Quantcast
Channel: eirinika.gr
Viewing all 2451 articles
Browse latest View live

Αποκλειστικό: Τα Made in Greece Sophia Enjoy Thinking σε 35 χώρες, 365 καταστήματα, 15 μουσεία: Από το Λούβρο ως το βρετανικό New Collection

$
0
0

Με τον πήχη να έχει τεθεί ψηλά από την αρχή της πορείας της, η SOPHIA μας εντυπωσιάζει για μία ακόμη φορά. Πρωτότυπα, χειροποίητα αντικείμενα με μοναδική φινέτσα που εμπνέονται και αναδεικνύουν τον Ελληνικό Πολιτισμό.

Η... “Αιώνια” συλλογή είναι μια συνάφεια ιδεών, όπως η ομορφιά και το ύφος, η πολιτιστική και ιστορική κληρονομιά και ο μοντέρνος σχεδιασμός. Τα σύγχρονα γεωμετρικά μοτίβα και τα αφηρημένα μοτίβα συνοδεύουν ήρωες και θεές, πρεσβευτές της Χρυσής Εποχής της Αρχαίας Ελλάδας, για να διακοσμήσουν τα εξαιρετικά έργα τέχνης de la table και τα είδη ζωγραφικής υψηλής ποιότητας και σχεδίασης.

Η σειρά περιλαμβάνει μοναδικής σχεδίασης διακοσμητικά πιάτα τοίχου, κομψά φωτιστικά, καλύμματα μαξιλαριών, μοναδικά επιτραπέζια σκεύη με γεωμετρικά σχέδια που θα μετατρέψουν κάθε δείπνο σε μία μοναδική ιστορία, ξεχωριστές κούπες, πίνακες, θήκες και τσάντες. Κάθε ένα και μια μοναδική ιστορία, με τον δικό του μοναδικό χαρακτήρα, τη δική του ομορφιά, το δικό του συναίσθημα.

Για άλλη μία φορά η Sophia Enjoy Thinking δημιουργεί μοναδικά αντικείμενα που υπόσχονται να κατακτήσουν όλον τον κόσμο με την θετική τους ενέργεια και να διαδώσουν τον ελληνική ιστορία και τον πολιτισμό από άκρη σε άκρη.

Η ιστορία, η ομορφιά, η τέχνη και η φιλοσοφία του πανάρχαιου ελληνικού πολιτισμού συνδυάζονται με την ποιότητα, τα εξαιρετικά υλικά, το μεράκι και τις αυθεντικές πολιτιστικές προτάσεις των σύγχρονων Ελλήνων σχεδιαστών. Μέσα από το ηθικό εμπόριο και τις συνεργατικές διαδικασίες.

Το brand δημιουργήθηκε από την designer Σάντρα Αλευρά το 2014 και με μότο το “Enjoy Thinking” πάει κόντρα στην οικονομική κρίση, έχοντας την πεποίθηση ότι μόνο με την θετική σκέψη, την προσπάθεια και την αγάπη για ό,τι κάνουμε μπορούμε να αλλάξουμε τον κόσμο γύρω μας και να διαπρέψουμε. Όλα τα προϊόντα εμπνέονται από τη σοφία των αρχαίων Ελλήνων και χρησιμοποιώντας χρωματικές πινελιές, αρκετές δόσεις χιούμορ και στοιχεία του σύγχρονου τρόπου ζωής, καταφέρνουν να κατακτούν αμέσως τις καρδιές όσων τα συναντούν, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Στα 3,5 χρόνια της η SOPHIA Enjoy Thinking έχει ταξιδέψει σε 35 χώρες, έχει φιλοξενηθεί σε 346 καταστήματα και πάνω από 15 μουσεία σε όλο τον κόσμο, έχει δημιουργήσει 6 συλλογές και 7 lookbooks και έχει λάβει ένα διεθνές βραβείο στο design.

Ο στόχος είναι ξεκάθαρος και πάντα σταθερός: Να διανείμει όμορφες ιδέες και προϊόντα, ενδυναμώνοντας τις τοπικές οικονομίες αλλά και συνδυάζοντας τους αθάνατους μύθους της Αρχαίας Ελλάδας με τις σύγχρονες τάσεις του lifestyle.

Τα φωτιστικά “Antinoos & Artemis” θα φωτίσουν κομψά ένα χώρο και θα δημιουργήσουν ένα ατμοσφαιρικό σκηνικό

Τα διακοσμητικά πιάτα τοίχου σε μοναδικά σχέδια μπορούν να συνδυαστούν για να μεταμορφώσουν τον τοίχο σας σε μια εκλεπτυσμένη δήλωση

Απαλά καλύμματα μαξιλαριών κατασκευασμένα από ζακάρ ή ψηφιακά τυπωμένα υφάσματα σε μοντέρνα σχέδια. Τα νέα καλύμματα μαξιλαριών της SOPHIA θα προσθέσουν στυλ σε οποιοδήποτε χώρο. Η παραλλαγή στα σχέδια είναι συναρπαστική από μόνη της, πόσο μάλλον το χρώμα και το υλικό!

Κομψά επιτραπέζια σκεύη διακοσμημένα με γεωμετρικά σχέδια, προσκαλούν όμορφες θεές και ήρωες στο τραπέζι σας μετατρέποντας κάθε δείπνο σε μια μοναδική ιστορία

Η νέα κούπα μαγειρικής της SOPHIA είναι το ιδανικό σκεύος για να σας κρατήσει ζεστούς και για να προετοιμάσετε ατομικές μερίδες σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων και σε κεραμική ή ηλεκτρική κουζίνα.

Μια αποκλειστική γκάμα από αξεσουάρ μόδας - τσάντες σχεδιασμένες και κατασκευασμένες στην Ελλάδα από ψηφιακά τυπωμένα και ζακάρ υφάσματα. Η συλλογή εναρμονίζεται με την φιλοδοξία της SOPHIA να δημιουργήσει σχέδια εμπνευσμένα από τα κλασσικά ελληνικά στοιχεία, με μια σύγχρονη πινελιά.

Διαβάστε την συνέντευξη του Sophia Enjoy Thinking που έδωσε στο eirinika.gr. Δείτε περισσότερα για τις συλλογές της εδώεδώεδώεδώ & εδώ.

Επισκεφθείτε την επίσημη σελίδα της SOPHIA Enjoy Thinking: www.sophia.com.gr καθώς και τις σελίδες της στο Facebook (Sophia), το Twitter (@sophia_concept), το Instagram (sophia.enhoythinking) ή το Pinterest (SOPHIA)

Το άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 15 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Αποκλειστικό: Made in Greece το τσάι Tuvunu: Το υγιεινό ελληνικό τσάι του βουνού κρύο ή ζεστό έγινε διεθνές success story στα Readytodrink ποτά

$
0
0

Πρόκειται για μία μοναδική καινοτομία στον χώρο των αναψυκτικών που μας έρχεται από την εταιρεία Tuvunu, η οποία παράγει αναψυκτικό τσάι του βουνού, ή αλλιώς σιδερίτη και μας προσφέρεται κρύο ή ζεστό για όλα τα γούστα και για όλες τις εποχές.

Είναι μία παγκόσμια πρωτοτυπία αξιοποίησης του μοναδικού βουνίσιου τσαγιού που παράγεται στις εγκαταστάσεις της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης στην Κομοτηνή και κατακτά το εξωτερικό, κάνοντας ηχηρή την παρουσία του σε 10 χώρες ανά τον κόσμο! Τι άλλο μπορεί να ζητήσει κανείς από ένα υγιεινό αναψυκτικό φτιαγμένο απόλυτα από ελληνικές πρώτες ύλες; Το έντονο άρωμα τσαγιού από τα άνθη του σιδερίτη, η απαλή αίσθηση του μελιού και η διακριτική οξύτητα που του προσδίδει η προσθήκη λεμονιού το απογειώνουν.

Tο πρώτο τσάι Tuvunu έγινε πραγματικότητα τον Φεβρουάριο του 2013. Η συνέχεια της ιστορίας του έρχεται από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας, Δημήτρη Κρις, στην αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στο MadeinGreece.news.

Τα βασικότερα σημεία από την συνέντευξή του:

  • Η επιλογή του σιδερίτη, κοινώς γνωστού ως «Τσάι του Βουνού», έγινε μετά από την απόφασή μας να βασίσουμε το νέο μας εγχείρημα αποκλειστικά και μόνο σε πρώτες ύλες που μας παρέχει η ελληνική γη
  • οι ορεινές περιοχές της Θράκης όπου βρίσκεται η μονάδα παραγωγής, είναι ιδανικές για την καλλιέργεια σιδερίτη
  • βιώνουμε καθημερινά τη «μάχη του ραφιού», που μας φέρνει αντιμέτωπους με τα τεράστια κεφάλαια των πολυεθνικών κολοσσών και τα κλειδωμένα δίκτυα διανομής που δυσκολεύουν το σύνολο των ανεξάρτητων Ελλήνων παραγωγών
  • Το τσάι του βουνού που χρησιμοποιούμε προέρχεται αποκλειστικά από τους συμβεβλημένους Έλληνες καλλιεργητές μας, ενώ τα λεμόνια και το μέλι τα προμηθευόμαστε από Έλληνες παραγωγούς.
  • Το tuvunu είναι on trend, κι έχει όλα τα χαρακτηριστικά που απαιτούνται για να αλλάξει τα δεδομένα, σε παγκόσμια κλίμακα, της κατηγορίας RTD (ready to drink) ποτών, και να εξελιχθεί σ´ένα μεγάλο ελληνικό success story

MadeinGreece.news: Ποιο είναι το story/το αφήγημα γύρω από την δημιουργία της Tuvunu; Πώς φτάσατε μέχρι εδώ; Ποια τα στάδια, η αφορμή, η έμπνευση;

Δημήτρης Κρις: Το εγχείρημα ξεκίνησε όταν σκεφτήκαμε το 2010 να αξιοποιήσουμε στο μέγιστο δυνατό βαθμό την παραγωγική δυνατότητα μιας από τις πλέον σύγχρονες ζυθοποιίες της Ευρώπης, της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης στην Κομοτηνή, για την παραγωγή ενός νέου, 100% φυσικού και υγιεινού αφεψήματος, που θα άλλαζε τα δεδομένα στην παγκόσμια αγορά αναψυκτικών. Η επιλογή του σιδερίτη, κοινώς γνωστού ως «Τσάι του Βουνού», έγινε μετά από την απόφασή μας να βασίσουμε το νέο μας εγχείρημα αποκλειστικά και μόνο σε πρώτες ύλες που μας παρέχει η ελληνική γη. Αφού, λοιπόν, αξιολογήσαμε τις ευεργετικές ιδιότητες που μας παρέχουν μια σειρά από ελληνικά βότανα και φυτά και συνυπολογίσαμε παράγοντες όπως η γεύση, η ευκολία στην καλλιέργεια, η διαθεσιμότητα γενετικού υλικού και καλλιεργήσιμων εκτάσεων, καταλήξαμε στον σιδερίτη. Επίσης, ένας σημαντικός παράγοντας στην απόφαση αυτή ήταν το γεγονός ότι οι ορεινές περιοχές της Θράκης όπου βρίσκεται η μονάδα παραγωγής, είναι ιδανικές για την καλλιέργεια σιδερίτη. Τον Φεβρουάριο του 2013, το πρώτο τσάι Tuvunu, έγινε πραγματικότητα.

MadeinGreece.news:  Ποια ήταν και είναι τα δύσκολα βήματα μέχρι τώρα; Υπήρξαν στιγμές αποθάρρυνσης που έγιναν νίκες και επιτυχίες στη συνέχεια;

Δημήτρης Κρις: Στην αρχή αντιμετωπίσαμε τα γραφειοκρατικά κωλύματα που υπάρχουν για την παραγωγή ενός καινοτόμου προϊόντος, που πιστεύω ότι αποτελούν τροχοπέδη για οποιονδήποτε επιχειρεί να δημιουργήσει μια νέα παραγωγική διαδικασία στην Ελλάδα, και για την αντιμετώπιση των οποίων δεν έχουμε δει να γίνεται κάποια σοβαρή προσπάθεια από τους αρμόδιους φορείς. Τα κωλύματα αυτά χρειάστηκαν πολύ χρόνο και πείσμα για να ξεπεραστούν. Και, φυσικά, βιώνουμε καθημερινά τη «μάχη του ραφιού», που μας φέρνει αντιμέτωπους με τα τεράστια κεφάλαια των πολυεθνικών κολοσσών και τα κλειδωμένα δίκτυα διανομής που δυσκολεύουν το σύνολο των ανεξάρτητων Ελλήνων παραγωγών.

MadeinGreece.news: Εμείς δημιουργήσαμε το site ''Made in Greece.news''. Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας δημιούργημα;

Δημήτρης Κρις: Είμαστε μια ελληνική εταιρία, ελληνικών συμφερόντων, που εδρεύει στην Κομοτηνή. Το τσάι του βουνού που χρησιμοποιούμε προέρχεται αποκλειστικά από τους συμβεβλημένους Έλληνες καλλιεργητές μας, ενώ τα λεμόνια και το μέλι τα προμηθευόμαστε από Έλληνες παραγωγούς.

Νομίζω λοιπόν ότι το όλο εγχείρημα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί καθαρά ελληνικό, εν αντιθέσει με τη νέα τάση των πολυεθνικών να "μεταμφιέζουν"τα παγκόσμια προϊόντα τους σε τοπικά, χρησιμοποιώντας τις κατά τόπους θυγατρικές ή συνεργαζόμενες εταιρίες και ελληνικές ετικέτες.

MadeinGreece.news: Πού ονειρεύεστε να φτάσει στο μέλλον η Tuvunu; Πώς θα προχωρήσετε και θα εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

Δημήτρης Κρις: Το Tuvunu βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε πάνω από 10 χώρες του εξωτερικού, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, της Αγγλίας και της Γερμανίας, ενώ προστίθενται συνεχώς και καινούριες. Η υποδοχή στο εξωτερικό θα μπορούσα να πω ότι είναι ενθουσιώδης! Κι αυτό γιατί ο κόσμος έχει βαρεθεί τα συντηρητικά, τα τεχνητά χρώματα και τα αρώματα και θέλει να ξέρει τι ακριβώς καταναλώνει.

Το tuvunu είναι αφέψημα, εν αντιθέσει με τα περισσότερα, αν όχι όλα τα αναψυκτικά που κυκλοφορούν και συμπεριλαμβάνουν εκχυλίσματα ή τεχνητά χρώματα κι αρώματα. Το tuvunu είναι on trend, κι έχει όλα τα χαρακτηριστικά που απαιτούνται για να αλλάξει τα δεδομένα, σε παγκόσμια κλίμακα, της κατηγορίας RTD (ready to drink) ποτών, και να εξελιχθεί σ´ένα μεγάλο ελληνικό success story.

Who is Who

Ο Δημήτρης Κρις είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύνων Σύμβουλος της Tuvunu Α.Ε. , μια ελληνική εταιρεία παραγωγής, εμπορίας και εξαγωγών φυσικών αναψυκτικών που εδρεύει στη Θράκη .

Κατείχε διευθυντικές θέσεις σε επιχειρήσεις, μεγάλες και μικρές, συμπεριλαμβανομένης της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. (www.verginabeer.com) και του Express Κalofolias Media Group (www.express.gr), όπου υπηρέτησε ως Διευθυντής Επιχειρηματικής Ανάπτυξης, και ως Senior Development Officer του Κολλεγίου Ανατόλια για την περιοχή της Βορείου Αμερικής .

Κατά τις τελευταίες δύο δεκαετίες, ο Δημήτρης έχει εργαστεί ως συντάκτης και αρθρογράφος για εκδόσεις στην Ελλάδα και τις ΗΠΑ, όπως η Καθημερινή, τον Εθνικό Κήρυκα της Νέας Υόρκης, Μακεδονία Daily, Athens News, Athens Insider και Παρατηρητής της Θράκης. Έχει εμφανιστεί επίσης ως φιλοξενούμενος σχολιαστής στο CNN International και BloombergHT TV στην Τουρκία.

Εκτός από την πείρα του στα μέσα ενημέρωσης, ο Δημήτρης υπηρέτησε ως συντάκτης για την PricewaterhouseCoopers στην Πράγα και ως σύμβουλος εξωτερικών σχέσεων για το Νομό Θεσσαλονίκης.

Ο Δημήτρης κατέχει πτυχίο Bachelor of Arts από το Sarah Lawrence College στη Νέα Υόρκη, με ειδίκευση στην Ευρωπαϊκή Ιστορία και Διεθνείς Σχέσεις.

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα Tuvunu ή στην σελίδα του στο facebook, το twitter ή το pinterest 

To άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.news στις 16 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Αποκλειστικό - Made in Greece η Carpo: Η αυθεντική ελληνική εμπειρία σε Picadilly - Knightsbridge: Μυρωδάτοι ξηροί καρποί, καφές &... ατμόσφαιρα

$
0
0

Μία οικογενειακή επιχείρηση που χρονολογείται από το 1991 και αποτέλεσε μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες εταιρείες στην Ελλάδα. Η Carpo διατηρεί αναλλοίωτες έως σήμερα τις βασικές της αρχές: ήθος, άριστη εξυπηρέτηση πελατών, βιωσιμότητα, αξιοπιστία, ποιότητα.

Η ιστορία των Carpo αρχίζει το 1991 από ένα μικρό παντοπωλείο στην Άνω Κυψέλη που άνοιξαν τα τρία αδέλφια Κώστας, Βασίλης και Αλέξης Κοντόπουλος. Τον Νοέμβριο του 2011 η εταιρεία, εκμεταλλευόμενη την πτώση των ενοικίων στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας, ανοίγει το κατάστημα στο Κολωνάκι, μεθώντας τους περαστικούς με το άρωμα των φρεσκοψημένων ξηρών καρπών. Επόμενη στάση το κατάστημα του Λονδίνου, σε έναν από τους πιο κεντρικούς δρόμους του, στην Πικαντίλι Στριτ. Αυτή ήταν μόνο η αρχή με τα επόμενα σχέδια για επέκταση και σε άλλες χώρες του εξωτερικού να βρίσκονται στα σκαριά. Οι πρώτες αγορές που παρουσιάζουν ενδιαφέρον είναι η Αμερική και η Σαουδική Αραβία.

Τα σημαντικότερα σημεία από την αποκλειστική συνέντευξή του Κώστα Κοντόπουλου, CEO της εταιρίας Carpo στο madeingreece.news:

  • η carpo δημιουργεί μία από τις πιο σύγχρονες μονάδες περισυλλογής, επεξεργασίας και συσκευασίας ξηρών καρπών, χρησιμοποιώντας τις τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις για χάρη της πιο φυσικής πρώτης ύλης του κόσμου.
  • οι χώροι carpo, που γεννήθηκαν το 2011, μέσα στην κρίση ορίστηκαν από όλα όσα θεωρούμε εμείς φιλοξενία: απλότητα, οικειότητα, σεβασμό.
  • Η σημαντικότερη δυσκολία, όμως, όλων αφορά στο να συμπορεύεται η δική σου φιλοσοφία με εκείνη των συνεργατών σου, στο να μπορέσεις να τους μεταβιβάσεις τι σημαίνει σεβασμός και εκτίμηση το μεράκι π.χ., ο ελληνικός πολιτισμός και οι αρχές του, όπως επίσης η εξωστρέφεια και η φιλοξενία που μας χαρακτηρίζουν, όλα τούτα έπλασαν το ελληνικό carpo.
  • κάθε μας κίνηση οφείλει να είναι καλύτερη από την προηγούμενη, γιατί η αξία δεν είναι ποτέ μια παγιωμένη συνθήκη, αν θέλεις να γίνει διαχρονική – πρέπει να εξελίσσεται
  • Η μεγάλη διαφορά με το κοινό της Αθήνας, ήταν ότι στην Αθήνα ξυπνήσαμε μνήμες που είχαμε όλοι – ποιος δεν μπορεί να ανατρέξει, ας πούμε, στη μυρωδιά του καβουρδισμένου καφέ και του αμυγδάλου;- ενώ στο Λονδίνο δημιουργούμε νέες μνήμες.
Κώστας Κοντόπουλος

MadeinGreece.news: Ποια είναι η ιστορία γύρω από τη δημιουργία της Carpo;

Κώστας Κοντόπουλος: To carpo ήταν και παραμένει ιδέα, μια ιδέα σε εξέλιξη, μια ιδέα που δίνει έναυσμα για δημιουργικότητα και, ευτυχώς, στη δική μας φιλοσοφία τουλάχιστον, δεν έχει τέλος. Άλλωστε, πάντα, το ταξίδι κρύβει το μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Ένα ταξίδι, μάλιστα, που έχει συνοδοιπόρους τη φύση και τον άνθρωπο δεν μπορεί παρά να σου επιφυλάσσει εκπλήξεις διαρκώς, αν παραμένεις ανοιχτός για να τις υποδεχτείς. Ο σεβασμός, λοιπόν, στη φύση, τον άνθρωπο και σε ό,τι διαμορφώνει τον πολιτισμό μας, με οδηγό τη μαγεία της απλότητας είναι η δική μας πυξίδα σε αυτό το ταξίδι στις γεύσεις και σε όλες μας τις αισθήσεις.

MadeinGreece.news: Πότε ξεκινάει το ταξίδι της Carpo; Ποια τα στάδια της εξέλιξής της, η αφορμή, η έμπνευση;

Κ.Κ.: Το ταξίδι αυτό ξεκινάει το 1991 και συνεχίζεται, για χρόνια, με αρκετές δυσκολίες. Σταδιακά, η carpo δημιουργεί μία από τις πιο σύγχρονες μονάδες περισυλλογής, επεξεργασίας και συσκευασίας ξηρών καρπών, χρησιμοποιώντας τις τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις για χάρη της πιο φυσικής πρώτης ύλης του κόσμου. Στην καρδιά της κρίσης, αποφασίζουμε ότι θα αντιμετωπίσουμε αυτόν τον πολύ δύσκολο και άγνωστο καιρό, αφήνοντας ελεύθερη κάθε δημιουργική διάθεση και ιδέα. Άλλωστε, είναι γνωστό πως τα σημαντικότερα έργα τέχνης και οι μεγαλύτερες αλλαγές σε καλλιτεχνικά ρεύματα γίνονται εν καιρώ κρίσης, ή ακόμη και πολέμων, όταν ο άνθρωπος έχει ισχυρότερο κίνητρο να αντιδράσει. Μπορεί να μην ανήκουμε στον καλλιτεχνικό χώρο, αλλά όταν δημιουργείς κάτι πρωτοποριακό και καλοδέχεσαι την έμπνευση από όπου και αν αυτή έρχεται, για να προχωρήσεις ακόμη πιο μακριά, αντιλαμβάνεσαι τι σημαίνει «τέχνη» με την ευρύτερη έννοια του όρου. Έτσι, οι χώροι carpo που γεννήθηκαν, το 2011, μέσα στην κρίση ορίστηκαν από όλα όσα θεωρούμε εμείς φιλοξενία: απλότητα, οικειότητα, σεβασμό.

MadeinGreece.news: Ποιες ήταν οι δυσκολίες που συναντήσατε μέχρι σήμερα; Υπήρξαν στιγμές αποθάρρυνσης που έγιναν νίκες και επιτυχίες στη συνέχεια;

Κ.Κ.: Οι δυσκολίες είναι πολλές και καθημερινές. Ειδικά όταν έχεις ένα κράτος απέναντί σου και όχι δίπλα σου. Από τα πιο απλά ως τα πιο ουσιώδη, από τα απρόβλεπτα –όπως ένα πρόσφατο χαλάζι π.χ. που κατέστρεψε την παραγωγή των αμυγδάλων- έως όλα εκείνα που οφείλεις να έχεις προβλέψει. Η σημαντικότερη δυσκολία, όμως, όλων αφορά στο να συμπορεύεται η δική σου φιλοσοφία με εκείνη των συνεργατών σου, στο να μπορέσεις να τους μεταβιβάσεις τι σημαίνει σεβασμός και εκτίμηση – σεβασμός και εκτίμηση του εαυτού σου, κατ΄ αρχάς, διότι αλλιώς δεν μπορείς να εκτιμήσεις και να τιμήσεις τον κάθε άνθρωπο που καθημερινά σε επισκέπτεται και δίνει στον χώρο σου ζωή και ψυχή.

Ως εκ τούτου, το θέμα είναι ο τρόπος και όχι το αντικείμενο. Ένα απλό «ευχαριστώ» που το εννοείς, μπορεί να είναι το πιο δύσκολο πράγμα. Ο σεβασμός όμως, δεν αφορά μόνο τον μικρόκοσμο ενός καταστήματος, αλλά το πλαίσιο μέσα στο οποίο αναπτύσσεσαι – και παρότι είναι τιμητικό να δίνεις έμπνευση σε άλλους, να ανοίγεις μία νέα αγορά και να αλλάζεις τα δεδομένα, δεν μπορείς να μην αισθάνεσαι κάπως άβολα όταν βλέπεις τη δική σου «υπογραφή» να αναπαράγεται. Νομίζω πως αυτό το ελληνικό φαινόμενο αδικεί τον ίδιο τον Έλληνα που μπορεί να τα καταφέρει πολύ καλύτερα όταν αποφασίζει να στύψει το μυαλό του για να δημιουργήσει.

MadeinGreece.news: Εμείς δημιουργήσαμε το site ''Made in Greece.news''. Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας δημιούργημα;

Κ.Κ.: Το δημιούργημά μας είναι ελληνικό στη βάση της φιλοσοφίας του, με έννοιες που δεν μεταφράζονται καν σε άλλες γλώσσες, όπως το μεράκι π.χ., ο ελληνικός πολιτισμός και οι αρχές του, όπως επίσης η εξωστρέφεια και η φιλοξενία που μας χαρακτηρίζουν, όλα τούτα έπλασαν το ελληνικό carpo. Το γεγονός ότι αναζητούμε τα καλύτερα προϊόντα σε όλη τη χώρα και τα βρίσκουμε, επίσης, δίνει ελληνικό χρώμα. Ακόμη όμως και αν έχουμε κάποια ξένα προϊόντα, που δεν παράγει η χώρα μας, πιστεύετε πως αλλάζει την ελληνικότητά μας; Δεν το νομίζω.

MadeinGreece.news: Ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδιά;

Κ.Κ.: Η καίρια στρατηγική αφορά στο να διατηρηθεί η ουσία του carpo στον χρόνο. Και ο χρόνος να του δίνει μεγαλύτερη αξίαμε αγάπη, πίστη και επιμονή στην ποιότητα και το όραμά μας. Η στρατηγική μας αφορά την εξασφάλιση των ποιοτικών χαρακτηριστικών που θα ορίζουν για πάντα την προσφορά μας. Άλλωστε κάθε μας κίνηση οφείλει να είναι καλύτερη από την προηγούμενη, γιατί η αξία δεν είναι ποτέ μια παγιωμένη συνθήκη, αν θέλεις να γίνει διαχρονική – πρέπει να εξελίσσεται.

Το κατάστημα Carpo στην Piccadilly street στο Λονδίνο

MadeinGreece.news:  Έχετε επεκταθεί με δυο καταστήματα στο Λονδίνο. Μιλήστε μας για την επέκτασή σας στο εξωτερικό και την ανταπόκριση που υπάρχει από τους Λονδρέζους.

Η μεγάλη διαφορά με το κοινό της Αθήνας, ήταν ότι στην Αθήνα ξυπνήσαμε μνήμες που είχαμε όλοι – ποιος δεν μπορεί να ανατρέξει, ας πούμε, στη μυρωδιά του καβουρδισμένου καφέ και του αμυγδάλου;- ενώ στο Λονδίνο δημιουργούμε νέες μνήμες. Στα καταστήματα του Λονδίνου στο Piccadilly και στο Knightsbridge έπρεπε να εκπαιδεύσουμε το κοινό σε μια νέα φιλοσοφία, σε μια πιο υγιεινή προσέγγιση. Ήταν χαρά μας που το κοινό ανταποκρίθηκε και αγκάλιασε άμεσα το πρωτότυπο concept, που έβαλε στην καθημερινότητά του την πεμπτουσία της φύσης αναλλοίωτη, χωρίς πλαστικές συσκευασίες και επεξεργασία.

Ο Αλέξης, ο Κώστας & ο Βασίλης Κοντόπουλος

Οι αδελφοί Κοντόπουλοι έχουν αρκετές προτάσεις για να ανοίξουν καταστήματα σε ΗΠΑ, Ιταλία, Γαλλία και Σαουδική Αραβία. Ο Κώστας είναι ο πρόεδρος της εταιρείας και υπεύθυνος για τη στρατηγική της ανάπτυξη, ενώ έχει αναλάβει και το κατάστημα στο Λονδίνο. Ο Βασίλης έχει την ευθύνη του εργοστασίου και ο Αλέξης των καταστημάτων σε Κολωνάκι και Ψυχικό.

 

Διαβάστε περισσότερα στο αφιέρωμα του eirinika.gr στο Carpo εδώ και εδώ.

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες στο site του Carpo ή στην σελίδα στο facebook και τις αντίστοιχες στο twitter και το instagram

Το άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 17 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Αποκλειστικό - Made in Greece η Blueground: Το απόλυτο ελληνικό success story – Η startup της αγοράς ακινήτων σήκωσε 7 εκατ. σε 4 χρόνια και συνεχίζει

$
0
0

Μέσα σε 4 χρόνια κατόρθωσε να αντλήσει κεφάλαια ύψους 6,9 εκατ. ευρώ, ενώ πριν από λίγους μόλις μήνες εξασφάλισε νέα χρηματοδότηση ύψους 5,5 εκατ. ευρώ από ομάδα επενδυτών, ανάμεσα στους οποίους το ευρωπαϊκό fund VentureFriends και το αμερικάνικο Endeavor Catalyst. Αν δεν είναι αυτό ένα αληθινό ελληνικό success story τότε ποιο είναι;

Τι είναι όμως και τι ακριβώς κάνει η blueground; Η ιδέα της στηρίζεται στη μετατροπή υπαρχόντων ακινήτων σε πλήρως εξοπλισμένες και αυτόνομες κατοικίες για την φιλοξενία εταιρικών πελατών για μεσαία ή μεγάλα χρονικά διαστήματα. Η εξειδικευμένη ομάδα της blueground αναλαμβάνει πλήρως τη διαμόρφωση, διαχείριση και προώθηση των οικιστικών ακινήτων, δημιουργώντας καταλύματα υψηλής αισθητικής και προδιαγραφών.

Το εγχείρημα ξεκίνησε το 2013 και η ιδέα γεννήθηκε από προσωπική ανάγκη του CEO & συνιδρυτή της εταιρίας, Αλέξανδρου Χατζηελευθερίου. Μέχρι σήμερα η εταιρεία έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη περισσοτέρων από 500 ιδιοκτητών ακινήτων σε Αθήνα, Κωνσταντινούπολη και Ντουμπάι, ενώ έχει ανοίξει θέσεις εργασίας για πάνω από 70 ανθρώπους.

Η ομάδα της blueground

Διαβάστε την αποκλειστική συνέντευξη που έδωσαν στο MadeinGreece.news o CEO & συνιδρυτής της εταιρίας Αλέξανδρος Χατζηελευθερίου και ο Partner & Country Manager Ελλάδος, Θάνος Γεραμάνης.

MadeinGreece.news: Ποιο είναι το story/το αφήγημα γύρω από την δημιουργία της Blueground; Πώς φτάσατε μέχρι εδώ; Ποια τα στάδια, η αφορμή, η έμπνευση;

Αλέξανδρος Χατζηελευθερίου: Η ιδέα της blueground γεννήθηκε κατά τη διάρκεια της πρότερης επαγγελματικής μου εμπειρίας που λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων χρειαζόμουν να διαμένω για μεσαία και μεγάλα χρονικά διαστήματα (1-12 μήνες κάθε φορά) σε διάφορες πόλεις στην Ευρώπη, την Αφρική και την Ασία. Τότε, ήταν, λοιπόν που συνειδητοποίησα ότι η μόνη διαθέσιμη επιλογή για έναν εταιρικό ταξιδιώτη ήταν το ξενοδοχείο, το οποίο όμως αν και εύκολα προσβάσιμο, είναι αρκετά πιο ακριβό και ο χώρος του δωματίου είναι περιορισμένος. Επίσης, όταν προσπάθησα να κλείσω κάποιο διαμέρισμα αντιμετώπισα πολλές δυσκολίες, για τους εξής κυρίως λόγους: δεν έβρισκα εύκολα πλήρως επιπλωμένα διαμερίσματα σε καλή κατάσταση, και όταν τα έβρισκα, οι περισσότεροι ιδιοκτήτες δεν ήταν διατεθειμένοι να τα μισθώσουν για διάρκεια μικρότερη του ενός έτους.

Αυτό ακριβώς το κενό ήρθε να καλύψει η blueground, προσφέροντας επιπλωμένα και πλήρως εξοπλισμένα διαμερίσματα σε στελέχη εταιριών, πρεσβειών και άλλων οργανισμών που επισκέπτονται τη χώρα μας για μεσαίο ή μεγάλο χρονικό διάστημα διαμονής. Από το 2013 οπότε και ιδρύσαμε την εταιρία, έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη περισσοτέρων από 500 ιδιοκτητών ακινήτων, παρέχοντάς τους σημαντικά πλεονεκτήματα, όπως σταθερό μηνιαίο εισόδημα, συμβόλαια μακράς διαρκείας και μεγάλη ευελιξία. Παράλληλα, τα τελευταία 4 χρόνια έχει υποδεχθεί χιλιάδες στελέχη εταιριών και ταξιδιώτες, στους οποίους και προσφέρει υψηλής ποιότητας διαμονή. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο site μας www.theblueground.com

MadeinGreece.news: Ποια ήταν και είναι τα δύσκολα βήματα μέχρι τώρα; Υπήρξαν στιγμές αποθάρρυνσης που έγιναν νίκες και επιτυχίες στη συνέχεια;

Θάνος Γεραμάνης: Η μεγαλύτερη πρόκληση για μία νεοφυή επιχείρηση είναι να δημιουργήσει και να προσφέρει ένα καινοτόμο προϊόν ή υπηρεσία που να λύνει ικανοποιητικά ένα πραγματικό πρόβλημα. Όταν αυτό πραγματοποιηθεί, η επόμενη πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι νέοι επιχειρηματίες είναι η έλλειψη χρηματοδότησης. Για το λόγο αυτό, είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που μέσα σε μόλις τέσσερα χρόνια έχουμε λάβει πάνω από 6,9 εκατομμύρια ευρώ από ανθρώπους που μας εμπιστεύτηκαν και πίστεψαν στο όραμά μας, όπως η VentureFriends που βρίσκεται από την αρχή στο πλευρό μας, η Endeavor, η Εθνική Τράπεζα με το πρόγραμμα NBG Business Seeds και το Jabbar Internet Group με έδρα τη Μ. Ανατολή.

MadeinGreece.news: Εμείς δημιουργήσαμε το site ''Made in Greece.news''. Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας δημιούργημα;

Αλέξανδρος Χατζηελευθερίου: Η blueground είναι μια ελληνική νεοφυής εταιρία με έντονη διεθνή παρουσία. Ιδρύθηκε το 2013 στην Ελλάδα από μια ομάδα 4 νέων ανθρώπων και σήμερα έχει φτάσει να μετρά πάνω από 70 εργαζόμενους, 45 από τους οποίους βρίσκονται στη χώρα μας, καθώς εδώ είναι το στρατηγικό κέντρο της εταιρίας. Συγκεκριμένα η Ελλάδα αποτελεί το hub για τα τμήματα του Marketing, του Technology & του Finance. Τέλος αξίζει να σημειωθεί πως η ομάδα που “ανοίγει” κάθε φορά μια καινούργια αγορά είναι από την Ελλάδα.

MadeinGreece.news: Πού ονειρεύεστε να φτάσει στο μέλλον η Blueground; Πώς θα προχωρήσετε και θα εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

Θάνος Γεραμάνης: Η πρόσφατη χρηματοδότηση που λάβαμε, θα μας επιτρέψει να ενισχύσουμε την παρουσίας μας στις χώρες όπου δραστηριοποιούμαστε, να επεκταθούμε σε καινούργιες αγορές, αλλά και να αναπτύξουμε περαιτέρω το προϊόν και την τεχνολογία μας . Με σκληρή δουλειά και επιμονή, είμαστε σίγουροι πως σε μερικά χρόνια από τώρα, θα έχουμε καταφέρει να γίνουμε ένας από τους πιο σημαντικούς παίχτες της παγκόσμιας αγοράς φιλοξενίας εταιρικών πελατών, με παρουσία σε πάνω από 50 μεγάλες πόλεις.

 

Από τη βράβευση της blueground από το Ελληνικό Βραβείο Επιχειρηματικότητας 2016

Who is Who

Αλέξανδρος Χατζηελευθερίου
Συνιδρυτής & CEO, blueground

Αλέξανδρος Χατζηελευθερίου είναι συνιδρυτής & CEO της blueground. Η ιδέα της blueground γεννήθηκε από το όραμα του Αλέξανδρου να δημιουργήσει μια επιχείρηση που θα απλουστεύσει τις περίπλοκες διαδικασίες φιλοξενίας στελεχών επιχειρήσεων από το εξωτερικό.

Πριν την ίδρυση της εταιρίας, ο Αλέξανδρος εργαζόταν για 6μιση χρόνια στην εταιρία συμβούλων McKinsey & Company, μετέχοντας σε σημαντικά projects, σε περισσότερες από 10 χώρες σε όλον τον κόσμο. Στη συνέχεια, εργάστηκε ως Associate Principal, στην ομάδα στρατηγικής της Samsung Electronics, με έδρα τη Νότια Κορέα. Το 2009, έλαβε υποτροφία από την McKinsey & Company, για να παρακολουθήσει το πλήρες πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών (MBA) του INSEAD, το οποίο πραγματοποιείται στην Γαλλία και την Σιγκαπούρη. Επιπλέον, είναι κάτοχος πτυχίου στα Ναυτιλιακά από το Πανεπιστήμιο του Πειραιά και μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στις Διοικητικές Επιστήμες (MSc) από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Από το 2015, ο Αλέξανδρος είναι μέλος του διεθνές δικτύου επιχειρηματιών της Endeavor.

Θάνος Γεραμάνης
Partner & Country Manager Ελλάδος, blueground

Ο Θάνος Γεραμάνης είναι Partner και Country Manager Ελλάδος. Ο Θάνος έχει την πλήρη ευθύνη για τη δραστηριότητα της blueground στην ελληνική αγορά και συμμετέχει ενεργά και στην επέκταση της εταιρίας σε νέες αγορές, την αναβάθμιση των τεχνολογικών της συστημάτων και τη βελτιστοποίηση των παρεχόμενων υπηρεσιών.
Πριν την blueground, o Θάνος ασκούσε καθήκοντα Cluster Manager της MasterCard, έχοντας υπό την επίβλεψή του το σχεδιασμό και την υλοποίηση της στρατηγικής της εταιρίας για τις αγορές της Ελλάδας, της Κύπρου και της Μάλτας. Στο παρελθόν, είχε διατελέσει για 6 χρόνια Consultant Manager στην εταιρία συμβούλων McKinsey & Company. Είναι κάτοχος πτυχίου Πολιτικού Μηχανικού από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο Αθηνών και έχει παρακολουθήσει το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών ΜΒΑ του ALBA Graduate Business School.

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες για την blueground στην επίσημη ιστοσελίδα της ή στη σελίδα της στο facebook, το twitter, το Instagram, το LinkedIn ή και στο κανάλι της στο YouTube.

Το άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 19 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece η Green Cola, η Vikos Cola, αλλά και η Epsa Pink Lemonade &το τσάι με βύσσινο: Νέα γενιά αναψυκτικών με στέβια για το καλοκαίρι, χωρίς ή με λίγες θερμίδες

$
0
0

Κυρίαρχος παίχτης των φυσικών γλυκαντικών ουσιών, η στέβια, ένα φυτό που χρησιμοποιείται εδώ και αρκετούς αιώνες από φυλές της Παραγουάης και είναι περίπου τριακόσιες φορές πιο γλυκό από το ζαχαροκάλαμο.

Δεν είναι λοιπόν τυχαίο το γεγονός ότι ολοένα και περισσότερες ελληνικές βιομηχανίες αναψυκτικών, ακολουθούν τις διεθνείς τάσεις επιδιώκοντας να ισχυροποιήσουν την παρουσία τους σ'αυτήν την ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά και δημιουργούν προϊόντα με βάση τη στέβια.

Το δρόμο τον άνοιξε η Green Cola που ήταν η πρώτη που εισήγαγε στην αγορά των αναψυκτικών cola με στέβια, καταπλήσσοντας τους καταναλωτές που αγκάλιασαν το προϊόν από την πρώτη στιγμή.

Σχεδόν ταυτόχρονα κυκλοφορούν στην αγορά και τα αναψυκτικά με στέβια της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων (ΗΒΕ) ΒΙΚΟΣ. Ανταποκρινόμενη στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις η ΒΙΚΟΣ λανσάρει στην αγορά πορτοκαλάδα με ανθρακικό, λεμονάδα και cola όλα με γλυκαντικό από το φυτό στέβια, με λίγες θερμίδες και χωρίς ίχνος ζάχαρης. Τα νέα αυτά προϊόντα της Βίκος είναι τα μοναδικά στην Ελλάδα που περιέχουν φυσικό μεταλλικό νερό, όπως βγαίνει από την πηγή Ζαγοροχώρια.

Κι αν αυτά τα αναψυκτικά δεν σας δρόσισαν αρκετά ώστε να ανταπέξελθετε στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού η ΒΙΚΟΣ προτείνει την σειρά προϊόντων παγωμένου τσαγιού. “Cool down with Cool-Tea – Cool-Tea with cool taste” και το σλόγκαν μόνο μαρτυρά το πως μέσα σε ένα μπουκάλι των 33ml, 50ml ή 1,5l χωρά όλη η δροσιά που χρειάζεται κανείς για να ρίξει την θερμοκρασία.

Ο καταναλωτής μπορεί να επιλέξει από τρις διαφορετικές υπέροχες γεύσεις:

  • Tea & Lemon Flavoured Drink Cool-Tea Βίκος (με εκχύλισμα τσαγιού και χυμό λεμονιού)
  • Tea & Peach Flavoured Drink Cool-Tea Βίκος (με εκχύλισμα τσαγιού και χυμό ροδάκινου)
  • Green Tea & Lemon Flavoured Drink Cool-Tea Βίκος (με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού και φυσική αρωματική ύλη λεμονιού).

Η νέα αυτή παγκόσμια τάση του fine drinking βρίσκει όλο και περισσότερους ακόλουθους. Στον ίδιο χορό και η ΕΨΑ με τα απολαυστικά αναψυκτικά της με γλυκαντικό από το φυτό στέβια. Πορτοκαλάδα, λεμονάδα, cola με βάση τη στέβια, αλλά και το πρώτο ελληνικό υγρό γλυκαντικό από το φυτό στέβια, χωρίς ζάχαρη, που δεν αλλοιώνει τη γεύση, που ακούει στο όνομα λάιτ Drops. To λάιτ Drops Είναι κατάλληλο για διαβητικούς, καθώς δεν ανεβάζει το γλυκαιμικό δείκτη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική και μαγειρική, αφού αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες. Μπορούμε να το απολαύσουμε προσθέτοντάς το στον καφέ μας και σε άλλα ροφήματα χωρίς συμβιβασμούς.

Σε όλα αυτά προστίθεται και η εντυπωσιακή pink lemonade (ροζ λεμονάδα). Το ολοκαίνουριο φρουτένιο, δροσιστικό, trendy αναψυκτικό, είναι εδώ για να δώσει νέο χρώμα στις μέρες μας. Και όχι ό,τι κι ό,τι χρώμα… αλλά Pink! Δροσερά, ζουμερά ελληνικά λεμόνια και ροζ γκρέιπφρουτ έχουν συνθέσει, με απόλυτη ισορροπία, την τέλεια γεύση με πλούσιο άρωμα που ικανοποιεί ακόμη και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Πρόκειται για μοναδικό, ξεσηκωτικό αναψυκτικό των νέων και όλων όσων νιώθουν νέοι! H Pink Lemonade έχει λάβει και το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης το 2016!

Στην γκάμα των προϊόντων της η ΕΨΑ έχει προσθέσει και μία σειρά βιολογικών αναψυκτικών. Tα ΕΨΑ Bio δημιουργήθηκαν το 2011 και είναι τα πρώτα ελληνικά βιολογικά αναψυκτικά. Εξελίσσοντας τις αυθεντικές της συνταγές και προσαρμόζοντάς τες στην «πράσινη» αντίληψη για τη διατροφή και τη σχέση μας με τη φύση η ΕΨΑ έφερε όλη την απόλαυση του φυσικού στο ποτήρι μας. Τα ΕΨΑ Bio παράγονται από πιστοποιημένους βιολογικούς χυμούς λεμονιού (7%) και πορτοκαλιού (20%) και πιστοποιημένη βιολογική ζάχαρη. Χωρίς συντηρητικά. Είναι το άρωμα του βιολογικού λεμονιού και η γεύση του βιολογικού πορτοκαλιού που κάνουν τα ΕΨΑ Bio τόσο γευστικά, φυσικά και φημισμένα.

Last but not least είναι τα Iced Drinks με τσάι της ΕΨΑ και συγκεκριμένα η ΕΨΑ μας προτείνει:

  • Iced Drink με Τσάι Λεμόνι
    Η κλασική συνταγή της ΕΨΑ για Iced Drink με τσάι Λεμόνι προσφέρει απόλυτη δροσιά με υπέροχη φυσική γεύση, γιατί περιέχει πραγματικό χυμό λεμονιού.
  • Iced Drink με Τσάι Ροδάκινο
    Το ΕΨΑ Iced Drink με τσάι ροδάκινο περιέχει πραγματικό χυμό ροδάκινου και αποτελεί την ιδανική πρόταση για απολαυστική δροσιά.
  • Iced Drink με Πράσινο Τσάι, Ρόδι, Βύσσινο
    Η τέχνη, η δροσιά και η υπέροχη γεύση γίνονται ένα στο ΕΨΑ λάϊτ Iced Drink με Πράσινο Τσάι, Ρόδι και Βύσσινο! Φυσικά λάϊτ, με λίγες θερμίδες, χάρη στο γλυκαντικό από το φυτό στέβια, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Ενώ είναι κατάλληλο και για διαβητικούς, καθώς δεν περιέχει ζάχαρη. Επιπλέον, ο συνδυασμός φυσικών χυμών ροδιού και βύσσινου απογειώνει το ΕΨΑ Iced Drink με Πράσινο Τσάι και το κάνει ακόμα πιο ξεχωριστό.

Όποια γεύση κι αν επιλέξετε το σίγουρο είναι ότι θα δροσίσουν τις ζεστές βραδιές του καλοκαιριού σας χωρίς τύψεις για περιττές θερμίδες! ...και Καλό Καλοκαίρι!

Το άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.news στις 21 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Mermix: Η πρώτη διαδικτυακή πλατφόρμα ανταλλαγής αγροτικών μηχανημάτων είναι ελληνική και λύνει τα χέρια στους αγρότες!

$
0
0

Δημιουργήθηκε μέσα από την καθημερινή επαφή που είχε ο Χρήστος Σταμάτης, CEO & Founder, με τους αγρότες και ήρθε για να καλύψει βασικές τους ανάγκες όσον αφορά στην έλλειψη και την διαχείριση αγροτικών μηχανημάτων. Μέσω της Mermix κάθε αγρότης μπορεί να αναζητήσει εύκολα και γρήγορα μηχανήματα προς ενοικίαση, που άλλοι παραγωγοί ή εταιρίες έχουν καταχωρήσει, ώστε οι καλλιέργειές του να είναι αποδοτικές και ανταγωνιστικές.

Διαβάστε τα βασικότερα σημεία της συνέντευξης που έδωσε ο Χρήστος Σταμάτης, CEO & Founder της Mermix στο MadeinGreece.news:

  • Μέσα από την καθημερινή μου επαφή με αγρότες, έχοντας αναλάβει τη Διοίκηση του 1ου Συνεταιρισμού που καλλιεργεί στέβια σε όλη την Ευρώπη, είδα ότι υπήρχε ένα μεγάλο κενό σχετικά με τη διαχείριση των αγροτικών μηχανημάτων
  • τα περισσότερα μηχανήματα παραμένουν στις αποθήκες των παραγωγών και σκουριάζουν, αφού χρησιμοποιούνται ελάχιστα, από έρευνες μόνο για το 15% των δυνατοτήτων τους.
  • στην Ελλάδα οι πωλήσεις των τρακτέρ έχουν πέσει κάτω από τα επίπεδα του 1950!
  • Σκοπός του mermix, είναι να δώσει λύση στον παραγωγό που δεν μπορεί να βρει εξοπλισμό, μέσω μιας online πλατφόρμας στην οποία μπορεί να αναζητήσει εύκολα και γρήγορα κοντινά σε αυτόν μηχανήματα προς ενοικίαση, που άλλοι παραγωγοί ή εταιρίες έχουν καταχωρήσει!
  • Οι επιτυχίες οφείλουν μεγάλο μέρος τους στις αποφάσεις που έπρεπε να ληφθούν σε στιγμές σημαντικές, που κάποιος θα τις χαρακτήριζε δύσκολες.
  • είμαστε ένα startup του αγροτικού χώρου, στον οποίο υπάρχει πολύ μεγάλο έδαφος για επενδύσεις και σπάνια αναδεικνύεται στην Ελλάδα!
  • το mermix αναδείχθηκε 7ο Πανευρωπαϊκά σε διαγωνισμό για καινοτόμες λύσεις του αγροδιατροφικού χώρου, λίγες μέρες μάλιστα μετά και τη βράβευση του στο Disrupt Greece.
  • 100% Ελληνικό, από ανθρώπους που είναι στην Ελλάδα, μένουν και επενδύουν στη χώρα τους, θέλοντας να βλέπουν πάντα τη θετική πλευρά.
  • Στόχος μας είναι να αναπτυχθούμε τόσο εντός όσο κι εκτός συνόρων, να μπορούμε να προσφέρουμε πρόσβαση σε μηχανήματα υπηρεσίες και πληροφορίες σε όλους τους παραγωγούς που χρειάζεται.

Ποιο είναι το story/το αφήγημα γύρω από την δημιουργία της Mermix; Πώς φτάσατε μέχρι εδώ; Ποια τα στάδια, η αφορμή, η έμπνευση;

Μέσα από την καθημερινή μου επαφή με αγρότες, έχοντας αναλάβει τη Διοίκηση του 1ου Συνεταιρισμού που καλλιεργεί στέβια σε όλη την Ευρώπη, είδα ότι υπήρχε ένα μεγάλο κενό σχετικά με τη διαχείριση των αγροτικών μηχανημάτων. Από τη μία πλευρά, υπήρχαν αγρότες οι οποίοι είχαν στην κατοχή τους πολύ μεγάλο αριθμό σύγχρονου εξοπλισμού, ενώ από την άλλη υπήρχαν αγρότες που δεν είχαν πρόσβαση σε αυτά. Τόσο η οικονομική κρίση, η έλλειψη πρόσβασης σε κεφάλαιο αλλά και η αύξηση του αριθμού των νέων αγροτών, ήταν λόγοι που δημιουργήθηκε η ομάδα που ψάχνει μηχάνημα αλλά δε μπορεί να βρει. Από την άλλη, τα περισσότερα μηχανήματα παραμένουν στις αποθήκες των παραγωγών και σκουριάζουν, αφού χρησιμοποιούνται ελάχιστα, από έρευνες μόνο για το 15% των δυνατοτήτων τους. Με λίγα λόγια, για να σας δείξω πόσο σοβαρή είναι η κατάσταση, στην Ελλάδα οι πωλήσεις των τρακτέρ έχουν πέσει κάτω από τα επίπεδα του 1950! Επιπλέον, ο αγρότης πλέον λόγω του μεγάλου κόστους αναγκάζεται να στραφεί στην αγορά φθηνών και παλιάς τεχνολογίας μηχανημάτων, απλά για να καλύψει ευκαιριακά τις ανάγκες του, τη στιγμή που παγκοσμίως η γεωργία ακριβείας και η παρακολούθηση της καλλιέργειας με sensors ανεβαίνει συνεχώς.

Σκοπός του mermix, είναι να δώσει λύση στον παραγωγό που δεν μπορεί να βρει εξοπλισμό, μέσω μιας online πλατφόρμας στην οποία μπορεί να αναζητήσει εύκολα και γρήγορα κοντινά σε αυτόν μηχανήματα προς ενοικίαση, που άλλοι παραγωγοί ή εταιρίες έχουν καταχωρήσει! Θέλουμε ο κάθε ένας να μπορεί να καλλιεργεί αρίστης ποιότητας α΄ύλες, ανταγωνιστικές στις τιμές τους, επαρκείς σε ποσότητες, χωρίς τα μηχανήματα να είναι πρόβλημα για αυτόν! Αυτό το τόσο απλό κάνει το mermix.

Ποια ήταν και είναι τα δύσκολα βήματα μέχρι τώρα; Υπήρξαν στιγμές αποθάρρυνσης που έγιναν νίκες και επιτυχίες στη συνέχεια;

Δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω τη λέξη «δύσκολα», αφού πιστεύω ότι σε όλα όσα εμφανίζονται μπροστά μας πρέπει πάντα να έχουμε θετική αντιμετώπιση και να τα ξεπερνάμε. Σίγουρα, από τη στιγμή που πήρα την απόφαση να ξεκινήσω το mermix ήξερα ότι δεν γινόταν συνέχεια να έχουμε σαν ομάδα μόνο επιτυχίες. Υπήρξαν στιγμές που έπρεπε να πάρουμε πολύ σημαντικές αποφάσεις, να δούμε και να ξαναδούμε τα πλάνα μας, τις εργασίες, τους προγραμματισμούς μας και να αναθεωρήσουμε ή να προχωρήσουμε. Όλα είναι μέρος της διαδρομής που ακολουθούμε και που διαμορφώνουν την εικόνα του mermix σήμερα. Οι επιτυχίες οφείλουν μεγάλο μέρος τους στις αποφάσεις που έπρεπε να ληφθούν σε στιγμές σημαντικές, που κάποιος θα τις χαρακτήριζε δύσκολες.

Μιλήστε μας για την πρόσφατη βράβευσή σας στον διαγωνισμό Disrupt Greece από το Fortune Greece και την Παπαστράτος. Tι σημαίνει αυτή η βράβευση για εσάς; Πως θα την αξιοποιήσετε;

Ο διαγωνισμός Disrupt Greece, ήταν μια επιβράβευση για εμάς της σκληρής δουλειάς που έχουμε κάνει όλο αυτό το διάστημα. Πιστεύουμε ότι οι καλές ιδέες πρέπει να αναδεικνύονται και να επικροτούνται. Λειτούργησε για εμάς πολύ θετικά, αφού είμαστε ένα startup του αγροτικού χώρου, στον οποίο υπάρχει πολύ μεγάλο έδαφος για επενδύσεις και σπάνια αναδεικνύεται στην Ελλάδα! Αυτό είναι και το παράδοξο σε σχέση με τις υπόλοιπες Ευρωπαϊκές χώρες, που έχουν εστιάσει στον παρθένο αυτόν τεχνολογικά τομέα επενδύοντας στη σύγχρονη τεχνολογία ώστε να τον αναβαθμίσουν. Μάλιστα, δεν είναι τυχαίο που το mermix αναδείχθηκε 7ο Πανευρωπαϊκά σε διαγωνισμό για καινοτόμες λύσεις του αγροδιατροφικού χώρου, λίγες μέρες μάλιστα μετά και τη βράβευση του στο Disrupt Greece.

Το θετικό με τους διαγωνισμούς αυτούς, πέραν της επιβράβευσης, είναι το σημαντικό feedback που λαμβάνεις από επιχειρηματίες του χώρου, τα σχόλια και τις κριτικές τους αλλά μια δεύτερη ματιά από ανθρώπους που σκέφτονται out of the box.

Εμείς δημιουργήσαμε το site ''Made in Greece.news''. Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας δημιούργημα;

100% Ελληνικό, από ανθρώπους που είναι στην Ελλάδα, μένουν και επενδύουν στη χώρα τους, θέλοντας να βλέπουν πάντα τη θετική πλευρά. Θα μπορούσαμε να έχουμε φύγει από τη χώρα, να μας πτοήσουν οι συνθήκες που επικρατούν ή και το πιο απλό, να έχουμε φορολογική έδρα αλλού.  Το mermix, ξεκίνησε για να βοηθήσει τον παραγωγό στην Ελλάδα να πάει ένα βήμα μπροστά. Αυτό είναι το όραμα μας και σε αυτό επενδύουμε καθημερινά. Είμαστε μια εταιρία Ελληνική με όραμα μέσα από την Ελλάδα να μπορεί να παρέχει τις υπηρεσίες της, γιατί όχι, και σε όλο τον κόσμο.

Πού ονειρεύεστε να φτάσει στο μέλλον η Mermix; Πώς θα προχωρήσετε και θα εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

Στόχος μας είναι να αναπτυχθούμε τόσο εντός όσο κι εκτός συνόρων, να μπορούμε να προσφέρουμε πρόσβαση σε μηχανήματα υπηρεσίες και πληροφορίες σε όλους τους παραγωγούς που χρειάζεται.  Στα άμεσα σχέδια μας και στο πλάνο μας είναι να εδραιωθεί το mermix στην Ελληνική αγορά καθιστώντας το ένα σύγχρονο εργαλείο για τον αγρότη. Σίγουρα, στα πλάνα ανάπτυξης της υπηρεσίας μας αναμένεται να προστεθούν και νέες λειτουργίες, οι οποίες πολύ σύντομα θα ανακοινωθούν!

Info: Mermix / Facebook / Twitter

Το άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 22 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece ο Παναγιώτης Διμπάμπης - Ευρωπαίος Ironman 2017: Η συγκινητική ιστορία &το τεράστιο θάρρος ψυχής αυτού του Μυτιληνιού

$
0
0

Λένε πως πίσω από έναν Ironman κρύβεται μια ιστορία. Αυτή του Παναγιώτη Διμπαμπή από τη Μυτιλήνη είναι μια ιστορία απίστευτη κι όμως αληθινή. Ο 40χρονος, παντρεμένος με δύο παιδιά 16 και 15 χρόνων, δεν περίμενε ότι θα έβλεπε τη ζωή του διαφορετικά μετά την περιπέτεια της υγείας του, πριν από 10 χρόνια, όταν υποβλήθηκε σε μια επίπονη επέμβαση στη μέσηκαι οι γιατροί αντικατέστησαν δύο δίσκους της σπονδυλικής στήλης με δίσκους τιτανίου. Και μάλιστα τόσο διαφορετικά, ώστε να συμμετάσχει στη διοργάνωση «Ironman» στη Φρανκφούρτη στις 9 Ιουλίου τερματίζοντας με επιτυχία.

Της Ανθής Παζιανού στην «Καθημερινή»

Το τρίαθλο, όπως αλλιώς λέγεται η διοργάνωση «Ironman», περιλαμβάνει τρία αθλήματα –κολύμβηση, ποδηλασία και τρέξιμο– συνεχόμενα και με περιορισμένη διάρκεια ολοκλήρωσής τους.

Με άλλα λόγια, ο Παναγιώτης Διμπαμπής είχε στη διάθεσή του 15 ώρες για να ολοκληρώσει –συνεχόμενα– 3,8 χλμ. κολύμπι, 180 χλμ. ποδήλατο και 42 χλμ. τρέξιμο και τα κατάφερε σε 12 ώρες και 32 λεπτά. Την επιτυχία του κατέγραψε ο Βαγγέλης Παπαντώνης στην τοπική εφημερίδα «Εμπρός» της Λέσβου.

Η «Κ» μίλησε με τον Μυτιληνιό... Ironman, όπως αποκαλεί τον εαυτό του μετά την εγχείρηση. «Είχα κάποιες ενοχλήσεις στη μέση μου από τα 18»,μας λέει ο Π. Διμπαμπής που έχει μηχανουργείο στη Μυτιλήνη, «και όπως καταλαβαίνετε είναι βαριά η δουλειά μου». Και συνεχίζει: «Προπαραμονή Πρωτοχρονιάς του 2007, σε μια κίνησή μου “έμεινα”, μέρα με τη μέρα ο πόνος χειροτέρευε, με αποτέλεσμα σταδιακά το αριστερό μου πόδι να είναι σχεδόν νεκρό».

Ετσι πήγε εσπευσμένα στην Αθήνα και «χειρουργήθηκα άμεσα στο “Ερρίκος Ντυνάν” από ένα εξαίρετο επιστήμονα, τον κ. Χρήστο Γεωργόπουλο. Αυτός με σήκωσε στα πόδια μου». Μέχρι να σηκωθεί από το χειρουργείο, πέρασαν πολλοί μήνες, θυμάται, ενώ έβαλε και κιλά: «Τόσα χρόνια οι ευθύνες της επιχείρησής μου και οι υποχρεώσεις των παιδιών δεν με άφηναν να κάνω πράγματα για μένα. Ετσι, μετά το χειρουργείο και την περίοδο της αποκατάστασης αγόρασα ένα ποδήλατο και ξεκίνησα δειλά δειλά τα πρώτα μου χιλιόμετρα με σκοπό να χάσω κάποια κιλά».

Μάλιστα, πριν από το χειρουργείο που έκανε ο 30χρονος τότε κ. Διμπαμπής, δεν είχε ασχοληθεί ποτέ του με τον αθλητισμό. Με την πάροδο του χρόνου, γνώρισε τον Steffen Streich, τον Γερμανό διακεκριμένο ποδηλάτη που μένει μόνιμα στη Λέσβο και τον Βαγγέλη Βουλγαράκη, που τον προέτρεψαν να συμμετάσχει σε κάποιους «Brevets», αγώνες μη ανταγωνιστικής ποδηλασίας μεγάλων αποστάσεων, χωρίς εξωτερική βοήθεια, με χρονικό περιορισμό στον τερματισμό.

Στις 4 Αυγούστου του 2013 ο κ. Διμπαμπής πήγε στην Αγγλίαμε τον κ. Streich και διένυσε ποδηλατώντας 1.420 χλμ., την απόσταση Λονδίνο - Εδιμβούργο - Λονδίνο σε 105 ώρες: «Η χαρά και η περηφάνια δεν περιγράφονται. Μετά, ένα απόγευμα που καθόμουν στο σπίτι και χάζευα στην τηλεόραση είδα ένα ντοκιμαντέρ για τους Dick και Rick Hoyt, πατέρα και γιο με αναπηρίες που τρέχουν μαζί τρίαθλο κι έκλαψα τόσο πολύ... Και είπα μέσα μου πως θέλω να τερματίσω κάποια στιγμή έναν τέτοιο αγώνα. Την ίδια στιγμή, έβαλα παπούτσια και βγήκα στον δρόμο να τρέξω». Μια μέρα μετά δήλωσε συμμετοχή στον Κλασσικό Μαραθώνιο της Αθήνας του 2013 και με όση προπόνηση προλάβαινε σε δυο μήνες τερμάτισε σε πέντε ώρες και 12 λεπτά.

«Μου έμενε να μάθω να κολυμπάω, πράγμα δύσκολο», λέει και γελάει. Εβαλε «γυαλάκια κολύμβησης, σε ένα νησί χωρίς κολυμβητήριο και με μόνη επιλογή τη θάλασσα» και κατάφερε να μάθει κολύμβηση, παίρνοντας το βάπτισμα του πυρός στους αγώνες του τριάθλου στις Σπέτσες το 2014. Ακολούθησε το πρώτο «half Ιronman» στην Πεσκάρα της Ιταλίας. Επέστρεψε για να χειρουργηθεί ξανά στο γόνατο και επανήλθε το 2015 για το «μεγάλο και κανονικό Ιronman» της Αυστρίας.

Τον περασμένο Σεπτέμβριο έλαβε μέρος στον πρώτο κολυμβητικό αγώνα διάπλου του Ισθμού της Κορίνθου: «Εξι χιλιόμετρα κολύμπι. Με το ρεύμα ευνοϊκό κατάφερα να τερματίσω σε μία ώρα και δυο λεπτά». Το δεύτερο «Ironman» στη Γερμανία τον ενδυνάμωσε. «Από δω και πέρα όμως λίγη ξεκούραση έως το επόμενο τρίαθλο!».

Απόκρυψη Sidebar

Νέα Πρωτοποριακά Elite Crackers Μεσογειακά με αλεύρι φακής - Γεύσεις με ελιές Καλαμών αλλά και φαγόπυρο ή αμάρανθο

$
0
0

Φτιαγμένα με την απλότητα, την αγνότητα και τα υλικά που κυριαρχούν στη Μεσογειακή Διατροφή, τα νέα Elite Crackers Μεσογειακά χώρεσαν μέσα τους έναν πραγματικά θρεπτικό θησαυρό. Το θησαυρό της γευστικής μας παράδοσης. Χάρη στο αλεύρι φακής και τα πολύτιμα συστατικά τους αποτελούν πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών με πολλαπλά διατροφικά οφέλη. Αλλά το πιο σημαντικό; Δεν περιέχουν γλουτένη!

Πεντανόστιμα και όπως πάντα τραγανά, τα νέα πρωτοποριακά Elite Crackers Μεσογειακά με αλεύρι φακής ενθουσιάζουν με τις δύο ξεχωριστές τους γεύσεις: ελιές Καλαμών για μια πιο μεσογειακή γευστική εμπειρία και αρχαίοι σπόροι, όπως φαγόπυρο, αμάρανθο και τσία. Όποια γεύση κι αν διαλέξουμε ένα είναι σίγουρο: κάθε στιγμή της ημέρας έχουμε την ξεχωριστά γευστική πρόταση των Elite Crackers Μεσογειακά που χρειαζόμαστε για να χορταίνουμε απολαυστικά, εξασφαλίζοντας παράλληλα τα θρεπτικά οφέλη της διατροφικής μας παράδοσης.

Τα Elite Crackers Μεσογειακά με αλεύρι φακής αποτελούν ακόμα μία πρωτότυπη δημιουργία της ELBISCO, της εταιρείας που πάντα είναι ένα βήμα μπροστά ικανοποιώντας τους καταναλωτές με απρόσμενες γευστικές προτάσεις.

ELBISCO A.E.
Η ELBISCO A.Ε. διαθέτει μερικές από τις πιο γνωστές και επιτυχημένες μάρκες στην Ελλάδα, όπως Κρις Κρις, Elite, Αλλατίνη, Βοσινάκη και Forma. Για την ELBISCO Α.Ε., η αναζήτηση της προϊοντικής ανανέωσης και της καινοτομίας αποτελεί τον κεντρικό άξονα των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων. Η εταιρεία, με μία μακρόχρονη πορεία στην αγορά τροφίμων, εστιάζει στην έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων που προσφέρουν απόλαυση, αλλά και προϊόντων Υψηλής Διατροφικής Αξίας, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιότητα και την ασφάλεια.

 

Απόκρυψη Sidebar

Αποκλειστικό: Made in Greece ο ευφυέστατος Μάριος Ξανθίδης οραματίζεται από την Αμερική πως κάποτε θα φτιάξει Κέντρο Ρομποτικής στην Ελλάδα - Η συνέντευξη της χρονιάς!

$
0
0

Ξεκίνησε την σταδιοδρομία του σπουδάζοντας στο Τμήμα Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Όμως, αυτό δεν ήταν αρκετό για να καλύψει το ανήσυχο πνεύμα του και την "περιέργειά"του για τον ευρύτερο χώρο της πληροφορικής και δη των ρομποτικών συστημάτων.  

Σήμερα, ως βοηθός ερευνητής στο Autonomous Field Robotics Lab (AFRL) από το 2015 και από το 2016 στο South Carolina Autonomous Robotics Research (SCARR) lab, επικεντρώνει την έρευνά του στην ανάπτυξη σύνθετων ρομποτικών συστημάτων (π.χ. ανδροειδή, ομάδες ρομπότ κλπ) που να μπορούν να παίρνουν αποφάσεις πολύ πιο γρήγορα για το πώς να κινηθούν στον χώρο, προκειμένου να επιτύχουν έναν στόχο.

University of South Carolina

 

Η συζήτηση μαζί του ήταν άκρως ενδιαφέρουσα και όσα μας εκμυστηρεύτηκε για την πορεία του και τις εξελίξεις στον χώρο της ρομποτικής και της τεχνητής νοημοσύνης είναι τουλάχιστον εντυπωσιακά για την εξέλιξη του ανθρώπινου είδους.

Διαβάστε τα κυριότερα σημεία της αποκλειστικής συνέντευξης που έδωσε ο Μάριος Ξανθίδης στο MadeinGreece.news και την Ειρήνη Νικολοπούλου:

  • είχα τo θράσος να επικοινωνήσω με έναν από τους μεγαλύτερους καθηγητές ρομποτικής στην Ελλάδα, τον δρ. Κωνσταντίνο Κυριακόπουλο (Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών ΕΜΠ)
  • μετά από έναν αγώνα 5 μηνών, για να ολοκληρώσω τις υποχρεώσεις μου στην Ελλάδα και να τακτοποιήσω τις γραφειοκρατικές απαιτήσεις του αμερικανικού πανεπιστημίου, κατέληξα να κάνω το διδακτορικό μου στην Ρομποτική στο University of South Carolina, με 5ετή υποτροφία, υπό την επίβλεψη του δρ. Ιωάννη Ρεκλείτη σε συνεργασία με τον δρ. Jason O’Kane. 
  • αναπτύσσω μία νέα μέθοδο, έτσι ώστε σύνθετα ρομποτικά συστήματα (π.χ. ανδροειδή, ομάδες ρομπότ κλπ) να μπορούν να παίρνουν αποφάσεις πολύ πιο γρήγορα για το πώς να κινηθούν στον χώρο, προκειμένου να επιτύχουν έναν στόχο.
  • Στα επόμενα 10 χρόνια, τεχνητά μέλη ή και όργανα, σε σχετικά προσιτές τιμές, θα είναι διαθέσιμα για τους ασθενείς. Στα επόμενα 30 χρόνια θέλω να ελπίζω πως τα πρώτα ανδροειδή θα είναι ικανά να διεκπεραιώνουν γενικές εργασίες, ίσως λίγο χειρότερα από τον άνθρωπο, κυρίως για να δω και την έρευνά μου να εφαρμόζεται κάποτε...
  •  Έχω την αίσθηση πως η τεχνοφοβία παράγεται από την ανασφάλεια που νιώθουμε σαν είδος, σαν “νικητές” του ζωικού βασιλείου, όταν κλονίζεται αυτή η θέση μας από ένα νέο σύστημα, που μπορεί και είναι σε κάποια πράγματα πολύ καλύτερο από εμάς. Θεωρώ πως αυτές οι αντιλήψεις ειδικά στην εποχή μας θα πρέπει να ξεπεραστούν τάχιστα.
  • Για τον άνθρωπο η πρόοδος της επιστήμης και της τεχνολογίας δεν είναι ποτέ άχρηστη. Το θέμα είναι το πώς ο άνθρωπος θα αντιδράσει σε αυτήν και το πώς θα την εκμεταλλευτεί.
  • Η ιστορία έχει δείξει πως οι καθαροί νικητές μέσα από αυτήν την πάλη, είτε είναι το ιδιωτικό συμφέρον είτε το συλλογικό μέσω του κράτους, ήταν άκρως επιζήμιοι, ή με απανθρωπισμό λόγω των ιδιωτικών συμφερόντων μέσω σχηματισμού μονοπωλίων και καρτέλ, ή με τον κρατικό απολυταρχισμό. Η Δημοκρατία είναι το μοναδικό πολίτευμα που προσπαθεί να εξισορροπήσει αυτές τις δύο δυνάμεις και το Κέντρο είναι η μοναδική πολιτική ιδεολογία που ο κεντρικός σκοπός της είναι ακριβώς αυτός.
  • Με μία κεντρώα λογική θα υπάρχουν οι βασικές συνθήκες, έτσι ώστε μέσω υγιούς ανταγωνισμού να υποβοηθείται η ιδιωτική πρωτοβουλία για την εξέλιξη και την διαχείριση της τεχνολογίας, ενώ με κατάλληλη έμφαση στο συλλογικό συμφέρον, η ιδιωτική πρωτοβουλία δεν θα είναι επιζήμια στους πολίτες αλλά συνεργατική.
  • Σίγουρα όμως στο μέλλον μπορούμε να περιμένουμε πως νέες γενετικές θεραπείες θα εμφανίζονται για σημερινές ανίατες ασθένειες. Στο μέλλον δεν είναι κάτι που θεωρώ αδύνατο, να πάω το παιδί μου ή το εγγόνι μου για εμβόλιο κατά του καρκίνου.
  •  Το πρόβλημα είναι η ανυπαρξία πόρων για την έρευνα. Συγκεκριμένα στην επιστήμη μου, τα ρομπότ όχι μόνο έχουν μεγάλο κόστος αλλά είναι και επένδυση υψηλού ρίσκου, καθώς μπορεί να καταστραφούν ή να χαθούν εύκολα. Δεν είναι πολλές οικονομίες στο κόσμο που μπορούν να αντέξουν το οικονομικό ρίσκο της ρομποτικής.
  • μία πολλά υποσχόμενη ιδέα που προσπαθώ να υλοποιήσω είναι η ερευνητική συνεργασία του Τμήματος Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών με το έμπειρο Τμήμα των Μηχανολόγων Μηχανικών (ΕΜΠ) στο τομέα της ρομποτικής.

Ειρήνη Νικολοπούλου: Κύριε Ξανθίδη πως ακριβώς φτάσατε στην Αμερική ως διδακτορικός φοιτητής, και με τι καταπιάνεστε ειδικότερα αυτήν την στιγμή εκεί που βρίσκεστε;

Μάριος Ξανθίδης: Η ιστορία για το πώς έφτασα να κάνω διδακτορικό στην Αμερική είναι μεγάλη. Με λίγα λόγια έψαχνα να κάνω μία πτυχιακή εργασία σε ένα θέμα σχετικό με την ρομποτική. Μου έρχεται μία ιδέα και είχα τo θράσος να επικοινωνήσω με έναν από τους μεγαλύτερους καθηγητές ρομποτικής στην Ελλάδα, τον δρ. Κωνσταντίνο Κυριακόπουλο (Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών ΕΜΠ). Συναντηθήκαμε και συμφωνήσαμε να δουλέψω την πτυχιακή μου εργασία με την βοήθειά του. Κάποια στιγμή ο κ. Κυριακόπουλος μου στέλνει e-mail στις 4 το πρωί, το οποίο αναφέρει πως ένας φίλος και συνάδελφός του καθηγητής στις ΗΠΑ έψαχνε για διδακτορικούς φοιτητές. Έτσι, μετά από έναν αγώνα 5 μηνών, για να ολοκληρώσω τις υποχρεώσεις μου στην Ελλάδα και να τακτοποιήσω τις γραφειοκρατικές απαιτήσεις του αμερικανικού πανεπιστημίου, κατέληξα να κάνω το διδακτορικό μου στην Ρομποτική στο University of South Carolina, με 5ετή υποτροφία, υπό την επίβλεψη του δρ. Ιωάννη Ρεκλείτη σε συνεργασία με τον δρ. Jason O’Kane.

Δρ. Κωνσταντίνος Κυριακόπουλος - Καθηγητής ρομποτικής Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών ΕΜΠ
Δρ. Κωνσταντίνος Κυριακόπουλος - Καθηγητής ρομποτικής Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών ΕΜΠ

 

Σχετικά με το δεύτερο σκέλος της ερώτησης, στην Ρομποτική υπάρχουν δύο βασικές κατηγορίες προβλημάτων: (α) Τα ρομπότ θα πρέπει να ξέρουν την κατάστασή τους και την κατάσταση του περιβάλλοντός τους και (β) από την στιγμή που γνωρίζουν τα παραπάνω, να μπορούν να εκτελέσουν μία εργασία, δηλαδή να μπορούν να κινηθούν από την μία κατάσταση ‘Α’ σε μία κατάσταση ‘Β’ με ασφάλεια.

Τον πρώτο χρόνο ασχολήθηκα κυρίως με την πρώτη κατηγορία προβλημάτων, αλλά πλέον τον δεύτερο χρόνο θα έλεγα πως έχω κατασταλάξει στην δεύτερη. Συγκεκριμένα αναπτύσσω μία νέα μέθοδο, έτσι ώστε σύνθετα ρομποτικά συστήματα (π.χ. ανδροειδή, ομάδες ρομπότ κλπ) να μπορούν να παίρνουν αποφάσεις πολύ πιο γρήγορα για το πώς να κινηθούν στον χώρο, προκειμένου να επιτύχουν έναν στόχο.

Δρ. Ιωάννης Ρεκλείτης - University of South Carolina
Δρ. Ιωάννης Ρεκλείτης - University of South Carolina

Ε.Ν.: Ποια είναι τα τρομακτικά άλματα της τεχνητής νοημοσύνης τα τελευταία 5 χρόνια και πως επικοινωνούν με τον άνθρωπο;

Μ.Ξ.: Θα έλεγα σε επίπεδο ερευνητικό, ότι τα τελευταία 5 χρόνια δεν έχουν υπάρξει πολλά τρομακτικά άλματα αλλά σταθερά βήματα, αν και σε επίπεδο εφαρμογών τα άλματα είναι αμέτρητα. Για παράδειγμα, η έξυπνη αναζήτηση του Googleτα αυτόματα αυτοκίνητα που ήδη κυκλοφορούν σε κάποιες περιοχές των ΗΠΑ, η αυτοματοποίηση σε μεγάλες βιομηχανίες. Έχουμε εφαρμογές που αναγνωρίζουν μουσικά κομμάτια καλύτερα από τους ανθρώπους, που ζωγραφίζουν, που συνθέτουν μουσική, που αποδεικνύουν μαθηματικά θεωρήματα, που νικούν παγκόσμιους πρωταθλητές σε παιχνίδια (σκάκι, go, poker). Έχουμε την ανάπτυξη της εικονικής πραγματικότητας, η οποία στο άμεσο μέλλον θα βλέπουμε να ξεφεύγει από χρήσεις μόνο ψυχαγωγίας. Τέλος, έχουμε και απίστευτες ρομποτικές εφαρμογές, για παράδειγμα της Boston Dynamics, όπως βλέπετε στο παρακάτω βίντεο:

Ως προς το πώς επικοινωνούν με τον άνθρωπο, θα έλεγα πολυπλεύρως και η κάθε εφαρμογή συμβάλει διαφορετικά. Σίγουρα η τεχνητή νοημοσύνη με την ρομποτική, έχουν βοηθήσει τον άνθρωπο, με πιο προσιτές τιμές σε αγαθά, να τον ψυχαγωγούν, να τον προστατεύουν κλπ. Εδώ οφείλω να αναφερθώ, δυστυχώς, και στην αρνητική πλευρά του τομέα μου, αυτή των στρατιωτικών εφαρμογών όπου όλοι οι στρατοί των ισχυρών κρατών επενδύουν χωρίς ενδοιασμούς, αλλά πιστεύω πως θα βρεθεί κάποια ισορροπία σύντομα και σε αυτόν τον τομέα.

Ε.Ν.: Που μπορεί άραγε να φτάσει η ρομποτική;

Μ.Ξ.: Δεν νομίζω πως γνωρίζει κανείς, γι αυτό θεωρώ πως έχει νόημα να απαντάμε αυτήν την ερώτηση μόνο εν συναρτήσει κάποιου βάθους χρόνου. Είμαι αρκετά νέος στον τομέα για να κάνω τέτοιες προβλέψεις, αλλά ελπίζω πως στα επόμενα 5 χρόνια θα δούμε φορτηγά και ΙΧ πλήρως ρομποτικά να κυκλοφορούν ανάμεσά μας (τουλάχιστον στις ΗΠΑ), ενώ δικηγόροι και γιατροί θα χρησιμοποιούν ολοένα και περισσότερα συστήματα τεχνητής νοημοσύνης για τις υποθέσεις και τις διαγνώσεις τους. Στα επόμενα 10 χρόνια, τεχνητά μέλη ή και όργανα, σε σχετικά προσιτές τιμές, θα είναι διαθέσιμα για τους ασθενείς. Στα επόμενα 30 χρόνια θέλω να ελπίζω πως τα πρώτα ανδροειδή θα είναι ικανά να διεκπεραιώνουν γενικές εργασίες, ίσως λίγο χειρότερα από τον άνθρωπο, κυρίως για να δω και την έρευνά μου να εφαρμόζεται κάποτε...

Μετά από 30 και πλέον χρόνια θεωρώ ότι θα μπορούμε μόνο να φανταστούμε ελεύθερα ή να φιλοσοφήσουμε. Πιστεύω όμως πως το πού μπορεί να φτάσει η ρομποτική (θεωρητικά) είναι ανάλογο του τί θεωρούμε ό,τι είναι ο Άνθρωπος. Αν ο Άνθρωπος είναι μία μηχανή που αποφασίζει με τον εγκέφαλό του - σύμφωνα με τα ερεθίσματα του περιβάλλοντός του, με τα συναισθήματά του να είναι συμπεριφορές που έχουν κληρονομηθεί, παράγονται από το περιβάλλον του ή απλά να είναι τυχαία “σφάλματα”- τότε πιθανότατα κάποια στιγμή θα είμαστε σε θέση σαν πολιτισμός να κατασκευάσουμε “ανθρώπους” ή ίσως και “ανθρώπους” που μπορεί να κατασκευάζουν άλλους “ανθρώπους” καλύτερους από αυτούς ή από εμάς. Αν δούμε τον Άνθρωπο πιο ιδεαλιστικά, τα πράγματα περιπλέκονται παραπάνω και θα αναγκαστούμε σίγουρα να αναθεωρήσουμε το σύστημα ιδεών μας.

Dr. Jason O’Kane, University of South Carolina
Dr. Jason O’Kane, University of South Carolina

 

Ε.Ν.: Δεν πρέπει να μας φοβίζει ακόμα και η αυτόματη πλοήγηση αεροπλάνων;

Μ.Ξ.: Εμένα προσωπικά δεν με φοβίζει, αλλά δεν θα πω όχι γενικά. Θα ρωτήσω όμως: Δεν πρέπει να μας φοβίζει ένας αυτοκτονικός πιλότος που πετάει πάνω από τις Άλπεις; Ο άνθρωπος είναι λογικό να φοβάται ό,τι δεν καταλαβαίνει, όπως είναι και λογικό να φοβάται ανθρώπους που δεν ξέρει. Στους πιλότους νιώθουμε την ασφάλεια ξέροντας πως έχουν περάσει από μία διαδικασία εκπαίδευσης και κυρίως το ότι ρισκάρουν την ζωή τους και την καριέρα τους σε κάθε πτήση. Ένα σύστημα που έχει περάσει παρόμοια τεστ με τους πιλότους, ή και σε πιο δύσκολες καταστάσεις, δεν υπάρχει λόγος να μην είναι αποδεκτό. Έχω την αίσθηση πως η τεχνοφοβία παράγεται από την ανασφάλεια που νιώθουμε σαν είδος, σαν “νικητές” του ζωικού βασιλείου, όταν κλονίζεται αυτή η θέση μας από ένα νέο σύστημα, που μπορεί και είναι σε κάποια πράγματα πολύ καλύτερο από εμάς. Θεωρώ πως αυτές οι αντιλήψεις ειδικά στην εποχή μας θα πρέπει να ξεπεραστούν τάχιστα. Τον πρώτο καιρό οι πλήρως αυτόνομοι πιλότοι δεν θα είναι τέλειοι, οπότε ένας χειριστής σε επαγρύπνηση θα είναι απαραίτητος, αλλά μετά από ένα διάστημα, ο χειριστής μάλλον θα είναι διακοσμητικό στοιχείο.

Ε.Ν.: Πως διασταυρώνονται η ρομποτική, η τεχνητή νοημοσύνη και η κοινωνία μας;

Μ.Ξ.: Ουσιαστικά η ρομποτική και η τεχνητή νοημοσύνη είναι οι δύο βασικές κατηγορίες αυτοματοποίησης στην παραγωγή και στην διαχείριση αγαθών και στην προσφορά υπηρεσιών. Οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της ρομποτικής και της τεχνητής νοημοσύνης είναι τόσο πολλές που οι διαχωριστικές γραμμές είναι θολές ακόμα και μεταξύ των ειδικών ερευνητών. Αυτό που έχει μεγάλη σημασία είναι η αλληλεπίδραση της αυτοματοποίησης σαν σύνολο με την κοινωνία.

Η αυτοματοποίηση, πιστεύω, θα επηρεάσει την κοινωνία σε δύο επίπεδα:

  • Πολιτισμικά: Οι βασικές κοινωνικές, πολιτικές και οικονομικές δομές, που έχουν δοκιμαστεί ή προταθεί μέχρι σήμερα, βασίζονται στην υπόθεση πως η ανθρώπινη δραστηριότητα είναι η βασική κινητήριος δύναμη στα μέσα παραγωγής. Με την αυτοματοποίηση όλες αυτές οι θεωρίες καταρρέουν άμεσα ή χρειάζονται επαναπροσδιορισμό. Ειδικά για την Δημοκρατία μας, το τι σημαίνει ισότιμος και το τι ίσως πιστεύω ότι θα είναι κάτι που θα περάσει κρίση.
  • Υπαρξιακά: Ο άνθρωπος θα αναγκαστεί να αναθεωρήσει ή να επαναπροσδιορίσει κάποιες βασικές αξίες και αρχές του. Για παράδειγμα σε έναν ουτοπικό κόσμο μηχανών, που ο άνθρωπος έχει μόνο την θέση του καταναλωτή, το πώς ορίζουμε το τι είναι άνθρωπος, τι είναι καλό, τι κακό, τι χρήσιμο, τι άχρηστο, τι εργασία, τι πλούτος, τι φτώχεια θα έχει διαφορετικό νόημα, ακριβώς επειδή η εργασία, μία από τις βασικότερες σταθερές του ανθρώπου από την γέννησή μας σαν είδος μέχρι σήμερα, θα εκλείπει.

Ε.Ν.: Θα είναι χρήσιμη για τον άνθρωπο και τον εργαζόμενο η ιλιγγιώδης τεχνολογική ανάπτυξη;

Μ.Ξ.: Για τον άνθρωπο η πρόοδος της επιστήμης και της τεχνολογίας δεν είναι ποτέ άχρηστη. Το θέμα είναι το πώς ο άνθρωπος θα αντιδράσει σε αυτήν και το πώς θα την εκμεταλλευτεί. Για παράδειγμα, η πυρηνική ενέργεια αδιαμφισβήτητα είναι μία από τις πιο χρήσιμες ανακαλύψεις του ανθρώπου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αμύθητων ποσοτήτων ενέργειας με σχετικά μικρό τίμημα, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για την καταστροφή κάθε πέτρας πάνω στον πλανήτη. Με την παρούσα οικονομική και πολιτική λογική που επικρατεί θεωρώ πως θα υπάρχει μία μεταβατική περίοδος αστάθειας που μπορεί να είναι πολύ επίπονη για τον μέσο εργαζόμενο. Μακροσκοπικά όμως θα επέλθει αναγκαστικά μία ισορροπία, όπου θα εκτοξεύσει την ανθρωπότητα για τους επόμενους αιώνες σε επίπεδα που δεν φανταζόμαστε αυτήν την στιγμή.

Ε.Ν.: Σε πρόσφατο άρθρο σας ''πολιτικοποιείτε''την σχέση των μηχανών και της αυτοματοποίησης με την κατάρρευση του καπιταλισμού, ενώ προτάσσετε την στήριξη μιας ''κεντρώας''πολιτικής ως ιδανικής για την εποχή μας.

Μ.Ξ.: Η αυτοματοποίηση από την στιγμή που αλλάζει τις σχέσεις του ανθρώπου και της παραγωγής δεν μπορεί παρά να έχει καθαρά πολιτική σημασία. Οφείλω να επισημάνω πως όταν μιλάω για κατάρρευση του καπιταλισμού δεν εννοώ γενικά ως συστήματος, αλλά ως συστήματος με τις παρούσες ιδέες νεοφιλελευθερισμού που επικρατούν. Το πρόβλημα πάντως δεν είναι σίγουρα καινούργιο στην πολιτική και την οικονομία. Ο John Maynard Keynes στο άρθρο του “Economic Possibilities for our Grandchildren” νομίζω δίνει κάποιες σωστές κατευθυντήριες γραμμές για την επίλυση του προβλήματος της τεχνολογικής ανεργίας σε αντίθεση με τους ιδεολογικούς αντιπάλους του.

Θεωρώ πως μία κεντρώα πολιτική είναι απαραίτητη σε κάθε περίοδο κρίσης. Κάθε μεταβατική περίοδος δεν είναι τίποτα άλλο από μία πάλη εξουσίας ανάμεσα από κοινωνικές και πολιτικές ομάδες που συμμετέχουν ή αντιλαμβάνονται διαφορετικά την παραγωγή και την κατανομή εξουσίας και δικαίου. Η ιστορία έχει δείξει πως οι καθαροί νικητές μέσα από αυτήν την πάλη, είτε είναι το ιδιωτικό συμφέρον είτε το συλλογικό μέσω του κράτους, ήταν άκρως επιζήμιοι, ή με απανθρωπισμό λόγω των ιδιωτικών συμφερόντων μέσω σχηματισμού μονοπωλίων και καρτέλ, ή με τον κρατικό απολυταρχισμό. Η Δημοκρατία είναι το μοναδικό πολίτευμα που προσπαθεί να εξισορροπήσει αυτές τις δύο δυνάμεις και το Κέντρο είναι η μοναδική πολιτική ιδεολογία που ο κεντρικός σκοπός της είναι ακριβώς αυτός.

Με μία κεντρώα λογική θα υπάρχουν οι βασικές συνθήκες, έτσι ώστε μέσω υγιούς ανταγωνισμού να υποβοηθείται η ιδιωτική πρωτοβουλία για την εξέλιξη και την διαχείριση της τεχνολογίας, ενώ με κατάλληλη έμφαση στο συλλογικό συμφέρον, η ιδιωτική πρωτοβουλία δεν θα είναι επιζήμια στους πολίτες αλλά συνεργατική. Οι υπόλοιπες ιδεολογίες, δυστυχώς, προσπερνούν την ανάγκη για την διαχείριση αυτής της πάλης συμφερόντων, με το να μεταφέρουν την ευθύνη ελέγχου είτε στους ιδιώτες είτε στο κράτος. Έχουμε πολλά αποτυχημένα παραδείγματα στην Ιστορία λόγω αυτού από όλες τις πλευρές. Το βασικότερο χαρακτηριστικό του Κέντρου, όμως, είναι πως είναι η μόνη ιδεολογία που δεν ψάχνει αυτοεπιβεβαίωση. Δεν χρησιμοποιεί τους ανθρώπους ως εργαλεία για να επιβεβαιώνει θεωρίες, αλλά τις θεωρίες σαν εργαλεία για να εξελίσσεται η ανθρωπότητα. Δεν φοβάται να μεταβάλει προς το ορθότερο ένα σύνολο ιδεών της, δεν φοβάται να συμφωνήσει με ιδέες πολιτικών αντιπάλων και κυρίως δεν φοβάται να διαφωνήσει με ιδέες που παλαιότερα έτρεφε και το Κέντρο. Χαρακτηριστικά υπερβολικής σημασίας για μία πολιτική ευθύνης, ειδικά όταν παίζεται το μέλλον της Δημοκρατίας μας σε μία αρένα εμμονικών θεωριών από αριστερά και από δεξιά.

Ε.Ν.: Μια άλλη ερώτηση που έχει ενδιαφέρον είναι να μας πείτε πως η γενετική μηχανική θα προσφέρει στην ουσία αν όχι αθανασία θα καταστήσει τον άνθρωπο άτρωτο σε ασθένειες;

Μ.Ξ.: Δυστυχώς δεν είμαι αρμόδιος για να απαντήσω ολοκληρωμένα σε αυτήν την ερώτηση. Σίγουρα οι τροποποιήσεις στο DNA είναι ένα από τα πιο σύνθετα προβλήματα της σύγχρονης επιστήμης και μόλις πρόσφατα βρέθηκε μία νέα μέθοδος (CRISPR) που απλοποιεί την μετατροπή του DNA αλλά ακόμα δοκιμάζεται. Το πρόβλημα είναι πως το DNA είναι τόσο σύνθετο, που ακόμα και αν μπορούσαμε να το αλλάξουμε άμεσα, δεν ξέρουμε ακριβώς τι χαρακτηριστικά θα αλλάζαμε. Ειδικότερα, πιο σύνθετες συμπεριφορές του οργανισμού, όπως π.χ. μεταβολισμός, ευφυΐα, ανοσοποιητικό, ίσως είναι πολύ δύσκολο να προγραμματιστούν ελεγχόμενα. Σίγουρα όμως στο μέλλον μπορούμε να περιμένουμε πως νέες γενετικές θεραπείες θα εμφανίζονται για σημερινές ανίατες ασθένειες. Στο μέλλον δεν είναι κάτι που θεωρώ αδύνατο, να πάω το παιδί μου ή το εγγόνι μου για εμβόλιο κατά του καρκίνου.

Δρ. Ιωάννης Ρεκλείτης - University of South Carolina

 

Ε.Ν.: Μέσα σε όλα αυτά τι νομίζετε θα μπορούσατε να προσφέρετε ως Έλληνας του εξωτερικού πλέον στην πατρίδα σας μέσα από την επιστήμη σας ώστε αντί για brain drain, να έχουμε τουλάχιστον ότι σας αφορά, brain gain.

Μ.Ξ.: Η εύκολη απάντηση που μπορεί να δώσει ο κάθε ερευνητής σε αυτήν την ερώτηση, είναι πως από την στιγμή που η έρευνά μου αξιοποιηθεί, θα επωφεληθεί όλος ο κόσμος και άρα και οι Έλληνες. Το πρόβλημα που υπάρχει στην Ελλάδα και φεύγουν ερευνητές δεν είναι θέμα τόσο οικονομικό. Ειδικά οι ερευνητές έχουν σχετικά λογικές οικονομικές απαιτήσεις. Το πρόβλημα είναι η ανυπαρξία πόρων για την έρευνα. Συγκεκριμένα στην επιστήμη μου, τα ρομπότ όχι μόνο έχουν μεγάλο κόστος αλλά είναι και επένδυση υψηλού ρίσκου, καθώς μπορεί να καταστραφούν ή να χαθούν εύκολα. Δεν είναι πολλές οικονομίες στο κόσμο που μπορούν να αντέξουν το οικονομικό ρίσκο της ρομποτικής.

Σε ακαδημαϊκό επίπεδο συνεργάζομαι ήδη με καθηγητές του Τμήματος Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του ΕΚΠΑ, για έναρξη μαθήματος ρομποτικής στο τμήμα. Επίσης μία πολλά υποσχόμενη ιδέα που προσπαθώ να υλοποιήσω είναι η ερευνητική συνεργασία του Τμήματος Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών με το έμπειρο Τμήμα των Μηχανολόγων Μηχανικών (ΕΜΠ) στο τομέα της ρομποτικής. Πιστεύω ότι ένα ισχυρό κέντρο ρομποτικής τεχνολογίας στην Ελλάδα, θα βοηθούσε την χώρα εκπαιδευτικά, οικονομικά και πολιτικά. Επιπλέον, συνεργασίες αμερικανικών πανεπιστημίων ή άλλων πανεπιστημίων του εξωτερικού, με τα ελληνικά πανεπιστήμια, που διαθέτουν και συνεχίζουν να παράγουν αρίστης ποιότητας φοιτητές και καθηγητές, είναι κάτι που δεν είναι σπάνιο και νομίζω πως έχει αυξηθεί μέσα στην κρίση.

Τέλος, σημασία για εμένα δεν έχει μόνο το πώς μπορεί ο καθένας να προσφέρει στην χώρα του ως επαγγελματίας αλλά προπαντός ως πολίτης. Προσωπικά, αν και πολιτικοποιημένος από πολύ μικρός, αλλά ποτέ πριν κομματικοποιημένος, έλαβα την απόφαση προσφάτως να ενταχθώ στην Ένωση Δημοκρατικού Κέντρου (ΕΔΗΚ) και συγκεκριμένα στην ιστορική Ελληνική Δημοκρατική Νεολαία (ΕΔΗΝ) του Αλέκου Παναγούλη, που αποτελείται από μέλη που όσο έχουν πονέσει άλλο τόσο έχουν αγωνιστεί έμπρακτα για την χώρα. Η απόσταση και ο περιορισμένος χρόνος σίγουρα είναι πρόβλημα, αλλά επιλύεται από το ενδιαφέρον, την όρεξη και την επιμονή ενεργών πολιτών και συναγωνιστών μου με μόνο σκοπό την προσφορά άνευ αποδοχών.

Ε.Ν: Υπάρχει ένα τραγούδι, μια γεύση, μια ανάμνηση, μια εικόνα από την Ελλάδα που σας κάνει να ''φεύγετε''όταν βρίσκεστε κλεισμένος στο University of South Carolina με τα ρομπότ;

Μ.Ξ.: Οφείλω να σας… διορθώσω με μία δόση χιούμορ: Ευτυχώς προς το παρόν δεν βρίσκομαι κλεισμένος με τα ρομπότ, αλλά τα ρομπότ βρίσκονται κλεισμένα μαζί μου. Σίγουρα η δουλειά τού ερευνητή είναι πιεστική αλλά δεν θα μπορούσε να γίνει χωρίς να υπάρχει κοινωνική ζωή, ξεκούραση και ψυχαγωγία. Αν και προτιμώ να “φεύγω” και να εμπνέομαι οραματιζόμενος το μέλλον, σίγουρα δεν θα μπορούσα να το κάνω χωρίς να έχω τις ρίζες μου στο παρελθόν. Απολαμβάνω μουσική σύγχρονων ελληνικών συγκροτημάτων και καλλιτεχνών, αλλά θα ήταν ψέμα να πω πως το πάντα επίκαιρο κομμάτι του Μάνου Χατζιδάκι και του Νίκου Γκάτσου “Κεμάλ” με την ρομαντική ωμότητα του επιλόγου του, δεν είναι σημείο αναφοράς…

Who is Who

Ο Μάριος Ξανθίδης είναι απόφοιτος του Τμήματος Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (2015) και νυν διδακτορικός φοιτητής στο College of Computer Science and Engineering του University of South Carolina υπό την επίβλεψη των καθηγητών Ιωάννη Ρεκλείτη και Jason M. O’Kane.

Από το 2015 εργάζεται ως βοηθός ερευνητής στο Autonomous Field Robotics Lab (AFRL) και από το 2016 στο South Carolina Autonomous Robotics Research (SCARR) lab.

Έχει δημοσιεύσει σε ένα ευρύ φάσμα της ρομποτικής από θεωρία ελέγχου και κινηματική, μέχρι mapping, localization, και SLAM.

Τα ενδιαφέροντά του τον τελευταίο χρόνο έχουν επεκταθεί και εστιάσει στον τομέα του motion planning για πολυσύνθετα συστήματα όπως κινητούς βραχίονες, ομάδες ρομποτικών συστημάτων και ανδροειδών.

Περισσότερες πληροφορίες: University of South Carolina

Διαβάστε περισσότερα για το έργο του Μάριου Ξανθίδη και στο eirinika.gr εδώ & εδώ.

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολοπούλου

Το άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 24 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece τα Greek chic Handmades &η Ελευθερία Τυράκη: Η ηχολήπτρια έγινε υποδηματοποιός με εξαγωγές στο εξωτερικό

$
0
0

Η Greek Chic Handmades δημιουργήθηκε από την Ελευθερία Τυράκη στα τέλη του 2012. Μέχρι τότε εργαζόταν ως ηχολήπτρια σε έναν ραδιοφωνικό σταθμό, που γνώρισε το πρόσωπο της οικονομική κρίσης κι έτσι αποφάσισε να κάνει το βήμα και να ασχοληθεί με κάτι που πάντα αγαπούσε και ίσως και να καταπίεζε βαθιά μέσα της, λόγω των συνθηκών.

Κάπως έτσι, βλέποντας την κρίση σαν ευκαιρία γεννιέται η  Greek Chic Handmades και τα πρώτα 100% ελληνικά, χειροποίητα δερμάτινα σανδάλια.  Στη συνέχεια προστέθηκαν στη συλλογή της τα αξεσουάρ, οι τσάντες και τα περικάρπια.

"Low in heel, high in style"

Μπορεί οι δημιουργίες της να είναι χαμηλές σε τακούνι, όμως έχουν μοναδικό στυλ. Άλλωστε "τι να το κάνεις το κομψό αν δεν είναι άνετο;", όπως έχει δηλώσει και η ίδια η Ελευθερία στο παρελθόν. Τόσο σχεδιαστικά όσο και ποιοτικά τα σανδάλια της Ελευθερίας διαφέρουν απ'όσα κυκλοφορούν στην αγορά και χαρακτηρίζονται "τουριστικά".

Τα σχέδια είναι πρωτότυπα και τα υλικά εξαιρετικής ποιότητας και το σημαντικότερο είναι ότι απευθύνονται σε κάθε γυναίκα καθώς όλες μπορούν να βρουν αυτό που ταιριάζει καλύτερα στα δικά τους ξεχωριστά γούστα. Αποφοίτηση, γάμος, βάφτιση, πάρτυ, διακοπές, ακόμη και στη δουλειά ή και στις καθημερινές υποχρεώσεις τα σανδάλια Greek Chic Handmades μπορούν να σταθούν σε κάθε περίπτωση και να δώσουν στη γυναίκα που τα φοράει άνεση και ταυτόχρονα στυλ που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις.

Από που όμως, αντλεί την έμπνευσή της για τις δημιουργίες της; Θάλασσα, καλοκαίρι, αμμουδιές, νησιά, παράδοση... με λίγα λόγια από το αγαπημένο ελληνικό καλοκαίρι. Όλα τα σχέδια είναι δικής της έμπνευσης και έχουν την δική της επιμέλεια. Κυριαρχούν τα ιδιαίτερα υφάσματα και τα έντονα καλοκαιρινά χρώματα σε αμέτρητες αποχρώσεις.

Από την συλλογή ξεχωρίζουν τα σανδάλια που συνδυάζουν δέρμα και ύφασμα και διατηρούν μίνιμαλ γραμμές. Εξέχουσα θέση στην προτίμηση των πελατισσών έχει και η νυφική σειρά με σανδάλια που έχουν στοιχεία φίλντισι, ραμμένα στο χέρι. Κλασική, σταθερά αγαπημένη σειρά είναι η casual με σανδάλια για  σικ εμφανίσεις στην πόλη, στο νησί, στην παραλία, οπουδήποτε...

Οι δημιουργίες της Ελευθερίας υπάρχουν σε επιλεγμένα καταστήματα σε ελληνικά νησιά, αλλά και σε κάποιες μικρές μπουτίκ στο εξωτερικό. Φυσικά, οι περισσότερες παραγγελίες γίνονται διαδικτυακά μέσω του site Greek Chic Handmades

Περισσότερα Greek Chic Handmades μπορείτε να βρείτε στο e–shop της εταιρείας εδώ, στη σελίδα της στο Facebook αλλά και στο Instagram.

To άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 26 Ιουλίου 2017 

Απόκρυψη Sidebar

Αποκλειστικό: Made in Greece η Rubee Handmade &η Άννα Τσατσούλη: Άφησε την αρχιτεκτονική για την μόδα - Πλεκτά μαγιό, ρούχα &αξεσουάρ στο χέρι με το βελονάκι

$
0
0

Η Άννα Τσατσούλη πάντα είχε μία έφεση στις χειροποίητες δημιουργίες. “Έπιαναν” τα χέρια της και η κλωστή και το βελόνι ήταν αγαπημένη ενασχόληση, όμως παρέμενε χόμπι. Μέχρι που ήρθε η ώρα το χόμπι να έρθει στο προσκήνιο και να γίνει επάγγελμα. Σήμερα η Άννα Τσατσούλη έχει δημιουργήσει την Rubbe Handmade και μας παρουσιάζει όμορφα και διαχρονικά κομμάτια με ιδιαίτερο στυλ για γυναίκες που θέλουν να ξεχωρίζουν.

Το κεντρικό moto του brand είναι “the difference is in the details” και ανταγωνιστικό του πλεονέκτημα είναι η πολύ μεγάλη γκάμα χρωμάτων και σχεδίων αλλά και η δυνατότητα custom made κομματιών που κάνουν τον όρο μοναδικότητα, πραγματικότητα και για τον πιο απαιτητικό πελάτη. Η καλοκαιρινή της συλλογή περιλαμβάνει μαγιό, tops, σόρτς, φούστες, κοσμήματα, άλλα πλεχτά με βελόνες κι άλλα με βελονάκι.

Στις φωτογραφίες που ακολουθούν θα βρείτε κι εσείς το κομμάτι εκείνο που θα σας ταιριάζει καλύτερα για να το προσθέσετε στη γκαρνταρόμπα σας και το σίγουρο είναι πως το φετινό καλοκαίρι με τα Rubee Handmade θα τραβάτε όλα τα βλέμματα πάνω σας. Άλλωστε όταν κάτι το αγαπάς πολύ θα το κάνεις καλά και όταν βάλεις στόχο για κάτι θα πετύχεις, όπως μας είπε και η ίδια Άννα Τσατσούλη στην αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στο MadeinGreece.news.

MadeinGreece.news: Ποιο είναι το story/το αφήγημα γύρω από την δημιουργία της Rubee Handmade; Πώς φτάσατε μέχρι εδώ; Ποια τα στάδια, η αφορμή, η έμπνευση;

Άννα Τσατσούλη: Από παιδί με θυμάμαι πάντα και ιδιαίτερα τα καλοκαίρια που είχα ελεύθερο χρόνο να κατασκευάζω πράγματα με οποιοδήποτε υλικό. Αργότερα ήρθε και η αγάπη για το πλέξιμο και το ράψιμο η οποία αρχικά έβρισκε διέξοδο σε δημιουργίες για τις αγαπημένες μου κούκλες. Aργότερα δουλεύοντας σαν αρχιτέκτονας στον απαιτητικό τομέα των κατασκευών δεν είχα πλέον χρόνο για πλέξιμο ή όποιες άλλες δημιουργίες. Οι κατασκευές μου ήταν πια μεγάλα κτίρια τα οποία έβλεπα να «σηκώνονται» το ένα μετά το άλλο.

Όταν με ρωτάνε πως στράφηκα στον χώρο της μόδας, σκέφτομαι πως πάντα πίστευα ότι υπάρχει ένας ισχυρός δεσμός μεταξύ αρχιτεκτονικής και μόδας γι αυτό και είναι πραγματικά εντυπωσιακό πόσοι σχεδιαστές μόδας με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο έχουν σχέση με την αρχιτεκτονική. Γι αυτό όταν λόγω κρίσης άρχισα να έχω και πάλι περισσότερο ελεύθερο χρόνο και έχοντας συνηθίσει να δουλεύω πάντα πολύ, επέστρεψα στις παλιές μου ασχολίες χωρίς να το καταλάβω.

Η πρώτη πλεχτή τσάντα που έφτιαξα και η απήχηση που είχε, έγινε η αφορμή να ασχοληθώ επαγγελματικά με το fashion design και το 2014 να δημιουργήσω το ατελιέ μου και να επεκταθώ στο σχεδιασμό μαγιό, beachwear, αξεσουάρ κλπ όλα πάντα με βασικό άξονα το πλέξιμο.

MadeinGreece.news: Ποιες ήταν οι δυσκολίες που συναντήσατε μέχρι σήμερα; Υπήρξαν αποθαρρυντικές στιγμές που εξελίχθηκαν σε επιτυχίες στη συνέχεια;

Άννα Τσατσούλη: Σαν δημιουργός έχεις μια ιδανική εικόνα στο μυαλό σου, να είσαι σ’ ένα χώρο που σε εμπνέει να δημιουργείς. Η πραγματικότητα διαφέρει πολύ βέβαια, αφού προκύπτουν πολλά θέματα που πρέπει να μάθεις αν θέλεις να προχωρήσεις και να μη μείνεις σ’ ένα ερασιτεχνικό επίπεδο. Εγώ επειδή δεν είχα καμία σχέση με το χώρο της μόδας, δυσκολεύτηκα αρκετά να τον κατανοήσω αρχικά και στη συνέχεια να προσπαθήσω να βρω μια θέση μέσα σ’ αυτόν.

Στιγμές αποθάρρυνσης προκύπτουν συνέχεια, ίσως γιατί έχω βάλει τον πήχη ψηλά, έχουν έρθει και στιγμές που σκέφτηκα να τα παρατήσω. Είμαι όμως πολύ πεισματάρα κι όταν βάλω ένα στόχο δίνομαι ολοκληρωτικά και συνήθως τον πετυχαίνω.

Το γεγονός ότι σε σύντομο σχετικά διάστημα το brand έχει ήδη αποκτήσει μια σχετική αναγνωρισιμότητα χωρίς να έχει γίνει εντατικά διαφήμιση, είναι οπωσδήποτε μια επιτυχία.

MadeinGreece.news: Εμείς δημιουργήσαμε το site ''Made in Greece.news''. Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας δημιούργημα;

Άννα Τσατσούλη: Εμπνέομαι από τη μοναδικότητα του ελληνικού τοπίου με πινελιές από μνήμες που κουβαλάω από τα ταξίδια μου σε όλο τον κόσμο κι αυτό δίνει στις συλλογές μου μια μοναδικότητα σε χρώματα, υλικά και υφές. Κάθε κομμάτι φέρει την αξία του ανθρώπινου αγγίγματος κι έχει κατασκευαστεί εξ’ ολοκλήρου στην Ελλάδα από γυναίκες που συνεχίζουν την παράδοση του πλεξίματος.

MadeinGreece.news: Ποιο είναι το όραμά σας για τις δημιουργίες σας; Που θα θέλατε να φτάσει η Rubee Handmade και ποια είναι τα επόμενα βήματά σας;

Άννα Τσατσούλη: Το υψηλό επίπεδο κατασκευής, η σημασία στη λεπτομέρεια και το design, έχει τοποθετήσει το brand σε αναγνωρίσιμα και υψηλού επιπέδου σημεία πώλησης στην Αθήνα, τα νησιά και την Κύπρο. Στόχος είναι να επεκταθεί το δίκτυο αυτό σε όλη την Ελλάδα, καθώς επίσης και στο εξωτερικό. Αυτά σε εμπορικό επίπεδο, γιατί σε προσωπικό επίπεδο θα ήθελα να συνεχίσω με το ίδιο πάθος να εξερευνώ τα όρια της δημιουργίας μέσα από νέα υλικά, τεχνικές, υφές κλπ προσφέροντας μοναδικά και διαχρονικά κομμάτια.

Who is who

Άννα Τσατσούλη: Γεννήθηκα στη Νάπολη της Ιταλίας το διάστημα που οι γονείς μου για επαγγελματικούς λόγους είχαν μεταφερθεί εκεί. Σχολείο πήγα στη Νέα Φιλαδέλφεια και εκεί μένω ακόμα αφού η καταγωγή των γονιών μου είναι από τη Μικρά Ασία κι αυτό αποτελεί έναν ισχυρό δεσμό με αυτή την περιοχή της Αττικής. Αρχιτεκτονική τελείωσα στο Μετσόβιο Πολυτεχνείο και εργάστηκα για πολλά χρόνια σε μεγάλες κατασκευαστικές εταιρείες. Το 2014 ίδρυσα την Rubee Handmade, εταιρεία που ασχολείται με χειροποίητα πλεχτά ρούχα, τσάντες, μαγιό, αξεσουάρ κλπ. και έχει παρουσία ήδη σε αρκετά evet μόδας και σε καταξιωμένες εμπορικές εκθέσεις.

Για περισσότερες Rubee Handmade δημιουργίες επισκεφθείτε το επίσημο site του ή την αντίστοιχη σελίδα στο facebook.

To άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 26 Iουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

#my_greece: 270 φωτογραφίες, 270 φωτογράφοι, 1 χώρα, η Ελλάδα – Το λεύκωμα των Greek Instagramers Events μας ταξιδεύει για καλό σκοπό!

$
0
0

Για πρώτη φορά 270 φωτογράφοι, φίλοι του Instagram – οι Greek Instagramers Events [@gr_events] - αναλαμβάνουν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να δημιουργήσουν ένα υπέροχο φωτογραφικό λεύκωμα σε συνεργασία με τις Εκδόσεις BELL.

Ο κάθε φωτογράφος αναδεικνύει τις ομορφιές της Ελλάδας μέσα από την δική του ξεχωριστή ματιά, όπως ακριβώς τις απαθανατίζει ο φωτογραφικός του φακός, με στόχο να ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο. Το αποτέλεσμα είναι άκρως εντυπωσιακό με καρέ που κόβουν την ανάσα.

Αυτό όμως που πρέπει να αναφερθεί είναι ότι όλη αυτή η προσπάθεια έχει γίνει για έναν καλό σκοπό, αφού μέρος των εσόδων από την πώληση του βιβλίου θα διατεθούν για τη στήριξη του έργου του Εθελοντικού Μη Κερδοσκοπικού Οργανισμού Ειδικής Μέριμνας και Προστασίας Μητέρας και Παιδιού, Η Κιβωτός του Κόσμου. Το λεύκωμα θα κυκλοφορήσει τον Αύγουστο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι την έκδοση αυτού του λευκώματος συνοδεύει και η ομώνυμη έκθεση φωτογραφίας #my_greece η οποία θα φιλοξενείται τους επόμενους μήνες σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας, ενώ το ίδιο το λεύκωμα θα διατίθεται στους χώρους που θα φιλοξενήσουν την έκθεση ανά την Ελλάδα, σε βιβλιοπωλεία, τουριστικές περιοχές, αλλά και μέσω internet.

ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ:

Πόλεις, χωριά, νησιά, παραλίες, βουνά, τοπία, αξιοθέατα, άνθρωποι, έθιμα, παραδόσεις… Αυτή είναι η Ελλάδα μέσα από το βλέμμα φίλων του Instagram και της φωτογραφίας.

270 φωτογραφίες – 270 φωτογράφοι – μία χώρα

Η δική σας Ελλάδα 

Η δική μας Ελλάδα

#my_greece

ΤΙΜΗ: 15,00 ΣΕΛΙΔΕΣ: 192 ΙSBN: 978-960-620-718-1
ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ ΔΙΑΣΤΑΣΗ 19,5Χ19 εκ.

Περισσότερες πληροφορίες για την ομάδα Greek Instagramers Events θα βρείτε στην σελίδα τους στο Instagram ή το facebook

Απόκρυψη Sidebar

Αποκλειστικό: Made in Greece o Kωνσταντίνος Παναγιωτίδης και το The Caterer: Το οικογενειακό catering περνά από γενιά σε γενιά και προσφέρει σπιτικό - μαμαδίσιο φαγητό

$
0
0

Η μαγειρική αποτελεί μεγάλη αγάπη για τον Κωνσταντίνο Παναγιωτίδη και είναι εξαιρετικά προσεχτικός με τις πρώτες ύλες που επιλέγει να χρησιμοποιεί στα πιάτα του, καθώς επιθυμεί το καλύτερο αποτέλεσμα, που θα απογειώσει όλες του τις δημιουργίες.

Διαβάστε μερικά από τα πιο σημαντικά σημεία της αποκλειστικής συνέντευξης που παραχώρησε ο Κωνσταντίνος Παναγιωτίδης στο MadeinGreece.news και την Ειρήνη Νικολοπούλου:

  • Η αγάπη μου για το καλό φαγητό μοιραία με ώθησε να συνεχίσω την οικογενειακή παράδοση
  •  Για το The Caterer σημαντικό ρόλο παίζουν πρώτα απ όλα τα υγιεινά φρέσκα υλικάθέλουμε το φαγητό μας να ‘μυρίζει’ σπιτικό.
  • Για την Ελληνική κουζίνα προτιμάμε να επιλέγουμε καθαρά ελληνικά προϊόντα από μικρές μονάδες π.χ ιδιαίτερα τυριά από την Νάξο, Κρήτη καθώς και κρεατικά
  • Το background της επικοινωνίας βεβαίως και με βοήθησε διότι συμπλήρωσε την αγάπη μου με την επαφή με τους ανθρώπους.
  • Τα μη και τα όχι στο δικό μας catering είναι τα β’ κατηγορίας υλικά, οι γεύσεις χωρίς φαντασία, το να μην υπάρχει η προσωπική σφραγίδα της δουλείας μας.
  • οραματιζόμαστε η εστίαση να είναι υψηλών προδιαγραφών με σωστά υλικά και φτιαγμένα με τα χέρια μας.

Ειρήνη Νικολοπούλου: Στα genes σας η μαγειρική είναι η κληρονομιά από την μητέρα σας; Πως μπήκε στην ζωή σας ή δεν βγήκε ποτέ; 

Kωνσταντίνος Παναγιωτίδης: Προερχόμενος από ένα σπίτι γεμάτο μυρωδιές κ γεύσεις ανέπτυξα μια ιδιαίτερη σχέση με το φαγητό. Η αγάπη μου για το καλό φαγητό μοιραία με ώθησε να συνεχίσω την οικογενειακή παράδοση συνεχίζοντας με έναν τρόπο την από ετών επαγγελματική ενασχόληση της οικογένειάς μου με τις υπηρεσίες catering και ζαχαροπλαστικής, δίνοντας όμως φρέσκια πνοή και εισάγοντας καινούριες ιδέες.

Ε.Ν.: Υπάρχουν τόσα και τόσα catering: πως καταφέρατε το The Caterer να μην είναι ένα ακόμη; (και από προσωπική εμπειρία το επιβεβαιώνω) γιατί ξεχωρίζετε;

Κ.Π.: Για το The Caterer σημαντικό ρόλο παίζουν πρώτα απ όλα τα υγιεινά φρέσκα υλικάθέλουμε το φαγητό μας να ‘μυρίζει’ σπιτικό. Να προσαρμόζεται στα γούστα του πελάτη, να κάνουμε έξυπνες κ νόστιμες επιλογές χωρίς να ανεβάζουμε το κόστος, σωστή παρουσίαση, εναρμόνιση των χρωμάτων και των ‘σκευών’.

Ε.Ν.: Το site μας λέγεται made in greece εσείς πόσο ελληνικό catering είστε; Πόσο ελληνικές είναι οι συνταγές σας και ποια υλικά προτιμάτε; 

Κ.Π.: Μας αρέσουν πολύ οι Ελληνικές γεύσεις και φροντίζουμε άλλοτε να είναι αυστηρά παραδοσιακές και άλλες φορές τις ‘πειράζουμε’ στα δεδομένα της εποχής. Για την Ελληνική κουζίνα προτιμάμε να επιλέγουμε καθαρά ελληνικά προϊόντα από μικρές μονάδες π.χ ιδιαίτερα τυριά από την Νάξο, Κρήτη καθώς και κρεατικά, όμως δεν λέμε όχι στην ξένη (fusion) κουζίνα γιατί πιστεύουμε ο κάθε τόπος έχει να παρουσιάσει κάτι διαφορετικό.

Ε.Ν.: Γιατί αφήσατε την διαφήμιση; Σας δικαιώνει με χαρές και ικανοποίηση η νέα σας απασχόληση και που βοήθησε το background της επικοινωνίας ; 

Κ.Π.: Οι καιροί δυστυχώς είναι δύσκολοι και πολλές φορές αναγκαζόμαστε να ακολουθήσουμε άλλα επαγγελματικά μονοπάτια από αυτά που σπουδάσαμε. Εγώ βρήκα μπροστά μου ένα ανοιχτό μονοπάτι αυτό της μαγειρικής κ αποφάσισα να το ακολουθήσω γιατί πάντα μου άρεσε, ξέροντας ότι θα χρειαστεί να καταβάλλω μεγάλο κόπο, υπομονή και επιμονή μέχρι να φτάσω στην δικαίωση. Το background της επικοινωνίας βεβαίως και με βοήθησε διότι συμπλήρωσε την αγάπη μου με την επαφή με τους ανθρώπους.

Ε.Ν.: ποια είναι τα "μη και τα όχι - τα απαγορεύεται"στο δικό σας catering; Τι δεν θα δούμε ποτέ στο φαγητό η το σερβίρισμα σας; 

Κ.Π.: Τα μη και τα όχι στο δικό μας catering είναι τα β’ κατηγορίας υλικά, οι γεύσεις χωρίς φαντασία, το να μην υπάρχει η προσωπική σφραγίδα της δουλείας μας. Φροντίζουμε τόσο η γεύση όσο και η παρουσίαση να είναι ελκυστικές και υγιεινές προς τους πελάτες μας. Επίσης δεν χρησιμοποιούμε λίπη, αλλά αγνό ελαιόλαδο κ φρέσκο βούτυρο μόνο εκεί που το επιτάσσει η γεύση, ξηρούς καρπούς και πολλά φρέσκα μυρωδικά.

Ε.Ν.:  Που θέλετε να φτάσετε; Έχετε όραμα για την εστίαση; 

Κ.Π.: Σε πείσμα των καιρών που θέλει τα πάντα να είναι ‘φασόν’ και απρόσωπα, εμείς συνεχίζουμε να οραματιζόμαστε η εστίαση να είναι υψηλών προδιαγραφών με σωστά υλικά και φτιαγμένα με τα χέρια μας. Δεν ξέρουμε που θα φτάσουμε, μακάρι να δικαιωθούμε.

Ε.Ν.: Το πιό αγαπημένο σας φαγητό; 

Κ.Π.: Αγαπώ τα γεμιστά με ρύζι, λαχανικά κ πολλά μυρωδικά... (μ'αρέσει να ‘κρύβω’ λίγη κανέλα).

Ε.Ν.: Είστε γυμνασμένος - πως συνδυάζετε "την όλη μέρα στα φαγητά ζωή"με το ωραίο σώμα; 

Κ.Π.: Γυμνάζομαι από μικρό παιδί γιατί έτσι ξεφεύγει το μυαλό μου από προβλήματα και άγχη, επίσης προσφέρει υγεία, ευεξία, καλή εμφάνιση και μπόλικη ενέργεια που χρειάζεται στην δουλεία μου.

Τhe Caterer: Οκταβίου Μερλίε 42 Ν. Ιωνία - 213 041 18 46

thecaterergr@gmail.com 

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες για το The Caterer στην ιστοσελίδα του, το facebook ή το Instagram.

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολοπούλου

To άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.newsστις 28 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece η Αντωνία Καρρά: Η σχεδιάστρια με τα πλεκτά κοσμημάτα για τα οποία παραμιλούν οι κυρίες τηςshowbiz – Δώστε κι εσείς boho και ethnic στυλ στις εμφανίσεις σας

$
0
0

Η ενασχόλησή της με το κόσμημα ξεκίνησε ως χόμπι και η εξέλιξή του σε επάγγελμα ήρθε απολύτως φυσικά. Παρά την οικονομική κρίση και τις δυσκολίες που συνεπάγεται για μία νέα επιχειρηματική κίνηση, η Αντωνία Καρρά δεν δίστασε στιγμή να αφοσιωθεί στο κόσμημα και να δημιουργήσει ένα brand γνωστό διεθνώς.

Σήμερα, μόλις τρία χρόνια μετά το ξεκίνημά της, μετράει 60 σημεία πώλησης στην Ελλάδα και το εξωτερικό καθώς και συνεργασίες με σχεδιαστές και οίκους παγκοσμίου εμβέλειας όπως Zeus & Dione, Τοms, Melissa Odabash, Emanuella Swimwear, Manebi κλπ.

Ας γνωρίσουμε όμως καλύτερα την Αντωνία Καρρά, την σχεδιάστρια που τις δημιουργίες της έχουν φορέσει μεγάλες κυρίες της showbiz, από την Ελένη Μενεγάκη και τη Ράνια Θρασκιά, μέχρι τον “Άγγελο” της Victoria Secret Adriana Lima.

Ελένη Μενεγάκη

 

Elisa Sednaoui

 

MadeinGreece.news: Ποιο είναι το στόρι γύρω από τη δημιουργία της επιχείρησής σας; Πώς φτάσατε ως εδώ; Ποια τα στάδια η αφορμή και η έμπνευση;

Το brand μας, Antonia Karra – Braided Inspirations, ξεκίνησε από μια προσωπική μου ανάγκη. Σε κάποιες διακοπές σε νησί με την οικογένειά μου ήθελα να πάρω ένα πλεκτό κόσμημα, σαν σουβενίρ, για να θυμάμαι το ταξίδι, από αυτά που βρίσκουμε στους πάγκους με τους πλανόδιους. Δεν έβρισκα όμως κάτι που να με αντιπροσωπεύει, όλα ήταν με ευτελείς κλωστές και πλαστικές χάντρες, πράγμα που σήμαινε πως θα χαλούσαν σίγουρα σε ελάχιστο χρόνο και το ενθύμιο αυτό θα χανόταν.

Σκέφτηκα λοιπόν να χρησιμοποιήσω την τέχνη του πλεξίματος που είχα μάθει από την αγαπημένη μου γιαγιά ώστε να δημιουργήσω το δικό μου πλεκτό κόσμημα με ημιπολύτιμους λίθους και μεταξωτές κλωστές. Το πλεκτό κόσμημα κρύβει ώρες δουλειάς, είναι χειροποίητο και αποτελεί τέχνη. Είναι κρίμα να χάνεται η αξία του και η ομορφιά του με ευτελή υλικά. Μπήκε έτσι σιγά σιγά στο μυαλό αυτή η ιδέα, να αναδείξω το πλεκτό κόσμημα, να το ερμηνεύσω ξανά με τον δικό μου τρόπο και γιατί όχι, να χτίσω ένα brand πίσω από αυτό. Όλα αυτά μάλιστα εν μέσω της ελληνικής κρίσης και όλο τον κόσμο γύρω μου να με αποθαρρύνει. Εγώ όμως πίστεψα και πιστεύω στο προϊόν μου και αυτό, μαζί με σκληρή δουλειά, αρκεί.

MadeinGreece.news: Ποια ήταν και είναι τα δύσκολα βήματα μέχρι τώρα; Υπήρξαν στιγμές αποθάρρυνσης που έγιναν νίκες και επιτυχίες στη συνέχεια;

Η δυσκολία ήταν στο να πείσω τον καταναλωτή και τον καταστηματάρχη για την υπεραξία του προϊόντος. Σε τι διέφερε από αυτό του πάγκου. Έπρεπε να εξηγήσω γιατί οι κλωστές ήταν πιο ακριβές, ότι δεν αλλοιώνονται τα χρώματα και πως αυτές πλένονται, τα μάτια που χρησιμοποιούμε δεν είναι πλαστικά αλλά από χειροποίητη πάστα τυρκουάζ, έπειτα ήταν το design που έπαιρνε ώρες ατέλειωτες για να συνδυαστούν σωστά τα χρώματα και οι πέτρες για ένα καλαίσθητο και αισθητικά άρτιο αποτέλεσμα. Ουσιαστικά λανσάραμε ένα νέο προϊόν που έμοιαζε με το παλιό, αλλά διαφορετικό από κάθε άποψη, ποιότητα και σκοπιά. Έτσι, σταδιακά, δημιουργήθηκε μια καινούργια σχολή στο πλεκτό κόσμημα. Ο κόσμος το έμαθε και το αγάπησε, δεν άργησαν βέβαια και οι αντιγραφές. Η ηθική ικανοποίηση έρχεται όμως από τους πελάτες, όταν μου λένε «Είδα κάτι που μοιάζει με δικό σου, αλλά δεν είναι και το κατάλαβα από την ποιότητα». Η αντιγραφή τελικά δεν είναι δυσκολία, είναι ευλογία, γιατί σημαίνει ότι κάνεις κάτι καλά. Το brand αγαπήθηκε, έγινε συνώνυμο της ποιότητας και νιώθω τόσο περήφανη για αυτό! Μάλιστα, δεν αγαπήθηκε μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό, σημειώνοντας σημαντικές επιτυχίες στη διεθνή αγορά.

MadeinGreece.news:  Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας δημιούργημα;

Το δημιούργημα είναι άκρως ελληνικό, εμπνευσμένο από το ελληνικό καλοκαίρι, τα υπέροχα ηλιοβασιλέματα και το απέραντο μπλε της θάλασσας, κάτι που φροντίζω να ενσωματώνεται πάντα στις συλλογές. Επίσης, όλα τα προϊόντα κατασκευάζονται στην Ελλάδα, κάτι πολύ σημαντικό για την ενίσχυση της οικονομίας της χώρας μας.

 

Iris Apfel
 

MadeinGreece.news: Πού ονειρεύεστε να φτάσει στο μέλλον η επιχείρηση σας; Πώς θα προχωρήσετε και θα εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

Είναι τεράστια ικανοποίηση να προωθείται το ελληνικό προϊόν και στον υπόλοιπο κόσμο και είναι ήδη τεράστια ικανοποίηση η ανταπόκριση που έχουμε από τις χώρες του εξωτερικού. Ελπίζουμε να συνεχίσουμε έτσι, με τους ίδιους, σταθερούς ρυθμούς και βήμα-βήμα να εξελίσσεται οργανικά η εταιρεία. Ο στόχος δεν είναι η ξαφνική εκτόξευση, αλλά η επιμονή και η πίστη στην ποιότητα και τη σταθερή αξία.

Lynne Renee

 

Who is Who

Αντωνία Καρρά

 

Όταν το χόμπι γίνεται πάθος και η αγάπη για το κόσμημα παίρνει σχήμα και μορφή, φυτεύεται ο πρώτος σπόρος που οδηγεί στην επιτυχία. Ακολουθώντας την οικογενειακή παράδοση στο κόσμημα και εφαρμόζοντας μια ειδική τεχνική που έμαθε από τη γιαγιά της, η Ελληνίδα σχεδιάστρια Αντωνία Καρρά ξεκίνησε να πλέκει τα πιο περίτεχνα κοσμήματα, ταξιδεύοντας τον κόσμο μέσα από τις δημιουργίες της, παντρεύοντας την Ελλάδα με μία πληθώρα πολιτισμών.

Η σειρά των ιδιαίτερων κοσμημάτων της εμπλουτίστηκε και με καινούργιες τεχνοτροπίες και υλικά, όπως ασήμι και ημιπολύτιμους λίθους, τα οποία γρήγορα αγκαλιάστηκαν από το κοινό αλλά και διεθνείς σχεδιαστές και fashion icons. Τις δημιουργίες της έχουν φορέσει η Diane Von Furstenberg, η Iris Apfel, η Georgina Chapman, η Elisa Sednaoui, η Lynne Renee και προσφάτως η εκρηκτική Adriana Lima, εκτοξεύοντας την επιτυχημένη πορεία της στο εξωτερικό, αλλά και η Ελένη Μενεγάκη, Τζένη Μπαλατσινού, Βίκυ Καγιά, η Ράνια Θρασκιά, η Μαρία Σολομού, η Δήμητρα Γάλανη, η Ελένη Τσαλιγοπούλου, η Βίκυ Χατζηβασιλείου και οι fashion bloggers Shoprano The Blog & Style Heroine.

Shoprano Blog

 

Style Heroine
Georgina Chapman

 

Σήμερα, μόλις τρία χρόνια μετά το ξεκίνημά της, μετράει 60 σημεία πώλησης στην Ελλάδα και το εξωτερικό καθώς και συνεργασίες με σχεδιαστές και οίκους παγκοσμίου εμβέλειας όπως Zeus & Dione, Τοms, Melissa Odabash, Emanuella Swimwear, Manebi κλπ.

Ελλάδα:

Αθήνα | Κέρκυρα | Κρήτη | Χαλκιδική | Κος | Μύκονος | Πελοπόννησος | Porto Heli | Σαντορίνη | Σύρος | Θεσσαλονίκη | Σέριφος | Ίος | Σπέτσες | Costa Navarino |
Γαλλία: St. Tropez
Γερμανία: Hannover | Munich
Ελβετία: Gstaad | Grans-Montana
UK: London
Lebanon: Beirut

USA: San Francisco

Τώρα και στο περιοδικό της Aegean Airlines Shop on Board (πτήσεις εξωτερικού).

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site της Αντωνίας Καρρά ή την σελίδα της στο Instagram

To άρθρο αναρτήθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.news τις 29 Ιουλίου 2017

Απόκρυψη Sidebar

Μade in greece οι Μαθήτριες από τις Σέρρες: Δημιουργούν προϊόντα μαλλιών από βούτυρο βουβαλιού

$
0
0

Οι μαθητές των τομέων Κομμωτικής & Πληροφορικής του 1ου ΕΠΑΛ – Ε.Κ. Σερρώνστο πλαίσιο της συμμετοχής τους στο παγκόσμιο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Εικονική Επιχείρηση»του μη κερδοσκοπικού εκπαιδευτικού οργανισμού Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece, δημιούργησαν την δική τους μαθητική επιχείρηση.

Παρά τις δυσκολίες που μαστίζουν τη χώρα μας, τα παιδιά βρήκαν το κουράγιο, την όρεξη και τη δημιουργικότητα να υλοποιήσουν την ευρηματικότητά τους.

Η Εικονική Μαθητική Επιχείρηση «Bio BUFF»που δημιουργήθηκε, παρέχει καινοτόμες υπηρεσίες και προϊόντα τα οποία μαζί με τους καθηγητές τους και τους εξωτερικούς συνεργάτες παρουσίασαν με επιτυχία στην Εμπορική Μαθητική Έκθεση καινοτομίας και επιχειρηματικότητας του ΣΕΝ/JA Greece στο Mediterranean Cosmos στη Θεσσαλονίκη.

Η επωνυμία της επιχείρησης, προέκυψε από τα συστατικά των προϊόντων και από τις ευεργετικές ιδιότητες που παρέχουν, «Bio BUFF». Επίσης η συσκευασία και το λογότυπο της εταιρίας είναι βασισμένο σε μια πιο minimal, λιτή εκδοχή με μαύρο φόντο και χρυσές glamour λεπτομέρειες όπως αρμόζει σε ένα γυναικείο προϊόν περιποίησης.

Στα πλαίσια του προγράμματος τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με την παραγωγική διαδικασία των προϊόντων και με την οικονομική διαχείριση της εταιρίας. Επίσης, ασχολήθηκαν με το marketing και το management. Ήταν μια πρωτόγνωρη εμπειρία αλλά και πολύ σπουδαία στην μετέπειτα πορεία τους , ως επαγγελματίες στον τομέα που επέλεξαν.

Η εταιρία των παιδιών στόχο έχει να αναδείξει το βουβαλίσιο βούτυρο που έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την επιδερμίδα και ειδικότερα για τα μαλλιά.

Ο λόγος όμως που επέλεξαν το βουβαλίσιο βούτυρο δεν είναι μόνο οι ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά είναι και ότι είναι ένα τοπικό σερραϊκό προϊόν.Θέλησαν να στηρίξουν την τοπική εύφορη σερραϊκή γη.

Η σειρά περιποίησης της εταιρίας Bio BUFF περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα :

1. Μάσκα Μαλλιών «BUFF-MASK»

2. Θεραπευτικό λάδι μαλλιών «ΧΡΥΣΟ ΥΓΡΟ (BUFF OIL)»

3. Βάλσαμο χειλιών «BUFF BALM»

Η μάσκα μαλλιών BUFF-MASK κάνει τα μαλλιά να λάμπουν και τα θρέφει σε βάθος, καθώς επαναφέρει και την χαμένη τους ζωντάνια.

Τα συστατικά της μάσκας είναι που την κάνουν να ξεχωρίζει από κάθε άλλο παρόμοιο προϊόν. Το βούτυρο βουβαλιού μαζί με το αμυγδαλέλαιο και το λάδι καρύδας χαρίζουν πλούσια υφή και ξεχωριστό άρωμα στο προϊόν.

Η μάσκα περιλαμβάνει:

• Βούτυρο βουβαλιού

• Λάδι καρύδας

• Βούτυρο καριτέ

• Αμυγδαλέλαιο

• Υγρό μετάξι

• Βιταμίνη F

Το θεραπευτικό λάδι μαλλιών «Χρυσό Υγρό» (BUFF OIL) πήρε την ονομασία του από την αρχαιότητα καθώς έτσι ονόμαζε το ελαιόλαδο ο Όμηρος για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το θεραπευτικό λάδι μαλλιών έχει λεπτόρρευστη υφή, δεν βαραίνει και δεν αφήνει λιπαρότητα στην τρίχα , έχει την ιδιότητα να επανορθώνει τα ταλαιπωρημένα και άτονα μαλλιά και να τους προσδίδει λάμψη και ζωντάνια.

Τα συστατικά του είναι τα εξής

• Βούτυρο βουβαλιού

• Φυτική σιλικόνη

• Βιταμίνη F

• Υγρό μετάξι

• Λάδι καρύδας

• Καστορέλαιο

Το «βάλσαμο χειλιών» BUFF BALM συμπεριλαμβάνει και αυτό την καινοτομία που έχουν όλα τα προϊόντα της εταιρίας «Bio BUFF».

Το βούτυρο βουβαλιού έχει διπλάσια λιπαρά και θρεπτικά συστατικά από το αγελαδινό και το πρόβειο γάλα, γι΄ αυτό και το προϊόν, καταπολεμά την ξηρότητα των χειλιών, τα θρέφει και προσδίδει λάμψη.

Τα συστατικά τους είναι τα εξής :

• Βούτυρο βουβαλιού

• Βούτυρο κακάο

• Βούτυρο καριτέ

• Μελισσοκέρι

• Αμυγδαλέλαιο

Οι κριτικές τόσο της μαθητικής κοινότητας όσο και των επισκεπτών της έκθεσης καθώς και της κριτικής επιτροπή ήταν πολύ θετικές, πήγαμε εξαιρετικά στις πωλήσεις και όσοι χρησιμοποίησαν τα προϊόντα μας ενθουσιάστηκαν.

Σε αυτές τις ζοφερές εποχές της κυριαρχίας όλων των αποχρώσεων του γκρίζου, οι μαθητές δίνουν, με τη φρεσκάδα που χαρακτηρίζει τη νεανική φύση τους ελπίδα και θάρρος για ένα ομορφότερο αύριο.

Το διοικητικό συμβούλιο αποτελείται από τις μαθήτριες: Πρόεδρος: Ελισάβετ Μαργαριτοπούλου Αντιπρόεδρος: Ευθυμία Στεφανούδη Δ/ντρια Δημοσίων Σχέσεων: Μπλερίνα Τσεκρέζη Γραμματέας: Ελσα Λαμδά-Ελένη Νανιοπούλου Δ/ντής επικοινωνίας: Μουστακλής Δημήτριος Δ/ντρια Έρευνας κ’ Ανάπτυξης: Κατερίνα Καρανικόλα Δ/ντρια Οικονομιών: Μαρία Λάντζου Δ/ντρια Πωλήσεων: Χριστίνα Τσιρονάρη Δ/ντής Μαρκετινγκ: Ζάπρος Αθανάσιος – Μαρία Μουξιού Δ/ντρια Παραγωγής: Ηλιάννα Χαϊδάρη – Ελένη Χατζηιορδάνου Υποδ/ντρια Παραγωγής: Κατερίνα Λαζοπούλου-Μαρία Παντελίδου Δ/ντρια Ανθρώπινου Δυναμικού: Μυρτώ Γούναρη Οι καθηγητές μας: Γρίψιος Αθανάσιος Πασχαλίδου Θεολογία Τοτολίδου Γεωργία Σταθάκη Νικολίνα Επιχειρηματικός Σύμβουλος: Φραγκίδης Γαρύφαλλος

Απόκρυψη Sidebar

Μade in Greece o Ελληνο-αυστραλός επιστήμονας που ανακάλυψε «διακόπτη» λίπους στον εγκέφαλο - Στους παχύσαρκους μένει αναμμένος

$
0
0

Επιστήμονες στην Αυστραλία, με επικεφαλής έναν Ελληνο-αυστραλό που εδώ και χρόνια μελετά τους μηχανισμούς της παχυσαρκίας, έκαναν μια ανακάλυψη, η οποία μπορεί να αποδειχθεί σημαντική στη μάχη εναντίον των παραπανίσιων κιλών.

Οι ερευνητές εντόπισαν για πρώτη φορά στον εγκέφαλο ένα «διακόπτη λίπους», που ρυθμίζει πόσο λίπος καίει ένας άνθρωπος μετά το φαγητό και ο οποίος στους παχύσαρκους είναι «κολλημένος» και μένει συνεχώς ενεργοποιημένος.

Η χειραγώγηση του εν λόγω «διακόπτη» στο μέλλον θα μπορούσε να βοηθήσει στον έλεγχο της παχυσαρκίας, όπως δημοσιεύει το ΑΠΕ-ΜΠΕ.

Η ανακάλυψη φωτίζει ένα χρόνιο αίνιγμα που απασχολούσε τους επιστήμονες: πώς το σώμα αποφασίζει αν θα κάψει ή θα αποθηκεύσει το λίπος του και πώς επιλέγει να χρησιμοποιήσει την ενέργεια που παίρνει από τις τροφές.

Ο καθηγητής Αντώνης Τηγάνης (Τόνι Τιγκάνις) και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο Μονάς της Μελβούρνης, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό κυτταρικής βιολογίας "Cell Metabolism", μελέτησαν τους μηχανισμούς μετατροπής του λευκού λίπους (που αποθηκεύει ενέργεια) σε καφέ λίπος (που χρησιμοποιείται ως «καύσιμη ύλη» για την απελευθέρωση ενέργειας).

Το λίπος αποθηκεύεται σε ειδικά κύτταρα του λιπώδους ιστού (τα αδιποκύτταρα) που μπορούν να μετατραπούν από τη μία μορφή λίπους στην άλλη, ανάλογα με τις εντολές του εγκεφάλου. Η πολύπλοκη διαδικασία -με τη μεσολάβηση της ορμόνης ινσουλίνης- ελέγχεται από ένα μηχανισμό σαν διακόπτη στον εγκέφαλο, που «ανάβει» και «σβήνει», πράγμα που οδηγεί εναλλακτικά είτε σε αποθήκευση είτε σε κάψιμο του λίπους.

Στους παχύσαρκους ανθρώπους αυτός ο «διακόπτης»δεν φαίνεται να λειτουργεί σωστά, καθώς παραμένει διαρκώς «αναμμένος», με συνέπεια, όταν τρώνε, το λίπος συνεχώς να συσσωρεύεται και να μη καίγεται. Στην περίπτωσή τους, το σώμα δεν παράγει αρκετό καφέ λίπος και δεν δαπανά αρκετή ενέργεια από το κάψιμό του. Έτσι, όταν κανείς τρώει, βάζει πρόσθετα κιλά.

Οι επιστήμονες ελπίζουν ότι θα κατορθώσουν να ελέγξουν τη λειτουργία του «διακόπτη», έτσι ώστε οι άνθρωποι στο μέλλον να μπορούν να ελέγχουν καλύτερα τον τρόπο που το σώμα τους «χειρίζεται» το λίπος.

«Ίσως καταφέρουμε να διορθώσουμε αυτό το μηχανισμό, προκειμένου να διευκολύνουμε την κατανάλωση ενέργειας και την απώλεια βάρους στα παχύσαρκα άτομα. Όμως η όποια δυνητική θεραπεία απέχει ακόμη πολλά χρόνια» δήλωσε ο κ. Τηγάνης.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece: η ανάπλαση στον Σηκουάνα με το Έλληνα αρχιτέκτονα Ηλία Παπαγεωργίου στο τιμόνι 

$
0
0

Από το 2013, επικεφαλής του γραφείου είναι οΕλληνας αρχιτέκτων Ηλίας Παπαγεωργίου.

Ο Ηλίας Παπαγεωργίου, όπως πληροφορούμαστε από την kathimerini.gr, έχει ήδη μια υπολογίσιμη εμπειρία σε διάφορα διεθνή πρότζεκτ του γραφείουκαι κατά μία έννοια θα μπορούσε να πει κανείς ότι ανήκει στο brain drain. Αλλά τα πολυεθνικά αρχιτεκτονικά γραφεία είναι ο κανόνας, και με έδρα τη Νέα Υόρκη ο Ηλίας Παπαγεωργίου είναι στο επίκεντρο του διεθνούς προβληματισμού για τα μεγάλα θέματα αστικής ανανέωσης, επανάχρησης και εξέλιξης που απασχολούν τη σύγχρονη αρχιτεκτονική σκέψη.

Είχε μιλήσει, μας αναφέρει ο συντάκτης Νίκος Βατόπουλος, για το πρότζεκτ του Σηκουάνα –χωρίς να γνωρίζει τότε ότι το γραφείο του θα κέρδιζε το έργο– στην Αθήνα, όταν είχε έρθει για ένα εργαστήριο για μεταπτυχιακούς φοιτητές του Πανεπιστημίου της Θεσσαλίας. Το γραφείο SO-IL, με γραφεία στο Μπρούκλιν, έχει σειρά άλλων έργων σε διάφορα σημεία της γης. «Με ενδιαφέρει, όμως, πάντα και η Αθήνα», μου είχε πει. Αλλωστε, ένα από τα θέματα που τον απασχολούν και που είχε και ως θεματική στο εργαστήριο είναι η επανάχρηση της πολυκατοικίας, η ανανέωση με άλλα λόγια του γηρασμένου αστικού ιστού. Η βελτίωση του μικροκλίματος, της ποιότητας ζωής, η ανέλκυση της Αθήνας σε άλλη κατηγορία.

Ηδη, ο Ηλίας Παπαγεωργίου έχει ελληνική εμπειρία από τη συμμετοχή του στο ελληνικό περίπτερο στην Μπιενάλε Βενετίας 2014 (στα «Τοπία Τουρισμού» σε συνεργασία με τον Γιάννη Αίσωπο) και σε δύο πρότζεκτ με τον Ιάσονα Τσάκωνα, στο Μεταξουργείο και στην Αντίπαρο. Με τη διεθνή εμπειρία που έχει αποκτήσει και την προσέγγιση διαφορετικών προκλήσεων, ο Ηλίας Παπαγεωργίου πιστεύει ότι μπορεί να προσφέρει στην ποιότητα ζωής της Αθήνας.

Αλλά τώρατρέχουν διάφορα πρότζεκτ (όπως το Κέντρο Υαλουργίας στο Meisenthal στη Γαλλία) και άλλα πρόσφατα παραδόθηκαν (όπως το Μουσείο Τέχνης Manetti Shrem στην Καλιφόρνια). Η είδηση για τα αποτελέσματα του διαγωνισμού για το πρότζεκτ στον Σηκουάνα (Reinventer la Seine) ήρθε πρόσφατα (η επίσημη ανακοίνωση έγινε στις 20 Ιουλίου) και ο Ηλίας Παπαγεωργίου εξηγεί πως «το οικόπεδο ανήκει στον δήμο του Παρισιού και βρίσκεται πάνω στη διασταύρωση του Σηκουάνα και του καναλιού της Βαστίλλης» (Place Mazas). Είναι ένα έργο που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, κατοικίες (co-living), γραφεία, πολιτιστικούς και δημόσιους χώρους. Το γραφείο SO-IL, πουιδρύθηκε το 2008 από τον Ολλανδό Florian Idenburg και την Κινέζα Jing Liu, συνεργάστηκε για το παρισινό πρότζεκτ με το γαλλικό αρχιτεκτονικό γραφείο των Laisné Roussel. Η σύμπραξη γίνεται με γαλλικές κατασκευαστικές εταιρείες με σκοπό τη δημιουργία ενός νέου πόλου αστικής ζωής πάνω στον Σηκουάνα που θα χαρακτηρίζεται από ευλυγισία, ευρυχωρία, μεικτές χρήσεις, σύνδεση παλαιών και νέων κτιρίων, πρόβλεψη για το μέλλον, κοινώς αστική ανθεκτικότητα. Με δεδομένη τη μελλοντική αναγέννηση του Σηκουάνα, και ως ενός ποταμού που θα προσφέρει συνδυασμό εμπειριών με πιο σαφή τρόπο από τώρα (με πρόβλεψη να απολαμβάνει κανείς τα νερά του σε μεγάλο τμήμα), η μελέτη που πρώτευσε φιλοδοξεί να οργανώσει ένα νέο προορισμό στο Παρίσι.

Η πρόταση έχει τίτλο στα γαλλικά «L’atelier de l’arsenal» και εστιάζει στη μεταμόρφωση μιας μάλλον άσημης αποβάθρας σε ελκυστικό κέντρο. Στη συμβολή του καναλιού Saint Martin με τον Σηκουάνα, ο χώρος της παρέμβασης βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο κοντά στο νέο «αστικό μονοπάτι» της Balade de l’Arsenal και τουνέου πάρκου στην πεζοδρομημένη προκυμαία (Parc Rives de Seine). Θα υπάρχει νέο επταώροφο κτίριο σε αρμονία με τους άξονες του Haussmann και θα εποπτεύει τα χαμηλότερα κτίρια του 19ου αιώνα. Εκεί, θα είναι ο πυρήνας των κατοικιών με τη λογική του co-living (σύμμειξη δημοσίων και ιδιωτικών χώρων με διαφάνεια). Στον άξονα της Βαστίλλης, θα είναι οχώρος των δημόσιων χρήσεων: πλατείες, επανάχρηση παλαιών κτιρίων, περίπτερο ως business centre, και μια μεγάλη ταράτσα που θα προσφέρει νέες οπτικές στην πόλη και στο ποτάμι. Θα υπάρχει επίσης πρόβλεψη για τους αστέγους.

Για τον Ηλία Παπαγεωργίου και τους συνεργάτες του, το πρότζεκτ στον Σηκουάνα συμπυκνώνει εν πολλοίς τη φιλοσοφία τους για τη σύγχρονη πόλη. «Η πρότασή μας είναι δυναμική τόσο ως προς την ιστορία όσο και προς το μέλλον. Προσεγγίζουμε την πολυπλοκότητα των σύγχρονων συνθηκών και αφήνουμε χώρο για τις μεταβολές που θα φέρει ο χρόνος».

Τα βιογραφικά στοιχεία και τα επιτεύγματα, τα βραβεία και τις διακρίσεις του νέου αρχιτέκτονα Ηλία Παπαγεωργίου και των συνεργατών του θα τα βρείτε στο site www.so-il.org Μετά από τις μεταπτυχιακές του σπουδές στο Χάρβαρντ ως υπότροφος του Ιδρύματος Ωνάση, εγκαταστάθηκε το 2008 στην Νέα Υόρκη, τόλμησε, και τελικά κατάφερε, ως επικεφαλής του γραφείου SO – IL να έχει ήδη στο ενεργητικό του σημαντικά και ενδιαφέροντα έργα.

 

Απόκρυψη Sidebar

Ηλίας Ρούσσος στο Ινστιτούτο Max Planck: Ο Ελληνας αστροφυσικός που εξερευνά το ηλιακό σύστημα

$
0
0

Είναι νέος, (κάτω από τα 40), είναι επιστήμονας κύρους, (μεταδιδακτορικός ερευνητής), έχει στη συλλογή του ευρωπαϊκή διάκριση και έχει έρωτα με την αστροφυσική. Αντικείμενο της έρευνάς του είναι το ηλιακό σύστημα και ιδιαίτερα ο Κρόνος, οι δορυφόροι του και η ατμόσφαιρα που τον περιβάλλει. Παρόλα αυτά δεν είναι αιθεροβάμων, πατάει γερά στη γη.

Είναι Έλληνας και όπως χιλιάδες άλλα ελληνόπουλα, εργάζεται με μεγάλη επιτυχία στο εξωτερικό. Πρόκειται γιατον Ηλία Ρούσσο, ο οποίος σε αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων εξηγεί πώς κατάφερε να φτάσει να εργάζεται ως ερευνητήςστο διεθνούς κύρους Ινστιτούτο Max Planck.

Ο κ. Ρούσσος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1979, ξεκίνησε τις σπουδές του στο Πανεπιστήμιο της Πάτρας, στο τμήμα της Αστροφυσικής, έναν χρόνο αργότερα πήρε μετεγγραφή στο αντίστοιχο τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών, απ΄ όπου αποφοίτησε το 2003. Πηγή των αστροφυσικών του αναζητήσεων ήταν οι αποστολές της NASA και κυρίως η προσεδάφιση του Pathfinder στον πλανήτη Άρη, το 1997 και η αποστολή του διαστημοπλοίου Cassini, προς τον Κρόνο.

Η μεταπτυχιακή του τροχιά στη Διαστημική Φυσική,τον οδηγεί μετά την Αθήνα, στο Διεθνές Διαστημικό Πανεπιστήμιο του Στρασβούργου, όπου εμπλούτισε τις γνώσεις του πάνω σε θέματα που έχουν σχέση με τον σχεδιασμό διαστημικών προγραμμάτων και αποστολών.

Οι έρευνές του και η επιμονή του σε νέες αναζητήσεις, δεν άφησαν αδιάφορο το διάσημο γερμανικό ινστιτούτο Max Planck Institute for Solar System Research (MPS), που του προσέφερε θέση και μάλιστα, τον τίμησε για τη διδακτορική του διατριβή, που παρουσιάστηκε στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Πλανητικής Επιστήμης, με τη διεθνή διάκριση «Max Planck Society?s Otto-Hahn-Medal». Συγκεκριμένα, ο Ηλίας Ρούσσος εκμεταλλευόμενος τα στοιχεία που στέλνει στη γη το διαστημόπλοιο Cassini ανακάλυψε την ακριβή δομή των δακτυλίων του Κρόνου και μια νέα ζώνη ακτινοβολίας, η οποία βρίσκεται γύρω από την τροχιά του δορυφόρου Διώνη.

Στη συνέντευξή του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Ρούσσος δήλωσε ότι τώρα επεξεργάζεται τα στοιχεία που στέλνει στη γη το διαστημόπλοιο Cassini, το οποίο εκτοξεύθηκε το 1997, από το 2004 βρίσκεται σε τροχιά γύρω από τον Κρόνο και στις 15 Σεπτεμβρίου θα τερματίσει τη διαστημική του πορεία, καθώς για περισσότερες λεπτομέρειες θα μπει στην ατμόσφαιρα του πλανήτη και θα καταστραφεί. Σύμφωνα με τον κ. Ρούσσο, ο Κρόνος αποτελεί από μόνος του μια μικρογραφία ενός ηλιακού συστήματος, καθώς υπάρχουν οι περίφημοι δακτύλιοί του και άλλα περίπου 60 φεγγάρια, τα 10 από τα οποία είναι μεγαλύτερα από τη σελήνη, ενώ ένα, ο Τιτάνας, είναι συγκρίσιμος με τη γη.

Η έρευνα του κ. Ρούσσου εστιάζεται στη μελέτη του διαστημικού περιβάλλοντος του Κρόνου,την ονομαζόμενη μαγνητόσφαιρα, δηλαδή την περιοχή εκείνη όπου το μαγνητικό πεδίο που ο ίδιος ο πλανήτης παράγει, κυριαρχεί του μαγνητικού πεδίου του ηλίου. Μέσα στη μαγνητόσφαιρα τα φορτισμένα σωματίδια που υπάρχουν εγκλωβισμένα, διαμορφώνουν αυτό που αποκαλείται διαστημικό περιβάλλον, ή διεθνικός καιρός. Αυτό που μελετά ο κ. Ρούσσος είναι το αποτέλεσμα ενός πειράματος που πραγματοποιείται στο MPS και μετράει τα υψηλής ενέργειας σωμάτια, σαν αυτά που είναι παγιδευμένα στη μαγνητόσφαιρα του Κρόνου.

Η παρακολούθηση του φαινομένου αυτού είναι σημαντική για δύο βασικούς λόγους. Πρώτον, γιατί τα σωμάτια αυτά μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα ηλεκτρονικά συστήματα των διαστημοπλοίων που πλησιάζουν τον πλανήτη. Και δεύτερον, ο βομβαρδισμός των δακτυλίων και των φεγγαριών του Κρόνου από αυτά τα υψηλής ενέργειας σωμάτια, μεταλλάσσουν την επιφάνειά τους. 

Στην ερώτηση αν ένας επιστήμονας εκτός από γνώση πρέπει να διαθέτει και φαντασία, ο κ. Ρούσσος απάντησε μιλώντας στο Πρακτορείο ότι η φαντασία είναι απαραίτητη και από τα πιο βασικά χαρακτηριστικά της δουλειάς ενός επιστήμονα. Τα πειράματα, τόνισε, σχεδιάζονται με σκοπό να μάθουμε κάτι καινούργιο και από τις μετρήσεις που γίνονται ένα μεγάλο μέρος είναι εντελώς νέο για τους επιστήμονες, γεγονός που εξάπτει τη φαντασία για να μπορέσουμε να καταλάβουμε τί τελικά είναι αυτό που μετρήσαμε. Το αποτέλεσμα ενός πειράματος δεν είναι κάτι τυποποιημένο και για το λόγο αυτό πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι να ερμηνεύσουμε οτιδήποτε καινούργιο και απρόσμενο αποκαλύψουν οι μετρήσεις.

Τέλος, στην ερώτηση τί είναι αυτό που του λείπει περισσότερο από την Ελλάδα, απάντησε «οι φίλοι του και οι συγγενείς του», σημειώνοντας ότι στη Γερμανία που βρίσκεται είναι πλέον οικονομικά ανεξάρτητος και επιστημονικά, κάνει αυτό που αγαπάει. 

Το Ινστιτούτο MPS στο οποίο εργάζεται ο κ. Ρούσσος, ξεκίνησε τη λειτουργία το 1957 με το όνομα Plank Institute for Aeronomy με αντικείμενο τη μελέτη των ανωτέρων στρωμάτων της ατμόσφαιρας της Γης, αλλά με την έναρξη της διαστημικής εποχής άλλαξε τις προτεραιότητές του και από το 2003 ερευνά φαινόμενα που αφορούν το ηλιακό μας σύστημα. Έχει τρία βασικά τμήματα. Το πρώτο ασχολείται αποκλειστικά με την έρευνα των πλανητών, των κομητών και των αστεροειδών στο ηλιακό μας σύστημα. Το δεύτερο αποκαλείται Τμήμα Ηλιακής Φυσικής και το τρίτο, που ονομάζεται Ηλιοσεισμολογίας, το οποίο μελετά σεισμούς που γίνονται στην επιφάνεια του ήλιου και των αστεριών.

Η έρευνα αυτή γίνεται μέσω διάφορων αποστολών, της NASA, της Ευρωπαϊκής Διαστημικής Υπηρεσίας, της Ιαπωνίας, της Κίνας και άλλων. Ένας άλλος τρόπος μετρήσεων είναι αυτός των τηλεσκοπικών παρατηρήσεων είτε από τη Γη, είτε από τηλεσκόπια που έχουν τεθεί σε μπαλόνια και βρίσκονται σε ύψος 30-40 χιλιομέτρων.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece: Ενας Έλληνας πολύγλωσσος στον ΟΗΕ μέσω Πεκίνου

$
0
0

«Η σημασία της εκμάθησης ξένων γλωσσών είναι να απελευθερώσει τους ανθρώπους από στερεότυπα, προκαταλήψεις και μισαλλοδοξία και στη θέση τους να καλλιεργήσει τον σεβασμό στη διαφορετικότητα, στην αλληλοκατανόηση και στο αστείρευτο ενδιαφέρον για τις διαφορετικές κουλτούρες», λεει στην «Καθημερινή» ο Πάρης Βεργίνης.

Γεννήθηκε στην Αθήνα,σπουδάζει διερμηνεία/μετάφραση στο Πεκίνο (Beijing Language and Culture University in China) και είναι ένας από τους 60 νικητές του παγκόσμιου διαγωνισμού δοκιμίου του ΟΗΕ «Many Languages, One World» με θέμα τον ρόλο της πολυγλωσσίας στη δημιουργία της πολιτιστικής κατανόησης και της παγκόσμιας υπηκοότητας. Οι υποψήφιοι έπρεπε να γράψουν το δοκίμιό τους σε μία από τις έξι επίσημες γλώσσες του ΟΗΕ που να μην είναι η μητρική τους. Ο Ελληνας νικητής –ένας αληθινά πολίτης του κόσμου– βραβεύτηκε από τον ΟΗΕ για ένα δοκίμιο που έγραψε στα κινεζικά. Στον διαγωνισμό συμμετείχαν 6.000 φοιτητές από 170 χώρες και 1.950 διαφορετικά πανεπιστήμια και η απονομή των βραβείων έγινε πριν από λίγες ημέρες στην έδρα του ΟΗΕ στη Νέα Υόρκη.

Η ζωή στο Πεκίνο

«Από παιδί θυμάμαι πως είχα μια αγάπη για τις ξένες γλώσσες, τα ταξίδια στο εξωτερικό, το να μαθαίνω για την ιστορία και την κουλτούρα άλλων λαών και να συναναστρέφομαι με ξένους. Θυμάμαι επίσης πολύ χαρακτηριστικά πως, όντας παιδί, κάθε φορά που συναντούσα κάποιους ξένους σε εκδρομές σε αρχαιολογικούς χώρους ή σε κάποιο τουριστικό μέρος κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών, προσπαθούσα πάντα να τους προσεγγίσω και να μιλήσω μαζί τους», λέει.

«Η ζωή στο Πεκίνο έχει πολλές δυσκολίες, η προσαρμογή και αν δεν είσαι άνθρωπος που του αρέσουν οι προκλήσεις, με δυνατό χαρακτήρα ή δεν έχεις κάποια ψυχολογική υποστήριξη από άλλους ανθρώπους, τότε πολύ εύκολα μπορεί να τα παρατήσεις και να γυρίσεις πίσω. Το φαγητό, ο τρόπος συμπεριφοράς των ανθρώπων, οι συνήθειες, όλα είναι πολύ διαφορετικά απ’ ό,τι έχουμε συνηθίσει. Παθαίνεις, επίσης, πολιτισμικό σοκ από κάποια πράγματα που αντιμετωπίζεις καθημερινά. Βλέπεις π.χ. ανθρώπους να σε κοιτάνε επίμονα στο μετρό ή να σε τραβάνε φωτογραφίες, επειδή το θέαμα ενός Δυτικού είναι κάτι σπάνιο γι’ αυτούς. Επίσης, είναι μια χώρα με πληθυσμό πάνω από 1,4 δισ. και μόνο το Πεκίνο έχει υπερδιπλάσιο πληθυσμό από τον ελληνικό. Οπου και να πας λοιπόν θα υπάρχει πολύς κόσμος, ατέλειωτες ουρές να περιμένεις και η υπομονή είναι αναγκαία αρετή για να επιβιώσεις. Ακόμα και τώρα μετά τρία χρόνια που ζω ήδη στην Κίνα, δεν μπορώ να συλλάβω το μέγεθος του πληθυσμού της. Στα θετικά συγκαταλέγεται το γεγονός ότι στο Πεκίνο γνώρισα ανθρώπους κυριολεκτικά από όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου και έγινα φίλος μαζί τους, κάτι που δεν θα είχα ποτέ τη δυνατότητα να το κάνω αν έμενα στην Ελλάδα. Το πανεπιστήμιό μου ιδιαίτερα ελκύει κάθε χρόνο φοιτητές από πάνω από 100 διαφορετικές χώρες του κόσμου, έχει πραγματικά έναν διεθνή χαρακτήρα και γι’ αυτό τον λόγο του έχει δοθεί το παρατσούκλι “Μικρά Ηνωμένα Εθνη”», περιγράφει.

«Τι κείμενο υπέβαλες στον διαγωνισμό»; τον ρώτησα. «Είχε τη μορφή γράμματος προς τον παιδικό μου εαυτό. Επιχειρούσα μέσω αυτού του γράμματος να εκφράσω όλα αυτά που θα ήθελα να μου είχε πει κάποιος ενήλικας για τη ζωή και τον κόσμο μας όταν ήμουν ακόμα παιδί και που δυστυχώς ποτέ δεν άκουσα. Επομένως, ανέλαβα εγώ ο ίδιος, ως ενήλικας πλέον, να τα πω στον παιδικό μου εαυτό σαν να είναι ένα άλλο πρόσωπο. Επιχείρησα να κάνω μια κατάθεση ψυχής και να εκφράσω όλα τα συναισθήματά μου για τον κόσμο και τη ζωή, καθώς επίσης και να καταθέσω τις γνώσεις που έχω αποκομίσει από την εμπειρία μου στην Κίνα αναφορικά με την πολιτιστική κατανόηση και παγκόσμια υπηκοότητα. Ξεκίνησα, λοιπόν, το γράμμα περιγράφοντας συνοπτικά στον παιδικό μου εαυτό τα δεινά του σημερινού κόσμου με τον πόλεμο στη Συρία, την προσφυγική και οικονομική κρίση, την αύξηση του ρατσισμού κ.λπ. Επειτα, του έλεγα πως ένας από τους λόγους που οι άνθρωποι δυσκολεύονται να επιλύσουν τα παγκόσμια προβλήματα και να αλλάξουν τον κόσμο είναι το γεγονός πως δεν συνειδητοποιούν πως για να αλλάξουν τον κόσμο πρέπει πρώτα να αλλάξουν οι ίδιοι τον εαυτό τους. Συνέχιζα το γράμμα προσπαθώντας να εξηγήσω στον παιδικό μου εαυτό τι είναι ο κόσμος και γι’ αυτό τον σκοπό παρομοίασα τον κόσμο με έναν τεράστιο κήπο μέσα στον οποίο υπάρχει κάθε είδους λουλουδιού; λουλούδια διαφορετικών χρωμάτων, σχημάτων, μεγεθών και αρωμάτων. Παρόλο που όλα είναι διαφορετικά μεταξύ τους, όλα συνυπάρχουν αρμονικά και συνεισφέρουν στη ομορφιά αυτού του κήπου. Μάλιστα, η τεράστια ποικιλία κάνει τον κήπο τόσο όμορφο και μοναδικό. Ετσι λοιπόν και ο κόσμος μας έχει χιλιάδες διαφορετικούς ανθρώπους, με διαφορετική φυλή, θρησκεία, εθνικότητα, αλλά όλοι μαζί συνεισφέρουν στην ομορφιά του κόσμου. Εκλεινα το γράμμα υπενθυμίζοντας στον παιδικό μου εαυτό πως η πολιτισμική του ταυτότητα αποτελεί ένα κομμάτι του εαυτού του και γι’ αυτό οφείλει να το προστατέψει πάση θυσία. Ομως δεν πρέπει να ξεχνάει ότι εκτός από Ελληνας πολίτης είναι και πολίτης του κόσμου».

Το άρθρο δημοσιεύτηκε στο madeingreece.news στις 6 Αυγούστου 2017.

Απόκρυψη Sidebar

Αποκλειστικό: Made in Greece τα κοσμήματα από μάρμαρο!!! της Ιωάννας Σουφλιά: Από τη νομική στη δημιουργία - Τον Σεπτέμβριο θα «παρελαύνουν» στην γαλλική εβδομάδα μόδας

$
0
0

Από τη νομική στο κόσμημα. Κάπως έτσι ξεκινά η ιστορία της Ιωάννας Σουφλιά που άφησε μία μεγάλη καριέρα στην δικηγορία για να ασχοληθεί με ένα επάγγελμα πιο δημιουργικό, την δημιουργία κοσμημάτων. Βέβαια, η Ιωάννα δεν κάνει τίποτα το τετριμμένο. Της αρέσει να πειραματίζεται και να δημιουργεί με ιδιαίτερα υλικά, όπως είναι το μάρμαρο. Ένα υλικό άκαμπτο και αρκετά πολύπλοκο στην επεξεργασία του, όμως αυτή ακριβώς η πρόκληση είναι που εξιτάρει την Ιωάννα και της δίνει έμπνευση.

Τα κοσμήματά της είναι χειροποίητα και έχουν μία μοναδική αισθητική. Οι πρώτες της συλλογές έχουν εισπράξει θερμές κριτικές και έχουν παρουσιαστεί σε εκθέσεις στο Λονδίνο. Τον Σεπτέμβριο η Ιωάννα Σουφλιά θα παρουσιάσει τις δημιουργίες της στην γαλλική εβδομάδα μόδας. Μέχρι τότε και για να μην περιμένουμε τόσο εμείς θα πάρουμε μία μικρή γεύση με όσα μας περιγράφει η ίδια μέσα από την αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στο MadeinGreece.news.

MadeinGreece.news: Πως ξεκίνησε η ενασχόλησή σας με τα κοσμήματα;

Ιωάννα Σουφλιά: Η σχέση μου με το κόσμημα ξεκίνησε κατά τη διάρκεια των σπουδών μου στη Νομική Αθηνών. Ανάμεσα σε τόμους Δικαίου ένιωσα μια άγνωστη ενέργεια να με πλημμυρίζει. Ξεκινώντας με σπουδές αργυροχρυσοχοίας στην σχολή MOKUME, ήρθα σε επαφή με το χειροποίητο κόσμημα και στη συνέχεια γνώρισα τον κόσμο του design στο Central Saint Martins του Λονδίνου. Η ιστορία που ήθελα να διηγηθώ μέσα από τις πρώτες μου συλλογές ήταν αυτή της μετάβασης από τη Νομική στο Κόσμημα, από την λογική στην δημιουργικότητα. Βαθιά επηρεασμένη από τις σπουδές μου, η αισθητική μου χαρακτηρίζεται από αντιθετικά στοιχεία και η δημιουργική μου διαδικασία είναι η εξερεύνηση της σύζευξής τους.

Το μάρμαρο ήταν για μένα το σωστό μέσο για να αποτυπώσω τις ιδέες μου σε απτά αντικείμενα στις συλλογές Symbiosis, Adoucissement και Adieu. Ένα υλικό που προκαλεί την πεπατημένη στον χώρο του fine jewelry και που πρακτικά αντιτίθεται στα χέρια του δημιουργού. Άκαμπτο και ευαίσθητο σε αντίθεση με τον χρυσό, υλικό ιδανικό για την κοσμηματοποιία, το μάρμαρο δεν προορίζεται από την φύση του για τον χώρο του κοσμήματος. Αυτή η δυσκολία, το «αταίριαστο» θα μπορούσα να πω στοιχείο, ήταν μια πρόκληση που με γοήτευσε και για μένα συμβόλιζε την διαδρομή μου.

Αντλώντας έμπνευση από μια πληθώρα οπτικών ερεθισμάτων εκ των οποίων η δυναμική της Γλυπτικής, η λεπτομέρεια της Art Deco, η κομψότητα του Μινιμαλισμού, το δέος που ξυπνά ο Φουτουρισμός και η εγγύτητα της οργανικής ομορφιάς, επιδιώκω με τη δουλειά μου να μετουσιώσω αυτά τα συναισθήματα σε απτά αντικείμενα, δημιουργώντας μοναδικά κοσμήματα που έχουν σκοπό να διαφοροποιήσουν τον κάτοχό τους.

MadeinGreece.news: Ποιες ήταν οι μεγαλύτερες προκλήσεις και ποια τα πιο δύσκολα βήματα που συναντήσατε μέχρι τώρα;

Ι.Σ.: Στην μέχρι τώρα πορεία μου μπορώ να πω ότι υπήρξαν αρκετές προκλήσεις οι οποίες όμως, για μένα είναι και αυτές που κάνουν την καθημερινότητα της δουλειάς μου πιο ενδιαφέρουσα. Η μεγαλύτερη δυσκολία εμφανίστηκε στην προσπάθεια να βρω τρόπο να υλοποιήσω τις πρώτες μου συλλογές στο υλικό που επιθυμούσα όπου και συνάντησα αρκετή δυσπιστία, γεγονός το οποίο με οδήγησε να μάθω να επεξεργάζομαι το μάρμαρο μόνη μου το οποίο και αποτελεί ένα από τα πιο ικανοποιητικά κομμάτια της δουλειάς μου. Η ανταμοιβή ήρθε με την μορφή της αναγνώρισης της δουλειάς μου από ελληνικά και διεθνή μέσα καθώς και μέσα από τις συνεργασίες μου με καταξιωμένα μαγαζιά στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

MadeinGreece.news: Εμείς δημιουργήσαμε το site ''Made in Greece.news''. Πόσο ελληνικό είναι το δικό σας δημιούργημα;

Ι.Σ.: Τα κοσμήματα που δημιουργώ έχουν ελληνική προέλευση, είτε αυτό σημαίνει την έμπνευση που βρίσκεται πίσω από αυτά και τον αέρα που αποπνέουν, είτε το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένα, είτε τον τόπο κατασκευής τους. Όταν αποφάσισα να ξεκινήσω αυτή την προσπάθεια δεν υπήρξε κάποια στιγμή που να σκέφτηκα ότι το brand δεν θα είναι σε όλες του τις πτυχές ελληνικό. Η Ελλάδα αποτέλεσε και αποτελεί μια οπτική βιβλιοθήκη, μια ανεξάντλητη πηγή έμπνευσης. Πέρα όμως από την εικαστική ταυτότητα της δουλειάς μου που είναι ελληνική, ελληνική είναι και η προέλευση τους, με την κατασκευή να πραγματοποιείται στην Αθήνα από ταλαντούχους Έλληνες χρυσοχόους.

MadeinGreece.news: Πού ονειρεύεστε να φτάσουν στο μέλλον τα κοσμήματα Ιωάννα Σουφλιά; Πώς θα προχωρήσετε και θα εξελίξετε όσα πετύχατε μέχρι τώρα;

Ι.Σ.: Έχοντας εισπράξει θετικά σχόλια και θερμή ανταπόκριση για τις πρώτες συλλογές που παρουσίασα, σκοπός μου είναι να συνεχίσω να μοιράζομαι τον «κόσμο» μου καταγράφοντας σχεδιαστικά την εξέλιξή του, διατηρώντας πάντα την ιδιαιτερότητα, την πολυπλοκότητα αλλά και την κομψότητα του.

Ύστερα από 3 συλλογές με πρωταγωνιστή το μάρμαρο, και καθώς το άγνωστο πάντα μας ωθεί να ξεπεράσουμε τις δυνατότητες μας, τα κοσμήματα που θα παρουσιάσω τον Σεπτέμβριο στην γαλλική εβδομάδα μόδας αποχωρίζονται το μοναδικό αυτό υλικό, προς αναζήτηση μιας νέας σχεδιαστικής πρόκλησης. Διατηρώντας βέβαια τον θαυμασμό για το συγκεκριμένο υλικό, καθώς και την ιδιαίτερη σύνδεση μου με αυτό, σε συνεργασία με τον σχεδιαστή Γιάννη Σεργάκη, παρουσιάζουμε σε λίγους μήνες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό μια εκδοχή του σε αντρικό κόσμημα. Τα κοσμήματα Ιωάννα Σουφλιά θα ήθελα να συνεχίσουν να προκαλούν έντονα συναισθήματα και να μιλούν σε δυναμικές και ενδιαφέρουσες γυναίκες.

Who is Who

Η Ιωάννα Σουφλιά είναι η σχεδιάστρια πίσω από το ομώνυμο brand. Έχοντας γεννηθεί και μεγαλώσει στην Αθήνα, η Ιωάννα Σουφλιά ήρθε σε επαφή με το κόσμημα κατά τη διάρκεια των σπουδών της στη Νομική Αθηνών. Η σχεδιάστρια φοίτησε στο ΙΕΚ αργυροχρυσοχοΐας MOKUME, προτού μετακομίσει στο Λονδίνο όπου σπούδασε Σχεδιασμό Κοσμήματος και αποφοίτησε με Honors το 2014 από το Πανεπιστήμιο Central Saint Martins. 

Βαθιά επηρεασμένη από τις σπουδές της, η αισθητική της χαρακτηρίζεται από ένα έντονο στοιχείο αντιθέσεων. Αντλώντας έμπνευση από μια πληθώρα οπτικών ερεθισμάτων εκ των οποίων η δυναμική της Γλυπτικής, η λεπτομέρεια της Art Deco, η κομψότητα του Μινιμαλισμού, το δέος που ξυπνά ο Φουτουρισμός και η εγγύτητα της οργανικής ομορφιάς, η Ιωάννα Σουφλιά επιδιώκει να μετουσιώσει αυτά τα συναισθήματα σε απτά αντικείμενα, δημιουργώντας μοναδικά κοσμήματα που έχουν σκοπό να διαφοροποιήσουν τον κάτοχό τους.

Επιθυμώντας να τιμήσει το ελληνικό στοιχείο, η Ιωάννα Σουφλιά επαναπροσδιορίζει στις τρεις πρώτες της συλλογές τη χρήση του μαρμάρου και το μεταμορφώνει σε πολύτιμα κοσμήματα που αντικατοπτρίζουν την ομορφιά της Ελλάδας.

Η σχεδιάστρια έχει συμμετάσχει σε εκθέσεις στο Goldsmith's Centre στο Λονδίνο, στην Εβδομάδα Μόδας στο Λονδίνο και στο Παρίσι, καθώς και στην περιοδική έκθεση Vanity, Ιστορίες Κοσμημάτων από τις Κυκλάδες, ενώ σύμφωνα με τα περιοδικά Conde Nast Traveller, The Jewelry Editor, The National Jeweller και το περιοδικό Vogue είναι μία από τους πλέον ανερχόμενους σχεδιαστές κοσμημάτων.

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τα κοσμήματα Ioanna Souflia στην επίσημη ιστοσελίδα, το Facebook ή το Instagram.

Το άρθρο δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στο MadeinGreece.news στις 8 Αυγούστου 2017

Απόκρυψη Sidebar
Viewing all 2451 articles
Browse latest View live