Η χάρη του έφτασε μέχρι το Reuters, καθώς η προσπάθεια του 26χρονου κομμωτή έχει ξεπεράσει αρκετά ταστενά όρια της γερμανικής πόλης.

Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι απότη στιγμή που άνοιξε το «Torrento» (έτσι ονομάζεται το μπαρμπέρικο) δεν έχει σταματήσει να υποδέχεται πελάτες, ενώ αρκετοί αναγκάζονται να κλείνουν ραντεβού τέσσερις εβδομάδες πιο πριν από την ημέρα που θέλουν να κουρευτούν,για να βρουν ελεύθερη ώρα.

Ο Άλεξ, όπως λέει, ανέτρεξε στις μνήμεςπου είχε από τον παππού του που τον πήγαινε σε μικρά μπαρμπέρικα στην Ελλάδα, για να φτιάξει το δικό του. Το όνειρό του ήταν να αποκτήσει ένα παραδοσιακό κομμωτήριοκαι να κάνει περήφανο τον παππού του.

Μία πρωτοβουλία που ξεκίνησε πριν από τρία χρόνια με πρώτο μέλος την Agrino και που σήμερα την στηρίζουν η ΕΨΑ, Νιτσιάκος, Λουξ, Καλαμάτα Παπαδημητρίου, Ζαγόρι, ΜΕΓΑ, Νήσος, ΑΓΑΝ, Βίκος, Αναψυκτικά Φλώρινας Δινάκη (Ξινό Νερό), Brava, EZA, Ευβοϊκή Ζύμη, και Βαργαγιάννη ενώ σύντομα αναμένεται να αυξηθούν τα μέλη της.

Όπως αναφέρθηκε την Τρίτη σε Συνέντευξη Τύπου που πραγματοποιήθηκε για την παρουσίαση της πρωτοβουλίας – η οποία φιλοδοξεί σύντομα να μετατραπεί σε Αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία – το τρίπτυχο στο οποίο στηρίχθηκε είναι η παραγωγή, η έδρα και η ιδιοκτησία να είναι στην Ελλάδα.

Όπως ανέφερε ο Αλέξανδρος Κουρής της μπύρας «Νήσος», «έχουμε προβλήματα μέσα στο σπίτι μας. Αναγκαζόμαστε να είμαστε εδώ για να προστατεύσουμε την θέση μας στην τοπική αγορά. Η ανατροπή πρέπει να γίνει μέσα στο σπίτι μας. Πρέπει να κάνουμε τον Έλληνα να καταναλώνει Ελληνικά».
Από την πλευρά της η Μαριλένα Νιτσιάκου ανέφερε ότι «μόνο το 20% των προϊόντων που καταναλώνουμε είναι ελληνικής υπογραφής. Κάτι που μπορούμε να ανατρέψουμε αν αλλάξουμε αγοραστικές συνήθειες».

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρθηκε στην εκδήλωση στην Ελλάδακαταναλώνουμε 1 δισ. ευρώ για μοσχαρίσιο κρέας, 56 εκατ. ευρώ για ιταλικό καφέ (ο οποίος δεν παράγεται στην Ιταλία αλλά οι επιχειρηματίες της γειτονικής χώρας καρπώνονται την υπεραξία) και 80 εκατ. ευρώ για κινέζικα παιχνίδια.

Η πρωτοβουλία μέσω των εκπροσώπωντης δεσμεύτηκε μεταξύ άλλων να προχωρήσει σε κινήσεις και δράσεις που θα βοηθήσουν στην κατεύθυνση της αύξησης της ανταγωνιστικότητας των παραγωγικών επιχειρήσεων, ελληνικής ιδιοκτησίας, αναδεικνύοντας παράλληλα την σημασία των προϊόντων που δημιουργούνται, παράγονται και ανήκουν και αυτές ως πηγές εθνικού πλούτου, αγαθά σύγχρονου πολιτισμού και πρεσβευτές της σημερινής παραγωγικής Ελλάδας ανά την υφήλιο.

Η αξιοπιστία της πιστοποίησης της αυθεντικής ελληνικότητας των επιχειρήσεων που απαρτίζουν την πρωτοβουλία «Ελλα-δικά μας» σφραγίζεται από την Eurocert, ένα σημαντικό αμιγώς ελληνικό φορέα πιστοποίησης. Μέσα από τον λεπτομερή και αναλυτικό έλεγχο διασφαλίζει ότι κάθε εταιρεία-μέλος, πληροί μία σειρά από συγκεκριμένα και μετρήσιμα κριτήρια που σφραγίζουν την ελληνική της ταυτότητα. 

Ο Χαλίλ Γκιμπράν έλεγε ότι«ο πραγματικά σοφός δάσκαλος δεν σε καλεί να εισέλθεις στον οίκο της σοφίας του, αλλά σε κατευθύνει στο να οδηγείσαι πάντα από τη δική σου σκέψη». Την κλασική αυτή αντίληψη περί ορθής διδακτικής ο Ηλίας Ζέγγελης την αναδιατυπώνει ως εξής: «Έβλεπα πάντα τη δουλειά του διδάσκοντος λίγο-πολύ σαν εκείνη της “μαμής”. Οι φοιτητές “εγκυμονούν” ιδέες και ο καθηγητής-μαμή είναι εκεί για να βοηθήσει να βγει αυτό που έχουν μέσα τους. Ποτέ δεν σταμάτησα να διδάσκωκαι πάντα έβλεπα τη δική μου εργασία και εκείνη των φοιτητών σαν αλληλοεξαρτώμενες. Δηλαδή, μάθαινα εγώ από τους φοιτητές κι εκείνοι από εμένα». 

Ο Ηλίας Ζέγγελης γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε στην περίφημη Architectural Association (ΑΑ) στο Λονδίνο. Ξεκίνησε σ’ αυτήν το διδακτικό έργο του, δύο μόλις χρόνια μετά την αποφοίτησή του. Αργότερα δίδαξε στην Αμερική, διαδοχικά στο Syracuse University, στο Columbia University, στο Princeton και στο UCLA. Σστη συνέχεια επέστρεψε στην Ευρώπη για να διδάξει στην Kunst Akademie στο Νντίσελντορφ, στο Berlage Institut στο Ρότερνταμ και στη Mendrisio Accademia di Architettura στην Ελβετία. Πολύ πρόσφατα ανακηρύχθηκε επίτιμος καθηγητής της Αρχιτεκτονικής Σχολής του Βόλου.

Οι φοιτητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στον Βόλο αναγνωρίζουν σταθερά σε σας μια συγκεκριμένη προτίμηση για κάποια αρχιτεκτονική θεωρία ή αντίληψη;Εκείνο που με ενδιαφέρει και για το οποίο δίνω συχνά εργασίες στους φοιτητές μου είναι η οριοθέτηση της πόλης. Η πόλη με ενδιαφέρει ως κέντρο του πολιτισμού. Κι εκείνο που έχει συμβεί, κυρίως στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα, είναι μια «διάχυσή» της – μια φυγή απ’ αυτήν, σαν να επρόκειτο για μέρος επικίνδυνο. Οι περισσότερες εργασίες που δίνω στοχεύουν στο να οριοθετείται η πόληκαι να μην επιτρέπεται να χτίζεται τίποτε έξω από αυτήν, εκτός κι αν πρόκειται για κάτι που συνεισφέρει στην έννοια «εξοχή». Σσήμερα –και ιδίως στην Ευρώπη– είναι ελάχιστοι οι τόποι στους οποίους διατηρείται αυτή η αίσθηση της ελεύθερης από δόμηση φύσης. Το ζητούμενο λοιπόν, λέει στην Athens Voice είναι να υπάρξει ξανά μια διαφοροποίηση μεταξύ της εξοχής και της πόλης. Θα έπρεπε να σταματήσει η διάχυση της οίκησης παντού – η λογική του ότι αφού διαθέτω τέσσερα στρέμματα γης δικαιούμαι να τα χτίσω.

Σε τι θα ωφελούσε αυτό την ανθρώπινη ψυχή; Στην πολιτισμική φύση της. τάση μας προς τη συλλογικοποίηση, προς την κοινωνικοποίηση – κάτι που χάνεται όταν υπάρχει τόσο ελεύθερη δόμηση, επειδή ευνοείται ο ατομικισμός. Ννομίζω ότι επειδή η φύση μας είναι κοινωνική, θα πρέπει να τα αποφασίζουμε όλα κάπως συλλογικά – να τα διαπραγματευόμαστε μεταξύ μας, να τα συζητάμε. Στην Ελλάδα αυτό είναι ακόμα ζωντανό, ωστόσο βλέπουμε κι εδώ πολλά παραδείγματα, όπου μόλις κάποιος βγάλει μερικά χρήματα παραπάνω αποφασίζει να χτίσει κάπου μακριά και να απομονωθεί εκεί.Σσαν επακόλουθο αυτής της θεώρησης, τα πρότζεκτ για την πόλη θα μπορούσαν να αποκτούν μεγάλη κλίμακα – να ξεφεύγουν από την ανθρώπινη και από μόνα τους τα κτίρια να συνιστούν πόλεις. Έχω δώσει αρκετές φορές ως θέμα στους φοιτητές «Κατοικία για 50.000 άτομα» κι έχω δει αρκετά ενδιαφέροντα αποτελέσματα.

Όταν βλέπετε μια καινούργια φουρνιά φοιτητών στο αμφιθέατρο, εντοπίζετε –π.χ. από τη φάτσα– εκείνους που θα αποδειχθεί ότι είναι καλοί;
Από τη φάτσα σίγουρα όχι, αλλά νομίζω ότι από την πρώτη κιόλας εργασία τους φαίνεται πού βαδίζουν. Το πρόβλημα όμως σήμερα είναι ότι –παντού στον κόσμο– υπάρχουν πολύ περισσότεροι αρχιτέκτονες απ’ όσοι χρειάζονται. Και μεταξύ αυτών οι καλοί είναι πολύ λίγοι. Θα έπρεπε να πάψει να είναι δημοφιλής η αρχιτεκτονική, έτσι ώστε στις σχολές να φοιτούν μόνο όσοι ενδιαφέρονται πραγματικά γι’ αυτήν. Αυτό θα λύσει πολλά προβλήματα, τόσο της ίδιας της αρχιτεκτονικής πρακτικής όσο και της επαγγελματικής αποκατάστασης των αρχιτεκτόνων. Κατά τα άλλα, στις σχολές που διδάσκω έχω παρατηρήσει ότι τα κορίτσια είναι σε εντυπωσιακό βαθμό καλύτερα από τα αγόρια. Έχουν πιο φρέσκες και δυνατές ιδέες. Αλλάζούμε σε σοβινιστικές κοινωνίες,ταγμένες στην πατριαρχία. Γι’ αυτό και οι περισσότερες κοπέλες μετά τις σπουδές τους «χάνονται». Παντρεύονται, κάνουν παιδιά και το αποτέλεσμα είναι πολύ λίγες από αυτές να καταφέρνουν να διατηρούν γραφεία, σαν εκείνο της Ζάχα Χαντίντ για παράδειγμα.

Τι πιστεύετε για το αρχιτεκτονικό στιλ της Ζάχα Χαντίντ; Πολλοί λένε ότι προκύπτει από την τεχνολογική πρόοδο και τη δυνατότητα που έχουν πια οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές να παράγουν αρχιτεκτονικά μοντέλα που παλιότερα ήταν δύσκολο να δημιουργηθούν. Νομίζω ότι το θέμα είναι πιο ευρύ και έχει να κάνει με το γεγονός ότι το έργο των περισσότερων σταρ-αρχιτεκτόνων είναι αυτοαναφερόμενο. Επίσης, με το ότι δεν διευκρινίζεται πάντα το πώς και το γιατί συμβάλλει στην πόλη για την οποία δημιουργείται. Όσον αφορά τη Ζάχα ειδικότερα,για να είμαι ειλικρινής, φοβάμαι να την κριτικάρω.Πρώτον, γιατί είναι ευέξαπτος άνθρωπος. Δεύτερον, γιατί με θεωρεί κάπως σαν «πατέρα» της, επειδή την έχω υποστηρίξει. Αλλά πιστεύω ότι από τότε που άλλαξε η εργασία της και στράφηκε ακριβώς προς το φορμαλισμό που πηγάζει από τον υπολογιστή, έχει χάσει εκείνη την πηγαία ροή ιδεών που είχε όταν σχεδίαζε με το χέρι στο χαρτί. Αυτά που κάνει τώρα δεν τα θεωρώ ισάξια του ταλέντου το οποίο είχε επιδείξει στην αρχή.

Θεωρείτε ότι κάνει δημαγωγική αρχιτεκτονική εντυπώσεων, ή είναι πολύ σκληρός αυτός ο χαρακτηρισμός;
Ίσως να μην είναι σκληρός. Αάλλά αυτά τα λέω τώρα με ένα φόβο. Θα προτιμούσα να τη δω και να της τα πω ο ίδιος. Δυστυχώς, όμως, έχω καιρό να τη συναντήσω. Με καλεί σε όλα τα εγκαίνια που κάνει, αλλά εγώ δεν μπορώ να τρέχω από δω κι από κει. Είμαι 74 χρονών, βλέπετε.

Έχουμε κερδίσει κάτι από τις νέες αρχιτεκτονικές μορφές που κατακτούν ολοένα και περισσότερο έδαφος;Ας πούμε, υπάρχει κάποιο πραγματικό όφελος για το χρήστη ενός κτιρίου από έναν τοίχο του που δεν είναι κατακόρυφος; Εγώ πιστεύω στον κατακόρυφο τοίχο. Για πολλούς λόγους. Π.χ. γιατί μπορείς να κρεμάσεις μια φωτογραφία, γιατί μπορείς να ακουμπήσεις, γιατί δεν θα χτυπήσεις πάνω του το κεφάλι σου. Αντιλαμβάνομαι όμως και ότι π.χ. το μουσείο Guggenheim του Frank Gehry στο Μμπιλμπάο, ως μνημείο, έβαλε την πόλη στο χάρτη. Από κει και πέρα, όμως, το να γίνει αυτό μοντέλο για ό,τι άλλο κάνεις στη συνέχεια, υποτιμά την αξία της αρχικής ιδέας.

Πότε και πώς ξεκίνησε η συνεργασία σας με τον Ρεμ Κούλχας; Το 1969. Γνωριστήκαμε επειδή υπήρξε φοιτητής μου στην ΑΑ. Αλλά από την πρώτη στιγμή είδα ότι δεν χρειαζόταν καν να τον διδάξει κανείς. Είχε τις δικές του ιδέες και είχε έρθει έτοιμος. Έτυχε να λάβουμε μέρος και οι δύο μέρος σε έναν αρχιτεκτονικό διαγωνισμό για το δημαρχείο του Άμστερνταμ και διαπιστώσαμε ότι οι λύσεις που προτείναμε είχαν πολλά κοινά σημεία, κάτι που φανέρωνε τις παράλληλες προσεγγίσεις μας στην αρχιτεκτονική. Η συνεργασία μας ξεκίνησε το 1969 και κράτησε 16 χρόνια – μέχρι το 1985.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας έργο από την περίοδο της συνεργασίας σας; Ήταν δύο. Το ένα η συμμετοχή μας στο διαγωνισμό για το σχεδιασμό του Ολλανδικού Κοινοβουλίου στη Χάγη. Ήταν μία μελέτη που κάναμε μαζί με τη Ζάχα – οι τρεις μας. Το δεύτερο ήταν η συμμετοχή μας στο διαγωνισμό για το πάρκο της La Vilette, στο Παρίσι. Άλλα έργα εκείνης της περιόδου που μου αρέσουν πολύ είναι η κατοικία του Ιιρλανδού πρωθυπουργού στο Δουβλίνο και οι μελέτες μας για το Δυτικό Βερολίνο. Είχαμε κερδίσει δύο από αυτές και τη μία την έχτισα εγώ.Πρόκειται για το κτίριο Check Point Charlie, δίπλα στο διαβόητο ομώνυμο συνοριακό σταθμό του τείχους του Βερολίνου.

Για ποιο λόγο σταμάτησε η συνεργασία σας;Είχε αρχίσει να με ενοχλεί η ιδέα ότι το γραφείο μας γινόταν πολύ μεγάλο και έχανε κανείς τον έλεγχό του. Ο Ρεμ ήθελε πάντα να έχουμε μεγάλο γραφείο με πολλές δουλειές. Έλεγε «θα το κάνουμε όπως στο Χόλιγουντ, όπου έχουν τα “A movies” και τα “B movies”». Από τη μεριά μου, ανησυχούσα ότι θα καταλήγαμε να κάνουμε μόνο «B movies». Είχα κουραστεί από αυτή την υπόθεση και αποφάσισα να συμμετέχω σε ορισμένους διαγωνισμούς μαζί με την Ελένη Τσιγάντε. Αυτό με οδήγησε στο να ξαναρχίσω από την αρχή. Εξάλλου, μ’ ενδιέφερε πάντα και η διδασκαλία της αρχιτεκτονικής.

Υπάρχει κάτι που θεωρείτε ότι μάθατε χάρη στη συνεργασία σας με τον Ρεμ Κούλχας; Ναι, είναι κάτι που έμαθα από τον πρώτο κιόλας διαγωνισμό που κάναμε μαζί: το να αντεπεξέρχεσαι κάθε φορά με έναν τρόπο που ξεφεύγει από το απλό ζητούμενο να κάνεις ωραία, εντυπωσιακά κτίρια. Δηλαδή, ότι η βασική επιδίωξη του αρχιτέκτονα μετατρέπεται στο να κάνει κάθε φορά αυτό που θέλει – αυτό ακριβώς που έχει φανταστεί. Ο Ρεμ έχει μέσα του αυτό το ριζοσπαστισμό. Γενικά, τον διακρίνει η ελευθερία της σκέψης που δεν υποτάσσεται σε κανέναν περιορισμό. Ας ακολουθήσεις και μια παραδοξολογία στην αρχιτεκτονική. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε πράγματα που ενδεχομένως δεν θα κατάφερνε να αποδώσει ένα πολύ ορθολογιστικό σκεπτικό.
 

Στόχος της δράσης είναι ο αναστοχασμός της έννοιας του ‘vivre-ensemble’ και η διερεύνηση της επιρροής μίας τραυματικής εμπειρίαςόπως αυτή τουΝοεμβρίου του 2015στη καθημερινότητα και τον ψυχισμό των κατοίκων μιας πόλης.

Αφορμή στάθηκε το διήγημα του διακεκριμένου συγγραφέα Δημήτρη Νόλλα, «Διάλογοι σε φωτεινό καφενείο», το οποίο κυκλοφορεί σε τρίγλωσση έκδοση (Γαλλικά, Αραβικά, Ελληνικά) εκτός εμπορίου από τις εκδόσεις Ίκαρος.

Η δράση πτραγματοποιείται σήμερα, Σάββατο 2 Απριλίουστο ArtStudioKκαι στη Galerie Basia Embiricosκαι θα περιλαμβάνει σειρά εκδηλώσεων. Θα ξεκινήσει με έναβιωματικό εργαστήριοκαι θα συνεχιστεί με ομιλίες και debate σημαντικών διεθνών προσωπικοτήτων σχετικά με τις δυνατότητες αρμονικής συνύπαρξης στον σύγχρονο κόσμο. Παράλληλα θα παρουσιάζεται έκθεση φωτογραφίας με θέμα τον πολυ-πολιτισμικό χαρακτήρα των Παρισινών καφενείων και συμμετέχοντες διακεκριμένους Ευρωπαίους φωτογράφους, ενώ οι εκδηλώσεις θα ολοκληρωθούν με τη συναυλία του Έλληνα μουσικού Theodore. 

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο δράσεων του Δήμου Παρισιούμε τίτλο “La Nuit de Débats”. Η Ελλάδα είναι η μοναδική χώρα που συμμετέχει στις εκδηλώσεις του Δήμου, ύστερα από ιδιωτική πρωτοβουλία της New Wrinkle. 

H εκδήλωση«Café de Jour»τελεί επίσης υπό την αιγίδα της Unesco (International Dec-ade for the Rapprochement of Cultures 2013-2022), καθώς και του Αν. Υπουργού Εξω-τερικών Ευρωπαϊκών Υποθέσεων, κ. Νίκου Ξυδάκη.

Αναλυτικό Πρόγραμμα Εκδηλώσεων:

Σάββατο 2 Απριλίου 2016

Βιωματικό Εργαστήριο 
Τίτλος:Μετανάστευση: Στοχαζομενοι το μέλλον της αρμονικής συνύπαρξης στην εποχή της παγκοσμιοποίησης
Τόπος: Galerie Basia Embiricos * | Ωρα: 11:00 – 14:00 

Εισηγητές: 
• Jacques Plouin (Εμπειρογνώμων Στρατηγικού Σχεδιασμού & Foresight) 
• Ιριάννα Λιανάκη Δεδούλη (Σύμβουλος Στρατηγικού Σχεδιασμού & Foresight) 

Περιορισμένη συμμετοχή. 

Ανάγνωση 
Tόπος: ArtstudioK* | Ωρα: 18:00 – 18:10 

Ανάγνωση του διηγήματος του Δ. Νόλλα, «Διάλογοι σε Φωτεινό Καφενείο», Εκδόσεις Ίκαρος, 2016 (Γαλλικά, Ελληνικά, Αραβικά) από τη Δάφνη Πατακιά (Ηθοποιός) 

Ομιλίες | Ανοιχτή Συζήτηση 

Α’ μέρος| ‘Συνυπάρχοντας αρμονικά στη σύγχρονη εποχή’ 
Tόπος: ArtstudioK* | Ωρα: 18:15 – 19:30 

• ‘Για μία ποιητική της συνύπαρξης’, Γιώργος Βέης (Πρέσβης στη Μόνιμη Αντι-προσωπεία της Ελλάδας στην UNESCO, Ποιητής) 

• ‘Να συνυπάρξουμε αρμονικά στο σύμπαν’, Σταύρος Κατσανέβας (Καθηγητής Πανεπιστημίου Paris-Diderot, Διευθυντής του Εργαστηρίου Αστροσωματιδίων και Κοσμολογίας) 

• ‘Συν-υπάρχειν: Ενας εννοιολογικός και πολιτικός μαίανδρος’, Κατερίνα Στενού, (Εμπειρογνώμων, πρ. Διευθύντρια της UNESCO για θέματα πολιτιστικής πολιτι-κής και διαπολιτισμικού διαλόγου) 

• ‘Το σοκ της δημιουργικότητας’, Marc Cheb Sun (Διευθυντής της περιοδικής έκ-δοσης D'ailleurs et d'ici, éd. Philippe Rey) 

• ‘Παριζιάνικα καφενεία και η κουλτούρα της πόλης’, Emmanuelle Lallement (Εθνολόγος) 

Β’ μέρος| ‘Συνυπάρχοντας αρμονικά στη ψηφιακή εποχή’ 
Tόπος: ArtstudioK* | Ώρα:19.45 – 20.30 

- Valérie Jeanne-Perrier (Πανεπιστήμιο της Σορβόννης) 

- Asma Azizi (Διδάκτωρ Πληροφορικής καi Επικοινωνίας) 

- Sylvain Lapoix (Δημοσιογράφος, δημιουργός του hashtag #porteouverte)

Εγκαίνια Έκθεσης Φωτογραφίας 
Tόπος: ArtstudioK* | Ωρα: 21:00 – 21:30 

«...τα καφενεία παντού στον κόσμο, αλλά κυρίως στη Γαλλία, είναι η μετεξέλιξη της αρχαίας ελληνικής και ρωμαϊκής αγοράς».

Με αφορμή το διήγημα του Δημήτρη Νόλλα«Διάλογοι σε φωτεινό καφενείο» (Εκδόσεις Ίκαρος, Τρίγλωσση Έκδοση –Ελληνικά, Γαλλικά, Αραβικά, 2016), οιφωτογράφοι καλούνται να αποτυπώσουν τον κόσμο των café, με την ευρύτερη έννοιά τους –όχι μόνον ως χώρων χρηστικής αξίας, αλλά και ως χώρων συμβολικής σημασίας· χώρων όπου συναντώνται και συνδιαλέγονται διανοούμενοι, επιστήμονες, καλλιτέχνες από όλον τον κόσμο, δίνοντας έτσι διαπολιτισμική διάσταση στα café.

Στην έκθεση θα συμμετέχουν οι Ευρωπαίοι φωτογράφοι: 

Άγγελος Τζωρτζίνης | Yan Morvan | Nίκος Αλιάγας 
Mélissa David | Romain Estebanr | Ειρήνη Βουρλούμη 
Eric Fayolle | Παύλος Φυσάκης | Τάκης Σπυρόπουλος 
Τατιάνα Καραπαναγιώτη | Sheppard Pepper | Carole Bellaiche 

Συναυλία 
Tόπος: ArtstudioK* | Ωρα: 21:30 – 22:30 

Theodore (μουσικός, περφόρμερ)

Ο καλλιτέχνης Κωνσταντίνος Δημόπουλος σκέφτηκε να βάψει τα δέντρα σε μπλε χρώμα, ξεκινώντας από τις πλατείες και τα πάρκα της περιοχής του. Χρησιμοποιώντας περιβαλλοντικά ασφαλή χρώματα ζωγραφίζει τους κορμούς και τα κλαδιά στις αστικές περιοχές με έναν και μόνο σκοπό:

Να κάνει τους ανθρώπους αλλά και τους πολιτικούς να σκεφτούν λίγο παραπάνω το περιβάλλον, να συνειδητοποιήσουν το μέγεθος της καταστροφής που στον πλανήτη και να εργαστούν προς τη βελτίωση και λύση του προβλήματος.

“Μέσα από τη δουλειά μουπροσπαθώ να αντιμετωπίζω διάφορα παγκόσμια ζητήματα όπως είναι και αυτό της καταστροφής του περιβάλλοντος.Τα δέντρα… βάφονται με το μπλε χρώμακαι ξεχωρίζουν στο αστικό τοπίο, προκειμένου να φανεί η σημαντικότητά τους στη ζωή μας”, επισημείναι ο καλλιτέχνης.

Η πρωτοβουλία αυτή επεκτείνεται σιγά σιγά σε ολόκληρο τον κόσμο, καταδεικνύοντας ότι το πρόβλημα είναι παγκόσμιο και μας αφορά όλους, ενώ η λύση εξαρτάται από την ευαισθητοποίηση του συνόλου προς την ίδια κατεύθυνση.

Αυτό το τόσο δύσκολο καλοκαίρι για όλουs, η Δάφνη οπλισμένη με χρώματα, χιούμορ και αισιοδοξία,πήγε κόντρα στη εθνική μας κατάθλιψη, υλοποιόντας μια συλλογή κοσμημάτων με τυπωμένες οπτικές απάτες 'Trompe L'oeil'για το Καλοκαίρι 2016.
Στη δημιουργική διαδικασία της συλλογής, ξεκίνησε φτιάχνοντας χάρτινα κολάζ από φωτογραφίες διαμαντιών, τα οποία στη συνέχεια εκτυπώθηκαν ψηφιακά σε πλέξιγκλας, κόπηκαν με laser και πήραν σχήμα σε καλούπι.

Όλα τα μεταλικά στοιχεία είναι ασήμι 925,οι χάντρες είναι επιμεταλλωμένοι αιματήτεs  και η υψηλών προδιαγραφών κατασκευή, έγινε σε ένα υπερσύγχρονο Ελληνικό εργοστάσιο.
 Το τελικό αποτέλεσμα δίνει την εντύπωση ότι βλέπει κανείς  ένα εντυπωσιακό και πολύτιμο κόσμημα, αλλά είναι απλά μια ψευδαίσθηση! 

Στην έκθεση αναγνωρίστηκε η μοναδική πρωτοτυπία της ιδέας, το χιούμορ, η άψογη ποιότητα και η σημασία στην λεπτομέρεια, έγιναν πωλήσεις σε Galeries και Concept stores, βρέθηκε αντιπρόσωπος για την Ιαπωνία και η Δάφνη έγινε δεκτή να συμμετάσχει στην έκθεση αξεσουάρ μόδας  ‘Premiere Classe’ στο Παρίσι την επόμενη σαιζόν.
Η συλλογή αυτή δηλώνει απερίφραστα ότι ‘Ότι λάμπει, δεν είναι χρυσός’,  μπορεί να περιγραφεί ως ‘Τα νέα κοσμήματα του Αυτοκράτορα’, αποτελεί  δε μια μεγάλη επιβράβευση για την Ελληνίδα σχεδιάστρια που συμπληρώνει φέτος 30 χρόνια δημιουργικής καριέρας.

Μέσα από πολυετή ενασχόληση με την γη, το management και την καλλιτεχνία, η ομάδα της ELIXIR FLAVOURSένωσε τις εμπειρίες της για να δημιουργηθούν ποιοτικά προϊόντα με την εμπειρία του παραγωγού, αλλά μεσύγχρονο τρόποκαι αισθητική.

Μετά από αναζητήσεις σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, κατέληξαν στηνΛακωνίακαι στις δυο ποικιλίες ελαιόλαδου, την ανθεκτικήΚορωνέικηκαι την Αθηνολιά, με την υπέροχη γεύση της. Από το πάντρεμα των δύο τύπων, δημιουργήθηκε το November Fruits, ένα υψηλής ποιότητας και γεύσης ελαιόλαδο, το οποίο έχει ήδη αρχίσει να κατακτά τιςαγορές του εξωτερικού. 

Εμφιαλωμένο με το χέρι, σε περιορισμένο αριθμό, διατηρεί τα υψηλότερα ποιοτικά standardsκαι κατέχει ένα μεγάλο αριθμό διεθνών πιστοποιήσεων.Και επειδή ένα ανώτερο γευστικά προϊόν δεν μπορεί παρά να είχε και την ανάλογη αντιμετώπιση, φρόντισαν να δημιουργήσουν μια μοναδική συσκευασία, με προσοχή στην λεπτομέρεια, συνδυάζοντας σωρεία ιδιαίτερων χαρακτηριστικών, όπως μεταξοτυπία στην μπροστινή όψη του μπουκαλιού ή αποτύπωση ενός ελαιόδεντρου πάνω στο μπουκάλι!

To eirinika.gr συνομίλησε με την Ελένη Λαζαρίδουκαι τονΓιώργο Χαλβατζή,που μας αποκαλύπτουν  το όραμα της ELIXIR FLAVOURS

Ειρήνη Νικολοπούλου:  Πότε και πώς ξεκίνησε η δημιουργία της ELIXIR FLAVOURS; Ποια είναι τα βασικά πρόσωπα πίσω από την εταιρία;

Μετά από 2 δεκαετίες στον ιδιωτικό τομέα, οι οποίες υποκειμενικά κρίνονται επιτυχημένες, θεωρήσαμε ότι ο κύκλος αυτός έχει κλείσει. Βλέποντας τις μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξηςπου έχει στην Ελλάδα ο αγροτικός τομέας, ο οποίος ενώ δεν υστερεί σε ποιοτικά προϊόντα, υστερεί όμως σε packaging και στο promotionαυτών στο εξωτερικό, σκεφθήκαμε ότι βελτιώνοντας αυτές τις 2 τελευταίες παραμέτρους, τα ελληνικά προϊόντα δεν θα υστερούσαν σε τίποτα, από τα αντίστοιχα ανταγωνιστικά τους, στις αγορές του εξωτερικού. Απεναντίας σε πολλές περιπτώσεις θα υπερτερούσαν αυτών!

ΕΝ: Ποια είναι η βασική ιδέα που κυριαρχεί στην φιλοσοφία σας;

Η βασική ιδέα είναι ότι εμείς οι Έλληνες «ΜΠΟΡΟΥΜΕ». Έχοντας μια γόνιμη γη, η οποία παράγει  άριστα ποιοτικά προϊόντα«ΜΠΟΡΟΥΜΕ» μόνοι μας να τα προωθήσουμε σε αγορές του εξωτερικού. Και αυτήν την προώθηση «ΜΠΟΡΟΥΜΕ» να την κάνουμε οι ίδιοι μας, αυξάνοντας έτσι την προστιθέμενη αξία των προϊόντων μας.

«ΜΠΟΡΟΥΜΕ» λοιπόν το MADE IN GREECE , να το προωθήσουμε και να γίνει γνωστό σε κάθε γωνιά του πλανήτη μας.. Είμαστε μια χώρα 11.000.000 ανθρώπων, που αν κοιτάξουμε προς τα έξω θα δούμε …7.000.000.000 δυνητικούς πελάτες!Ακούγεται πλεονεκτικό, αλλά σκεφτείτε το λίγο…!!!

ΕΝ: Πείτε μας λίγα λόγια για τα προϊόντα σας. Πού βρίσκεται η κύρια παραγωγή σας. Με ποιους ανθρώπους συνεργάζεστε;  

Μετά από αναζητήσεις σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, καταλήξαμε  στην Λακωνία,όπου βρήκαμε  2 διαφορετικές ποικιλίες ελαιολάδου, το πάντρεμα των οποίων λειτουργεί συμπληρωματικά και στο τέλος απογειώνει το προϊόν! Η Λακωνία λοιπόν αποτελεί τον κύριο τόπο της πρώτης μας  ύλης. Χρησιμοποιώντας κατά 80% Κορωνέϊκη ποικιλίακαι κατά 20% Αθηνολιά,πετύχαμε να συνδυάσουμε τα θετικά και των 2 ποικιλιών, ενώνοντας την ανθεκτικότητα της Κορωνέίκης και το άρωμα και γεύση της Αθηνολιάς!

Ένα απαράμιλλο γευστικά και ποιοτικά προϊόν, δεν μπορούσε παρά να είχε και την ανάλογη αντιμετώπιση. Για το λόγο αυτό δημιουργήσαμε τη μοναδική του συσκευασία,συνδυάζοντας σωρεία ιδιαίτερων χαρακτηριστικών, όπως μεταξοτυπίαστην μπροστινή όψη του μπουκαλιού,ετικέτα διπλής όψηςστο πίσω μέρος, με ζωγραφισμένη ειδικά για το μπουκάλι μας μίααποτύπωση ελαιόδεντρου, η οποία και φαίνεται μέσα από το ελαιόλαδο! Και όλα αυτά, προστατευμένα σε ένα ιδιαίτερα καλαίσθητο κουτί συσκευασίας,με ανάγλυφα χαρακτηριστικά, ενώ και η σακούλα ακολουθεί το ίδιο ποιοτικό μοτίβο.

Όλα αυτά βέβαια δεν θα μπορούσαν να γίνουν, χωρίς τις ιδέες, τις ικανότηττες, την υπομονή αλλά και την επιμονή στο άριστο αποτέλεσμα, των ανθρώπων της "The Brandhouse”, οι οποίοι έχουν αναλάβει από το Α έως το Ω, το σχεδιασμό των προϊόντων μας, αλλά και όλων των άλλων απαραίτητων στοιχείων του Branding, προκειμένου αυτά να τύχουν αποδοχής από ένα άκρως απαραίτητο αγοραστικό κοινό,όπως είναι αυτό τωνΕυρωπαϊκών Αγορών ή της Βορ.Αμερικής. 

ΕΝ: Ποιες οι δυσκολίες και ποιες οι εύκολες στιγμές στην πορεία σας μέχρι τώρα; Σας έχει επηρεάσει η Κρίση; 

Είναι αυτονόητο ότι σε κάθεξεκίνημα, πόσο δε μάλλον όταν αυτό αφορά την έναρξη μιας δραστηριότηταςστην οποία δεν υπήρχε σχετική εμπειρία, οι δυσκολίες ήταν πολλές.  Όχι όμως ανυπέρβατες, μιας και ο στόχος ήταν ξεκάθαρος και η θέληση ισχυρή! Θέματα τα οποία είχαν να κάνουν με την επιλογή του κατάλληλου ελαιολάδου,την δημιουργία τελικού packaging, αλλά και ηλήψη των πιστοποιήσεωναπό δημόσιους φορείς, ήταν τα σημεία εκείνα, η λύση των οποίων οδήγησε σεμερικό εκτροχιασμό του αρχικού χρονοδιαγράμματος. 

Στον αντίποδα αυτών, οι ευχάριστες στιγμές, με το πιο ευχάριστο και ενθαρρυντικό ταυτόχρονα, να είναι  η άμεση ανταπόκριση της αγοράς στα προϊόντα της σειράς NOVEMBER FRUITS.

Όσον αφορά τη συνεχιζόμενη οικονομική κρίση που αντιμετωπίζουμε όλοι τα τελευταία χρόνια, αυτή ήταν και ένας από τους λόγους πουστραφήκαμε αμέσως στις αγορές του εξωτερικού.
Υπό αυτήν την έννοια και πέρα από το αρχικό περσινό σοκ των Capital Controls-  θεωρούμε ότιη συνεχιζόμενη κρίση δεν μας  άγγιξε ιδιαίτερα. 
    

ΕΝ:Τι είναι αυτό που κάνει διαφορετικό το δικό σας ελαιόλαδο από όλα τα άλλα;
Ο συνδυασμός των ποικιλιών Κορωνέικης με Αθηνολιά, είναι από τους συνδυασμούς εκείνους που κατά την άποψή μας είναι από τους κορυφαίους στην Ελλάδα.
Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που οι Ιταλοί, από τα πρώτα ελαιόλαδα που αναζητούν στην Πελοπόννησο είναι η Αθηνολιά!

Επίσης η εμφιάλωση γίνεται με το χέρι, άρα και σε περιορισμένο αριθμό, προκειμένου να διατηρηθούν υψηλά τα ποιοτικά Standards που έχουμε ορίσει. Τα προϊόντα μας  συνοδεύουν πιστοποιήσεις όπως «Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στην Αγροτική Παραγωγή», ISO 22.000:2005 για την παραγωγή και την εμφιάλωση και «Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης – ΠΓΕ ΛΑΚΩΝΙΑ». Στοχεύοντας δε στις αγορές του εξωτερικού, το προϊόν έπρεπε και έχει και την πιστοποίηση KOSHER για όσους ακολουθούν το Εβραϊκό τρόπο διατροφής.   

Εν κατακλείδι και επειδή η χώρα μας έχει πολλά και υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα, αυτό που κατά την άποψή μας φέρνει σευψηλή ποιοτικά θέση τα ελαιόλαδα της σειράς November Fruiits, είναι η μη έκπτωση στην ποιότητα, σε κανένα από τα στάδια παραγωγής, σε συνδυασμό με τη λήψη όλων εκείνων των πιστοποιήσεων που είναι απαραίτητα για μία εξαγωγική προσπάθεια. Χωρίς αυτά, η προσπάθεια και ημιτελής θα ήταν και καταδικασμένη εξ αρχής!

ΕΝ: Πείτε μας για αυτή τη σχέση σας με τις αγορές του Εξωτερικού. Υπάρχουν αγορές που έχετε ήδη παρουσία και πόσο ικανοποιημένοι είστε από αυτή;

Η παρουσία μας στο εξωτερικό, ξεκίνησε πολύ γρήγορα…. Ήδη έχουμε τοποθετήσει τα προϊόντα μας στην Ευρώπη (Ιταλία,  Αγγλία, Γερμανία, Λουξεμβούργο, Σλοβακία, Κύπρο) καθώς επίσης και στην αγορά του Καναδά. Είναι ιδιαίτερη χαρά μας, που τα προϊόντα της σειράς NOVEMBER FRUITS, διανέμονται ήδη από την Costco στον Καναδά, μιας από τις μεγαλύτερες αλυσίδες στην Βόρεια Αμερική.

Μετά την πρόσφατη συμμετοχή μας στην FOOD EXPO  και το θετικό ενδιαφέρον που αποκομίσαμε από ενδιαφερόμενους εισαγωγείς άλλων χωρών (Κίνα, Ρωσία, Κορέα, ΗΠΑ, Ινδία, Ισραήλ, Αυστραλία) , ευελπιστούμε ότι πολύ σύντομα τα NOVEMBER FRUITS,θα αποτελέσουν έναν ακόμα άξιο πρεσβευτή των ελληνικών προϊόντων και σε αυτές τις αγορές. Οι επαναληπτικές παραγγελίες από τις χώρες όπου ήδη έχουμε παρουσία   και τα θετικά σχόλια των πελατών μας,  μόνο ικανοποίηση μας δίνουν και κίνητρο για να συνεχίσουμε….

ΕΝ: Πρόσφατα, λοιπόν, πήρατε μέρος στην έκθεση FOOD EXPO 2016, η οποία πραγματοποιήθηκε φέτος στο Metropolitan Expo στο Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος. Πείτε μας για την παρουσία σας εκεί. Πόσο ικανοποιημένοι είστε από την ανταπόκριση των προϊόντων σας στο κοινό;

Η παρουσία μας στην FOOD EXPO ήταν και η πρώτη μας συμμετοχή –εμπειρία, σε εξειδικευμένη έκθεση τροφίμων,  με δικό μας περίπτερο. Ήταν μιαμοναδική εμπειρία για μας.Το αποτέλεσμα ήταν επίσης πάρα πολύ ικανοποιητικό, δεδομένων των πολύ κολακευτικών σχολίων που λάβαμε , από το εξειδικευμένο κοινό που μας επισκέφθηκε, τόσο για τα προϊόντα μας , όσο και για την παρουσία μας!

Μένει βέβαια αυτή η θετική παρουσίανα μετεξελιχθεί σε αύξηση συνεργασιών, κάτι όμως που ήδη έχει ξεκινήσει και γίνεται. Φύγαμε έτσι από εκεί , απόλυτα ικανοποιημένοι και με πολύ θάρρος να συνεχίσουμε ακόμη ποιο δυναμικά, αυτό που ξεκινήσαμε!

ΕΝ: Συμμετείχατε ή σκοπεύετε να  συμμετέχετε σε άλλες παρόμοιες εκδηλώσεις 

Έχουν γίνει στο πρόσφατο παρελθόν τοποθετήσεις των προϊόντων μας στην ΔΕΘ και στην έκθεση  FILOXENIA, στο περίπτερο του Ελληνορωσικού Επιμελητηρίου Ελληνορωσικών Σχέσεων της Θεσσαλονίκης, το οποίο και θα θέλαμε επί της ευκαιρίας να ευχαριστήσουμε.Αυτόνομα όμως, πέραν της FOOD EXPO 2016, δεν συμμετείχαμε  σε άλλες τέτοιες παρόμοιες εκδηλώσεις, σίγουρα όμως είναι κάτι το οποίο θα επιδιώξουμε εκ νέου, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Κύριο μέλημα μας όμως αυτή την χρονική στιγμή είναι να «εξαργυρώσουμε» τοθετικό momentumαπό την  συμμετοχή μας στην πρόσφατη FOOD EXPO 2016, με το να εξετάσουμε όλες τις αιτήσεις των ενδιαφερόμενων συνεργασιών που λάβαμε εκεί.

ΕΝ: Ποιοι είναι οι στόχοι σας για το μέλλον; 

Μη έχοντας κλείσει ακόμη 1  χρόνο στις αγορέςκαι με βάσει όλα τα θετικά μηνύματαπου έχουμε λάβει μέχρι στιγμής, ο άμεσος στόχος μας παραμένει η εξάπλωση σε νέες αγορές του εξωτερικού. Επίσης μας ενδιαφέρει άμεσα η εγχώρια αγορά, κυρίωςστον τομέα του τουρισμού. Ήδη έχουν γίνει τα πρώτα θετικά βήματα και ήδη τα NOVEMBER FRUITS,βρίσκονται στα shops αρκετών ξενοδοχείων  5 αστέρων , όπως και σε καταστήματα delicatessenτα οποία έχουν σαν στόχο την ίδια αγορά. Επίσης  ένας στόχος ο οποίος ήδη ξεκίνησε να υλοποιείται, είναι η δημιουργία μιας σειράς ελαιολάδου σε αλουμινένια  συσκευασία,η οποία θα καλύψει άλλες αγορές-στόχους μεσαίων εισοδημάτων, στις αγορές του εξωτερικού.

Τέλος, η ELIXIR FLAVOURS, ολοκληρώνοντας την γκάμα της σειράς ελαιολάδου, βρίσκεται ήδη σε συζητήσεις με παραγωγούς της κεντρικής Μακεδονίας, για την δημιουργία και διάθεση ενός ιδιαίτερα  καινοτόμου προϊόντος, το οποίο από την μέχρι τώρα έρευνα που έχουμε κάνει  δεν υπάρχει άλλο  αντίστοιχο στην ελληνική αγορά! Βασιζόμενο και αυτό στην υψηλή διατροφική αξία, στην μοναδικότητά του, αλλά και στην άριστη προσέγγιση από πλευράς Branding και Marketing γενικότερα, ευελπιστούμε ότι θα ξαφνιάσει ευχάριστα την αγορά! 

Επισκεφθείτε το site της εταιρείας: www.elixirflavours.com

Επιμελεια: Ειρήνη Νικολοπούλου

Πριν ιδρύσει μαζί με τον Greg Marsh την Onefinestay το 2009,ο κ. Zoppos διευθύνων σύμβουλος και ιδρυτής της πλατφόρμας διαδικτυακής κοινότητας GradFutures, ήταν συνιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της πλατφόρμας εμπορικών συναλλαγών στις αερομεταφορές GF‑X, η οποία απέκτησε αξία 50 εκατ. λιρών και πέρασε στα χέρια της Descartes.

Ο κ. Zopposέχει διατελέσει σύμβουλος στην  McKinsey & Co.,όπου ειδικεύθηκε στο ηλεκτρονικό εμπόριο και ήταν συνεργάτης της World Bank.Απέκτησε Μάστερ με επαίνους στα Οικονομικά στο Κολέγιο Robinson στο Κέιμπριτζ και MPA από το Harvard Kennedy School.

Ηταν μια εικόνα της προηγούμενης 10 ετίας με τον κόσμο από την ώρα της προσέλευσης να κάνει networking , με τους βραβευόμενους να έχουν βάλει τα καλά τους και με την οργάνωση του Boussias communication να σκίζει - ειλικρινά- !

Ηεκδήλωση - τελετή απονομής των Tourism Awards 2016,στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών ήταν μόλις προχθές Τετάρτη 6 Απριλίου 2016 , εξού και αξία της ! Να την βάλω στις στήλες του eirinika Good News ή Made in Greece ; Και στα δύο δικαιούται! 

Οι παρουσιαστές δροσεροί και άνετοι:Μαίρη Συνατσάκη -Δημήτρης Ουγγαρέζος

Ο Πρόεδρος της Κριτικής Επιτροπής ένας γκουρού του Ελληνικού τουρισμού: Νίκος Σκουλάς.

Συστήνωνα ρίξετε μία ματιά σε όλη την λίστατης Κριτικής αξιολογότατης επιτροπής. 

Θα ήθελα όχι μόνο να είναι παρούσα  η Υπουργός Τουρισμού Έλενα Κουντουρά ( ήταν μόνο ο Γενικός Γραμματέας ) αλλά ο ίδιος ο Πρωθυπουργός για να δώσει κάποια βραβεία( καταλαβαίνουμε γιατί Οέο) 

Με την αγαπημένη ομάδα της Grecotel και τον Δημήτρη Καλαϊτζιδάκη τον διευθυντή του Creta Palace που έγραψε ιστορία στην φιλοξενία της Κρήτης

Αυτοί που βραβεύτηκαν ένας ένας και όλοι μαζίσυνθέτουν την εμπροσθοφυλακή ακόμη και στο σημείο 0που βρίσκεται σήμερα η ελληνική επιχειρηματικότητα.

Σημαιοφόροι και παραστάτες μαζί μιας Ελλάδας που στενάζει και αυτοί υποδέχονται ακόμη με το χαμόγελο στα χείλη και με ανανεωμένες υπηρεσίες εκατομμύρια τουριστών . 

Πόσαβραβείακαι μία τεράστια αγκαλιά αισθάνθηκα να τους δώσω προχθές στο Μέγαρο ; 

Πολλά ! Και να τους φωνάξω;Κρατάτε γερά για να μην χαθεί το ατού μας , η σημαία μας Συνεχίστε με ανταγωνιστική διάθεση απέναντι σε Τουρκία και Ισπανία , βάλτε κι άλλη υπομονή - επιμονή στο καλάθι του Welcome σας σε κάθε δωμάτιο . 

Θα εντυπωσιαστείτε επίσης - διαβάζοντας παρακάτω το Δελτίο Τύπου και πατώντας στα σχετικά λινκς για φωτό - βίντεοκλπ με τον τεράστιο αριθμό των καινοτόμων φρέσκων ιδεών.  που εμπνέονται

Πολλά Ελληνόπουλα που δραστηριοποιούνται  στον τομέα του τουρισμού εμπνέονται και ρίχνουν  στην παγκόσμια αγορά ιδέες μέσα από το internet & τις νέες  τεχνολογίες και το κυριότερο δημιουργεί ευκαιρίες για- εξαιρώντας την ναυτιλία που αφορά σε λιγότερους εμπλεκόμενους - !

Τους μεγάλους νικητές του ελληνικού τουρισμού ανέδειξε η Τελετή Απονομής των Tourism Awards 2016

Για τρίτη συνεχή χρονιά, περισσότερα από 650 στελέχη και προσωπικότητες του ελληνικού τουρισμού κατέκλυσαντην αίθουσα Banquet του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών προκειμένου να παραστούν στην τελετή απονομής των Tourism Awards 2016, την Τετάρτη 6 Απριλίου.

Στη μεγάλη γιορτή του ελληνικού τουρισμού,με παρουσιαστές τη Μαίρη Συνατσάκη και τον Δημήτρη Ουγγαρέζο, βραβεύθηκαν βέλτιστες πρακτικές επιχειρήσεων και φορέων σε όλους τους επιμέρους τομείς του Travel, Hospitality & Leisure και πρωτοβουλίες οι οποίες ενισχύουν την καινοτομία και την ποιότητα του ελληνικού τουρισμού.

Τα Tourism Awards 2016 διοργάνωσε η έκδοση Hotel & Restaurant της Boussias Communications, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Οικονομίας, Υποδομών, Ναυτιλίας και Τουρισμού και του ΕΟΤ. Φέτος, ο αριθμός των εταιρειών που υπέβαλαν υποψηφιότητα αυξήθηκε κατά 33%, αποδεικνύοντας έμπρακτα τη σημασία και την αναγνώριση των βραβείων στον κλάδο.

Η μεγάλη βραδιά είχε στιγμές ενθουσιασμού και συγκίνησης, χαμόγελα και κέφι, cocktails της Diageo και ένα μενού με γεύσεις απ’ όλη την Ελλάδα που επιμελήθηκε ο Μιλτιάδης Καρούμπας, Executive Chef, Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας.

Με γρήγορο ρυθμό που κράτησε το ενδιαφέρον του κοινού αμείωτο, στην σκηνή ανέβηκαν για να παραλάβουν τα βραβεία τους ιδιοκτήτες ξεχωριστών μικρών μονάδων αλλά και εκπρόσωποι κάποιων από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της χώρας, οργανισμοί τουριστικής προβολής και εταιρείες καινοτομίας καθώς και επιχειρήσεις από ολόκληρο το φάσμα του τουρισμού.

Η βραδιά ολοκληρώθηκε στο φουαγιέ,όπου οι βραβευθέντες έκαναν τις δηλώσεις τους μπροστά στα τηλεοπτικά συνεργεία και φωτογραφήθηκαν με τα βραβεία τους, συνοδεία του Tourism Awards cocktail.

Παράλληλα, περισσότεροι από 1.000 θεατές παρακολούθησαν την τελετή μέσω live streaming στην ιστοσελίδα των Tourism Awards.

Τιμητικά βραβεία απονεμήθηκανστον Χριστόφορο Παπακαλιάτη, για την προβολή της Ελλάδας μέσω της ταινίας «Ένας άλλος κόσμος», στον Στέφανο Μίλλερ για την συνεισφορά του στην ανάπτυξη του Αρχαιολογικού Τουρισμού, στον Γιώργο Πίττα, για τη συνεισφορά του στην Ελληνική Γαστρονομία και τον Τουρισμό, στη Σοφία Καλαντίδου και τον Nίκο Σαράντο για την προσφορά τους στη Γαστρονομία, και στους εθελοντές του προγράμματος This is My Athens του Δήμου Αθηναίων.

Στο διαγωνιστικό κομμάτι, όλες οι υποψηφιότητες αξιολογήθηκαν από 27μελή ανεξάρτητη κριτική επιτροπή με πρόεδρο τον Νίκο Σκουλά. Ανάμεσά τους, πανεπιστημιακοί, subject-matter experts και επιφανείς προσωπικότητες με άποψη και εμπειρία στον τομέα της φιλοξενίας όπως οι: Γιάννης Μπουτάρης, Μάγια Τσόκλη, Γιάννης Τσεκλένης, Λευτέρης Λαζάρου και Κωνσταντίνος Λαζαράκης.

Τα βραβεία απένειμαν οι:Δημήτρης Τρυφωνόπουλος – Γενικός Γραμματέας του ΕΟΤ, Γιώργος Αμβράζης – Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ, Ιωσήφ Πάρσαλης – Γενικός Διευθυντής Marketing Greece, Νίκος Καπετανάκης - CRO & Project Manager Globe One Digital, Αλέξανδρος Φάμελος, Presales Manager Samsung, Δήμητρα Χριστοδούλου – Διευθύντρια Μάρκετινγκ Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων Google, Διονύσης Κολοκοτσάς – Διευθυντής Εταιρικών Σχέσεων Google, Ιωάννης Δημόπουλος - Διευθύνων Σύμβουλος Atnet-Εκδρομή, Δρ. Εύη Μπαραλού - MSc in Tourism Management Academic Director Alba, Τάσος Αργυρός – Sales Director HuffPost Greece, Ιωάννης Γιαννακάκης -Διευθύνων Σύμβουλος City Contact, Νίκος Σκουλάς – Πρώην Υπουργός Τουρισμού και Μάγια Τσόκλη – Δημοσιογράφος.

Οι βραβεύσεις καλύπτουν ένα πολυδιάστατο φάσμα:από πρωτοβουλίες Στρατηγικής και Καινοτομίας, μέχρι Destination Management και από βέλτιστες πρακτικές σε επίπεδο Hotel Experience μέχρι έργα Αρχιτεκτονικής στον Τουρισμό.

Μία από τιςνέες διαγωνιστικές κατηγορίεςπου ξεχώρισε για τον αριθμό των υποψηφιοτήτων που προσέλκυσε είναι αυτή των Hotels&Resorts, στην οποία και διακρίθηκαν μικρές και μεγάλες μονάδες από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Για τον αναλυτικό πίνακα των βραβευθέντων, για φωτογραφίες και για το πλήρες βίντεο της βραδιάς, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα των βραβείων www.tourismawards.gr.

Χρυσοί χορηγοί των Tourism Awards 2016 ήταν η Globe One Digital και η Samsung, Χορηγός Digital Tourism η Google, Χορηγοί το ekdromi.gr και η White Space, Χορηγός ποτού η Diageo και Υποστηρικτές οι: ΑΙΑ, Alba, The American College of Greece, HotelBrain, Nespresso, Nescafe Alegria και Noisis.

To όνομά του σημαίνει«καζάνι» στη γλώσσα της χώρας των Βάσκων, όπου ο ίδιος σπούδασε μαγειρική – χωρίς καλά καλά να συνειδητοποιεί γιατί. Ο πατέρας του, που είχε γεννηθεί στη Γαλλίααλλά είχε ρίζες από το Πήλιο, είχε ένα μικρό παντοπωλείο. Επειτα, ήταν καθοριστική η επιρροή της μητέρας του, που ουσιαστικά διαμόρφωσε την κουλτούρα του στο φαγητό.«Εκείνη θέλω να μιμηθώ όποτε βρίσκομαι μπροστά στις κατσαρόλες μου. Να φτιάχνω πιάτα απλά, παραδοσιακά, σπιτικά, με καλά υλικά. Ποτέ δεν απομακρύνθηκα από αυτό το μονοπάτι. Ποτέ δεν ακολούθησα τις μόδες», μου είπε πριν από λίγα χρόνια, σε ένα ταξίδι του στην Αθήνα.

Κι έτσι, τον Μάιο του 1968άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο. «Ημουν μόλις 22 ετών – ένας μάλλον ανόητος, αμόρφωτος περί του φαγητού νεαρός, ανυποψίαστος για τις πραγματικές απαιτήσεις ενός τέτοιου εγχειρήματος. Δεν με ήξερε ο κόσμος, δεν γνώριζα καλά τις πρώτες ύλες, φορτώθηκα με δάνεια. Ακόμα απορώ πώς κατάφερα να επιβιώσω!» πρόσθεσε με αφοπλιστική ειλικρίνεια. Κι όμως, τα κατάφερε. Τις τελευταίες δεκαετίες, τοεστιατόριότου βρίσκεται σταθερά στις λίστες των πιο έγκυρων διεθνώς εντύπων με τα καλύτερα μπιστρό στον κόσμο. Στη λίστα της Herald Tribune,μάλιστα, έχει καταλάβει τη δεύτερη θέση.

Σήμερα, το Tupinaείναι το πιο παλιό μέλος της... αποικίας Ξηραδάκηαλλά όχι το μοναδικό. Εχουν προστεθεί δύο ακόμαχώροι εστίασης - Kuzina (με σαφείς ελληνικές επιρροές και έμφαση στα θαλασσινά) και Bar Cave (με πιο απλό, καθημερινό φαγητό) και ένας ξενώνας μπουτίκ, το Maison Fredon, στην παλιά πόλη του Μπορντό. Κι όπως οΖαν-Πιερ Ξηραδάκηςέγινε σεφ... κατά τύχη, κάπως έτσι και η κόρη του Πολίνπήρε τα ηνία της οικογενειακής επιχείρησης. «Ο πατέρας μου είχε κουραστεί, έχει δουλέψει πολύ σκληρά μέχρι σήμερα. Το δίλημμα ήταν: ή θα τα πουλούσαμε όλα ή θα αναλάμβανα εγώ τη διεύθυνση. Δίλημμα, όμως, δεν υπήρχε στην πραγματικότητα, αφού η απόφαση αφορούσε τους κόπους μιας ολόκληρης ζωής...».

Η Πολίνμιλάει καλά ταελληνικά. Λατρεύει τη χώρα μας και τα προϊόντα της. «Να, δες τι παίρνω μαζί μου κάθε φορά που φεύγω από την Αθήνα», μου λέει γελώντας και μου δείχνει μια φωτογραφία. Πάνω σε ένα μεγάλο τραπέζι, αραδιασμένα πακέτα: φάβα, ελιές, ρίγανη, χαλβάς του μπακάλη, φιστίκια Αιγίνης, παξιμάδια, κρόκος Κοζάνης, μέλι, κριθαράκι. «Δεν έχετε κριθαράκι στη Γαλλία;» τη ρωτώ. «Οχι, και του έχω αδυναμία», απαντά. «Βλέπεις; Σαν το γαϊδούρι φορτώνομαι σε κάθε ταξίδι!» λέει γελώντας.

Με την ξανθομαλλούσα Πολίν στο τιμόνι, η φιλοσοφία των εστιατορίων δεν έχει, φυσικά, αλλάξει. Μπορεί να μην είναι σεφ η ίδια, αλλά από παιδί δούλευε δίπλα στον πατέρα της, σε όλα τα πόστα: σέρβιρε, επιμελούνταν τα βιβλία του, τον βοηθούσε στις προμήθειες. ΟΖαν-Πιερ Ξηραδάκης ανέκαθεν στόχο είχε να μη ρίχνει επ’ ουδενί την ποιότητα του φαγητού και να ικανοποιεί τους πελάτες του. Δεν συμμερίζεται την άποψη πολλών συναδέλφων του, που αντιμετωπίζουν το φαγητό σαν τη ζωγραφική και περισσότερο ενδιαφέρονται για την εμφάνιση ενός πιάτου και όχι για την ουσία. Εκείνος θέλει να αγγίζει τους ανθρώπους: στο στομάχι και στην καρδιά. Και το έχει εμφυσήσει και στην κόρη του.

Τη ρωτώ για το μενού του Kuzina. Είναι τόσο ελληνικό όσο το όνομά του; «Σε μεγάλο βαθμό», λέει η Πολίν. «Εχουμε καλαμαράκια, τζατζίκι, ρυζόγαλο για επιδόρπιο. Και, φυσικά, ψάρια και θαλασσινά – ό,τι καλύτερο βρίσκουμε κάθε μέρα στην αγορά. Και, όπως γίνεται και στην Ελλάδα, λέμε στους πελάτες: “Ελάτε μέσα να δείτε τα ψάρια, αν είναι ωραία τα μάτια τους”. Κι οι Γάλλοι μας κοιτούν έκπληκτοι, δεν είναι συνηθισμένοι σε κάτι τέτοιο...». Κι οι δικές της αγαπημένες γεύσεις ποιες είναι;«Τα σαλιγκάρια, η φέτα και τα λαχανικά. Ειδικά τα ελληνικά κολοκύθια έχουν μια γεύση που δεν βρίσκεις πουθενά στον κόσμο!».

Η Πολίν Ξηραδάκη προτείνει

Νοικιάστε ένα δημοτικό ποδήλατο (με μετρητά ή με πιστωτική κάρτα) και κάντε μια βόλτα κατά μήκος του ποταμού Γαρούνα (Garone), o oποίος διασχίζει όλη τη νοτιοδυτική Γαλλία. Αλλά και με τα πόδια, η βόλτα είναι το ίδιο υπέροχη.

Το Μπορντό έχει αλλάξει σε μεγάλο βαθμό τα τελευταία χρόνια – προς το καλύτερο. Αφιερώστε χρόνο για να περιηγηθείτε στην παλιά πόλη, με τα γραφικά δρομάκια της.

Τι να δείτε οπωσδήποτε κατά την επίσκεψή σας στο Μπορντό: την πανέμορφη Place de la Bourse, μια από τις πλέον φωτογραφημένες πλατείες της Ευρώπης. Την υπέροχη γειτονιά του St. Michel, στην οποία θα βρείτε πολλά νεανικά στέκια,μπαρ, καφέ, εστιατόρια καθώς και ένα κυριακάτικο παζάρι που θα σας εντυπωσιάσει. Toν ναό Sainte-Croixτου 11ου αιώνα.

Τέλος, αξίζει να επισκεφθείτε τα μαγαζιά της rue Sainte-Catherine, ενός πεζοδρόμου μήκους 1,2 χλμ.

Πηγή: Τασούλα Επτακοίλη, Kathimerini.gr

Σε αυτόν και στονύμνο του Μίλτου Σαχτούρηγια το τεράστιο καρβέλι, την πελώριαφρατζόλα ζεστό ψωμίπου «είχε πέσει στο δρόμο από τον ουρανό» ταξίδεψε αυτόματα η σκέψη λίγες μέρες πριν. Δεν υπήρχαν περιθώρια «αντίστασης» άλλωστε.

Η ευωδιά της ψημένης ζύμηςχαράζει με μεγάλη ευκολία και σιγουριά το δρόμο προς τον φούρνο που η Ελισσάβετ Κουλούρη πλάθει και ψήνει τα ψωμιά της καθημερινά.Σε σέρνει από την μύτη κυριολεκτικά.

Αραδιασμένα σε ένα πάγκο, αχνιστά και χρυσαφένια τραβούσαν διαρκώς την προσοχή της κατά τη διάρκεια της συνάντησής της με την Popaganda. Έσκυβε και τα χτυπούσε ελαφρά για να «ακούσει» τον ήχο της τελειότητας. Tα κανάκευε αργά. Tα σκέπαζε με καθαρό πανί σαν να ήταν μωρά.Κι ολοένα κοιτούσε προς το φούρνο για να δει αν ήταν έτοιμα τα υπόλοιπα.

Με ένα χαμόγελο μέχρι τα αυτιά,με το πρόσωπο αναψοκοκκινισμένο από τη θερμότητα, τα χέρια αλευρωμένα και τα μάτια να λάμπουν η Ελισσάβετ εξομολογήθηκε ότι στη δημιουργία του ψωμιού έχει ανακαλύψει το δικό της προσωπικό παράδεισο.

Όπως γράφει η Γιώτα Παναγιώτου στο popaganda.gr, όλα ξεκίνησαν όταν η ίδια παρακολούθησε ένα σεμινάριο παρασκευής ψωμιού στην Αγγλία.Η ζύμη «μίλησε» μέσα της. Καθάρια και δυνατά.Από τη μια μεριά  λειτούργησε ως καταφύγιο σε μια ολοένα και πιο απαιτητική επαγγελματική καθημερινότητα- 15 χρόνιαστο χώρο της Επικοινωνίας και Marketing  δεν είναι και λίγα. Κι από την άλλη ως το προσωπικό μονοπάτι επικοινωνίας με τους άλλους ανθρώπους και με την ίδια της την ψυχή.

«Το ψωμί φτιάχνεται με απλά υλικά.Για να δημιουργηθεί όμως το τελικό αποτέλεσμα χρειάζεται να το πλάσεις με όλη σου την αγάπη, να το αφήσεις να ξεκουραστεί. Μετά να το ξαναπιάσεις και να το φροντίσεις. Για ώρες. Σαν μικρό παιδί», λέει χαμογελώντας. Και λάμπει σαν εκείνους τους γκουρού που έχουν ανακαλύψει το μυστικό της ευτυχίας στα πέταλα του λουλουδιού που ανθίζει στο χώμα.

Ελέγχει τη θερμοκρασία του φούρνου και δηλώνει: «Τα ψωμάκια που βλέπετε είναι αποκλειστικά χειροποίητα, από 100% οργανικό αλεύρι, ανθό αλατιού και νερό. Τίποτε άλλο. Από εκεί και πέρα ο χρόνος και η τρυφερότητα που τα δημιουργούν τα εμπλουτίζουν με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά αλλά και την ιδιαίτερη γεύση τους»

Η Ελισσάβετ διαλέγει η ίδια τα  αλεύρια με προσοχή, δίνοντας έμφαση στους μικρούς παραγωγούς. Για εκείνη έχει μεγάλη σημασία τόσο η επιλογή των σπόρων όσο και το άλεσμά τους με τον παραδοσιακό, πατροπαράδοτο τρόπο. Αυτή η διαδικασία σημαίνει ότι δε θα χρησιμοποιηθούν καθόλου χημικά πρόσθετα στην επεξεργασία.

Το γεγονός αυτό, με τη σειρά του, εξασφαλίζει όχι μόνο την άριστη γευστική ποιότητα του ψωμιού, αλλά το κάνει κατάλληλο να καταναλωθεί από ανθρώπουςμε δυσανεξία στα συστατικά τα οποία «μπαίνουν» στα αλεύρια, ώστε να βελτιωθεί η απόδοσή τους. 

Το Betty’s Bakery, αυτή η μικρή βιοτεχνία αγάπης που δημιούργησε η Ελισσάβετ παρασκευάζει τρία είδη ψωμιού σε μόνιμη βάση, καθώς και ένα ακόμα το οποίο εναλλάσσεται ανάλογα με την εποχή. Πρώτη επιλογή το παραδοσιακό ηπειρώτικο χωριάτικο, ένα ψωμί με τραγανή κρούστα και χαρακτηριστική χωριάτικη γεύση εξαιτίας τουβιολογικού κίτρινου αλευριού σε ποσοστό 20%, βασισμένο σε μια συνταγή από το Πάπιγκο. Στο ψήσιμό του η Ελισσάβετ χρησιμοποιεί μάλιστα παραπάνω ατμό για επιπλέον υγρασία, μια διαδικασία που του δίνει εκείνη την ξεχωριστή μαγική γεύση σε ένα old fashioned σάντουιτς με ντομάτα, φέτα και ελαιόλαδο.

Μοναδικό είναι και το ψωμί με 100% φυσικό προζύμι από σιτάρι ολικής άλεσης, αλεύρι ολικής άλεσης, νερό και ανθό αλατιού για την Παρασκευή του οποίου απαιτούνται δεκαοχτώ ώρες αμέριστης προσοχής. Η έντονη γεύση του που παραπέμπει σε καρύδικαι ίσως λίγο καπνισμένο ξύλο, αναδεικνύει την αγνότητα του μελιού, αλλά και τη λιπαρότητα του αυθεντικού βουτύρου.

Τρίτη επιλογή το ψωμάκι σίκαλης με κύμινο,μια γερμανική συνταγή με έντονα αρώματα (ο ανθός αλατιού που χρησιμοποιεί η Ελισάβετ σε αυτό το ψωμί είναι αρωματισμένος με κόκκινο κρασί, γεγονός που ανεβάζει τη γεύση σε άλλο επίπεδο). Ιδιαίτερα θρεπτικό, μιας και η σίκαλη αποτελεί άριστη πηγή  μαγνησίου και ιχνοστοιχείων (φολικού  οξέος θειαμίνης, νιαζίνης, βιταμίνης Β1 και φυτο-οιστρογόνων  τα  οποία δρουν σαν αντιοξειδωτικά) συνδυάζεται άψογα -σύμφωνα με την άποψη της δημιουργού του- με αβοκάντο και σολομό. 

Καθώς η άνοιξη φουντώνει, έρχεται ο καιρός γιατο ψωμί με τη λεβάντα και το φίνο θυμαρίσιο μέλι. Ολόλευκο, από βιολογικό αλεύρι που έχει αλεστεί σε πετρόμυλο και για αυτό έχει κρατήσει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που θα περιείχε κι ένα μαύρο ψωμί, αποτελεί τη βάση για ένα πρώτης τάξης πρωινό. 

Το καλοκαίρι θα ντεμπουτάρει το ψωμί με θυμάρι και ελαιόλαδο με φυσικό προζύμι από μαλακό λευκό βιολογικό αλεύρι με παραδοσιακή άλεση και κύριο συστατικό το κίτρινο αλεύρι βιολογικό όπως πάντα και αλεσμένο σε πετρόμυλο. Είναι ο ιδανικός σύντροφος σε μια χορταστική χωριάτικη σαλάτα με κατακόκκινες φρεσκοκομμένες ντομάτες από το μποστάνι κι ο ιδανικός ταξιδευτής του μυαλού στα ηλιόλουστα σοκάκια της Σίφνου και στους μυρωμένους με αλάτι αγέρηδες.

Η αεικίνητη, ξανθή Ελισσάβετπου στριφογυρίζει γύρω από τους πάγκους, γλυκομιλώντας στα ψωμάκια, είναι τελικά ένας θαρραλέος άνθρωπος. Θέλει πολλά κότσια να παρατήσει κανείς τη δουλειά του σε καιρό κρίσης, για να ασχοληθεί με κάτι τελείως αντίθετο σε ότι έχει μάθει να κάνει καλά. Και μάλιστα να το αναγάγει σε αποκλειστική απασχόληση. Σε μόνη έννοια. Αλλά ίσως όλο αυτό το εγχείρημα να μην είναι απλά και μόνο μια γενναία απόφαση.

Αυτή η γυναίκα είναι αποφασισμένη να μεταδώσει την αγάπη που ανακάλυψε στο ψωμί, σε όσους θέλουν να την μοιραστούν μαζί της. Σαν μια καλή νεράιδα μοιράζει ακτίνες καλοσύνηςμε ένα εξ’ ολοκλήρου δικό της ηθικό τρόπο: παρέχοντας αξία σε μικρούς παραγωγούς, αναδεικνύοντας συνταγές που ξεχάστηκαν με το πέρασμα του χρόνου, λειτουργώντας με τρόπο με ελάχιστη επίδραση στο περιβάλλον και διανέμοντας τα προϊόντα της με ποδηλάτες.

Δεν μένει όμως μόνο σε αυτό.Ό,τι ψωμί περισσεύει ή δεν «βγαίνει» όμορφο εμφανισιακά προσφέρεται στην οργάνωση «Μπορούμε», προκειμένου να μοιραστεί  σε όσους το έχουν ανάγκη, ενώ για τις εκτυπώσεις των συσκευασιών συνεργάζεται με την κοινωνική επιχείρηση Αθηνά Ελπίς. Και μόνο που την κοιτά κανείς να δουλεύει αντιλαμβάνεται πως η Ελισσάβετ ζυμώνει και φουρνίζει ψωμί θεωρώντας αυτό που κάνει κοινωνική ανάγκη.

Στο site της Betty’s Bakeryείναι αναρτημένη μια ρωσική παροιμία που λέει ότι «με ένα κομμάτι ψωμί στο χέρι , μπορείς να βρεις τον παράδεισο ακόμη και κάτω από ένα πεύκο».Τα ψωμιά της Ελισσάβετ, προϊόν αγιάτρευτης καψούραςκαι απέραντου έρωτα, είναι το εισιτήριο.

Τα πεντανόστιμα ψωμιά του Betty’s Bakery πωλούνται σε επιλεγμένα σημεία πώλησης ή έρχονται σε εσάς κατόπιν συνεννόησης. Περισσότερες πληροφορίες στο bettysbakery.gr και το τηλέφωνο 6944 600 896

Όπως ανέφερε ο διευθύνων σύμβουλος Δημήτρης Τσέλιος,στο πλαίσιο ενημερωτικής συνάντησης με δημοσιογράφους, η ΑΗΒ Group ΑΕ είναι 100% ελληνική εταιρία η οποία ιδρύθηκε το 1996 και εισήλθε στην αγορά του εμφιαλωμένου νερού το 2013, με την κατασκευή σύγχρονης ελληνικής μονάδας εμφιάλωσης του φυσικού μεταλλικού νερού «Θεόνη», στο χωριό Βατσουνιά, του νομού Καρδίτσας.

Η εμφιάλωση του νερού πραγματοποιείται σε μία υπερσύγχρονη μονάδα που απασχολεί 40 άτομα προσωπικό, κυρίως από την τοπική κοινωνία, και λειτουργεί σε πλήρη εναρμόνιση με το φυσικό περιβάλλον. Η μονάδα εγκαινιάστηκε το 2013, με αυτοχρηματοδοτούμενη επένδυση 5 εκατ. ευρώ. Το επόμενο βήμα είναι οι επενδύσεις για την αύξηση της παραγωγικής δυνατότητας της εταιρίας προκειμένου να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση αλλά και η επέκταση του προϊοντικού της χαρτοφυλακίου με γυάλινες συσκευασίες και ανθρακούχο νερό.  

Σημειώνεται ότι η δυνατότητα παραγωγής της εταιρείας είναι 20.000 φιάλες την ώρα και 180 εκατ. φιάλες ετησίως. Με επίκεντρο την ανάπτυξη της διεθνούς αγοράς, η ΑΗΒ Group εξάγει το νερό «Θεόνη» σε 14 χώρες, με στόχο οι εξαγωγές της να αγγίξουν το 40% της παραγωγής. Η εταιρεία έχει πετύχει το φυσικό μεταλλικό νερό «Θεόνη» να βρίσκεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ 14 χωρών της Ευρώπης, Αμερικής και Ασίας.

Πρόσφατα το νερό «Θεόνη» κατέκτησε την κορυφαία θέση ανώτερης γεύσης και ποιότητας στον 26ο διεθνή διαγωνισμό Berkley Springs, τον παλαιότερο και σημαντικότερο διαγωνισμό γευσιγνωσίας νερού, κερδίζοντας το Χρυσό Βραβείο ανάμεσα σε πλέον 700 συμμετοχές από ολόκληρο τον κόσμο.

Με διακριτές γραμμές, minimal σχεδιασμό και ευχρηστο μενού, οι επισκεπτες θα μπορούν να ανακαλύπτουν τις νέες σειρές , να γνωρίζουν περισσότερα για τις νέες συνεργασίες αλλα το κυριότερο, να αγοράζουν με τον πλέον ευκολο τρόπο όλα τα αγαπημένα προιόντα της δημιουργικής ομάδας από την Κέρκυρα.

Παραλληλα,  η συνεργασία με το Beetroot Design Group θα συνεχιστεί , με τη δημιουργία 2 νέων collection ( S/W 2016) , με ένα μοναδικό καινούριο pattern σχεδιασμένο αποκλειστικά για την Salty Bag από την ταλαντούχα ομάδα της Θεσσαλονίκης.

Παραλληλα, 120 μέρες πριν τους Ολυμπιακούς Αγώνες του Ρίο 2016, η Salty Bag ολοκληρώνει πλέον τη στήριξη της ελληνικής συμμετοχής των ιστιοπλόων με  νέα κομμάτια σε μικρά και μεγάλα μεγέθη από τη σειρά R2R μετα νέα μοντέλα mini Cassiopi R2Rαλλά μια νέα shopping bag, τη mini Ascania R2R.  

Επιπλέον, για τους fashion lovers  και τις ανοιξιάτικες εξορμήσεις τους,οι αγαπημένες συλλογές Classic αλλα και  Psarou, με την νέα προσθήκη της μαύρης σειράς πλέον, θα συνεχίσουν να συντροφεύουν τους φίλους της Salty Bag.

Ταυτόχρονα, με έντονο το θαλασσινό στοιχείο, που ταιριάζει στην εποχή, η σειρά Boops με το χαρακτηριστικό καπιτονέ ύφασμα, θα αποτελέσει το απόλυτο must για τις  καλοκαιρινές βόλτες, με cross body duffels (nano Cassiopi), backpack (Kimolos) αλλά και τα γνωστά duffel mini Cassiopi σε νέες εκδοχές και έντονα χρώματα.

Για πληροφορίες σχετικά με τη Salty Bag: www.facebook.com/Saltybag& για παραγγελίες στο e-shop www.saltybag.comή με e-mail στο orders@saltybag.com.

Η Ελλάδα εκπροσωπήθηκε από τους νέους αγρότεςΘοδωρή Βασιλόπουλο του Γεωργίου και Γιώργο Βασιλόπουλο του Τρύφωνα, οι οποίοι εξελέγησαν ύστερα από διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε στη χώρα μας από τηνΠανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών.

Κατάφεραν να κερδίσουν το πρώτο βραβείο καλύτερου έργουστο σύνολό του, παρά το γεγονός ότι λόγω των τελευταίων τρομοκρατικών επιθέσεων δεν κατάφεραν να παρουσιάσουν αυτοπροσώπως τη δουλειά τους.

Οι δυο νέοι αγρότες παράγουν και μεταποιούν μαζί με την οικογένειά τουςέξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο,βιολογικής καλλιέργειας, βρώσιμες ελιές και ελαιόλαδο από άγριες ελιές βιολογικής γεωργίας, ενώ δραστηριοποιούνται σε αροτριαίες καλλιέργειες και σε κηπευτικά.

Στο διαγωνισμό οι Έλληνες συμμετείχαν με το καινοτόμο ρομποτικό μηχάνημασυγκομιδής ελαιοκάρπου ποικιλίας Κορωνέϊκη, το οποίο μπορεί να καταστήσει το ελαιόλαδο ανταγωνιστικό σε ολόκληρο τον κόσμο και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για την αύξηση παραγωγής του εθνικού προϊόντος μας, του ελαιολάδου.

«Ταιριάξαμε την παράδοση με την καινοτομία και πετύχαμε την μείωση του λειτουργικού κόστους, του χρόνου συγκομιδής, ενώ προστατεύσαμε και τα ελαιόδεντρα από την «κακοποίηση» που υφίστανται από άλλους μηχανικούς τρόπους μαζέματος της ελιάς. Το 2009 χρησιμοποιήσαμε το μηχάνημα με εκπληκτικά αποτελέσματα», τονίζει ο Θοδωρής Βασιλόπουλος.

Οι πυρκαγιές του 2007 στην Ηλεία οι οποίες ξεκίνησαν από τα κτήματα τους κατέστρεψαν όλες τις γεωργικές τους εκτάσεις. Δεν εγκατέλειψαν όμως το τόπο τους. Ξαναδημιούργησαν από το μηδέντην αγροτική τους επιχείρησή.

Δημιούργησαν τις κατάλληλες υποδομές στη συνοικία Τσαφλέϊκα- Πανόραμαπου βρίσκεται 5 χιλιόμετρα ανατολικά του Δήμου Ήλιδας δίπλα στο αρχαίο μονοπάτι που ενώνει την Αρχαία Ήλιδα με την Αρχαία Ολυμπία. Αποτελείται από 2.200 στρέμματα πευκοδάσους με πλούσιο υδροφόρο ορίζοντα.

Φύτεψαν νέες ελιές. Ένωσαν τις δυνάμεις τους και έφτιαξαν τον συνεταιρισμό βιοκαλλιεργητώνγια την παραγωγή, τυποποίησηέξτρα παρθένου ελαιόλαδου,βρώσιμων ελιώνκαι μιας σπάνιας ποικιλίας αγριελιάς.Το 2007 κατοχύρωσαν την επωνυμία τους«Βιοήλις»και το 2008-2013 φύτεψαν χιλιάδες ελαιόδεντρα με την παραδοσιακή μέθοδο, χρησιμοποιώντας δίχτυα και πανιά μέσω του ρομποτικού μηχανήματος.

«Η αναζήτηση λύσεων για την γρήγορη συγκομιδή των ελιών μας οδήγησε στο να σχεδιάσουμε πάνω σε ένα πρότυπο μηχάνημα τύπου unimog, ένα καινοτόμο ρομποτικό μηχάνημα, το οποίο κατασκεύασε τοπική εταιρία.

Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του 3ου Ευρωπαϊκού Συνεδρίου Νέων Αγροτώνόπου συγκεντρώθηκαν πάνω από 200 αγρότες από 17 διαφορετικά κράτη μέλη στις Βρυξέλλες και διοργανώθηκε από το Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα σε συνεργασία με τη Συνομοσπονδία των πορτογαλικών Αγροτών (ΚΓΠ) και την Οργάνωση των ισπανικών Αγροτών (ASAJA).

«Το συνέδριο είναι σημαντικό να αναγνωρίσουμε και να γιορτάσουμε το ζωτικής σημασίας έργο που επιτελούν οι νέοι ευρωπαίοι γεωργοί για τη γεωργία, όχι μόνο για σήμερα αλλά και για το μέλλον, δεδομένης της τάσης γήρανσης από την οποία υποφέρει ο αγροτικός πληθυσμός», δήλωσε η ισπανίδα ευρωβουλευτής Esther Herranz.

Την ικανοποίηση του για το βραβείο που απέσπασαν οι έλληνες νέοι αγρότες εξέφρασε και ο Μανώλης ΚεφαλογιάννηςΈλληνας πρέσβης των Νέων Αγροτών στο Ε.Κ, ο οποίος θεωρεί ότι ο πρωτογενής τομέας και οι νέοι άνθρωποι θα οδηγήσουν τη χώρα μπροστά.

Τα υπόλοιπα βραβείαπου δόθηκαν είναι: καλύτερο έργο: Βουλγαρία: Petko Simeonov (ισοψήφησε με την Ελλάδα) πιο καινοτόμο έργο: Πορτογαλία: Henrique Silvestre Ferreira, πιο βιώσιμο έργο: Ισπανία: Alicia Pardo García.

Πηγή: organiclife.gr

Το ταλέντο του κρητικού Χαρίτου Μουντουφάρησυγκίνησε τον αμερικάνικο κολοσσό της Starbucks, ο οποίος στο πλαίσιοδιαγωνισμού,έκρινε πως το δικό του σχέδιο αξίζει να κοσμεί το ποτήρι (σε μέγεθος tall) σε όλα τα καταστήματα της ,σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Ο διαγωνισμός αφορούσε σε εργαζόμενους της εταιρίας που διαθέτουν καλλιτεχνική "φλέβα" με την Starbucks να "θέλει να αναγνώρισει το ταλέντοτων προικισμένων συνεργατών και να το γιορτάσει μαζί με τους πελάτες.", όπως δήλωσε ο αντιπρόεδρος μάρκετινγκ Ian Cranna.

Το σχέδιο του κ. Μουντουφάρη "ισοπέδωσε"τις υπόλοιπες 350 συμμετοχέςκαι κατάφερε να εντυπωσιάσει την ομάδα των κριτών που απαρτιζόταν από υπεύθυνους μάρκετινγκ , επικοινωνίας και καταστημάτων , φέρνοντας την Άνοιξη ...σε ένα ποτήρι καφέ.

Ο Χαρίτος Μουντουφάρηςμπήκε στην ομάδα του Starbucks ως barista το 2014.Ο ίδιος θυμάται τον εαυτό του να ζωγραφίζει από μικρό παιδί και από τότε εξελίσσει το ταλέντο του...

Η έμπνευση για το σχέδιο του ήρθε από την περίοδο της Άνοιξης στην Ελλάδα οπότε η εξοχή γεμίζει άνθη και τα χελιδόνια κελαηδούν...

"Όταν έμαθα πως ήμουν ο νικητής του διαγωνισμού, ήμουν τόσο χαρούμενος που ούρλιαξα!",λέει ο Χαρίτος. "Είμαι πραγματικά ενθουσιασμένοςκαθώς βλέπω πως πελάτες δημοσιεύουν φωτογραφίες με το σχέδιο μου! Είναι σαν να ταξιδεύω όλο τον κοσμο.", συμπληρώνει.

Οι άλλοι δύο νικητέςτου διαγωνισμού είναι η Olya Ravcheevaαπό τη Ρωσία και η Sandra Margvelianiαπό το Ηνωμένο Βασίλειο.

Η επιλογή του, μεταξύ εκατοντάδων συμμετοχών από όλον τον κόσμο, έγινε από τον Διευθυντή του Φεστιβάλ Robert Spano (Μουσικό Διευθυντή της Atlanta Symphony Orchestra και βραβευμένο με 6 βραβεία Grammy).

Το Φεστιβάλ του Άσπεν, στο Κολοράντο των ΗΠΑ, φιλοξενεί ετησίως περισσότερες απο 300 συναυλίες καλώντας τα μεγαλύτερα ονόματα της παγκόσμιας μουσικής σκηνής, μεταξύ αυτών για τη φετινή σεζόν η Renée Flehming, Gil Shaham, Joshua Bell, Emmanuel Pahud και Yefim Bronfman.

Ο Διονύσης Γραμμένος, με καταγωγή από την Κέρκυρα, τα τελευταία χρόνια έχει προσελκύσει διεθνώς το ενδιαφέρον σπουδαίων αρχιμουσικών. Πρόσφατα είχε την τιμή να διευθύνει στο Φεστιβάλ της Λουκέρνης και να μαθητεύσει δίπλα στον Bernard Haitink, ο οποίος επαίνεσε το μαεστρικό ταλέντο και τη μουσικότητα του.

Ο Johannes Debus, Μαέστρος και Μουσικός Διευθυντής της Canadian Opera στο Τορόντο δήλωσε για τον Γραμμένο:“Έχει ένα σπάνιο ταλέντο ως Μαέστρος. Η διεύθυνσή του χαρακτηρίζεται από εξαιρετική ακρίβεια και ψυχραιμία, εντυπωσιακή γνώση της παρτιτούρας, αλλά και την έντονη επιθυμία του να δημιουργήσει μουσική. Από τη φύση του είναι μια επιβλητική παρουσία στο πόντιουμ και έχει την ικανότητα να δείξει στους μουσικούς τις ιδέες του αλλά και τη δομή ενός έργου με την απαραίτητη σαφήνεια και διακριτικότητα".

Παράλληλα με τις δραστηριότητες ως Μαέστρος, ο Διονύσης Γραμμένος συνεχίζοντας τη σολιστική του καριέρα στο κλαρινέτο, κάνει το ντεμπούτο του για μια συναυλία στην Φιλαρμονική του Βερολίνου τον Οκτώβριο του 2016.

Την βράβευση έκανε η κα.Ντόρα Μπακογιάννη βουλευτής της Ν.Δ στον Ιωακείμ Τζουμάκη Ηead Corporate της ΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ.

Η βράβευση πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 15 Απριλίου,κατά τη διάρκεια της Επίσημης τελετής Βράβευσης διάσημων προϊόντων και εταιριών που μετρούν πολλά χρόνια ζωής και διοργανώθηκε από το οικονομικό περιοδικό THE BUSINESS REVIEW και την μη κερδοσκοπική εταιρία ΕΣΤΙΑ ΤΩΝ MANAGERS υπό την αιγίδα των ΕΒΕΑ , ΣΕΒΤ, και ΣΕΛΠΕ, αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση.

Όλα κινούνται γύρω από το όνομα τηςιστορικότερης μπύραςτης Ελλάδας.

Η μπύρα Fixαποτελεί ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν με το οποίο μεγάλωσαν ολόκληρες γενιές Ελλήνων. Το πρώτο εργοστάσιο μπύρας δημιουργήθηκε από τονΙωάννη Φιξστο Κολωνάκι το 1864. Το 1893, ο Κάρολος Ιωάννου Φιξμετέφερε το ιστορικό εργοστάσιο στην Λεωφόρο Συγγρού. Και όταν στην διοίκηση της εταιρείας, το 1950, βρέθηκε οΚάρολος Φιξ, ο νεότερος,η αμιγώς ελληνική ζυθοποιία έγινε μια πραγματική «αυτοκρατορία»που έμελλε να διαρκέσει για 3 δεκαετίες.

Τα πέτρινα χρόνια και το νέο ξεκίνημα

Ωστόσο, ο ανταγωνισμός από τις νέες εισόδους στην ελληνική αγορά μπύρας, οδήγησαν στην σταδιακή κατάρρευσητης παραδοσιακής ζυθοποιίας. Έτσι το 1995 το σήμα της FIX πουλήθηκε στονΔημήτρη Κουρτάκη, της μεγάλης οικογένειας  των οινοπαραγωγών που παρήγαγαν την διάσημη «Ρετσίνα Κουρτάκη».

Πέντε χρόνια αργότερα ο Δ. Κουρτάκης ιδρύει την Ολυμπιακή Ζυθοποιία, και η μπύρα Fix κάνει ξανά την εμφάνισή της στα ελληνικά τραπέζια. Αλλά αυτή είναι μόνο η αρχήμιας από τις πιο επιτυχημένες εταιρείας της σύγχρονης ελληνικής αγοράς.

Η αναγέννηση

Το 2009 , τρεις Έλληνες επιχειρηματίες, ο Γιάννης Χήτος (σημερινός ισχυρός άνδρας της ελληνικής Green Cola) και οιΗλίας & Γιώργος Γκρέκης, εξαγοράζουν την εταιρεία ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ, μαζί με το σήμα της διασημότερης και πιο αγαπημένης ελληνικής μπύρας, της FIX Hellas. Παράλληλα με τη νέα σελίδα της ιστορίας της, ξεκινά και η διαδρομή μιας αμιγώς ελληνικής ζυθοποιίας, ικανής να αλλάξει τα δεδομένα στην εγχώρια αγορά μπύρας.

Η πορεία της εταιρείας εκτοξεύεται και καταφέρνει να διεκδικεί κυρίαρχη θέση στην Ελληνική αγορά, αλλά και στοεξωτερικό. Η Fix Hellas γίνεται, για παράδειγμα,  πρώτη ελληνική μπύρα που μπαίνει στηντεράστια αγορά της Ρωσίας.

Πλέον, δραστηριοποιείται  σε 20 δυναμικές αγορές του εξωτερικού, σε όλες τις ηπείρους, συνεχίζοντας την παράδοση αναγνώρισης και βράβευσης των προϊόντων της. Τόσο η FIX Hellasόσο και η FIX Dark αποσπούν το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iTQi).

Όπως ήταν αναμενόμενο, το νέο ξεκίνημα της ιστορικής εταιρείας προσελκύειτο ενδιαφέροντων άλλων ισχυρών εταιρειών ζυθοποιίας που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα. Ανάμεσά τους και ηζυθοποιία Mythos,η οποία ανήκει στον τεράστιο διεθνή όμιλο της  δανέζικης Carlsberg.Έτσι, το 2014 οι δύο εταιρείας αποφασίζουν τη συγχώνευσή τους.  

Στη νέα μετοχική σύνθεση της εταιρείας συμμετέχουν με ποσοστό 51% οόμιλος Carlsbergκαι με ποσοστό 49% οι Έλληνες μέτοχοιΙωάννης Χήτος, Ηλίας Γκρέκης και Γεώργιος Γκρέκης.

Η εταιρεία διαθέτει δύο ιδιόκτητες μονάδες παραγωγήςστη Σίνδο, Θεσσαλονίκηςκαι τηΡιτσώνα, Ευβοίας,δυναμικότητας 2,2 εκατ. εκατόλιτρων ετησίως, ενώ λανσάρει στην αγορά 17 εμπορικά σήματα, δέκα εκ των οποίων παράγονται στην Ελλάδα, συνεισφέροντας στην ελληνική οικονομία γύρω στα 60 εκατομμύρια κάθε έτος, Τίτλοι όπως τα προϊόντα Μythos, Mythos Radler, FIX Hellas, FIX Dark, FIX Royale, Kaiser και Henninger. Παράλληλα, εισάγει και διανέμει στη χώρα μας διεθνώς αναγνωρισμένες μάρκες, όπως: τηδανέζικη Carlsberg, τη μεξικάνικη Corona Extra, τις ιρλανδικές μπίρες Guinness και Kilkenny, τη βέλγικη Grimbergen, τη βαυαρικής προέλευσης weissbier Schneider Weisse, τον ιρλανδικό μηλίτη Magnersκαι τον ανθρακούχο μηλίτη Somersby. Ταυτόχρονα, η εταιρεία παράγει, διαθέτει και διανέμει στην ελληνική αγορά τα κορυφαία σήματα Tuborg Club Soda και Tuborg Tonic Water.
 

Το μέλλον
 
Παρά το προβληματικό κλίμα της Ελληνικής Οικονομίας, η συγχώνευση λειτουργεί θετικά. Τα αποτελέσματα είναι καλύτερα από τα αναμενόμενα. Το 2015 ο κύκλος εργασιών της «Ολυμπιακής Ζυθοποιίας» ανήλθε σε 142 εκατ. ευρώ,αυξημένος κατά 4%, σε μια συνολικά φθίνουσα αγορά, η οποία σύμφωνα με εκτιμήσεις της εταιρείας παρουσίασε πτώση της τάξης του 6%. Παράλληλα, τακέρδη αυξήθηκαν κατά 50%!

Στη διάρκεια του έτους υλοποιήθηκανεπενδύσεις ύψους 7 εκατ. ευρώπου είχαν ως κεντρικό άξονα τη βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό των υποδομών και του πάγιου εξοπλισμού, την ανάπτυξη εργαλείων marketingκαι πωλήσεων και τη δημιουργία νέων προϊόντων.

Όσο για το μέλλον; Η εταιρεία προγραμματίζει μια νέα επένδυση, άνω των 12 εκατ. ευρώ. Στις στρατηγικές προτεραιότητες της εταιρείας περιλαμβάνονται ο εμπλουτισμός και η διεύρυνση των εργαλείων πωλήσεων, αλλά και η ενίσχυση της εξωστρέφειας και του εξαγωγικού προσανατολισμού της και η επέκταση σε νέες αγορές, ειδικότερα στις αγορές της Αυστραλία και της Αμερικής.

Όλα στο χέρι καλο - ραμμένα 

Να και ένα πασχαλιάτικο γιά τις δεσποινίδες απο βαμβάκι 100% 

Ολόκληρο φουστανάκι μόνο 9.90 

Φλόραρ παρακαλώ γιά τις μικρές κυρίες 

Πουά ροζ σε συνδυασμό 

Υπέροχες φουστίτσες από την ραπτομηχανή τηςκυρίας Αννας 

Πανέμορφα βαφτιστικά 

Με λεπτομέρεια καλοδουλεμένη 

Πιό απλά και σικ 

Να και balloon γιά τις όμορφες 

Όλα τα βαφτιστικά ετοιμάζει με την βελόνα της η κυρία Αννα 

Η νέα διεύθυνση της κυρίας Άννας που ασφαλώς συνεχίζει όλες τις επιδιορθώσεις εκτός από τα παιδικά βαφτιστικά είναι:  

ΧΡΥΣΗ ΒΕΛΟΝΑ - JALOUSIE: 25ης Μαρτίου 10 Νέο Ψυχικό 
 2106745502
www.facebook.com/jalousievaptistika

Καθόλου in limbo δεν είναι η Κωνσταντίνα Κοτζαμάνηπου, όπως και η παραγωγός της, Μαρία Δρανδάκη, σε ρυθμούς ταχύτατους συμμετέχει στα A-list φεστιβάλ του κόσμου. Η καινούρια της ταινία, με τον τίτλο «Limbo», συμμετέχει στην 55η Εβδομάδα Κριτικής των Καννών και είναι η μία από τις 10 ταινίες απ'όλον τον κόσμο που διαγωνίζονται για τα Leica Cine Discovery Prize και Canal+ Award.

Η ταινία της Κωνσταντίνας Κοτζαμάνη, «Washingtonia»,έκανε πρεμιέρα στο διαγωνιστικό τμήμα του Φεστιβάλ Βερολίνου 2014. Την ίδια χρονιά, η ταινία τιμήθηκε με το βραβείο καλύτερης μικρού μήκους ταινίας της Ελληνικής Ακαδημίας Κινηματογράφου. Το «Washingtonia» κέρδισε το βραβείο EFA Award στο Φεστιβάλ της Γάνδης και ήταν υποψήφια ως καλύτερη μικρού μήκους ταινία στα Ευρωπαϊκά Κινηματογραφικά βραβεία 2015. Μέχρι σήμερα η ταινία έχει συμμετάσχει σε πάνω από 120 διεθνή Φεστιβάλ σε όλο τον κόσμο, ενώ έχει πουληθεί σε κανάλια στην Ευρώπη, Ασία και Αμερική. Τον Ιούλιο του 2015 η Κωνσταντίνα Κοτζαμάνη ήταν ανάμεσα στους 10 Ευρωπαίους νέους σκηνοθέτες που επιλέχθηκαν να παρουσιάσουν τη δουλειά τους στο πρόγραμμα Future Frames στο 50ο Karlovy Vary Film Festival 2015.

Η τελευταία μικρού μήκους ταινία της«Yellow Fieber»συμμετείχε στο διαγωνιστικό τμήμα μικρού μήκους του Φεστιβάλ του Λοκάρνο 2015, Pardo di Domani.

Στο 69ο Φεστιβάλ Καννών συμμετέχει επίσης στο επίσημο πρόγραμμα στις Ειδικές Προβολέςο Θάνος Αναστόπουλος με το ντοκιμαντέρ «Η Τελευταία Παραλία», ενώ το «Γυρίζοντας τον Κόσμο» των Μιριέλ και Ντελφίν Κουλέν - μια γαλλοελληνική συμπαραγωγή - συμμετέχει στο τμήμα «Ενα Κάποιο Βλέμμα»

Η σύνοψη του «Limbo» είναι αφαιρετικήκαι, ομολογουμένως, δεν περιμέναμε κάτι πιο συγκεκριμένο: Με το μικρό κατσίκι θα ξαπλώνει η λεοπάρδαλη. Οι λύκοι με τα αρνιά θα μένουν μαζί. Και το μικρό αγόρι θα τα οδηγεί. 12+1 αγόρια και το κουφάρι μιας φάλαινας ξεβρασμένο στην ακτή. Περιμένουμε, όμως, μια ταινία εικαστικά γενναία και αιχμηρή.

«Limbo» - Συντελεστές Felix Margenfeld, Αγγελος Ντάνος, Lucjano Cani, Χάρης Φούντας, Χρήστος Ψυχράμης, David Szymczak, Νίκος Κασσαβέτης, Θωμάς Δημητρόπουλος, Κωνσταντίνος Παττακός, Νίκος Γουβέλης, Αγγελος Καλδάνης, Δημήτρης Ξηρός, Παναγιώτης Ραπούσης, Effi Rabsilber | Σενάριο- Σκηνοθεσία: Κωνσταντίνα Κοτζαμάνη | Παραγωγoί: Μαρία Δρανδάκη, Ron Dyens | Διεύθυνση φωτογραφίας: Γιώργος Καρβέλας | Μοντάζ: Γιάννης Χαλκιαδάκης | Μουσική: Lawrence English | Σκηνικά: Δάφνη Καλογιάννη | Κοστούμια: Βασιλεία Ροζάνα | Ηχος: Νίκος Εξαρχος, Αλέξανδρος Σιδηρόπουλος, Lionel Guenoun | Μακιγιάζ: Εύη Ζαφειροπούλου | Casting Director: Αρτεμις Παττακού | Παραγωγή: Sacrebleu Productions, Homemade Films, CNC, France Télévisions, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ, ΕΡΤ, OTE TV, PROCIREP ANGOA