να μην εισάγουμε αντίστοιχα ξένα προϊόντα. Ο πολύς κόσμος δεν υποψιάζεται ότι τααιθέρια έλαια κοινών φυτών μπορεί να έχουν τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες, τόσο αμυντικές έναντι των ασθενειών, όσο και γενικότερα αντιμικροβιακές» προσθέτει.

Ο κ. Πολυσίου,μαζί με τη συνεργάτη του στο πανεπιστήμιο δρ Δήμητρα Δαφερέρα, για δεύτερη συνεχόμενη φορά περιλήφθηκαν φέτος από τον διεθνή οργανισμό Thomson Reuters στους ερευνητές των οποίων οι δημοσιεύσεις είχαν την μεγαλύτερη επιρροή παγκοσμίως. Ανάμεσα σε 3.000 ερευνητέςαπό όλο τον κόσμο, η λίστα περιλάμβανε επτά της Ελλάδας για το 2015.

 Λίγο μετά τη νέα διάκριση, το ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρκάλεσε για πρώτη φορά την ομάδα του κ. Πολυσίου να συζητήσουν για πειράματα που θα μπορούσαν να κάνουν, ώστε να δοκιμάσουν τη δράση των ΑΦΦ εναντίον των ιών.

Ο Μόσχος Πολυσίουγεννήθηκε το 1948 στο ακριτικόχωριό Πύθιο του Έβρου. Όταν τελείωσε το Λύκειο, ακολούθησε τους μετανάστες γονείς του στο Βέλγιο και σπούδασε Χημεία -με υποτροφία του βελγικού υπουργείου Παιδείας- στο Πανεπιστήμιο των Βρυξελλών, από όπου πήρε και το διδακτορικό του το 1976. Επέστρεψε στην Ελλάδα και δίδαξε στη Γεωπονική Σχολή Αθηνών (μετέπειτα Γεωπονικό Πανεπιστήμιο), όπου έγινε καθηγητής το 1998. Υπήρξε για χρόνια διευθυντής του Εργαστηρίου Γενικής Χημείας, πρόεδρος του Τμήματός του, καθώς και αντιπρύτανης.Έχει γράψει δύο βιβλία και πολυάριθμες ερευνητικές εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, και έχει εντρυφήσει στα ελληνικά φυτά.

Η Δήμητρα Δαφερέραέκανε το διδακτορικό της υπό την επίβλεψη του κου Πολυσίου, με τον οποίο έκτοτε συνεργάσθηκε ως ΕΔΙΠ (Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό). Πολλές από τις δημοφιλείς διεθνείς επιστημονικέςδημοσιεύσεις για τα ΑΦΦ συνυπογράφονται από τους δύο. Η ομάδα τους, που περιλαμβάνει και άλλους ερευνητές, είναι η πρώτη που άρχισε τη συστηματική μελέτη των ΑΦΦ στη χώρα μας.

Οι ελληνικές έρευνες για τα ΑΦΦ, ιδίως για τα αυτοφυή, προσελκύουν μεγάλο επιστημονικό ενδιαφέρον από πολλές χώρες, τόσο ανεπτυγμένες, ιδίως στη Γαλλία με την εκτεταμένη γεωργία της, όσο και σε αναπτυσσόμενες χώρες της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής, καθώς και της Ανατολικής Ευρώπης. Ο λόγος είναι ότι αρκετά ΑΦΦ έχουν αντιμικροβιακή, αντιοξειδωτική και πιθανώς αντικαρκινική δράση, ενώ γενικότερα θεωρούνται ότι προστατεύουν την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Στα γνωστότερα ΑΦΦ της χώρας μας ανήκουν η ρίγανη, το θυμάρι, το θρούμπι, το φασκόμηλο, ο γλυκάνισος, ο μάραθος, το χαμομήλι, η δάφνη, η μέντα, ο δυόσμος, το φλισκούνι, η λεβάντα, το μελισσόχορτο, το τσάι βουνού, η μαντζουράνα, ο βασιλικός, η εχινάκεια, το δενδρολίβανο, ο δίκταμος, η καλέντουλα, η λουΐζα, ο κρόκος κοζάνης, η μαστίχα Χίου κ.α. Παράλληλα, στη χώρα μας έχει αρχίσει -και ηβιολογικήκαλλιέργεια περίπου 15 τέτοιων φυτών.

Τα φυτάαυτά αξιοποιούνται ποικιλοτρόπως, είτε πρωτογενώς (αυτούσια), είτε δευτερογενώς (οι δραστικές ουσίες τους ή μεταβολίτες τους ως αιθέρια έλαια και υδατικά εκχυλίσματα), για ροφήματα, διαιτητικά συμπληρώματα, λειτουργικά τρόφιμα, φάρμακα (ομοιοπαθητικά, φυτικά φάρμακα, φυσικά αντιβιοτικά και άλλα), φυτοφάρμακα, εντομοαπωθητικά, καλλυντικά, έλαια αρωματοθεραπείας κλπ.

Πώς νιώθετε που είστε ξανά στη λίστα των Ελλήνων ερευνητών με την μεγαλύτερη επιρροή στις επιστημονικές δημοσιεύσεις διεθνώς;

Μόσχος Πολυσίου: Η ευχαρίστηση ήταν μεγάλη ακριβώς επειδή ήταν η δεύτερη φορά. Η εργασία πάνω στα ΑΦΦ έγινε με αφορμή το διδακτορικό της κας Δαφερέρα, όπου στο εργαστήριό μας δοκιμάσαμε τις βιολογικές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων οκτώ κοινών αρωματικών φυτών.
Δήμητρα Δαφερέρα: Είναι πράγματι μεγάλη τιμή για εμάς, που για δεύτερη φορά είμαστε στη λίστα. Η διαφορά από πέρυσι είναι ότι το γεγονός αυτό έγινε φέτος περισσότερο γνωστό στο ευρύτερο κοινό. Η συμπερίληψη σε αυτή τη λίστα βοηθά έναν ερευνητή, τού δίνει δύναμη και κουράγιο να συνεχίσει, γιατί είναι ένα επισφράγισμα μιας δουλειάς που έχει βγει με κόπο όλα αυτά τα χρόνια.

Από πότε υπάρχει τόσο ενδιαφέρον για τις έρευνές σας;

Μ.Π.: Η διάκρισή μας αφορά μια σειρά πολλών σχετικών ερευνών για τα ΑΦΦ ήδη από τις αρχές της προηγούμενης δεκαετίας, ενώ μέχρι σήμερα συνεχίζουν να προσελκύουν το ενδιαφέρον.

Αρα μπορεί να διακριθείτε και του χρόνου...

Μ.Π.: Βεβαίως, δεν αποκλείεται, γιατί συνεχίζουμε με τον ίδιο ρυθμό τις έρευνές μας. Τα φυτά που μελετάμε, ευδοκιμούν σε πολλές χώρες της Μεσογείου και σε όσες έχουν αντίστοιχο κλίμα. Οι έρευνές μας αφορούν έναν εύκολο τρόπο να πάρεις το υλικό αυτών των φυτών μέσα από απόσταξη ή εκχύλιση και να το εφαρμόσεις είτε στα ζώα, είτε στα φυτά. Οι περισσότερες ετεροαναφορές στο έργο μας προκύπτουν κυρίως από ερευνητές χωρών, οι οποίοι ψάχνουν τέτοια προϊόντα. Όλη η λεκάνη της Μεσογείου δείχνει μεγάλο ενδιαφέρον, ιδίως οι αραβικές χώρες, αλλά και η Γαλλία, η Ισπανία και πιο πρόσφατα οι χώρες της Λατινικής Αμερικής. Οι βιομηχανικές χώρες όμως θέλουν τα ΑΦΦ για άλλα πράγματα, όπως αφεψήματα για ανθρώπους.

Παρόμοια έρευνα γίνεται και αλλού στην Ελλάδα;

Δ.Δ.: Υπάρχει σημαντική έρευνα πλέον για τα ΑΦΦ και σε άλλα ελληνικά πανεπιστήμια. Συνολικά, περίπου 20-30 Έλληνες ερευνητές ασχολούνται με αυτό το αντικείμενο.

Εσείς στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο γιατί ξεχωρίσατε;

Μ.Π. Αν και πριν από εμάς προηγήθηκαν άλλοι, ήμασταν οι πρώτοι που ασχοληθήκαμε πιο εντατικά με τα φυτά αυτά. Οι δικές μου εργασίες για τον κρόκο Κοζάνης τον ανέδειξαν πριν από 30 χρόνια και βοήθησαν να καθιερωθεί ως ο καλύτερος ποιοτικά παγκοσμίως. Βοηθήσαμε γενικότερα στην ελληνική επικράτεια τους Συνεταιρισμούς, οι οποίοι ασχολούνταν με τα ΑΦΦ. Εκείνα τα πρώτα χρόνια, δεν ήσαν πολλοί που είχαν ασχοληθεί.

Δ.Δ. Η έρευνά μας δεν ήταν μοναδική, αλλά ήταν από τις πρώτες που «πάντρεψε» τη χημεία με τη γεωπονική εφαρμογή. Μελετήσαμε τα αιθέρια έλαια και εκχυλίσματα σε βάθος, αναλύοντας τους μεταβολίτες στη σύσταση και ποιότητά τους. Και, στη συνέχεια, δείξαμε ποια αποτελέσματα θα μπορούσε να έχει αυτή η γνώση. Αυτό ήταν κάτι που άρεσε στο γεωπονικό πεδίο. Δεν είναι μια στείρα έρευνα μεμονωμένη μόνο στη χημική ανάλυση ή στη γεωπονική εφαρμογή, αλλά συνδυάζει και τα δύο.

Μ.Π.: Για παράδειγμα, πήραμε το αιθέριο έλαιο της ρίγανης και το δοκιμάσαμε στο εργαστήριο για να δούμε ποιους φυτοπαθογόνους μικροοργανισμούς μπορούμε να καταπολεμήσουμε με αυτό στα αμπέλια, στα εσπεριδοειδή κ.α. Και είναι σημαντικό ότι ο μικροοργανισμός δεν μπορεί να αναπτύξει ανθεκτικότητα απέναντι στο αιθέριο έλαιο, όπως συμβαίνει με τα κοινά φυτοφάρμακα. Διαπιστώσαμε μάλιστα ότι το έλαιο της ρίγανης είναι ευρέος φάσματος στη δράση του κατά των μικροοργανισμών.

Είναι ο τομέας των ΑΦΦ προνομιακός για να διακριθεί ένας Έλληνας ερευνητής;

Δ.Δ.: Δεν ξέρουμε αν είναι προνομιακός, είναι όμως άμεσα εφαρμόσιμος και έχει άμεσο πρακτικό ενδιαφέρον. Όλος ο κόσμος αναζητά κάτι που να καταπολεμά τους μικροοργανισμούς. Η έρευνά μας λύνει πρακτικά, απλά, καθημερινά προβλήματα.

Μ.Π. Κάτι σημαντικό είναι ότι σε άλλες χώρες τα ΑΦΦ δίνουν αυτούς τους δευτερογενείς μεταβολίτες σε ποσοστό 1%, ενώ στην Ελλάδα χάρη στο κλίμα της το αντίστοιχο ποσοστό φτάνει το 7%. Η ελληνική φύση είναι ένα έτοιμο «εργοστάσιο», κάτι που ευνοεί και τον Έλληνα ερευνητή.

Πόσα είναι τα ΑΦΦ στην Ελλάδα και πόσα έχουν μελετηθεί;

Μ.Π.: Η Ελλάδα έχει γύρω στα 6.000 τέτοια φυτά, εκ των οποίων περίπου τα 1.700 είναι δικά μας, δηλαδή ενδημικά. Από αυτά, έχουμε μελετήσει μόνο 20-30, δηλαδή ένα ελάχιστο ποσοστό. Μάλιστα το κάθε φυτό, ανάλογα με την περιοχή, έχει διαφορετικό χημειότυπο. Για παράδειγμα, το τσάι του βουνού διαφέρει από βουνό σε βουνό και κάτι παρόμοιο συμβαίνει με το θυμάρι, το θρούμπι ή την κάππαρη. Γι'αυτό, στοχεύουμε να μελετήσουμε τα υπο-είδη κάθε φυτού ανά περιοχή.

Είναι αλήθεια ή υπερβολή ότι ορισμένα ΑΦΦ έχουν και αντικαρκινικές ιδιότητες; Έχει αυτό αποδειχθεί επιστημονικά;

Μ.Π.: Έχουμε μελετήσει κυρίως την αντικαρκινική δράση του κρόκου σε καλλιέργειες καρκινικών κυττάρων, σε συνεργασία με εξειδικευμένο εργαστήριο της Γαλλίας. Αποδείχθηκε ότι τα κύρια συστατικά του κρόκου σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα. Υποψιαζόμαστε ότι τα περισσότερα ΑΦΦ έχουν έμμεσα αντικαρκινική ιδιότητα, πέρα από την κυρίως αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση τους, καθώς καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες. Πρόσφατα -μετά τη νέα μας διάκριση- μάς προσέγγισε το ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ για να εξετάσουμε από κοινού ποια πειράματα θα μπορούσαμε να κάνουμε σε οργανισμούς (in vivo), αναφορικά με τη δράση των συστατικών των ΑΦΦ κατά των ιών. Είναι η πρώτη φορά που μας καλούν για κάτι τέτοιο. Έχουμε ήδη κάνει δημοσιεύσεις για την καταπολέμηση μέσω ΑΦΦ των κουνουπιών που είναι φορείς ασθενειών. Έως τώρα όμως δεν έχουμε κάνει μελέτες για την πιθανή αξιοποίηση των ΑΦΦ στην ιατρική.

Μήπως πάντως είναι κάπως πρόωρος ο όρος Φαρμακευτικά Φυτά;

Μ.Π.: Έχετε δίκιο. Κάθε φορά που επισκέπτομαι τη Φαρμακευτική Σχολή, τονίζω ότι αυτά τα προϊόντα περισσότερο λειτουργούν για την πρόληψη. Δεν έχουμε φθάσει ακόμη να συζητάμε για πιθανή θεραπευτική δράση των φυτών αυτών, με τη χρήση υψηλών δόσεων. Πρέπει να προηγηθούν πειράματα σε ζώα και στον ίδιο τον άνθρωπο. Όμως, προληπτικά, χάρη στην αντιοξειδωτική δράση τους, είναι δεδομένο ότι προστατεύουν τα κύτταρά μας.

Πόσο διαδεδομένες είναι οι γεωργικές καλλιέργειες των ΑΦΦ στην Ελλάδα;

Μ.Π. Σε κάθε νομό της χώρας μας υπάρχουν τουλάχιστον τρεις-τέσσερις συνεταιρισμοί ή ομάδες καλλιεργητών, γύρω στα 30-40 άτομα ανά νομό. Υπάρχουν ελληνικές φαρμακευτικές και άλλες εταιρίες (Λαβιφάρμ, Κορρές, Apivita κ.α.) που απορροφούν ένα μέρος αυτής της παραγωγής για διάφορα προϊόντα τους. Σε πολύ μικρές ποσότητες εξάγονται και στο εξωτερικό, όμως οι εισαγωγές τέτοιων φυτών είναι πολύ μεγαλύτερες. Οι πιο οργανωμένοι και καθετοποιημένοι παραγωγοί ΑΦΦ στην Ελλάδα, που κάνουν και εξαγωγές, είναι οι κροκοπαραγωγοί και οι μαστιχοπαραγωγοί.

Είστε ικανοποιημένος από την πρακτική εφαρμογή και εμπορική αξιοποίηση της έρευνάς σας πάνω στα ΑΦΦ;

Μ.Π.: Το επόμενο βήμα δεν έχει γίνει ακόμη. Δυστυχώς στις λίγες προσπάθειες μεταποίησης που γίνονται, π.χ. για την απόσταξη αιθέριων ελαίων, δεν μας συμβουλεύονται εκ των προτέρων για να γίνει σωστή δουλειά, αλλά έρχονται εκ των υστέρων, όταν το προϊόν τους δεν είναι ποιοτικό, για να μπαλώσουμε τα πράγματα.
Χρειάζεται ένα σχέδιο εθνικής στρατηγικής και συνεννόησης, ώστε κάθε περιοχή να επικεντρωθεί στα δικά της αρωματικά φυτά, στα οποία πλεονεκτεί, προκειμένου να φθάσει μέχρι τη μεταποίησή τους και να έχει επίσης κάποιες επαρκείς ποσότητες για να εξάγει. Το Υπουργείο Γεωργίας πρέπει να αναλάβει τον συντονισμό της όλης προσπάθειας. Έχει αρχίσει δειλά-δειλά να ασχολείται και με αυτό το θέμα, καθώς μέχρι πρόσφατα δεν υπήρχαν καν επιδοτήσεις γι'αυτά τα προϊόντα.
Είναι επίσης σημαντικό να γίνει σε κάθε περιοχή η κατάλληλη εκπαίδευση των γεωπόνων στα ΑΦΦ. Οι γεωπόνοι παίζουν ρόλο-κλειδί και πρέπει να αναδείξουν συστηματικά αυτά τα φυτά και να είναι δίπλα στους παραγωγούς, από την καλλιέργεια ως τη συσκευασία.

Έρχονται ελληνικές εταιρείες στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο για να ζητήσουν από εσάς συνεργασία στην έρευνα;

Μ.Π.: Δυστυχώς όχι. Μάλλον έχουν καλομάθει να περιμένουν τις έρευνες να διεξαχθούν με εθνικούς και κοινοτικούς πόρους, για να μην βάλουν οι ίδιες δικά τους χρήματα.

Μήπως επαναπαύεστε κι εσείς στα κονδύλια των ευρωπαϊκών ερευνητικών προγραμμάτων όπου συμμετέχετε;

Μ.Π. Δεν είναι καθόλου επανάπαυση. Πρόκειται για πολύ ανταγωνιστικά προγράμματα, προκειμένου να καταφέρει να συμμετάσχει κανείς. Θα θέλαμε πάντως πραγματικά να συνεργαστούμε με εταιρείες για εφαρμογές της έρευνάς μας. Στο Γεωπονικό προσπαθούμε να είμαστε ανοιχτοί στον ιδιωτικό τομέα. Πιο εύκολα μέχρι στιγμής συνεργαζόμαστε με τους Συνεταιρισμούς, αν και μάς λένε συνεχώς ότι έχουν σοβαρά οικονομικά προβλήματα, οπότε ουσιαστικά προσφέρουμε δωρεάν τη συνεργασία μας. 

H GIS DESIGN, δημιουργήθηκε στα τέλη του 2013 με αρχές 2014 από τον Ιωάννη Σαμέλη, έναν αρχιτέκτονα και σχεδιαστήπου εργάζονταν ως Freelancer και  αποφάσισε να κάνει την ιδέα του πράξη, ενώ είχε ήδη στο ενεργητικό του πολλές μελέτες, επιβλέψεις, ανακαινίσεις και κατασκευές για παραδοσιακές πέτρινες οικίες μέχρι σύγχρονα διαμερίσματα, εστιατόρια, καφετέριες και πολυχώρους.

Έτσι  ξεκίνησε και το ταξίδι του από τον χώρο των κτηρίων σε αυτόν των χρηστικών αντικειμένων.

Η GIS DESIGN με καμάρι παρουσιάζει  100% Made in Greece χρηστικά αντικείμεναμε επιρροές από την παράδοση και από την πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδος.  Σε συνδυασμό  με τη δημιουργική ανησυχίαγια τις σύγχρονες μεθόδους κατασκευής και πειραματισμούς, η GIS μας δίνει το νέο μοντέλογια το ελληνικό προϊόν . 

Από βάσεις ποδηλάτου για εξωτερικούς χώρουςφτάνουμε σε σειρά με είδη για το ανδρικό ξύρισμακαι από  υπέροχους αμφορείςσε ολοκληρωμένες ιδέες για έπιπλα. Οι δύο βασικές σειρές του, η Ηome και η Grooming, συνδυάζουν διαφορετικά υλικά, όπως κεραμικό, μασίφ ξύλο, κόντρα πλακέ, φελό, αλουμίνιο και inox. 

ΟΙωάννης Σαμέληςμιλά στο eirinika.grγια την προσπάθειά του και τους στόχους της GIS DESIGN.

                                                       
Ειρήνη Νικολοπούλου: Τι ήταν αυτό που σας ώθησε να περάσετε από την αρχιτεκτονική στον βιομηχανικό σχεδιασμό; 

Ιωάννης Σαμέλης:Με την αβέβαιη και περίεργη κατάστασηπου επικρατούσε, στις συνεργασίες με τις τεχνικές, κατασκευαστικές εταιρείες στην Ελλάδα. Έτσι απλά, τέλος 2013 με αρχές 2014, η απόφαση πάρθηκε. Από την ιδέα που αποτύπωνα, σε ένα μπλοκάκι με κάποιο σκίτσο  – σκαρίφημα.  Είχε φτάσει  η στιγμή  να τα μετατρέψω από σχέδιο σε φάσηνα κατασκευάζεται,ώστε να βγει, σε γραμμή παραγωγής. 

Ο χώρος των εργαστήριων ήταν γνώριμος για μένα. Απλά θα  άλλαζε η κλίμακααπό μεγάλη, από τον χώρο των κατασκευών, θα γινόταν πιο μικρή και πιο συγκεκριμένη, στο χρηστικό αντικείμενο.Ώστε να βρει εφαρμογή, για να εξυπηρετεί τις ανάγκες του κάθε ανθρώπου .

Ε.Ν:  Πώς ήρθε η έμπνευση για τη δημιουργία της Gis Design και ποια στάδια ακολούθησαν από τη στιγμή που λάβατε αυτή την απόφαση;

Ι.Σ: Πιστεύω  πως δεν είχα κάποια συγκεκριμένη στιγμή  για τη δημιουργία του GIS DESIGN.  Απλά έπειτα  από αρκετό διάστημα, η σκέψη ήταν πλέον ώριμη.  Έπρεπε να υλοποιήσω  αυτά που  σχεδίαζα κατά καιρούς.  

Η σκέψη αυτή  είχε πια ωριμάσει. Και έτσι απλά έπρεπε να δώσω και μια  ονομασία.  Όπου επέλεξα τα αρχικά του ονόματος μου, αλλά και να μην σε παραπέμπει στο όνομα μου.    

Επιπλέον ήθελα να δώσω  και μια δόση  παιχνιδιάρικης διάθεσης του «Μπιζ». Τέτοιο είναι το «τζιζ». Έτσι ώστε αύτη η  ονομασία  να σε παραπέμπει στην διαδικασία της αναζήτησης,  διαφορετικών  χρηστικών  αντικειμένων. Που δεν ταυτίζεται καμία σειρά μεταξύ τους. Π. χ.  Όπως συμβαίνει με τη σειρά ANTLIA  AMHPORA, CUP  και  τη σειρά BARBER CONCEPT, κτλ.

Ε.Ν: Ποιες είναι  δυσκολίες που αντιμετωπίσατε μέχρι σήμερα; 

Ι.Σ:Τα δύσκολα είναι στηνκαθημερινότητα!Στο να τρέξεις από το ένα εργαστήριο στο άλλο, να περιπλανηθείς για να βρεις τα υλικά και να κάνεις τον συνδυασμό  για κάθε αντικείμενο  που σχεδιάζεις. 

Είναι  σαν έναπάζλ, γιατί κάθε αντικείμενο μπορεί να  αποτελείται από  διαφορετικά  υλικά.  Υπάρχει περίπτωση για κάθε προϊόν  να χρειαστεί να συνδέσεις μια, δυο ή και περισσότερες πλευρές της Ελλάδος, για να καταφέρεις αυτό που φτιάχνεις να έχει  το θεμιτό αποτέλεσμα.  

Έχοντας και  ως βασικό μας πρόβλημα το θέμα τουεπιχειρείν  στην Ελλάδακαι ότι ο Βιομηχανικός Σχεδιασμός είναι ακόμα σε αρχικό στάδιο. Παρά ταύτα, με όλη αυτή η αναζήτηση των υλικώναπό διαφορετικές πλευρές του τόπου μας σου γεννιέται μια «σπιρτάδα»!  Μια νέα  έμπνευση, που φτάνεις σε ένα τέτοιο σημείο για τη δημιουργία  του  επόμενο project.  

Ε.Ν: Πώς σκοπεύετε να εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

Ι.Σ:Με συνεχόμενη έρευνα, ώστε να φέρει αποτελέσματα έμπνευσης  για νέες δημιουργίες, νέα σχέδια, με πρωταρχικό, βασικό μέλημα την  εργονομία,για να υπάρχει επιτυχία στη σωστή χρήση του αντικειμένου. 

Καθώς επίσης  και  έναευρύτερο φάσμα αναπτυσσόμενων  ταξιδιών, για συμμετοχές σε εκθέσεις ώστε τα αντικείμενα μου, τα σχέδια μου  να  φτάσουν σενέους προορισμούς,σε νέους χώρους  στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό .

Ε.Ν: Πόσο Ελληνικές νιώθετε τις δημιουργίες σας; 

Ι.Σ:Από το σχεδιασμό μέχρι τη δημιουργία του αντικείμενου,  από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιώ  μέχρι  τα ελληνικά εργαστήρια, τις βιοτεχνίες που συνεργάζομαι.  Λέω ελληνικά και μόνο ελληνικά! Ώστε να κρατάμε  θέσεις εργασίας στο τόπο μας!

Ε.Ν: Έχετε ξεκινήσει ήδη να εξάγετε τη δουλειά σας στο εξωτερικό (ή είναι ένας στόχος που αφορά (προς το παρόν) το μέλλον;

Ι.Σ: Έχω κάνει κάποιες επαφές και μάλιστα με  θετικό πρόσημο σε ορισμένες χώρες του εξωτερικού, άλλα προς το παρόν  δεν έχω κάνει εξαγωγές, Θέλω να βαδίζω με  σταθερά  βήματα,  έτσι ώστε να  διευρύνω και να εμπλουτίσω την γκάμα από τα αντικείμενα που σχεδιάζω. Φυσικά  είναι ένας από τους βασικότερους και αμέσους στόχους μου να κάνω εξαγωγή τα Gis Design!

Κάποια από αυτά ωστόσο, έχουν ταξιδέψει σε κάποιες χώρες του εξωτερικού, όπως είναι η Αυστραλία, Ευρώπη κ.λ.π.  κάτι που έμαθα από διάφορα εισερχόμενα μηνύματα με όμορφα λόγια, από κάποιους επισκέπτες η τουρίστες, όπου ήρθαν στο τόπο μας και είχαν μέσα στις αποσκευές της επιστροφής στη χώρα τους, εκτός από αναμνήσεις και τα αντικείμενα μου .

Ε.Σ: Πού ονειρεύεστε να φτάσουν στο μέλλον τα προϊόντα της Gis Design; Ποιούς στόχους έχετε;

Ι.Σ:Θα 'θελα να διευρύνω, να εξελίξω τη σχεδιαστική μου συλλογή,ώστε τα αντικείμενα  που υπάρχουν ήδη,  αλλά και τα επόμενα  σχέδια  που θα έρθουν, να μπορούν να ενταχθούνσε αρκετά καταστήματα της Ελλάδος και  του εξωτερικού .

Τα προϊόντα GIS Design διατίθενται στα εξής σημεία: 
Home series
Πωλητήριο Μουσείου Μπενάκη, Αθήνα. Ding, Χαλάνδρι. Forget Me Not, Πλάκα. Oikos, Κολωνάκι. Industrial Gas Museum Shop, Αθήνα. Light Plus, Γλυφάδα. 2nd Floor architectural showroom, Θεσσαλονίκη. Santorini Arts Factory: SAF, Σαντορίνη. See Crete, Χανιά.
Grooming  series
Barber Stories, Πειραιάς. Don Barber & Groom, Κολωνάκι. Pauls Barbershop, Πειραιάς. Senior Barber grooming, Αιγάλεω.                                                        

GIS DESIGN, τηλ.: 210 2284557

Επισκεφθείτε τις σελίδες της GIS DESIGN στο Facebook (GIS.DESIGN), το Instagram (gis.design) και το Pinterest (Ioannis Samelis)

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολοπούλου      

Μεγάλωσε δύσκολα, σε μια φτωχογειτονιά του Χάρλεμ. Και σίγουρα, όταν έπιασε την πρώτου δουλειά ως βοηθός σε ένα τοπικό μανάβικο, δεν θα μπορούσε να φανταστεί πόσο θεαματική θα ήταν η μετεξέλιξή του σε έναν από τους πλουσιότερους ανθρώπους στη νέα του πατρίδα.

Βήμα-βήμα, ο νεαρός Τζον Κατσιματίδηςαγόρασε το μισό μανάβικο. Κι έπειτα, «σάρωσε» τα πάντα, χάρη στην σκληρή δουλειά και στο πείσμα του - το μαγαζί του έμενε ανοιχτό μέχρι αργά το βράδυ, 7 ημέρες την εβδομάδα, προσφέροντας στους πελάτες του δωρεάν διανομές και δυνατότητα πληρωμών με επιταγές, ακόμη και για ψιλολοϊδια…

Σήμερα, στα 65 του, είναι ιδιοκτήτης, πρόεδρος και CEO της Gristedes Foods (με 30 μαγαζιά είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα παντοπωλείων στη Νέα Υόρκη), της Red Apple Group (δραστηριοποιείται στο real estate, με 800 εκατ. δολ. περιουσιακά στοιχείαστη Νέα Υόρκη, στη Φλόριντα και στις Παρθένες Νήσους και στην αεροπλοΐα, με ένα στόλο 440 ιδιωτικών τζετπρος ναύλωση, με πλούσιους και ισχυρούς πελάτες), καθώς και της θυγατρικής της United Refining Company (δραστηριοποιείται σε Καναδά και ΗΠΑ, διαθέτοντας ένα εκτεταμένο δίκτυο πρατηρίων, τα Kwik-Fill, σε Νέα Υόρκη, Πενσυλβάνια και Οχάιο). Είναι επίσης εκδότης της ομογενειακής εφημερίδας Hellenic Times.

Σήμερα, οι επιχειρήσεις του έχουν ετήσιο τζίρο πάνω από 3 δισεκατομμύρια δολάρια, απασχολώντας 8.000 υπαλλήλους. Παράλληλα, ο Τζον Κατσιματίδηςφέρεται να έχει εκφράσει ζωηρό ενδιαφέρον για επενδύσεις και στην ελληνική αγορά, κυρίως στους τομείς που «παίζει στα δάχτυλα» εδώ και πάνω από 40 χρόνια.

Εκτός από τις επιχειρηματικές δραστηριότητες, ο Τζον και η Μάργκο Κατσιματίδης έχουν αναπτύξει πλούσιο φιλαθρωπικό έργο. Μεταξύ πολλών άλλων, παρέχουν ενεργό στήριξη στην Ελληνορθόδοξη Αρχιεπισκοπή Αμερικής και σε μία σειρά από αμερικανικά ερευνητικά ιδρύματα, π.χ. για τον παιδικό Διαβήτη, τον καρκίνο, την νεφρική ανεπάρκεια, το Αλτζχάιμερ και το Πάρκινσον. Επίσης, χρηματοδοτούν το Ίδρυμα Υποτροφιών Κατσιματίδη της Σχολής Επιχειρήσεων Stern του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, καλύπτοντας οικονομικά τις σπουδές τουλάχιστον δύο φοιτητών τον χρόνο. Πρώην γραμματέας του, η Μάργκο είναι η δεύτερη σύζυγός του. Έχουν δύο παιδιά, την Άντρια και τον Τζον Τζούνιορ

Μοιράζεται τηνΕλληνική παράδοσησε όλον τον κόσμο. Ηιστορία, η ομορφιά, η τέχνη και ηφιλοσοφίατου πανάρχαιου Ελληνικού πολιτισμούσυνδυάζονται με την ποιότητα, τα εξαιρετικά υλικά, το μεράκικαι τις αυθεντικές πολιτιστικές προτάσειςτων σύγχρονων Ελλήνων σχεδιαστών. Μέσα από το ηθικό εμπόριοκαι τιςσυνεργατικές διαδικασίες. Και όπως αναμενόταν, το αποτέλεσμα εντυπωσιάζει.

Η SOPHIA Enjoy Thinking είναι ένα brand από την designer Αλεξάνδραπου δημιουργήθηκε μέσα στην καρδιά της οικονομικής και κοινωνικής κρίσης στην Ελλάδα, για να προσφέρει σε όλους μας έναν νέο αέρα αισιοδοξίας. Τα προϊόντα της εμπνέονται από τησοφία των αρχαίων Ελλήνωνκαι χρησιμοποιώντας χρωματικές πινελιές, αρκετές δόσεις χιούμορκαι στοιχεία του σύγχρονου τρόπου ζωής, καταφέρνουν να κατακτούν αμέσως τις καρδιές όσων τα συναντούν, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Μια σειρά που συνεχώς αναπτύσσεται, από χειροποίητα αγάλματα, βιβλιοστάτες, ροζέτες, μαξιλάρια, διακοσμητικά ως κοσμήματα και t-shirts. Κάθε ένα, μια μοναδική ιστορία, με τον δικό του μοναδικό χαρακτήρα, τη δική του ομορφιά, το δικό του συναίσθημα…  

Η Σάντρα Αλευράμιλά στο eirinika.grγια την εκπληκτική ιστορία της SOPHIA…

Ειρήνη Νικολοπούλου:  Πώς γεννήθηκε το brand SOPHIA Enjoy Thinking και πού έχετε φτάσει μέχρι σήμερα; 

Αλεξάνδρα: H SOPHIA Enjoy Thinkingγεννήθηκε το 2014 μέσα στην κρίση, όχι απλάοικονομική, αλλά πάνω από όλα κοινωνική. Το μότο μας είναι“enjoy thinking”, καθώς πιστεύουμε πως μέσα από την σκέψη μπορείς να αλλάξεις, αλλα και να αλλάξεις τον κόσμο γύρω σου. Η SOPHIAείναι ταυτόχρονα ένα brand  και μία δημιουργική πρωτοβουλία, που αγωνίζεται για την ανάδειξη αυθεντικών πολιτισμικών προτάσεων Ελλήνων σχεδιαστών, μέσα από το ηθικό εμπόριοκαι συνεργατικές διαδικασίες. 

Η SOPHIA  παρουσίαζε το 2014στο Παρίσι στην εκθεση MAISON & OBJETτην πρώτη της συλλογή της με τίτλο Eternity Today, η οποία αποτελείται από μοντέρνα αντικείμενα, τα οποία παντρεύουν το χρηστικό με το ουσιαστικό, αποδίδοντας την ιστορία της αρχαίας Ελλάδας σαν ακόμη μία σπιτική απόλαυση.

Αφουγκραστήκαμε την πολύτιμη κληρονομία της αρχαίας Ελλάδας, τα σοφά ρητά των φιλοσόφων και τα μαγευτικά αγάλματα και επιλέξαμε εκείνα τα οποία μας ενέπνευσαν και μας έκαναν να σκεφτούμε και να συλλογιστούμε. 

Φέτος – και ενώ η σειρά Eternity Today συνεχώς ανανεώνεται —κάνει την εμφάνισή της και πάλι στην έκθεση MAISON & OBJET στο Παρίσιαλλά και στην έκθεση GREEK BRAND NEW στην Αθήνα η συλλογή Philosophia, η οποία έχει ως concept την παγκοσμιότητα της ελληνικής γλώσσας. 

Τολμηρή και πρωτότυπη η Philosophiaπαίζει με ελληνικές λέξεις με διεθνές διαβατήριο, όπως «harmony» (αρμονία) , «ecstasy» (έκσταση) και «utopia» (ουτοπία) που τοποθετεί διακριτικά αλλά ταυτόχρονα και με πολλή φαντασία σε διακοσμητικά και χρηστικά είδη. 

Αυτή τη στιγμή τα προϊόντα μας φιλοξενούν  τα μεγαλύτερα μουσεία καιπολλά καταστήματα σε όλον τον κόσμο.  

ΕΝ: Ποιος είναι ο παράγοντας που αποτελεί την έμπνευσή σας και σας επιτρέπει να συνεχίζεται;

Α: Αστείρευτη ανάγκη για δημιουργια, ελεύθερη σκέψη αλλά και αισιοδοξία, μα και πολύ αγάπη για την κληρονομιά του τόπου μας, ήταν τα κύρια συστατικάτης δημιουργίας της SOPHIA.Η γέννηση της το 2014 ήταν για μας μία πρόκληση. Παρόλα αυτά, καθημερινά μας ενθουσιάζουν οι δημιουργικές δυνατότητεςπου πηγάζουν από τις κοσμικές αναταράξεις που βιώνουμε  αυτή την εποχή.

Ε.Ν:  Ποια ήταν τα δύσκολα και ποια τα εύκολα βήματα μέχρι τώρα; 

Α:Το να βρεις συνεργάτες, να πιστέψουν σε σένα, να ανοίξουν πάλι τις βιοτεχνίες τους, να δοκιμάσουν νέες τεχνικέςκαι να αποκτήσουν πάλι έναχαμόγελο στα χείλη είναι το δύσκολο. Το ότι από την πρώτη έκθεσημας στο Παρίσι είχαμε μια απίστευτη αποδοχή και πελατεία, αυτό ήταν ανέλπιστα ευχάριστο. 

ΕΝ: Πόσο «Ελληνικά» μπορείτε να υπερηφανεύεστε πως είναι τα προϊόντα σας;

Α:Τα προϊόντα μας είναι κατασκευασμένα στην Ελλάδα και στην πλειονότητά τους χειροποίητα. Τα αντικείμενα της SOPHIA Enjoy Thinkingδιηγούνται ιστορίες του χτες στο σήμερα, εναρμονίζοντας  την ελληνική πολιτισμική κληρονομιά με το σύγχρονο design.  

ΕΝ: Πώς σκοπεύετε να συνεχίσετε, να εξελίξετε από εδώ και πέρα όσο πετύχατε μέχρι τώρα;

Α: Θέλουμε να συνεχίσουμε να εξάγουμε «Ελλάδα» και την όμορφη πλευρά της! Πιστεύουμε πώς η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας μπορεί να φέρει θετικά αποτελέσματα σε παγκόσμιο επίπεδο. Τα προϊόντα της SOPHIA Enjoy Thinkingαπό φετος θα πωλούνται και σε πολλά μέρη  στην Ελλάδα, αναβαθμίζοντας  την έννοια του σουβενίρ σε πολιτιστικό δώρο. 

Με την συμμετοχή μας σε εκθέσεις στο εξωτερικό, όπως η Maison & Objetστο Παρίσι επί τρείς συνεχόμενες χρονιές, αλλά και την προώθηση των προϊόντων σε πολλά καταστήματα και μουσεία παγκοσμίως, όπως το πωλητήριο του Βρετανικού Μουσείου και του Λούβρου,κατορθώσαμε να εξάγουμε τον ελληνισμό. 

ΕΝ: Πώς οραματίζεστε το μέλλον της Sophia Enjoy Thinking; Ποιους στόχους έχετε;

Α: H SOPHIA Enjoy Thinkingφιλοδοξεί να γίνει μια στέγη όπου καλλιτέχνες, δημιουργικοί επιχειρηματίες, σχεδιαστές, χειροτέχνες και άλλοι δημιουργικοί εταίροι, θα αναπτύσσουν ιδέες, θα ανταλλάσουν υπηρεσίες και θα μπορούν να συνεργάζονται έτσι ώστε να είναι εφικτό να συν-παράγουν και να «συν-προωθούν»προϊόντα και υπηρεσίες.

Επισκεφθείτε την επίσημη σελίδα της SOPHIA Enjoy Thinking: www.sophia.com.gr καθώς και τις σελίδες της στο Facebook (Sophia), το Twitter (@sophia_concept), το Instagram (sophia.enhoythinking) ή το Pinterest (SOPHIA)

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολοπούλου

Η μήτρα που μεταμοσχεύθηκε προήλθε από μια δότρια που πέθανε, διευκρίνισε το κέντρο αυτό σε ανακοίνωσή του, στην οποία δεν διευκρινίζει περαιτέρω σχετικά με την επέμβαση, αλλά σημειώνει ότι την ερχόμενη εβδομάδα θα δοθείσυνέντευξη Τύπου στο Κλίβελαντμε την ιατρική ομάδα.

Η επέμβασηαυτή μπορεί να γίνει σε γυναίκες που γεννήθηκαν χωρίς μήτρα ή έχουν υποβληθεί σε υστερεκτομή και η έλλειψη του οργάνου αυτού δεν τους επιτρέπει να τεκνοποιήσουν. Η έλλειψη αυτή αφορά παγκοσμίωςτο 3 με 5% των γυναικών,σύμφωνα με το νοσοκομειακό κέντρο.

Έλληνας ο γιατρός που έκανε την μεταμόσχευση

Όπως προκύπτει από ανάρτηση που έκανε στα κοινωνικά δίκτυαη Αμερικανική Πρεσβεία στην Αθήνα, την μεταμόσχευση έκανε οΕλληνο-αμερικανός γιατρός Ανδρέας Τζάκης. Όπως τονίζει μάλιστα η πρεσβεία, με αυτόν τον τρόπο έδωσε ελπίδα σε χιλιάδες γυναίκες που έχουν προβλήματα γονιμότητας.

Ο δρ. Τζάκης έχει κάνει περισσότερες από 4.000 μεταμοσχεύσεις οργάνων κατά την διάρκεια της καριέρας του και για να προετοιμαστεί για αυτό το χειρουργείο που διήρκεσε 9 ολόκληρες ώρες, ταξίδεψε στο Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ, στη Σουηδία,όπου εργάστηκε με τους μόνους γιατρούς που έχουν κάνει με επιτυχία την μεταμόσχευση.

Πώς γίνεται η μεταμόσχευση μήτρας

Οι γυναίκες που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση μήτρας θα πρέπει να περιμένουν για έναν χρόνο προτού προσπαθήσουν να κάνουν παιδί, ώστε να έχει παρέλθει ο χρόνοςπου χρειάζεται για την ανάρρωσή τους μετά τηνεγχείρηση και οι γιατροί να έχουν προσαρμόσει τις δόσεις του φαρμάκου που τους χορηγείται για να μην απορριφθεί το μόσχευμα.

Η μεταμόσχευση μήτραςείναι μόνον προσωρινή. Το μόσχευμα αφαιρείται μετά τη γέννηση ενός ή δύο παιδιών επιτρέποντας στη γυναίκα να σταματήσει τη θεραπεία που λαμβάνει για να μην απορριφθεί το μόσχευμα.

Το Πανεπιστήμιο Ιατρικής του Γκέτεμποργκ ήταν το πρώτο στον κόσμο που πραγματοποίησε το 2013 με επιτυχία μια μεταμόσχευση μήτρας, η οποία επέτρεψε σε μια γυναίκα να γεννήσει ένα παιδί τον Σεπτέμβριο του 2014, το οποίο ήταν το πρώτο που γεννήθηκε ποτέ με τη μέθοδο αυτή.

Η σουηδική ομάδα πραγματοποίησε συνολικά 9 μεταμοσχεύσεις μήτρας, τα αποτελέσματα των οποίων ήταν 5 εγκυμοσύνες και 4 γεννήσεις, είχε ανακοινώσει το Νοέμβριο η Cleveland Clinic. Ένα από τα προβλήματα αυτών των μεταμοσχεύσεων είναι κυρίως η απόρριψη του μοσχεύματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Στη Βρετανία μια ομάδα ερευνητών έλαβε τον Σεπτέμβριο το πράσινο φως των αρμόδιων αρχών της χώρας για να προχωρήσει ήδη από φέτος στην πρώτη κλινική δοκιμή της μεθόδου αυτής στο Ηνωμένο Βασίλειο, η οποία θα αφορά 10 γυναίκες. Επίσης στη Γαλλία τον Ιούνιο του 2015 η Γαλλική Ακαδημία Ιατρικήςτάχθηκε υπέρ της συνέχισης ενός ερευνητικού προγράμματος για τη μεταμόσχευση μήτρας, ενώ δύο ιατρικές ομάδες αναμένουν να πειραματιστούν πάνω σε αυτήν την ριψοκίνδυνη και γεμάτη αβεβαιότητες επέμβαση.

 Ενα παγκόσμιο πρωτάθλημα -διαφορετικό από τα άλλα- θα λάβει χώρα στις 15 Μαρτίου στη Λατινική Αμερική.Το Future Agro Challenge, ένας διεθνής επιχειρηματικός διαγωνισμός για start up στον πρωτογενή και αγροδιατροφικό τομέα που γεννήθηκε στην Ελλάδα, μετρά ήδη τρία χρόνια ζωής και φιλοξενείται φέτος στηΝότιο Αμερική.

H καινοτομία στη γεωργία έχει πολλάκις παραμερισθεί, ωστόσο κρίνεται επιτακτική ανάγκη η ενεργοποίησή της. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνώνεκτιμά ότι οι επενδύσεις στον τομέα της γεωργίας πρέπει να αυξηθούν περισσότερο από 50%. Στο πλαίσιο, λοιπόν, του Παγκόσμιου Συνεδρίου Επιχειρηματικότητας, μια ομάδα από τη Χιλή, το Ισραήλ, το Μαρόκο, το Κιργιζιστάν, το Πακιστάν, την Παλαιστίνη, το Περού, τη Ρωσία, το Σουδάν και την Ελλάδα, φιναλίστ έκαστος στην πατρίδα τους, θα ανταγωνιστούν βάσει της επιχειρηματικής τους ιδέας.

Σύμφωνα με την kathimerini.gr, το έπαθλο δεν έχει ακόμα γνωστοποιηθεί, ωστόσο το FAC έχει ώς τώρα βραβεύσει δέκα εταιρείες με συνολικά 500.000 ευρώ από ιδιωτικά κεφάλαια, ενώ ο παγκόσμιος νικητής FAC 2014 έγινε δεκτός στονΛευκό Οίκο!

«Θελήσαμε να δώσουμε βήμα στον Ελληνα παραγωγό» λέει στην «Κ» η κ. Δήμητρα Παρασκευοπούλου από την Ava’s Farm, που θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον διαγωνισμό. «Εμείς συστηνόμαστε ως ένα market place, δεν είμαστε άλλο ένα e-shop, γιατί περιλαμβάνουμε πολλά e-shops μαζί» διευκρινίζει η μία εκ των τριών ανθρώπων που συναποτελούν τη νεοφυή επιχείρηση, η οποία μετρά τρία χρόνια στην αγορά.

«Δίνουμε τη δυνατότητα σε κάθε ενδιαφερόμενο μικρό παραγωγό από την Ελλάδα να ανοίξει άμεσα (σε μία μέρα) και χωρίς κόστος ένα e-shop, όπου μπορεί να παρουσιάσει από τρία έως... εκατό προϊόντα» εξηγεί η κ. Παρασκευοπούλου,«μόνον επί της πώλησης εισπράττουμε εμείς 17% της τιμής». Η απαλλαγή από πραγματικούς «μεσάζοντες» έχει ως αποτέλεσμα πολλά εκ των προϊόντων, σπάνια και ποιοτικά, να πωλούνται μέχρι και 70% φθηνότερα.

Στην καινοτόμα πλατφόρμα,που διατίθεται σε ελληνικά και αγγλικά, έχουν ήδη εγγραφεί 200 παραγωγοί από όλη την Ελλάδα, ενώ 70 εξ αυτών είναι πραγματικά ενεργοί».

«Στην πρώτη μας προσέγγιση οι παραγωγοί ήταν πολύ επιφυλακτικοί, το κλίμα, όμως, συν τω χρόνω άλλαξε άρδην» θυμάταιη κ. Παρασκευοπούλου. «Οι καταναλωτές από την άλλη, υπήρξαν εξαρχής ενθουσιώδεις, επειδή έχει γίνει κοινή συνείδηση ότι τα ποιοτικά εδέσματα προέρχονται από μικρούς παραγωγούς».

Φυσικά, έπειτα από κάθε αγορά και δοκιμή, έχουν τη δυνατότητα να αξιολογούν τα προϊόντα. «Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα δυσεύρετα είδη, όπως το βάμμα και το μη επεξεργασμένο αλάτι» καταλήγει η πρωτεργάτις της Ava’s Farm, της φάρμας δηλαδή της μάνας - Γης.

Οι ηλιακές αναταράξεις και τα φαινόμενα των εκλάμψεων αντηχούν ως κάτι το «μακρινό και αδιάφορο» για το ευρύ κοινό, αν και οι επιπτώσεις τους έχουν απόληξη σε καθημερινές δραστηριότητες του ανθρώπου ανά την υφήλιο. Ορισμένες φορές το οικονομικό κόστοςαπό τις επιπτώσεις των εκλάμψεων ανέρχεται σε πολλά εκατομμύρια ευρώ ή δολάρια που καταβάλλουν οι φορολογούμενοι σε κάποια γωνιά της Γης.

«Υπάρχουν παραδείγματα ηλεκτρονικών συστημάτων και δορυφόρων που υπέστησαν βλάβες από τις εκλάμψεις. Πρόκειται για πολύ ευαίσθητα και πανάκριβα όργανα με κόστος εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια. Είναι τεράστιες ζημιές για να τις αγνοήσει κανείς», εξηγεί ο κ. Μανώλης Γεωργούλης,επικεφαλής στο Κέντρο Ερευνών Αστρονομίας και Εφηρμοσμένων Μαθηματικών που λειτουργεί υπό τη σκέπη της Ακαδημίας Αθηνών.

Η υπηρεσία πρόγνωσης ηλιακών εκλάμψεωνπου σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε στο εργαστήριο τουΚΕΑΕΜαποτελεί μία από τις τρεις που υπάρχουν σε όλο τον κόσμο.
«Είναι επισήμως η πρώτη εφαρμογή η οποία αξιοποιείται από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Διαστήματος.Το Κέντρο της Ακαδημίας Αθηνών παρέδωσε πρόσφατα μία πλήρως αυτοματοποιημένη υπηρεσία πρόγνωσης ηλιακών εκλάμψεων και αναβαθμίστηκε σε Κέντρο Εξειδικευμένων Υπηρεσιών για τον Οργανισμό.

Δείτε όλη τη συνέχεια εδώ - ethnos.gr

Η δυνατότητα αυτή επέτρεψε στους επιστήμονες να απομονώσουν και να παρατηρήσουν επιμέρους νευρώνες σε πραγματικό χρόνο, ακριβώς τη στιγμή που δημιουργούνται. Αυτό βοήθησε επίσης τους ερευνητές να αποκωδικοποιήσουν για πρώτη φορά τον βασικό γενετικό κώδικα που επιτρέπει την κατασκευή ενός νευρώνα.

Η ανακάλυψηαυτή όχι μόνο διευρύνει την κατανόηση του πώς αναπτύσσεται ο εγκέφαλος, αλλά -το κυριότερο- ανοίγει το δρόμο για να χρησιμοποιηθεί αυτός ο γενετικός κώδικας, προκειμένου στο μέλλον να δημιουργηθούν νευρώνες από βλαστικά κύτταρα. Έτσι, όχι μόνο θα κατανοηθούν καλύτερα οι διάφορες νευρολογικές παθήσεις (αυτισμός, σχιζοφρένεια κ.α.), αλλά πιθανώς ανοίγουν και νέες προοπτικές για τη θεραπεία τους.

Ο εγκέφαλοςδιαθέτει πολλά διαφορετικά είδη νευρώνων, το καθένα με τη δική του ξεχωριστή γενετική «υπογραφή», η οποία καθορίζει και την αντίστοιχη εξειδίκευση και λειτουργία του. Όλοι οι νευρώνες προέρχονται από προγονικά βλαστικού τύπου κύτταρα.

Με τηντεχνική FlashTag, κάθε φορά που ένα βλαστικό κύτταρο γεννά ένα νευρώνα, αυτός αμέσως καθίσταται ορατός χάρη σε ένα φωσφορίζοντα δείκτη. Οι επιστήμονες, στη συνέχεια, μπορούν να παρακολουθούν καθένα ξεχωριστό νευρώνα και να βλέπουν ποιά γονίδια ενεργοποιούνται (εκφράζονται) τις πρώτες ώρες μετά τη δημιουργία του. Επίσης, στη συνέχεια, είναι σε θέση να καταγράφουν τις εξελικτικές αλλαγέςπου συμβαίνουν σε βάθος χρόνου στη γονιδιακή έκφραση κάθε νευρώνα.

«Μέχρι τώρα είχαμε μόνο λίγες φωτογραφίες με τις οποίες έπρεπε να ανακατασκευάσουμε την ιστορία των νευρώνων, πράγμα που άφηνε μεγάλα περιθώρια για εικασίες. Χάρη στο FlashTag,έχουμε πλέον μια κανονική γενετική ταινία να ξετυλίγεται μπροστά στα μάτια μας», δήλωσε οΖαμποντόν.

Δοκιμάζοντας την τεχνική στον εγκεφαλικό φλοιό ποντικιών,οι επιστήμονες εντόπισαν τα γονίδια-κλειδιά για την ανάπτυξη των νευρώνων. Ορισμένα από αυτά τα γονίδια φαίνεται να εμπλέκονται στις νευροαναπτυξιακές και νευροεκφυλιστικές παθήσεις,οι οποίες μπορεί να εμφανιστούν πολλά χρόνια μετά τη γέννηση των νευρώνων.

Οι ερευνητές δεν αποκλείουν να υπάρχει ήδη μια γενετική προδιάθεση στους νευρώνες, οι οποίοι αργότερα θα δυσλειτουργήσουν, υπό την επήρεια και περιβαλλοντικών παραγόντων. Γι'αυτό, θα αναζητήσουν πιθανές πρώιμες ενδείξεις ανωμαλίας και μελλοντικών παθήσεων στους νεογέννητους νευρώνες, τώρα πια που τους έχουν «βάλει στο μάτι» κυριολεκτικά.

Ήδη, γνωρίζοντας τον γενετικό κώδικα των νευρώνων, προχώρησαν δοκιμαστικά στην τροποποίηση (αλλαγή έκφρασης) ορισμένων γονιδίων, επεμβαίνοντας έτσι στο «σενάριο» ανάπτυξης των εγκεφαλικών κυττάρων και επιταχύνοντας την ανάπτυξή τους.

Μάλιστα οι ερευνητές δημιούργησαν μια ιστοσελίδα, ώστε και άλλοι επιστήμονες να χρησιμοποιήσουν ελεύθερα το νέο εργαλείο FlashTag, λαμβάνοντας υπόψη ότι το ανθρώπινο γονιδίωμα περιεχει περίπου 20.000 γονίδια και κάθε μία ερευνητική ομάδα δεν μπορεί να εστιαστεί παρά σε μερικά μόνο από αυτά κάθε φορά.