Quantcast
Channel: eirinika.gr
Viewing all 2451 articles
Browse latest View live

Άρωμα Ελλάδας στο Φεστιβάλ Καννών: Παγκόσμια πρεμιέρα για τη νέα ταινία της Κωνσταντίνας Κοτζαμάνη

$
0
0

Η ταινία της, με τίτλο «Limbo», προβάλλεται στις Κάννες και είναι μία από τις δέκα μικρού μήκους από όλο τον κόσμο, που θα διαγωνιστούν για τα βραβεία Leica Cine Discovery Prize και Canal+ Award.

Η Κωνσταντίνα Κοτζαμάνη συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία τηςστα μεγαλύτερα κινηματογραφικά Φεστιβάλ του κόσμου, μετά το «Washingtonia» που διαγωνίστηκε στο Φεστιβάλ του Βερολίνου, το 2014. Την ίδια χρονιά, η ταινία τιμήθηκε με το βραβείο καλύτερης μικρού μήκους ταινίας της Ελληνικής Ακαδημίας Κινηματογράφου.

Το «Washingtonia» κέρδισε το βραβείο EFA Award στο Φεστιβάλτης Γάνδης και ήταν υποψήφιο ως καλύτερη μικρού μήκους ταινία στα Ευρωπαϊκά Κινηματογραφικά Βραβεία 2015. Μέχρι σήμερα, η ταινία έχει συμμετάσχει σε πάνω από 120 διεθνή Φεστιβάλ σε όλο τον κόσμο, ενώ έχει πουληθεί σε κανάλια σε Ευρώπη, Ασία και Αμερική.


Τον Ιούλιο του 2015, ηΚωνσταντίνα Κοτζαμάνη ήταν ανάμεσα στους δέκα Ευρωπαίους νέους σκηνοθέτες, που επιλέχθηκαν να παρουσιάσουν τη δουλειά τους στο πρόγραμμα Future Frames στο 50ό Karlovy Vary Film Festival 2015. Η τελευταία μικρού μήκους ταινία της, «Yellow Fieber», διαγωνίστηκε στο Φεστιβάλ του Λοκάρνο 2015, Pardo di Domani.

 

Η ταινία «Limbo» αφορά σε μια πολύ́ τρυφερή́ και ευαίσθητη ιστορία, που εκτυλίσσεται στην ευρύτερη περιοχή της Λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου. Μια παρέα δώδεκα μικρών αγοριών περνά τις ημέρες της ανέμελα, βουτώντας στα νερά της λιμνοθάλασσας, ψαρεύοντας και κολυμπώντας. Το ενδιαφέρον τους μονοπωλούν οι φήμες για μια φάλαινα, που έχει ξεβραστεί σε κάποια κοντινή ακτή. Τα παιδιά πιστεύουν πως η φάλαινα είναι ακόμη ζωντανή.

Συντελεστές
Felix Margenfeld, Άγγελος Ντάνος, Lucjano Cani, Χάρης Φούντας, Χρήστος Ψυχράμης, David Szymczak, Νίκος Κασσαβέτης, Θωμάς Δημητρόπουλος, Κωνσταντίνος Παττακός, Νίκος Γουβέλης, Άγγελος Καλδάνης, Δημήτρης Ξηρός, Παναγιώτης Ραπούσης, Effi Rabsilber.

Σενάριο - σκηνοθεσία:Κωνσταντίνα Κοτζαμάνη, παραγωγοί: Μαρία Δρανδάκη, Ron Dyens, διεύθυνση φωτογραφίας: Γιώργος Καρβέλας, μοντάζ: Γιάννης Χαλκιαδάκης, μουσική: Lawrence English, σκηνικά: Δάφνη Καλογιάννη, κοστούμια: Βασιλεία Ροζάνα, ήχος: Νίκος Έξαρχος, Αλέξανδρος Σιδηρόπουλος, Lionel Guenoun, μακιγιάζ: Εύη Ζαφειροπούλου.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece o Ε. Ελευθερίου, ο Χ. Ποζίδης &ο Ν. Παπανδρέου - Οι ερευνητές της ΙΒΜ πέτυχαν νέο ρεκόρ αποθήκευσης στις μνήμες PCM

$
0
0

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές κατάφεραν να αποθηκεύσουν τρία μπιτ δεδομένων ανά κύτταρο αποθήκευσης (bit per cell),έναντι ενός μπιτ που ήταν έως τώρα το ρεκόρ.

Η μνήμη PCM είναι ένα είδος μη-πτητικής μνήμης RAM, που εκμεταλλεύεται τις ιδιότητες της υάλου από χαλκογονίδια και η οποία φιλοδοξεί να αποτελέσει το αποθηκευτικό μέσο του μέλλοντος, επιτρέποντας ταχεία και εύκολη αποθήκευση και προσπέλαση δεδομένων σε κινητές συσκευές, στο Διαδίκτυο των Πραγμάτων κ.α.

Τα τελευταία χρόνια, η μνήμη τύπου PCM έχει προσελκύσει το διεθνές ενδιαφέρονχάρη στις μεγάλες δυνατότητές της. Για παράδειγμα, αντίθετα με την μνήμη DRAM, δεν χάνει δεδομένα όταν απενεργοποιείται, ενώ αντέχει τουλάχιστον δέκα εκατομμύρια κύκλους επανεγγραφής, έναντι μόνο 3.000 κύκλων ενός μέσου USF flash.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Ευάγγελο Ελευθερίου,επικεφαλής του τμήματος τεχνολογιών αποθήκευσης της IBM Research στη Ζυρίχη, έκαναν τη σχετική ανακοίνωση σε διεθνή συνάντηση στο Παρίσι για τις νέες μνήμες. Στην ερευνητική ομάδα συμμετείχαν επίσης οι Χαλάραμπος Ποζίδης και Νικόλαος Παπανδρέου.

Η ΙΒΜ «ποντάρει» ιδιαίτερα στη μνήμη PCM,για την οποία οραματίζεται τόσο την αυτόνομη χρήση, όσο και την «υβριδική», δηλαδή σε συνδυασμό με μια μνήμη flash. Για παράδειγμα, το λειτουργικό σύστημα ενός «έξυπνου» κινητού τηλεφώνου θα μπορούσε να είναι αποθηκευμένο σε μνήμη PCM, ώστε η συσκευή να ξεκινά σε ελάχιστα δευτερόλεπτα.

Αλλά και σε μεγαλύτερη κλίμακα, ολόκληρες βάσεις δεδομένων επιχειρήσεων και οργανισμώνθα μπορούσαν να αποθηκευθούν σε μνήμες PCM, επιτρέποντας την ταχύτερη αναζήτηση δεδομένων. Επίσης οι αλγόριθμοι μηχανικής μάθησης θα μπορούσαν να «τρέχουν» ταχύτερα χάρη στις εν λόγω μνήμες.

Οι ερευνητές της ΙΒΜ ανακοίνωσαν ότι για πρώτη φορά πέτυχαν να αποθηκεύσουν αξιόπιστα 3 bits per cellσε μια μνήμη PCM. Το πειραματικό «τσιπ» μνήμης PCM της ΙΒΜ συνδέεται με μια τυπική πλακέτα ολοκληρωμένου κυκλώματος.

Όπως δήλωσε ο Ποζίδης, «η μνήμη PCM αποτελεί την πρώτη ενσάρκωση μιας καθολικής μνήμης που έχει ιδιότητες τόσο της DRAM, όσο και της flash, δίνοντας έτσι λύση σε μια από τις μεγάλες προκλήσεις της βιομηχανίας μας. Η αποθήκευση 3 bits per cell συνιστά σημαντικό ορόσημο, επειδή με αυτή τη χωρητικότητα το κόστος της PCM θα είναι σημαντικά μικρότερο της DRAM και θα προσεγγίσει εκείνο της flash».

Ο Ε.Ελευθερίου αποφοίτησε από το Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πατρών το 1979, πήρε το διδακτορικό του από το Πανεπιστήμιο Κάρλτον του Καναδά το 1985 και από το 1986 εργάζεται στην IBM Research. Έχει πάνω από 100 πατέντες στο ενεργητικό του και θεωρείται ένα από τα πιο εφευρετικά «μυαλά» της ΙΒΜ, έχοντας τιμηθεί με τις σχετικές διακρίσεις (IBM Fellow).

Ο Χ.Ποζίδης αποφοίτησε από το Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πατρώντο 1994 και πήρε το διδακτορικό του από το Πανεπιστήμιο Ντρέξελ των ΗΠΑ το 1998. Εργάζεται στην ΙΒΜ Research από το 2001, διευθύνοντας σήμερα την ομάδα συστημάτων μη-πτητικής μνήμης και έχοντας κατοχυρώσει πάνω από 55 πατέντες.

Ο Ν.Παπανδρέου αποφοίτησε επίσης από το Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πατρών το 1998,από όπου και πήρε το διδακτορικό του το 2004, ενώ εργάζεται στην IBM Research από το 2008, με έμφαση στις μνήμες PCM. Για την πρωτότυπη επιστημονική εργασία στη διεύθυνση πατήστε εδώ.

Απόκρυψη Sidebar

Μade in Greece &με την βούλα: «Ελληνικό Σήμα» στο Ούζο Πλωμαρίου του Ισιδώρου Αρβανίτου

$
0
0

Το «Ελληνικό Σήμα» είναι μια πρωτοβουλία του Υπουργείου Οικονομίας, Ανάπτυξης & Τουρισμούκαι απονέμεται σε επιχειρήσεις που παράγουν προϊόντα στην Ελλάδα, ταυτοποιώντας την ελληνική προστιθέμενη αξία προϊόντων και υπηρεσιών.

Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, ως προϊόν που παράγεται και εμφιαλώνεται εξ’ ολοκλήρου στο Πλωμάρι της Λέσβου, την πατρίδα του Ούζου, κάτω από αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας, κατοχύρωσε και τυπικά την ελληνική του καταγωγή, σύμφωνα με την ανακοίνωση.


Πρόκειται για μια 100% ελληνική, οικογενειακή ποτοποιία, που ανήκει στην οικογένεια Καλογιάννη, με έδρα το Πλωμάρι της Λέσβου, όπου και βρίσκεται από την ίδρυσή της μέχρι σήμερα.

 

Το Ούζο Πλωμαρίου παράγεται χρησιμοποιώντας την ίδια,μυστική συνταγή που εμπνεύστηκε ο Ισίδωρος Αρβανίτης το 1894, με έμφαση στα αρίστης ποιότητας συστατικά, όπως ο γλυκάνισος Λισβορίου, που καλλιεργείται σε ιδιόκτητα κτήματα της Ποτοποιίας. Παράγεται 100% από απόσταξη, με παραδοσιακό τρόπο, σε μικρούς, χειροποίητους, χάλκινους άμβυκες.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece ο καρδιοχειρουργός παίδων Γιώργος Σαρρής: Πρώτος μεταξύ 177 υποψηφίων σε διαγωνισμό Ιατρικής Καινοτομίας!

$
0
0

Ο Έλληνας καρδιοχειρουργός - παιδοκαρδιοχειρουργός δρ. Σαρρής - διευθυντής του "Αθηναϊκού Καρδιοχειρουργικού και Παιδοκαρδιοχειρουργικού Ινστιτούτου"και διευθυντής της παιδοκαρδιοχειρουργικής Κλινικής του "Ιασώ"- εντυπωσίασε τους κριτές με την εργασία του στο πρόγραμμα της Τρισδιάστατης Εκτύπωσης της Καρδιάς στις συγγενείς καρδιοπάθειες.

Το "heart print project"του κ. Σαρρή, είναι μιαεπαναστατική τεχνικήστην προεγχειρητική διάγνωση, για επεμβάσεις καρδιάς, καθώς αποτυπώνονται σε τρισδιάστατο μοντέλο καρδιάς, τα ακριβή διαγνωστικά δεδομένα.
 
Στις 24 Μαΐου ολοκληρώνεται και η φάση της ψηφοφορίας στην Επιτροπή Ειδικών κριτών του φορέα "American Medical Association Innovation Challenge".
 
Ο Έλληνας καρδιοχειρουργός πρωτοστατεί διεθνώς εφαρμόζοντας ήδη την προεγχειρητική διάγνωση, κρυφών, σοβαρών προβλημάτων της καρδιάς, φτιάχνοντας ένα πιστό τρισδιάστατο μοντέλο της καρδιάς του ασθενούς. Εισάγει σε τρισδιάστατο εκτυπωτή, τα πραγματικά απεικονιστικά δεδομένα από καρδιακό καθετηριασμό, μαγνητικές τομογραφίες και τρισδιάστατο υπερηχογράφημα.

Στη συνέχεια, μελετά και εντοπίζει, τόσο στο περίβλημα, αλλά κυρίως στο εσωτερικό της καρδιάς, τις ανατομικές λεπτομέρειες και σημεία, που χρειάζονται χειρουργική αποκατάσταση.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης: Ο δημιουργός του πολυβραβευμένου εστιατορίου Σελήνη στη Σαντορίνη

$
0
0

Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης δεν είναι επαγγελματίας μάγειρας -αν και μαγειρεύει πολύ καλά-, είναι κάτι πιο σπάνιο και ίσως και κάτι περισσότερο αναγκαίο στις μέρες μας: επαγγελματίας εστιάτορας. Γνωρίζει την αγορά, σκέφτεται για τη μαγειρική και την εστίαση χωρίς στερεότυπα και επινοεί συνέχεια καινούργια πράγματα.

 

Είναι ο άνθρωπος που πριν από 30 χρόνια ανακάλυψεκαι πάλι το ντοματάκι Σαντορίνης και έχει προτείνει τη φάβα από το νησί μαγειρεμένη με εκατοντάδες τρόπους - μεταξύ των οποίων και ως παγωτό. «Ο “Γαστρονόμος”κλείνει τα δέκα του χρόνια; Είστε “νέοι”, σχεδόν μωρά, λοιπόν. Ολος ο δρόμος είναι μπροστά σας», απάντησε όταν του ανέφερα ότι τον επιλέξαμε γιατί το περιοδικό κλείνει μία δεκαετία ζωής.  

Η συζήτηση μαζί του είναι πάντα γεμάτη καινούργιες ιδέες, πληροφορίες και «προφητείες» που συνήθως επιβεβαιώνονται. Αυτήν τη φορά είναι φειδωλός, διστακτικός στα προγνωστικά του για το φετινό τουριστικό καλοκαίρι. «Δεν βλέπω τίποτα. Είναι πολύ περίεργη χρονιά και ελπίζω να μην εξελιχθεί σε πολύ κακή χρονιά.

 

Όπως αναφέρει η Δάφνη Καραπιπέρη στην kathimerini.gr, οι κρατήσεις γίνονται την τελευταία στιγμή και αυτό είναι επικίνδυνο. Με όλη αυτή την κινδυνολογία, ο κόσμος φοβάται τα πάντα. Από ένα θερμό επεισόδιο στο Αιγαίο έως τους πρόσφυγες».

 

Η πρώτη «συνάντηση»
Ο γαστρονόμος Γιώργος Χατζηγιαννάκης
συνάντησε για πρώτη φορά τη Σαντορίνη το ’73. Η Σαντορίνη που γνώρισε σε εκείνο το πρώτο του ταξίδι δεν είχε βέβαια καμία σχέση με το νησί που σήμερα είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο.

Ο ίδιος διηγείται: «Ακόμα υπήρχαν ερείπια από το σεισμό του ’56.Στα Φηρά έρχονταν ελάχιστα κρουαζιερόπλοια και στην Οία υπήρχε ένα μόνο ξενοδοχείο - ο Θεός να το κάνει. Πολλοί διανυκτέρευαν όπου έβρισκαν, ακόμη και σε ταράτσες. Και βέβαια, κανένας δεν καλλιεργούσε παρά μόνο για προσωπική κατανάλωση».

 

Η ανάπτυξη όμως ερχόταν...

Ξενοδοχεία με πλουμιστές ταμπέλες και ταβέρνες με πιάτα διατίμησης και σπέσιαλ φιλέτο α λα κρεμ και καρμπονάρες γέμισαν τα επόμενα χρόνια το νησί.

 

Το 1986 ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης ανοίγει το εστιατόριο «Σελήνη»,τότε στα Φηρά. «Είχαμε δύο καταλόγους, τον ένα με ελληνικά πιάτα για τους ξένους και τον άλλο με διεθνή για τους Ελληνες». Σε ένα μαγαζί πολυτελείας δεν μπορούσες τότε να σερβίρεις φάβα στους Ελληνες, ήταν το φαγητό του φτωχού, εξηγεί.

Οταν στο «Σελήνη» ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης σέρβιρε φάβα, όπως παλιά στους ξένους, στο όνομα της παράδοσης και της προώθησης της ελληνικής κουζίνας, τα πιάτα γύριζαν πίσω άθικτα. Ο εστιάτορας αναζήτησε τη λύση στις κουζίνες των νοικοκυριών του νησιού. Εφερε στην επιφάνεια παραδοσιακά πιάτα, που είχαν καλυφθεί με τη σκόνη της καθημερινότητας και κανείς δεν τους έδινε σημασία. Και αναζήτησε υλικά στη λαϊκή του νησιού.

 

«Την πρώτη φορά που γύρεψα ντοματάκι Σαντορίνηςγια να φτιάξουμε τις σαλάτες στο “Σελήνη”, με κοίταξαν περίεργα. Ολοι έτρωγαν ντομάτες από την Κρήτη εκείνη την εποχή».

Παραδοσιακά, με ανατρεπτικό ρόλο

Η γαστρονομική περιπέτεια της Σαντορίνης ήταν μόνο στην αρχή. Μετά την ανακάλυψη της παράδοσης έπρεπε να βρεθεί ένας τρόπος οι γεύσεις, χωρίς να χάσουν την ψυχή τους, να εξελιχθούν, να προσαρμοστούν στα γούστα των ξένων, που αποτελούν την πλειονότητα των τουριστών του νησιού.

«Πρέπει ό,τι σερβίρεις να προσπαθείς να το φέρεις κοντά στη γευστική εμπειρία του άλλου. Να μην του είναι απωθητικό, ακόμη και οπτικά. Γιατί ο τελικός σκοπός δεν είναι να σερβίρεις απλώς φάβα, αλλά να πουλήσεις φάβα», συμπληρώνει. Και αν είναι δυνατόν ο πελάτης να αναζητήσει μετά το προϊόν για το σπίτι του.

 

Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης πιστεύει πως με τον ίδιο τρόπο πρέπει να αντιμετωπίσουμε όλα τα brand name στη γεύση που έχει η Ελλάδα: το σουβλάκι, τη φέτα, τη χωριάτικη, το μουσακά και -γιατί όχι- τη φασολάδα. «Να τα αναβαθμίσουμε, να τα εξελίξουμε χωρίς να τα καταστρέψουμε. Η παράδοση είναι καλή, αλλά φανταστείτε τι θα είχε γίνει αν στη Σαντορίνη συνεχίζαμε να προσφέρουμε δεκαεξαράκι οξειδωμένο κρασί και δεν είχε εξελιχθεί το Ασύρτικο», προσθέτει.

 

Η σημερινή «Σελήνη», στον Πύργο πλέον, με βραβεία και διεθνή αναγνώριση, δεν έχει θέα στην καλντέρα, αλλά μυρίζει Σαντορίνη πέρα για πέρα. Τα πιάτα της είναι παραδοσιακά με ανατρεπτικό τρόπο, η πρωτοτυπία τους υποστηρίζει τα υλικά και στοχεύει πριν από όλα στη γευστική ισορροπία και απόλαυση. Και οι Ελληνες θαμώνες μπορούν να βρουν τις γεύσεις της καλύτερης μαγείρισσας της παιδικής τους ηλικίας παρουσιασμένες σε πιάτα σαν πίνακες ζωγραφικής. Πέρασαν, όμως, τριάντα χρόνια γαστρονομικών περιπετειών.

 

Η φήμη της Σαντορίνης

Βλέπετε να έχει προχωρήσει η γαστρονομία στην Ελλάδα; ρωτώ τον άνθρωπο που έχει συμμετάσχει σε όλες τις προσπάθειες για τη δημιουργία ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας. «Βέβαια. Υπάρχουν ακόμα πράγματα να γίνουν και λάθη να διορθωθούν, αλλά υπάρχουν βάσεις.

 

Πριν από λίγες ημέρες ήμουν στην Τήνοκαι έχει γίνει πολλή δουλειά. Θα μπορούσε η Τήνος να  “ψαρέψει” τουρίστες γαστρονομίας από τη Μύκονο. Να οργανώνονται γαστρονομικά ταξίδια». Μισή ώρα θάλασσα είναι μόνο...

Η Σαντορίνη, παρά τις σειρήνες του μαζικού τουρισμού,βρίσκεται σε πολύ καλό δρόμο. «Είμαστε πάνω από 400 εστιατόρια - ταβέρνες στο νησί, χωρίς τα σουβλατζίδικα και τα εστιατόρια των ξενοδοχείων. Τουλάχιστον στα 40 από αυτά, στο 10% θα φας πολύ καλά. Αυτό είναι ένα πολύ καλό ποσοστό σε σχέση με άλλα νησιά», λέει ο ιδιοκτήτης του «Σελήνη».

 

Το όχημα στη Σαντορίνη είναι το κρασί, αλλά το κρασί πηγαίνει με το φαγητό. «Κοντά, λοιπόν, στο θαυμάσιο σαντορινιό κρασί πρέπει να προωθήσουμε και τα συνοδευτικά του».

 

Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης προτείνει να εκμεταλλευτούμε το νησί, και τη φήμη που έχει αποκτήσει, ως βιτρίνα για τα ελληνικά προϊόντα συνολικά. «Η Σαντορίνη είναι “κεντρική αγορά”. Από εδώ περνούν 1,5 - 2 εκατομμύρια το χρόνο, είναι ευκαιρία να δοκιμάσουν προϊόντα και γεύσεις από όλη τη χώρα. Δεν λέω να φέρουμε από αλλού φάβα ούτε τυριά, οι Κυκλάδες είναι αυτάρκεις σε τυριά. Ομως και σε αυτό πρέπει να γίνει δουλειά, δεν μπορεί ο καθένας να πουλά το τυρί που κάνει η μάνα του, γιατί “είναι το καλύτερο”, χωρίς έλεγχο και τυποποίηση.

 

Ομως εδώ στη Σαντορίνη χρειαζόμαστε τόνους φαγητό κάθε μέρα.Γιατί να μην επιμείνουμε σε ελληνικά συγκεκριμένα προϊόντα; Γιατί το Πάσχα να μη σερβίρουμε αρνάκι από τις Κυκλάδες;»

 

Γιατί είναι ακριβότερα και τα ξενοδοχεία, για παράδειγμα, λένε ότι δεν μπορούν να αντέξουν το κόστος, αντιτείνω.

 

«Το ίδιο λένε και για τη φάβα. Μπορούμε να βάλουμε δύο φάβες με διαφορετικές τιμές, να δούμε τι θα αγοράσουν οι ξένοι. Και αν το τοπικό αρνάκι είναι μαγειρεμένο με τοπική συνταγή, μπορείς να τσιμπήσεις και την τιμή. Πάντως ό,τι γράφει δίπλα Σαντορίνη πουλάει αμέσως, είναι θέμα ψυχολογίας. Στη Χαβάη θα παραγγέλνατε greek salad επειδή την έχει στον κατάλογο;»

Εσάς τι σας αρέσει να τρώτε; ρωτάω. «Βραστό αστακό. Να τον ανοίγω, να τον σκαλίζω και να μυρίζουν μετά τα χέρια μου». Γελάει. «Πάντως δεν τρώω συνέχεια αστακό, μη νομίζετε». Και αν σας καλούσα για φαγητό, τι θα θέλατε να φάτε; «Μα ό,τι μαγειρεύετε καλύτερα».

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece η Αλεξάνδρα Κεχαγιόγλου: Της ζήτησε ο Hermés να διακοσμήσει τις θεαματικές βιτρίνες του

$
0
0

 Με το βλέμμα καρφωμένο στο πεζοδρόμιο,σηκώνεις πού και πού το βλέμμα μηχανικά καθώς προσπερνάς διαδοχικά χρωματιστές βιτρίνες, και εκεί στη διασταύρωση με τη Βουκουρεστίου η θέα μιας αμμουδιάς σε κάνει να κοντοσταθείς. Η θάλασσα σε όλες τις αποχρώσεις του γαλάζιου εξελίσσεται σε έναν βαθύ μπλε ουρανό και στο διπλανό τζάμι εμφανίζεται ένα καταπράσινο φαράγγι. Αναγκαστικά ξεστρατίζεις για να χαζέψεις και τη διπλανή βιτρίνα, που έχει κατακλυστεί από την πλούσια μεσογειακή βλάστηση.

«Βρίσκεσαι στο φαράγγι της Σαμαριάς», μου αποκαλύπτει την έμπνευσή της η Αλεξάνδρα Κεχαγιόγλου, που βρίσκεται στην Αθήνα για να παρακολουθήσει την τοποθέτηση των υφαντών επιφανειών που έχει φιλοτεχνήσει για τη βιτρίνα του οίκου Hermès.

Γεννημένη στο Μπουένος Αϊρες, ανήκει στην τρίτη γενιά μεταναστών που έφυγαν τον Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμοαπό τη Μικρά Ασία, για να καταλήξουν στην Αργεντινή και να διαπρέψουν... χάρη στον αργαλειό της γιαγιάς Ελπινίκης. Η σκληρή δουλειά κυοφόρησε μια μεγάλη βιοτεχνία χαλιών, που σήμερα αποτελεί υγιές επιχειρηματικό πρότυπο για όλη τη Λατινική Αμερική. Μεγαλωμένη κυριολεκτικά μέσα στα χαλιά, η Αλεξάνδρα μετουσιώνει την οικογενειακή παράδοση σε τέχνη. «Στην αρχή ένιωθα ότι είχα την υποχρέωση να ακολουθήσω τη μοίρα μου. Η γιαγιά μου είχε τον αργαλειό, ο πατέρας μου δημιούργησε μια μεγάλη επιχείρηση, εγώ; Ξεκίνησα να σπουδάζω οικονομικά και επικοινωνία, όμως στο πρώτο δίμηνο τα παράτησα και ξεκίνησα την αναζήτηση. Απευθύνθηκα σε συμβούλους καριέρας, ακόμα και σε αστρολόγους, και όλοι μου έλεγαν ότι πρέπει να ασχοληθώ με την υφαντική, όμως εγώ ενδιαφερόμουν μόνο για την τέχνη. Δεν ήθελα άλλα χαλιά. Ηθελα να απελευθερωθώ. Σπούδασα καλές τέχνες στο IUNA (Instituto Nacional del Arte) και αναζητούσα το δικό μου μέσο έκφρασης.

Πειραματίστηκα με ζωγραφική, φωτογραφία, βίντεο, installations, μέχρι που ανακάλυψα, με τη βοήθεια του πατέρα μου, ένα ειδικό πιστόλι ύφανσης. Ξαφνικά όλα βρήκαν τη θέση τους. Θα συνέχιζα την υφαντική οικογενειακή παράδοση μέσα από την τέχνη». Στα έργα της -μεγάλες υφαντές επιφάνειες και χαλιά- πρωταγωνιστεί η φύση και πιο συγκεκριμένα τα βοσκοτόπια (pastizales) της Αργεντινής, που σταδιακά χάνονται εξαιτίας της εντατικής γεωργίας και υπερεκμετάλλευσης. «Οταν ξεκίνησα να δουλεύω πάνω σ’ αυτή την ιδέα, ήταν η πρώτη φορά που πέρασε από το μυαλό μου τι θα έλεγε η γιαγιά Ελπινίκη για τα έργα μου, σκεφτόμουν την κληρονομιά που μου άφησε και κάπου εκεί κατάλαβα ότι είμαι έγκυος. Συνειδητοποίησα ότι υπήρχε ένας παραλληλισμός. Η δική μου γενετική γραμμή που συνεχιζόταν και εκείνη της φύσης που κινδύνευε να “κοπεί”. Ημουν πλέον σίγουρη ότι ο ρόλος μου ως καλλιτέχνιδας είναι να απαθανατίσω στα υφαντά μου φυσικά τοπία που εξαφανίζονται».

Η δουλειά της κινείται στο μεταίχμιο μεταξύ τέχνης, design και χρηστικότητας. «Συνδεδεμένα με τη θρησκεία, τα όνειρα, το αίσθημα ασφάλειας και άνεσης, τα χαλιά σού υπενθυμίζουν ένα αρχετυπικό συναίσθημα. Οταν ένας ενήλικος κι ένα παιδί κάθονται στο πάτωμα, κάτι μαγικό συμβαίνει, η σχέση μετασχηματίζεται και όσα εμπόδια και να υπάρχουν, ξεπερνιούνται. Και, από την άλλη, μου αρέσει να βλέπω την επίδραση που έχουν στους ανθρώπους. Τα χαλιά είναι κομμάτια προς χρήση και κομμάτια που πρέπει να φροντίσεις για να μη χαλάσουν. Οπως ακριβώς είναι και η φύση».

Το άστρο της έλαμψε στην πασαρέλα της φθινοπωρινής κολεξιόν του Dries Van Noten τον Σεπτέμβριο του 2011. Και αυτό χάρη στα social media. O λογαριασμός που διατηρεί στο Ιnstagram (και σήμερα αριθμεί 36.500 followers!) έγινε αφορμή να την εντοπίσει ο Βέλγος σχεδιαστής μόδας και να κάνει το ντεμπούτο της στη διεθνή καλλιτεχνική σκηνή. Τα υπόλοιπα ήρθαν γρήγορα. Μετά τη συνεργασία της με τον Hermès σε Αθήνα και Λονδίνο θα συμμετάσχει στην ετήσια έκθεση Art Basel στην Ελβετία, ενώ έχει ήδη προγραμματισμένες συνεργασίες σε όλο τον κόσμο, από την Ταϊβάν και τη Μελβούρνη μέχρι τη Νέα Υόρκη και την Ιταλία.

Η ελληνικότητα είναι μέρος της ζωής της.«Δεν μιλάω Ελληνικά, δεν γνώρισα ποτέ τη γιαγιά μου, όμως η ελληνική κοινότητα είναι μέρος της ζωής μου, έχω βαφτιστεί και ο πατέρας μου είναι... πολύ Ελληνας. Αγαπάει την οικογένεια, τη μουσική, το φαγητό, είναι φωνακλάς και έχει πάντα (ή σχεδόν πάντα) δίκιο! Ο πεντάχρονος γιος μου περιφέρεται παντού και λέει ότι είναι Ελληνας». Σήμερα αισθάνεται ότι επιστρέφει στο σημείο εκκίνησης, εκεί από όπου ξεκίνησαν όλα. «Η βιτρίνα του Hermès συμβολίζει για μένα το ταξίδι που ολοκληρώθηκε. Η υφαντική που έμαθε η γιαγιά μου σε αυτή την πλευρά της Ευρώπης ταξίδεψε για λίγο στην Αργεντινή, πήρε μια νέα μορφή και σήμερα επιστρέφει στην πατρίδα της».

info

Ο οίκος HermEs, στο πλαίσιο του προγράμματος «Artist window» (παράθυρο στην τέχνη), ζητά από καλλιτέχνες σε όλο τον κόσμο να δημιουργήσουν διασκεδαστικές και ευφάνταστες βιτρίνες για τα καταστήματά του σε όλο τον κόσμο. Οι δημιουργίες της Αλεξάνδρας Κεχαγιόγλου θα παραμείνουν στο κατάστημα του οίκου (Σταδίου 4 και Βουκουρεστίου 1) όλη τη σεζόν, άνοιξη και καλοκαίρι 2016.

Απόκρυψη Sidebar

Μade in Greece η Βlueground: 3 cofounders μετατρέπουν το σπίτι σας σε ξενοδοχείο πολλών αστέρων

$
0
0

Τουρισμός, ελληνική φιλοξενία, περιποιημένα καταλύματα, τεχνολογία: Με αυτές τις τέσσερις λέξεις μπορεί να περιγράψει κανείς εν συντομία τα συστατικά που οδήγησαν στο success story της Blueground, του ελληνικού start up που εδώ και τρία χρόνια συντελεί στην ανάδειξη της πραγματικής αξίας των ακινήτων που παρέμεναν ανεκμετάλλευτα μέσω της διαμόρφωσης, προώθησης και διαχείρισης τους, προσφέροντας παράλληλα υψηλού επιπέδου υπηρεσίες στους υποψήφιους περιηγητές της Αττικής, των ελληνικών νησιών αλλά και της γειτονικής Κωνσταντινούπολης.

 

Η ιδρυτική ομάδα της νεοφυούς επιχείρησηςαποφάσισε να επενδύσει στον πάντα ανταγωνιστικό κι ακμαίο τομέα του τουρισμού ακολουθώντας -και βελτιώνοντας- την τάση που έχουν δημιουργήσει διαδικτυακές πλατφόρμες φιλοξενίας όπως η Airbnb και η Homeaway με τις οποίες μάλιστα συνεργάζονται αφού φροντίζουν να προωθούν τα, μέχρι στιγμής 450, διαθέσιμα σπίτια τους σε όλες τις δημοφιλείς και αξιόπιστες πλατφόρμες ενοικίασης ακινήτων ταυτόχρονα.

 

Οι Αλέξανδρος Χατζηελευθερίου, Αλέξης Μαραγκός και Ανδρέας Νεζερίτηςεξηγούν στην Ζωή Παρασίδη και το Popaganda την ιδέα πίσω από την Blueground που σύντομα θα επεκταθεί και στο Ντουμπάι.

«Καθώς κάποια μέλη της ομάδας προερχόμαστε από τον χώρο τηςδιαφήμισης και των οικονομικών, αντιληφθήκαμε πως τα τελευταία χρόνια, τόσο οι εταιρικοί επισκέπτες όσο και οι τουρίστες, προτιμούν να κλείσουν ένα σπίτι αντί για κάποιο δωμάτιο ξενοδοχείου και αυτό συμβαίνει για τους εξής τρεις λόγους:

 

Αν προτιμάς λοιπόν να αποφύγεις τις τουριστικές και πολύβουες γειτονιές,να μην έρθεις σε επαφή με τον συνωστισμό ενός μεγάλου ξενοδοχείου, να αφουγκραστείς τους ρυθμούς της πόλης και να ανακαλύψεις τις συνήθειες των ντόπιων από το να έχεις π.χ. στη διάθεσή σου έναν μπουφέ με πρωινό, αυτού του είδους η φιλοξενία αποτελεί την κατάλληλη επιλογή».

 

Παρά την αυξημένη και συνεχή ζήτηση από την πλευρά των ταξιδιωτών για εκείνο το κατάλυμα που θα τους δίνει την αίσθηση πως είναι «σαν στο σπίτι τους» είτε διαμένουν σε αυτό για μια  εβδομάδα είτε για μερικούς μήνες, στις μέχρι τώρα υπάρχουσες διαδικτυακές πλατφόρμες διαπιστώνονται δύο σημαντικά προβλήματα.

Πρώτον από την πλευρά των ιδιοκτητών, καθώς πρόκειται για ιδιώτες που ουσιαστικά καλούνται να τιμολογήσουν, να περιποιηθούν, να διαμορφώσουν, να διαφημίσουν την ιδιοκτησία τους απαντώντας συνάμα στα μηνύματα των υποψήφιων επισκεπτών, χωρίς συχνά να διαθέτουν ούτε τον χρόνο ούτε το απαραίτητο know-how.

 

Και δεύτερον, όσον αφορά τους υποψήφιους φιλοξενούμενους, δεν είναι λίγοι εκείνοι που διατηρούν τις επιφυλάξεις τους για το κατά πόσο το σπίτι που βλέπουν μέσω φωτογραφιών (που δεν είναι πάντα οι πιο κολακευτικές/αποκαλυπτικές για τον χώρο) είναι καθαρό και βιώσιμο, προϋποθέσεις δηλαδή που μπορεί ευκολότερα να σου εξασφαλίσει η επωνυμία ενός μεγάλου ξενοδοχείου το οποίο διαθέτει και το ανάλογο προσωπικό.

 

Πως αντιμετωπίζει όμως η ομάδα της Blueground τέτοιους είδους πρακτικά εμπόδια και σε τι ακριβώς διαφέρουν οι υπηρεσίες που προσφέρει έναντι μιας πλατφόρμας όπως αυτή της Airbnb, που με εναρκτήριο έτος το 2006, έχει φτάσει να αξίζει σήμερα τα 25 δισεκατομμύρια δολλάρια;

«Λειτουργούμε σα να διαχειριζόμαστε ένα ξενοδοχείο, αντί όμως να έχουμε όλα μας τα δωμάτια σε ένα συγκρότημα τα χειριζόμαστε διάσπαρτα προσπαθώντας να τηρούμε τη συνοχή και τη συνέπεια ενός μεγάλου brand.

 

Επιπλέον, δεν προσφέρουμε απλώς μια πλατφόρμα που μπορεί κάποιος να κλείσει το ιδανικό γι’ αυτόν σπίτι, αλλά επεμβαίνουμε ως ομάδα στις παροχές και την αισθητική των ακινήτων, προκειμένου οι πελάτες μας να είναι βέβαιοι πως όσον αφορά θέματα εξοπλισμού, υπηρεσιών και αισθητικής εμείς τους παρέχουμε την καλύτερη δυνατή ποιότητα».

 

Οι Δυτικοευρωπαίοι είναι πιο απαιτητικοί ως προς τις υπηρεσίες, Aμερικάνοι και Βρετανοί μοιάζουν πιο οργανωμένοι αφού κλείνουν αρκετά νωρίτερα από την ημερομηνία άφιξής, οι μεσογειακοί Ιταλοί αναζητούν τις ευκαιρίες και είναι της «τελευταίας στιγμής», οι Κορεάτες συνηθίζουν να ζητούν ένα ειδικό ψυγείο για Κίμτσι.

Το ερώτημα που προκύπτει είναι το κατά πόσο οι έλληνες ιδιοκτήτεςείναι εξοικειωμένοι με το να αποποιούνται την ευθύνη της ακίνητη περιουσία τους εναποθέτοντάς την στα χέρια νέων ανθρώπων που αλλάζουν τον ενοικιαστή τους με μεγάλη συχνότητα.

 

«Στα πρώτα μας βήματα,οι ιδιοκτήτες ήταν ακόμη αρκετά επιφυλακτικοί στο ενδεχόμενο να ενοικιαστεί το σπίτι τους για μικρό χρονικό διάστημα, τους ενοχλούσε η προοπτική να δέχονται επισκέπτες δίχως να τους ξέρουν προσωπικά.

Με την πάροδο του χρόνου, άρχισαν σταδιακά να εξοικειώνονται με αυτή την κουλτούρα με αποτέλεσμα εκείνοι που υπήρξαν δύσπιστοι στην αρχή να επιστρέφουν σήμερα σε εμάς αφού διαπιστώνουν πως μεγιστοποιούν τα έσοδα τους, εξοικονομούν χρόνο, ξενοιάζουν από μικρές ή μεγάλες υποχρεώσεις που φέρνει μαζί του ένα σπίτι, δεν νιώθουν πλέον αρμόδιοι για κάθε έλλειψη ή μικροζημιά που συμβαίνει εντός του χώρου».

Όσον αφορά την ανθρωπογεωγραφία των επισκεπτών/φιλοξενούμενων,σύμφωνα με την ομάδα της Bluegroundφαίνεται πως Δυτικοευρωπαίοι είναι πιο απαιτητικοί ως προς τις υπηρεσίες που αποζητούν κατά τη διάρκεια της φιλοξενίας τους, οι Aμερικάνοι και οι Βρετανοί μοιάζουν πιο οργανωμένοι αφού φροντίζουν να κάνουν αρκετά νωρίτερα από την ημερομηνία άφιξής τους την απαραίτητη κράτηση, οι μεσογειακοί Ιταλοί αναζητούν τις ευκαιρίες και αποτελούν τους επισκέπτες της «τελευταίας στιγμής», οι Κορεάτες συνηθίζουν να ζητούν ένα ειδικό ψυγείο για Κίμτσι.

 

Αν λοιπόν νιώθετε έτοιμοι να μεγιστοποιήσετε το εισόδημά σας ή να αφήσετε για λίγο την έδρα σας πίσω και να απολαύσετε μια άψογη εξυπηρέτηση σε έναν όμορφο και καθαρό χώρο που θα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις σας, μάλλον ήρθε η ώρα να επισκεφθείτε την φιλόξενη σελίδα της Blueground.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece το " Out of the box "το σχολείο του μέλλοντος ! ο Αλέξανδρος Παπανδρέου σε μια συναρπαστική συνέντευξη

$
0
0

Η εταιρία που δημιούργησε μέσα από προγράμματα εμπλουτισμένης ύλης των σχολικών μαθημάτωνβοηθά χαρισματικά παιδιά να αναπτύξουν τις ικανότητες του. Το ‘’learning out of the box’’έχει κερδίσει το πρώτο βραβείοτου τρίτου κύκλου προγράμματος EGG (Enter Go Grow) της Eurobank και της Ελληνικής Πρωτοβουλίας.
 

 

Το eirinika.grπάντα δίπλα στις ''Start Up''επιχειρήσεις και οτιδήποτε ‘’Made In Greece’’επισκέφθηκε τα γραφεία του ‘’learning out of the box’’ και έμαθε τα πάντα γι αυτό, από πρώτο χέρι.

Συνέντευξη με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου (CEO)
 

Μ.Μ: Τι είναι το ‘’learning out of the box’’;

Α.Π: Το ‘’learning out of the box’ είναι μια προσπάθεια την οποία κάνουμε για να αλλάξουμε το παράδειγμα στην εκπαίδευση.Ουσιαστικά κάνουμε μια μετάβαση από μια τυποποιημένη εκπαίδευση που υπάρχει σήμερα στην νέα εποχή, στην εποχή της πληροφορίας, όπου η έμφαση πρέπει να δίνεται στην δημιουργικότητακαι στην κριτική ικανότητα. Ουσιαστικά το ‘learning out of the box’’μέσα από την ‘’Αλεξάνδρεια’’, το παιχνίδι, βοηθάει τα παιδιά να αναπτύξουν τις δεξιότητες του 21ου αιώνακαι θα τους δώσει παραπάνω ερεθίσματαγια να εμπλουτίσουντην ύλη που ήδη κάνουν στο σχολείο.
 

Μ.Μ: Στην πράξη πως υλοποιείται κάτι τέτοιο;

Α.Π:Είναι ένα παιχνίδι, στο οποίο μπορούν να μπουν ανά πάσα στιγμή, από οποιοδήποτε μέροςκαι αν βρίσκονται, διαδικτυακά. Το κάθε παιδί φτιάχνει τον δικό του χαρακτήρακαι παίζοντας μέσα στο παιχνίδι παρακολουθείκάποια μαθήματα τα οποία είναι προσαρμοσμένα στον δικό του τρόπο εκμάθησης,στις δικές του δυνατότητεςκαι στα δικά του ενδιαφέροντα.  Στο τέλος του παιχνιδιού θα μπορέσει να γίνει ο ‘’φύλακας της γνώσης της Αλεξάνδρειας’’. Ουσιαστικά είναι ένα παιχνίδι το οποίο παίζει – παρακολουθείσυμπληρωματικά με το σχολείο, δεν εξαρτάταιμε τα γνωστικά αντικείμενα του σχολείου, δεν είναι δηλαδή υποστηρικτικόπρος το σχολείο, είναι συμπληρωματικό.
 

Μ.Μ: Το παιχνίδι αυτό χωρίζεται ανά μαθήματα; Ανά ηλικίες;

Α.Π: Έχει 7 κατηγορίες, όσον αφορά τα μαθήματα ξεκινάει από την μυθολογίακαι τελειώνει στην τεχνίτη νοημοσύνη. Το παιδί μπαίνει σε μια διαδικασία να μάθει από την θεωρία της σχετικότητας,την θεωρία του Δαρβίνου, θεωρία παιγνίων μέχρι και ρομποτική…. Ουσιαστικά τα πάντα. Αρχικά είχαμε κάνει focus για παιδιά από 7 – 12 ετών,τα γνωστικά αντικείμενα όμως που υπάρχουν μέσα, διότι υπάρχουν 4 επίπεδα επίτευξηςστα μαθήματα αυτά, φτάνουν και μέχρι 17 ετών.  Υπάρχει λοιπόν ένα στάδια για τα παιδιά ηλικίας 7-12και ένα δεύτερο στάδιο για τα παιδιά ηλικίας 13-17.
 

Μ.Μ: Πως και πότε γεννήθηκε η ιδέα για το ‘’learning out of the box’’;

Α.Π: Είχαμε ξεκινήσει πριν από 4 χρόνιανα προσπαθήσουμε να υποστηρίξουμε τα χαρισματικά παιδιά, ήταν μια προσωπική ανάγκηγιατί το σχολείο δεν εξυπηρετούσε τον σκοπό που θα έπρεπε να εξυπηρετεί  - τουλάχιστον σ’ εμένα – οπότε θεώρησα σωστό να μην περάσουν τα υπόλοιπα παιδιά από την ίδια διαδικασία, 12 χρόνια να πηγαίνεις σε ένα αποστειρωμένο περιβάλλοντο οποίο δεν σε βοηθάει. Έτσι τότε ξεκινήσαμε να υποστηρίζουμε χαρισματικά παιδιά, φτιάξαμε μαθήματα εμπλουτισμού της ύλης τα οποία τρέχανε κάθε Σάββατο περίπου 3 ώρες. Κάναμε επιμορφώσεις σε εκπαιδευτικούς, summer campκαι γενικότερα τρέχαμε και άλλα προγράμματα. Από τον Δεκέμβριο του 2015 αποφασίσαμε να το ‘’ανοίξουμε’’ όλο αυτό, να πάει σε μεγαλύτερη κλίμακανα ‘’πιάσουμε’’περισσότερες οικογένειες. Υπήρχε μεγάλη ζήτησηκαι εκτός Αθηνών (Θεσσαλονίκη, Χίο, Κέρκυρα, Άργος, Πάτρα κτλ), επομένως για να επιτευχθεί κάτι τέτοιο έπρεπε να κάνουμε μιαδιαδικτυακή πλατφόρμα. Από την ιδέα που ήταν να γίνει η διαδικτυακή πλατφόρμαπροσθέσαμε το παιχνίδι, προσθέσαμε τοκοινωνικό δίκτυο, προσθέσαμε positive psychologyκαι κάποια επιπλέον πράγματα έτσι ώστε να είναι πιο ευχάριστο.
 

Μ.Μ: Αν κατάλαβα καλά δεν το ξεκινήσατε μόνος σας

Α.Π: Δυο άνθρωποι είμαστε που ξεκινήσαμε ουσιαστικά , εγώ και η Κατερίνα Κοτσινά. Είναι κάτι το οποίο το χτίζουμε, εγώ έχτισα τα μαθήματα εμπλουτισμούγια τα παιδιά και η Κατερίνα έχει χτίσει ένα κοινωνικό φροντιστήριοστην Θεσσαλονίκη, είναι επίσης αρχηγός του συστήματος προσκόπωνεκεί. Έχουμε και οι δυο γενικότερα αρκετές εμπειρίες – προσλαμβάνουσεςαπό δράσεις, από εκπαιδευτικά προγράμματα. Αυτήν την στιγμή όμως είμαστε μια ομάδα περίπου 14 ατόμωνπου τρέχουν το κομμάτι αυτό. Αποτελείται από developers, γραφίστες, από δασκάλους.
 

Μ.Μ: Τι κάνατε πριν από αυτό; Από ποιος ‘’χώρους’’ προέρχεστε;

Α.Π: Εγώ είμαι Ηλεκτρολόγος Μηχανικός & Μηχανικός Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, με Διδακτορικό σε όραση ηλεκτρονικών υπολογιστών. Η Κατερίνα Κοτσινάείναι στην Διοίκηση και κάνει  Μεταπτυχιακό πάνω σε αυτό. 

Μ.Μ: Θεωρείτε πως η μεγάλη εξοικείωση με την τεχνολογία  πέραν των θετικών που προσφέρει στα παιδιά ίσως να τους στερεί την αθωότητα της παιδικής τους ηλικίας;

Α.Π: Η αλήθεια είναι ότι αυτό συμβαίνει,  αλλά τα παιδιά πρέπει να μπορέσουν να αναπτύξουν ένα κριτήριοέτσι ώστε ξέρουν τι είναιαυτό που θέλουν να κάνουν, για ποιο λόγοθέλουν να το κάνουν και σε ποιο βαθμόνα το κάνουν. Η τεχνολογία κάνει τα πράγματα πιο εύκολα, αυτό δεν είναι απαραίτητα πάντα καλό, γιατί τα παιδιά έχουν μάθει τα πράγματα να είναι πιο εύκολα και δυσκολεύονται στο να δώσουν μεγαλύτερη προσπάθεια. Επίσης η τεχνολογία δίνει περισσότερες δυνατότητες, δηλαδή έχουμε έναν πάρα πολύ μεγάλο όγκο πληροφορίας καθημερινά, κάτι το οποίο σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να απομνημονεύσουνή να αποστηθίσουνκάτι γιατί το έχουν στην άκρη του χεριού τους.

Από την άλληόλο αυτό απαιτεί άλλες δεξιότητες, απαιτεί κριτική ικανότητα, όταν βρίσκεσαι σε έναν κυκεώνα πληροφοριώνπρέπει να ξέρεις ποια από αυτές τις πληροφορίες σου είναι χρήσιμη και ποια όχι.Επομένως καταλαβαίνεται ότι αυτό που λέμε εμείς να αλλάξουμε το παράδειγμα και να περάσουμε στην εποχή της πληροφορίας δεν είναι κάτι κακό ή κάτι καλό, είναι κάτι το οποίο είναι αναγκαίο γιατί αυτήν την στιγμή είμαστε στην εποχή της πληροφορίας και απλά πλέον χρειάζονται άλλες δεξιότητες για να ανταπεξέλθουμε στην εποχή αυτή.
 

Μ.Μ: Πως θα θέλατε να δείτε το σχολείο του μέλλοντος;

Α.Π:Αυτό που ήθελα εγώ να δω είναι ουσιαστικά μια διαθεματικότητα. Τουλάχιστον στο Δημοτικό τα παιδιά να μπορούν να μαθαίνουν γνωστικά αντικείμενατα οποία να μην είναι κατακερματισμένα. Να μαθαίνουν το ένα γνωστικό αντικείμενο μέσα από το άλλο. Να μαθαίνουν για παράδειγμα μαθηματικά τόσο μέσα από την μουσική, όσο και μέσα από εξισώσεις, μέσα από την λογοτεχνία. Να βλέπουν τα πράγματα πιο σφαιρικά, πιο ενιαίαώστε να καταλάβουν πως μπορεί εγώ να αισθάνομαι ότι δεν είμαι άνετα με τα μαθηματικά, δεν μου αρέσουν αλλά είμαι άνετα με την μουσική, αν κάποιος όμως μου δείξει ότι δεν γίνεται να παίξω μουσική αν δεν ξέρω μαθηματικά, σε αυτό το σημείο θα μπορέσω να δω με διαφορετικό μάτι τα μαθηματικά, θα μπορέσω να εντρυφήσω.

Είναι μια ερώτηση που κάνω συνήθως στις επιμορφώσεις δασκάλων. Τους ρωτάω ποιος ξέρεις χημεία, ελάχιστοι ξέρουν χημεία, μετά περνάω στην δεύτερη ερώτηση ‘’Ποιος ξέρει να μαγειρεύει;’’, οι περισσότεροι σηκώνουν το χέρι τους. Δεν γίνεται όμως να μαγειρεύεις αν δεν ξέρεις χημεία. Αν εμβαθύνειςκαι δεν προσπαθείς απλά να απομνημονεύσεις - παπαγαλίσεις  τον Τσελεμεντέ, αυτό το οποίο κάνεις εκείνη την στιγμή είναι χημεία. Αν μπορούμε να φτιάξουμε ένα σχολείο για τα παιδιά που να μην έχει τάξεις με τοίχους,να είναι ένας ενιαίος χώρος. Να μπορούν να γυρίζουν γύρω γύρω,να βλέπουν διαφορετικά πράγματα, να μην χρειάζεται να συμβαδίζουν με παιδιά της ηλικίας  τους, δηλαδή να μπορούν να επιλέξουν οι ίδιο το πρόγραμμα σπουδών που θα ακολουθήσουν, έτσι ώστε τελειώνοντας το δημοτικό να έχουν καλύψει όλο το φάσμα όσων απαιτούνται, χωρίς όμως απαραίτητα να είναι με μια συγκεκριμένημονοδιάστατη πορεία.
 

Μ.Μ: Θεωρείτε πως κάτι τέτοιο είναι εφικτό;

Α.Π:Εφικτό είναι σίγουρα, δεν είμαστε βέβαια έτοιμοι να το κάνουμε. Χρειάζεται προεργασία, πειραματισμός.
 

Μ.Μ: Πιστεύετε πως δεν είμαστε έτοιμοι πρακτικά; Ως προς την υλοποίηση; Ή δεν είμαστε έτοιμοι να δεχτούμε ένα τέτοιο εκπαιδευτικό σύστημα;

Α.Π: Και τα δυο!Για να μπορέσουμε να υλοποιήσουμε κάτι τέτοιο θα πρέπει να φτιάξουμε ένα αναλυτικό πρόγραμματο οποίο να επιδέχεται μιας τέτοιας προσέγγισης, φυσικά δεν είναι κάτι τόσο απλόόσο ακούγεται. Για να γίνουν όμως όλα αυτά θα πρέπει να είμαστε ένας λαός που να είναι ανοιχτός σε τέτοια πράγματα, έτσι ώστε να το προσπαθήσουμε και σε 2-3 χρόνια να είναι εφικτό να γίνει. Δεν είμαστε έτοιμοινα δεχτούμε κάτι τέτοιο.
 

Μ.Μ: Αν μπορούσατε να γυρίσετε πίσω στα σχολικά σας χρόνια, τι θα κρατούσατε, τι θα αλλάζατε;

Α.Π:Αυτό που θα άλλαζα είναι  η νοοτροπίατων περισσότερων εκπαιδευτικών. Θυμάμαι υπήρχαν 2-3 εκπαιδευτικοί - τους οποίους μάλλον θα τους κρατούσα-  οι οποίο αγαπούσαν πάρα πολύαυτό που κάνανε και ήταν πολύ δοτικοί, δεν δίδασκαν την μεθοδολογία, δίδασκαν το αντικείμενο. Κάτι το οποίο σημαίνει πως είχαν ένα βάθος σε αυτό που κάνανε, μπορούσες να τους ρωτήσεις πράγματα εκτός μαθήματοςκαι να ξέρουν ακριβώς και τι να σου απαντήσουνκαι πώς να στο απαντήσουν, αλλά ακόμα και να μην ξέρουν να σε βάλουν σε μιαδιαδικασία να ψάξεις. Από την άλλη υπήρχαν άλλοι άνθρωποι οι οποίοι είχαν εφησυχαστεί στο γεγονός ότι κάνουν το ίδιο μάθημα για χρόνια, έμπαιναν στην τάξηκάνοντας τα ίδια και τα ίδια, με αποτέλεσμα να είναι πολύ χαμηλό επίπεδο, δεν μπορούσα να παρακολουθήσω και είχαμε συνεχώς μια ρήξη, μια σύγκρουση, τις περισσότερες φορές ήμουν εκτός τάξης. Πραγματικάδυσκολευόμουν πολύ να παρακολουθήσωτο μάθημα.
 

Μ.Μ: Ποιο είναι το ιδανικότερο σενάριο για το ‘’learning out of the box’’ στο μέλλον; Έχετε σκεφτεί να ‘’μεταφερθεί’’ σε παγκόσμια κλίμακα;

Α.Π:Αυτό που θέλουμε ουσιαστικά είναι να μπορέσουμε να βγάλουμε μια πλατφόρμα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό,γιατί είναι μια προσπάθεια η οποία θα βγει στο εξωτερικό, να μπορέσουν να μπουν μέσα, να πάρουν κάποιες προσλαμβάνουσες,να ανοίξουν λίγο το μυαλό τους,να αναπτύξουν δεξιότητες. Δεν είναι πανάκειαγια μας να το κρατήσουμε και να το διαχειριστούμε εμείς. Απλά καταλάβαμε ότι υπάρχει αναγκαιότηταγι αυτό το πράγμα και θέλουμε να βγει εκεί έξω, από κει και πέρα θα πάρει τον δρόμο του.
 

Μ.Μ: Τι θα λέγατε αυτήν την στιγμή, με την υπάρχουσα κοινονικο-πολιτική κατάσταση στους πτυχιούχους άνεργους;

Α.Π: Το παράδειγμα δεν έχει αλλάξει μόνο στην εκπαίδευση, έχει αλλάξει παντού. Όποιος περιμένει μια έτοιμη δουλειάπου θα του προσφέρει ασφάλεια και ηρεμίαπρέπει να καταλάβει πως δεν υπάρχει πλέον. Καλούμαστε να δώσουμε προστιθέμενη αξία στο τόπο μας και για να δώσουμε προστιθέμενη αξία πρέπει να δημιουργήσουμε κάτι καινούργιο. Ο καθένας μας αν δεν έχει δουλειά πρέπει να φτιάξει δουλειά.Όσο αντέχει ας μείνει στην χώρα,γιατί πρέπει να μείνει και κάποιος εδώ να την στηρίξει. Κανείς δεν πάει χαμένος αρκεί να απαγκιστρωθούμεαπό αυτήν την παλιά νοοτροπία που είχαμε ότι κάποιος άλλοςθα πρέπει να πάρει το ρίσκογια εμάς, να φτιάξει δουλειά για εμάς.

Μέσα από το site έχετε την δυνατότητα να κάνετε επίσης Test IQ

Διαβάστε εδώ πληροφορίες για τις δράσεις

outofthebox.academy

charismatheia.edu.gr

Συνέντευξη - Επιμέλεια: Μέτσαϊ Μαρία 

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece η 'Αννα-Μαρία Γεωργουδάκη: Η ερευνήτρια πίσω από νέα μέθοδο αντικαρκινικής ανοσοθεραπείας

$
0
0

Η μέθοδος βασίζεται στη δημιουργία αντισωμάτωνπου αναπρογραμματίζουν τα μακροφάγα κύτταρα στους όγκους, ώστε το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς να μπορεί να αναγνωρίσει καλύτερα και να εξοντώσει αποτελεσματικότερα τα καρκινικά κύτταρα.

Η νέα τεχνική μπορεί να οδηγήσει σε μια νέου τύπου θεραπείακαι επίσης να προσφέρει ένα νέο σημαντικό διαγνωστικό εργαλείο, ιδίως για τους καρκίνους του μαστού και του δέρματος (μελανώματος). Αντίθετα με άλλες μορφές αντικαρκινικής θεραπείας, η ανοσοθεραπεία δεν στοχεύει στον ίδιο τον όγκο, αλλά σε συγκεκριμένα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, ώστε να ενισχύσει τον αμυντικό και καταστροφικό ρόλο τους.

Οι ερευνητές του ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα του Πανεπιστημίου της Στοκόλμης, με επικεφαλής την 'Αννα-Μαρία Γεωργουδάκη και υπό την εποπτεία του καθηγητή Μίκαελ Κάρλσον του Τμήματος Μικροβιολογίας και Κυτταρικής Βιολογίας, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό βιολογίας "Cell Reports".

Τα έως τώρα πειράματα σε ζώα αφήνουν πολλές υποσχέσεις, ενώ θα ακολουθήσουν κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.

Συνήθως η αντικαρκινική ανοσοθεραπεία «δουλεύει» με τα Τ-λεμφοκύτταρα, όμως δεν πετυχαίνει πάντα την επιθυμητή ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού. Γι'αυτό, αυτή τη φορά οι ερευνητές έστρεψαν την προσοχή τους στα μακροφάγα, τα οποία συνήθως καταπολεμούν τις λοιμώξεις.

Μία κατηφορία μακροφάγων μέσα στους όγκους εμποδίζει τα Τ-λεμφοκύτταρα και άλλα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να επιτελέσουν τον προστατευτικό ρόλο τους. Καταφέρνοντας όμως να αναπρογραμματίσουν τα εν λόγω μακροφάγα χάρη σε ένα αντίσωμα, οι ερευνητές πέτυχαν να σταματήσουν την ανάπτυξη και την εξάπλωση των όγκων σε ποντίκια.

Τα ίδια μακροφάγα κύτταρα υπάρχουν στους όγκους των μαστών και του δέρματος των ανθρώπων,οπότε η νέα μέθοδος δημιουργεί ελπίδες για μια νέα θεραπεία, σε συνδυασμό με άλλες ανοσοθεραπείες.

Η 'Αννα-Μαρία Γεωργουδάκη αποφοίτησε το 2004 από το Τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, πήρε το διδακτορικό της στην αντικαρκινική ανοσοθεραπεία από το ινστιτούτο Καρολίνσκα το 2015, ενώ από τις αρχές του 2016 είναι μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο Ροκφέλερ.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece τα μακαρόνια Μέλισσα- Κίκιζας, σε 35 χώρες πια!

$
0
0

Μετά από μια μακρά περίοδο που διήρκεσε η προσπάθεια εισόδου στη Ρουμανίαη εταιρεία κατάφερε τελικά να εισχωρήσει στα τοπικά ράφια, ενισχύοντας το χαρτοφυλάκιο των εξαγωγών της στο οποίο περιλαμβάνονται περίπου 35 αγορές.


Όπως γράφει η Δανάη Αλεξάκη στην naftemporiki.gr, συνολικά, η δραστηριότητα του εξωτερικού σημειώνει σημαντικό ρυθμό ανάπτυξης, ο οποίος την περσινή χρονιά κινήθηκε στα επίπεδα του 30%, ενώ στόχος της διοίκησης είναι οι εξαγωγές στα επόμενα χρόνια να συμμετέχουν σε ποσοστό 40% επί του συνολικού τζίρου από περίπου 30% που είναι σήμερα.


Στο πλαίσιο αυτό, οι σχεδιασμοί της εταιρείας προβλέπουν τη θωράκιση
και τη διεύρυνση της θέσης που κατέχουν τα προϊόντα της στις υφιστάμενες περιοχές που δραστηριοποιείται, με παράλληλη αναζήτηση δυνατότητας εισόδου και σε νέες αγορές.

Ταυτόχρονα, θετικό αντίκτυπο εμφανίζει και η θυγατρική εταιρεία Atlanta AM στην Πολωνία, η οποία μετά και την αναδιάρθρωση που ολοκληρώθηκε το 2014 έχει αρχίσει να εμφανίζει σημαντικές επιδόσεις μέσω της ανάπτυξης της διανομής, αλλά και του εξορθολογισμού και εμπλουτισμού της γκάμας των προϊόντων.

Εντός συνόρων, οι πρώτοι μήνες του έτους εμφανίζουν ελαφρά άνοδο πωλήσεων για τη βιομηχανία ζυμαρικών, ενώ τα πρόσφατα λανσαρίσματα δύο νέων σειρών, τα ζυμαρικά με δίκοκκο σιτάρι και ο εμπλουτισμός της παιδικής κατηγορίας pasta kids, αναμένεται να συμβάλουν θετικά στη συνολική εικόνα των εσόδων της φετινής χρήσης.

Πέρα από την οργανική ανάπτυξη, η εταιρεία στο πρώτο μισό του έτους πέτυχε βελτίωση και της χρηματοοικονομικής της εικόνας, μηδενίζοντας το δανεισμό της, γεγονός που χαρακτηρίζεται από τη διοίκηση ιδιαιτέρως σημαντικό δεδομένης της υφεσιακής κατάστασης που διέπει την εγχώρια οικονομία.

Σε επίπεδο μεγεθών το 2015 έκλεισε μεενισχυμένα κατά 6% έσοδα στα 62,2 εκατ. ευρώ έναντι 58,8 εκατ. το 2014, ενώ αντίστοιχα αύξηση καταγράφηκε και στην προ φόρων κερδοφορία η οποία διαμορφώθηκε σε 3,1 εκατ. ευρώ από 2,1 εκατ. ευρώ.

Όσον αφορά το μερίδιο της Μέλισσα Κίκιζας στα ζυμαρικά, διαμορφώνεται κοντά στο 36% στην κατηγορία των επωνύμων προϊόντων, ενώ στο σύνολο της κατανάλωσης, στην οποία προστίθενται οι πωλήσεις των private label και του food service -το οποίο την περσινή χρήση εμφάνισε ρυθμούς ανάπτυξης 12%- τα μερίδιά της διαμορφώνονται σε πολύ υψηλότερα επίπεδα.


Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι συνυφασμένη με την επιχειρηματική στρατηγική και την κουλτούρα της εταιρείας είναι η αναβάθμιση της εγχώριας αγροτικής παραγωγής και προς αυτή την κατεύθυνση προχώρησε στην ίδρυση της Ακαδημίας Σίτου, από την οποία πρόσφατα αποφοίτησαν οι πρώτοι σπουδαστές.


Σε σχετική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στην αρχή της εβδομάδαςστις σύγχρονες εγκαταστάσεις της επιχείρησης στη Λάρισα ένας από τους συμμετέχοντες παραγωγούς επιβραβεύθηκε με πλήρη υποτροφία αξίας 8.000 ευρώ στο ετήσιο πρόγραμμα «Σύγχρονες Γεωργικές Πρακτικές» στο Perrotis College της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης, που περιλαμβάνει το σύνολο των διδάκτρων, στέγαση, διατροφή και πρόσβαση στις εγκαταστάσεις της σχολής.


Υπενθυμίζεται ότι ο σκοπός της δημιουργίας της Ακαδημίας είναι να εκπαιδεύσει και να αναδείξει περίπου 25 νέους επαγγελματίες αγρότες ετησίως, ενώ παράλληλα 250 αγρότες που συμμετέχουν στο πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας της «Μέλισσα Κίκιζας» λαμβάνουν καθημερινά συμβουλευτικές υπηρεσίες μέσα στο χωράφι από τους γεωπόνους της εταιρείας καθώς και από τους καθηγητές της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece o μουσικολόγος Γιάννης Σαμποβαλάκης : Έργο του στη Μετροπόλιταν Όπερα της Νέας Υόρκης

$
0
0

Το American Ballet Theatre, παρουσιάζει για πρώτα φορά στη Μετροπόλιταν Οπερα της Νέας Yορκης, Το μπαλέτο του Νικολάι Ρίμσκι-Κόρσακοφ «Ο Χρυσός Πετεινός», σε ενορχήστρωση και διασκευή του μουσικού της Εθνικής Λυρικής Σκηνής και διακεκριμένου μουσικολόγουΓιάννη Σαμπροβαλάκη. Από 6 έως 11 Ιουνίου


 
''Η συνεργασία με τους σημαντικότερους καλλιτεχνικούς οργανισμούςτου κόσμου στον τομέα του μπαλέτου και της όπερας είναι αποτέλεσμα συστηματικής και επίπονης εμβάθυνσηςστο αντικείμενο της "στιλιστικής"ενορχήστρωσης, όχι μόνο σε θεωρητικό επίπεδο, ως μουσικολόγος - επιμελητής των εκδόσεων του Κέντρου Ελληνικής Μουσικής, αλλά, κυρίως, σε πρακτικό, μέσα από την καθημερινή επαφή με τα μεγάλα αριστουργήματα του ρεπερτορίου ως μουσικός της Ορχήστρας της Εθνικής Λυρικής Σκηνής''δηλώνει ο ίδιος ο Γιάννης Σαμπροβαλάκης.

Ο καλλιτεχνικός διευθυντής της ΕΛΣ, Μύρων Μιχαηλίδης, σημειώνει: ‘’Είμαστε υπερήφανοι για τη μεγάλη επιτυχία του μουσικού της ΕΛΣ Γιάννη Σαμπροβαλάκη, η οποία επιβεβαιώνει την πίστη μας στις τεράστιες δυνατότητες του εγχώριου καλλιτεχνικού δυναμικού. Θεωρούμε πως η διασκευή και η ενορχήστρωση του στο αριστούργημα του Ρίμσκι - Κόρσακοφ, θα ενταχθεί στο ρεπερτόριο των μεγάλων λυρικών θεάτρων’’.

 Η εν λόγω παραγωγή είχε πρωτοπαρουσιαστεί από το Royal Danish Balletστην Όπερα της Κοπεγχάγης το 2012, λαμβάνοντας διθυραμβικές κριτικές.
Οι Financial Times του Λονδίνου έγραψαν για μια "εξαιρετικά επιδέξια νέα ενορχήστρωση του μουσικολόγου Γιάννη Σαμπροβαλάκη", σε ένα έργο που είχε σταματήσει να παίζεται από το 1945και το οποίο είχε αποτελέσει μια από τις μεγαλύτερες επιτυχίες των Ρωσικών Μπαλέτωντο 1914.

Ποιός είναι ο Γιάννης Σαμπροβαλάκης

 

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece το «AiDlink»: Διαδικτυακή πλατφόρμα φοιτητών για την αυτοεξυπηρέτηση των ΑμεΑ

$
0
0

Ήταν η ιδέα που κατέκτησε την πρώτη θέση στο Φοιτητικό Διαγωνισμό Ψηφιακής Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας/JA START-UP του «Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece», που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 27 Μαΐου, στο Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος».

 

Η ομάδα του «AiDlinK» που αποτελείται από τους τεταρτοετείς φοιτητές του τμήματος Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Ολυμπία Κούστα, Κωνσταντίνο Σαμλή και Χριστίνα Τσάκωνα, κέρδισε έπαθλο 9.000 ευρώ και θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό «Enterprise Challenge», του Junior Achievement Europe που θα διεξαχθεί στις 6-8 Ιουλίου στο Βουκουρέστι.


Το «ΑiDlink» λειτουργεί ως ψηφιακός ενδιάμεσος που γεφυρώνει το χάσμα ανάμεσα στα ΑΜΕΑ και τους φορείς που μπορούν να τα βοηθήσουν, ενώ καλεί τις επιχειρήσεις να χρηματοδοτήσουν λύσεις σε συγκεκριμένα προβλήματα αυτοεξυπηρέτησης που αντιμετωπίζουν», εξηγεί το μέλος της ομάδας Χριστίνα Τσάκωνα.

 

«Για παράδειγμα, εμείς βοηθάμε άμεσα τη Μαρίαπου έχει κινητικά προβλήματα και δεν μπορεί να κάνει μπάνιο μόνη της, χωρίς την βοήθεια της μητέρας της. Η Μαρία, απευθύνει έκκληση στην ιστοσελίδα μας με τα στοιχεία της, είδος αναπηρίας, διεύθυνση, τηλέφωνο και περιγράφει αναλυτικά ποιο είναι το πρόβλημα που αντιμετωπίζει.

 

Στη συνέχεια, οι εγγεγραμμένοι οργανισμοί βλέπουν αμέσως το αίτημα και επικοινωνούν με την Μαρίαγια να την εξυπηρετήσουν βρίσκοντας μία αποτελεσματική λύση στο καθημερινό της πρόβλημα και από την άλλη πλευρά οι επιχειρήσεις ,εφόσον είναι αναγκαίο, χρηματοδοτούν την έκκληση αυτή, ώστε να δημιουργηθεί για παράδειγμα ένας μηχανισμός που θα βοηθήσει την Μαρία να αυτοσυντηρείται μόνη της και να νιώθει ανεξάρτητη».

 

«Συγχαίρω θερμά τους φοιτητέςπου κατάφεραν να κατακτήσουν την πρώτη θέση με μία διαδικτυακή υπηρεσία που επιτελεί σημαντικό κοινωνικό έργο», δήλωσε ο πρύτανης του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Μανώλης Γιακουμάκης. «Είναι εκατοντάδες οι ΜΚΟ στην Ελλάδα που μπορούν να συμμετέχουν σε μια τέτοια προσπάθεια αλλά και πολλές ελληνικές εταιρείες, που με τα ειδικά προγράμματα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, είναι βέβαιο ότι θα είναι πρόθυμες να χρηματοδοτήσουν τις προτεινόμενες λύσεις και να βοηθήσουν τα άτομα με ειδικές ανάγκες να αναβαθμίσουν ουσιαστικά την ποιότητα της ζωής τους», προσέθεσε ο υπεύθυνος καθηγητής του ΟΠΑ, Γεώργιος Δουκίδης.

Τη δεύτερη θέση και το έπαθλο των 2.000 ευρώ κατέκτησε η ομάδα «Life Button» από το τμήμα Εφαρμοσμένης Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας με την καινοτόμα εφαρμογή τους που αξιοποιεί την τεχνολογία των smartphones και smartwatch για άμεση ειδοποίηση και διάσωση σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης. «Είμαι πολύ χαρούμενος για την επιτυχία των φοιτητών με μια ιδέα που αποτελεί το έναυσμα για μια εφαρμογή που μπορεί να σώσει χιλιάδες ανθρώπους καθημερινά από ένα καρδιακό επεισόδιο ή ένα τροχαίο ατύχημα, δήλωσε ο υπεύθυνος καθηγητής του ΠαΜακ κ. Κωνσταντίνος Φούσκας. «Η περαιτέρω ανάπτυξη της επιχειρηματικής προσπάθειας και η αξιοποίηση της ιδέας αυτής από ασφαλιστικές εταιρίες μπορεί να επιτύχει την εξάπλωση της σε παγκόσμιο επίπεδο και να σώσει εκατομμύρια ζωές».

 

Το τρίτο βραβείο και το έπαθλο των 1.000 ευρώαπονεμήθηκε στις φοιτήτριες του Τμήματος Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας του ΟΠΑ που δημιούργησαν το «OpticFit» μια διαδικτυακή πλατφόρμα που παρέχει ψηφιακό δοκιμαστήριο γυαλιών οράσεως και ηλίου συνδέοντας παράλληλα τα καταστήματα οπτικών με τους καταναλωτές.

 

Ο Φοιτητικός Διαγωνισμός Ψηφιακής Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας/JA START-UPδιοργανώθηκε για δεύτερη φορά στην Ελλάδα. Όπως πέρυσι έτσι και φέτος πραγματοποιήθηκε με την ευγενική συμμετοχή της ασφαλιστικής εταιρίας MetLife, στελέχη της οποίας είχαν ενεργό συμβουλευτικό ρόλο στην ανάπτυξη των ιδεών των φοιτητών ενώ συμμετείχαν και στην κριτική επιτροπή.

 

Στον τελικό έφθασαν φέτος 7 ομάδες από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και 5 από το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, ενώ για το 2017 έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον κι άλλα Πανεπιστήμια απ’ όλη την Ελλάδα.

«Παρουσιάσατε πραγματικά πολύ έξυπνες,καινοτόμες ιδέες και δυσκολευτήκαμε αρκετά για να επιλέξουμε τις τρείς καλύτερες», είπε στους φοιτητές ο διοικητικός διευθυντής Ευρώπης και Μέσης Ανατολής της MetLife, Γιάννης Βασιλάτος. «Εσείς, τα νέα παιδιά με το ταλέντο και το πάθος σας, μπορείτε να διαδραματίσετε σημαντικό ρόλο στην επανεκκίνηση της οικονομίας της χώρας μας». Ο κ. Βασιλάτος τόνισε στην ομιλία του ότι η MetLife υποστηρίζει το έργο του ΣΕΝ/JA Greece στο πλαίσιο του δικού της παγκόσμιου προγράμματος, MetLife Life Changer, που έχει στόχο να δώσει ευκαιρίες στους νέους να αποκτήσουν δεξιότητες και να διεκδικήσουν ένα καλύτερο επαγγελματικό μέλλον.

 

Σε όλες τις ομάδες που πήραν μέρος στο διαγωνισμό απονεμήθηκαν έπαινοι. Μια επιπλέον προσφορά έκανε η Εθνική Τράπεζα επιλέγοντας δύο ομάδες, την «LikeMe» και την «OpticFit» για να συμμετάσχουν στη β’ φάση του 7ου διαγωνισμού Καινοτομίας και Τεχνολογίας «i-Βank» του 2017.

 

Η πρόεδρος του ΣΕΝ/JA Greece, κ. Λίτσα Παναγιωτοπούλουσυνεχάρη θερμά τους φοιτητές, τονίζοντας πως περιμένει να δει τις ιδέες τους να υλοποιούνται. «Τα χρηματικά έπαθλα δίνονται για να σας δώσουν την δυνατότητα να κάνετε την ιδέα σας πράξη και να πειραματιστείτε στον επιχειρηματικό χώρο. Το ταξίδι της επιχειρηματικότητας έχει και πολλές φουρτούνες, αλλά αυτό δεν πρέπει να σας πτοήσει. Πρέπει να μένετε πάντα προσηλωμένοι στο στόχο σας και είναι βέβαιο ότι στο τέλος θα τα καταφέρετε».

 

Το «ΣΕΝ/JA Greece» είναι ο ελληνικός φορέας του παγκόσμιου μη-κερδοσκοπικού οργανισμού «Junior Achievement Wordwide», που προωθεί την καινοτομία και την επιχειρηματικότητα σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης, από το δημοτικό έως το πανεπιστήμιο.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece το smoke detox: Η φυσική φόρμουλα για την προστασία μας από το τσιγάρο

$
0
0

Τυχόν απαγόρευση θα έμοιαζε ισοπεδωτική λύση, ενώ και η ραγδαία αύξηση της τιμής των τσιγάρων ηχεί στα αυτιά του Έλληνα ως ένας ακόμη τρόπος για το κράτος, ώστε να του αδειάσει το πορτοφόλι. Τα δεδομένα όμως είναι αμείλικτα.

 

Οι Έλληνες και οι Ελληνίδες καπνίζουμε και καπνίζουμε πολύ. Η Ελλάδα παρουσιάζει την υψηλότερη αναλογία καπνιστών μεταξύ των δυτικοευρωπαϊκών χωρών (37,6%) κι αν τελευταία παρατηρείται μια πτώση στον αριθμό, παραμένουμε οι πιο... θεριακλήδες της Ευρώπης. Επιπλέον, σύμφωνα πάντα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, μπορεί να μειώνεται ο αριθμός του πλήθους των καπνιστών, αυξάνονται όμως τα καταναλισκόμενα τσιγάρα.

Σύμφωνα με το news247.gr, η Ελλάδα έχει τον υψηλότερο αριθμό καταναλισκόμενων τσιγάρων κατ’ άτομο στη Δυτική Ευρώπη. Μετά το 2000, ο μέσος ετήσιος κατά κεφαλή αριθμός τσιγάρων στην Ελλάδα είναι διπλάσιος από ότι στη Γερμανία, Γαλλία και Μ. Βρετανία και πενταπλάσιος από ότι στη Νορβηγία.

Άλλοι το αποκαλούν συντροφιά,άλλοι μέσω εκτόνωσης της πίεσης και άλλοι (ειδικά μικρότερης ηλικίας), μαγκιά. Η αλήθεια όμως είναι πως το τσιγάρο, ακόμη και αν παραδεχτούμε πως είναι όλα τα παραπάνω, διαθέτει και ένα ακόμη χαρακτηριστικό. Θέτει σε κίνδυνο την υγεία και αυτό είναι αδιαμφισβήτητο. Μαυρίζει τους πνεύμονες και δυσχεραίνει το αναπνευστικό, δυσκολεύει την καρδιά, γερνάει το δέρμα και μαραζώνει τον εγκέφαλο.

Μια ομάδα ειδικών από την Ελλάδα,δούλεψε πάνω σε μια ειδική φόρμουλα, η σύνθεση της οποίας είναι απολύτως φυσική (βασίζεται δηλαδή σε φυτικά προϊόντα), με τη βοήθεια της οποίας ένας καπνιστής μπορεί να θωρακίσει τα ζωτικά όργανα που εκτίθενται στην βλαβερή του συνήθεια. Ένα συμπλήρωμα διατροφής ουσιαστικά, με την ονομασία Smoke Detox, που προσφέρει στο σώμα όλα όσα χρειάζεται για να τονώσει, καρδιά, πνεύμονες, εγκεφαλική λειτουργία, δέρμα και συκώτι.

Ας δούμε όμως τι προκαλεί το κάπνισμα στα πιο ζωτικά ανθρώπινα όργανα, αλλά και τις φυσικές ουσίες θωράκισής τους που οι Έλληνες ειδικοί “έκλεισαν” σε μια made in Greece κάψουλα.
 
Ο καπνός θολώνει το μυαλό
Έρευνα του King's College του Λονδίνου, παρατήρησε τις αρνητικές επιπτώσεις του καπνίσματος στον ανθρώπινο εγκέφαλο, ανακαλύπτοντας πως η συνήθεια αυτή μειώνει τις επιδόσεις στα νοητικά-γνωστικά τεστ και σχετίζεται με τη σταδιακή έκπτωση των νοητικών λειτουργιών. Αν και οι επιστήμονες δεν είναι ακόμα σίγουροι αν και κατά πόσο η νοητική παρακμή είναι αισθητή στην καθημερινότητα και σε ποιο βαθμό συνδέεται με μελλοντική εμφάνιση της άνοιας, ωστόσο εκτιμάται ότι η πρόωρη νοητική έκπτωση, είναι πολύ πιθανό να εξελιχθεί μελλοντικά σε κανονική εγκεφαλική άνοια.

Τι μπορεί να κάνει ένας καπνιστής;
Η λύση είναι σαφώς η διακοπή του καπνίσματος, σε συνδυασμό με σωστή και υγιεινή διατροφή, έλεγχο του σωματικού βάρους, γυμναστική και... πρόκληση του εγκεφάλου με τεστ, σταυρόλεξα, διάβασμα κα.

 

Μέχρι να μπορέσει όμως ένα καπνιστής να πετάξει τα τσιγάρα,το ελληνικό συμπλήρωμα smoke detox δρα αμυντικά για το σώμα. Έτσι μέσω φυσικών συστατικών όπως το ginkgo biloba, το smoke detox συμβάλλει στην καλύτερη τροφοδοσία του εγκεφάλου με οξυγόνο και ενισχύει τις διανοητικές λειτουργίες. Η δημιουργία ελευθέρων ριζών (αποτέλεσμα της διοχέτευσης πληθώρας τοξικών ουσιών) και η συγκέντρωση βλέννας είναι επίσης κάποιες από τις επιπτώσεις του καπνίσματος στον οργανισμό του καπνιστή.

Με την βοήθεια φυσικών – φυτικών εκχυλίσματων όπως pau d’ arco και ταράξακο επιτυγχάνεται αφενός η αντιμετώπιση των συμπτωμάτων και αφετέρου δημιουργείται ασπίδα προστασίας των οργάνων. Αλλά και το Ginkgo Biloba ελαττώνει-εξαλείφει τα συμπτώματα στέρησης από την νικοτίνη, συμβάλλει στην καλύτερη τροφοδοσία του εγκεφάλου με οξυγόνο, ενισχύει τις διανοητικές λειτουργίες, δρα κατά της κατάθλιψης, άνοιας-Αλτσχάιμερ, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, εμποδίζει τη δημιουργία θρομβώσεων, είναι αντιοξειδωτικό, αντισηπτικό, αντιβακτηριδιακό.

Το smoke detoxμε άλλα λόγια, επεμβαίνει, αποτοξινώνει τον οργανισμό και χάρη στο σύμπλεγμα βιταμινών που περιέχει λειτουργεί ως ένα από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά που μπορεί να χρησιμοποιήσει στην καθημερινότητά του ο κάθε καπνιστής.

Το τσιγάρο εξουθενώνει την καρδιά
Πολλές φορές σκεφτόμαστε πως με το κάπνισμα κάνουμε κακό μόνο στο αναπνευστικό, αυτό όμως δεν είναι ακριβές. Η καρδιά επιβαρύνεται ιδιαίτερα από τη νικοτίνη και το μονοξείδιο του άνθρακα. Η νικοτίνη είναι διεγερτικό, που προκαλεί την αύξηση των παλμών της καρδιάς κατά 20 περίπου χτύπους το λεπτό με κάθε τσιγάρο καθώς επίσης και αύξηση της πίεσης. Επιπλέον, η νικοτίνη συμβάλλει στη σμίκρυνση των αρτηριών σε όλο το σώμα, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολη την κυκλοφορία του αίματος, ενώ παράλληλα προκαλεί έκκριση λιπιδίων και χοληστερίνης στο αίμα.


Η καρδιά πρέπει να δουλέψει πιο σκληρά για να αντεπεξέλθει σε αυτά τα φαινόμενα και εκεί έρχεται το μονοξείδιο του άνθρακα να την επιβαρύνει έτι περεταίρω. Το μονοξείδιο του άνθρακα από το τσιγάρο στην κυριολεξία δηλητηριάζει τη δυνατότητα μεταφοράς οξυγόνου στο αίμα. Αυτό προκαλεί την καρδιά να δουλέψει ακόμα περισσότερο για να μεταφέρει αίμα στην ίδια και ο θανάσιμος φαύλος κύκλος συνεχίζεται.

Τι μπορεί να κάνει ο καπνιστής;
Το σκόρδο και η αγκινάρα ξεκουράζουν την καρδιά που επιβαρύνεται από το κάπνισμα
Άσκηση και σωστή διατροφή είναι η απάντηση. Το σκόρδο για παράδειγμα μειώνει την πίεση του αίματος και βελτιώνει την κυκλοφορία του, ξεκουράζοντας έτσι την καρδιά. Παρόμοια και η αγκινάρα διαθέτει ευεργετικές ιδιότητες σε ότι αφορά στην προστασία του καρδιαγγειακού, ενώ μειώνει και τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, συνέπεια εν μέρει και του τσιγάρου. Τέλος το τροπικό Gingo Biloba βοηθά στη μείωση της αίσθησης στέρησης από τη νικοτίνη, εθιστική ουσία που αποτελεί το νο. 1 κίνδυνο της καρδιάς.

 

Το smoke detox, το ελληνικό συμπλήρωμα διατροφής, διαθέτει εκχυλίσματα όλων των παραπάνω και ακόμη περισσότερων βιταμινών και συστατικών, ώστε επιτυγχάνει την ομαλή κυκλοφορία του αίματος και την ενδυνάμωση του πιο σημαντικού μυός του σώματος μας, της “καρδιάς”.


Το μεγαλύτερο θύμα του καπνού: Ο πνεύμονας

Το πρώτο και κυριότερο όργανο που πλήττει το τσιγάρο είναι οι πνεύμονες. Οι πνεύμονες είναι το όργανο που είναι άμεσα εκτεθειμένο στις καρκινογόνες ουσίες του καπνού και που ευθύνεται για πληθώρα πνευμονολογικών νοσημάτων. Ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα ανάλογα με την κατανάλωση τσιγάρων είναι 40 φορές μεγαλύτερος στους καπνιστές που καπνίζουν 20 τσιγάρα ημερησίως.

Τι μπορεί να κάνει ο καπνιστής;
Η άσκηση και η διατροφή είναι και εδώ το κλειδί. Όσο πιο δυνατός είναι ο οργανισμός, λαμβάνοντας τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη και με την απαραίτητη σωματική άσκηση, τόσο πιο αποτελεσματικά θωρακίζει το ανοσοποιητικό του και το προστατεύει από λοιμώξεις του αναπνευστικού, που σε έναν καπνιστή είναι πολύ πιο συχνό φαινόμενο.

Για παράδειγμα το εκχύλισμα λεβάντας, που περιέχεται στο smoke detox, διευκολύνει την αναπνοή, έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες που βοηθούν στην απομάκρυνση των εκκρίσεων που δημιουργούνται στους πνεύμονες από το κάπνισμα και μειώνει την πίεση του αίματος. Αντίστοιχα και το pau d’ arco, επίσης βασικό συστατικό του smoke detox, γνωστό και ως 'τσάι των Ίνκας'προστατεύει από τον καρκίνο των πνευμόνων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι αντιξειδωτικό, αντιμικροβιακό, αντιπαρασιτικό, αντιπυρετικό, διουρητικό έχει αντιδιαβητικές, αναλγητικές και αιμοκαθαρτικές ιδιότητες.

 

Το made in Greece συμπλήρωμα Smoke Detox, εκμεταλλεύεται των παραπάνω φυσικών συστατικών, σε συνδυασμό με δεκάδες άλλα εκχυλίσματα και βιταμίνες ώστε να προστατεύσει όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται ένα τόσο ζωτικό όργανο για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Τι είναι τελικά το made in Greece χάπι, Smoke Detox
Πρόκειται για ένα συμπλήρωμα διατροφής που προστατεύει τον καπνιστή από τις βλαβερές ουσίες του τσιγάρου. Από την μία προστατεύει τα όργανα που πλήττονται περισσότερο από τον καπνό, και παράλληλα αποτοξινώνει από τις τοξικές ουσίες του τσιγάρου.

Το smoke detox δεν είναι κάποιο φάρμακο, που λύνει ένα ζήτημα άπαξ και δια παντός. Είναι συμπλήρωμα διατροφής, με τη βοήθεια του οποίου, μειώνονται οι συνέπειες του τσιγάρου για όσο διάστημα δεν καταφέρνετε να το κόψετε τελείως.

Λειτουργεί εσωτερικά, όπως ας πούμε τα διάφορα φιλτράκια της αγοράς, που συμβάλλουν στη συγκράτηση περισσότερης πίσσας και τοξικών ουσιών. Ένα εσωτερικό φίλτρο για τα όργανα που πλήττονται.

Το όνομά του τα λέει όλα. Αποτελεί ένα συμπλήρωμα διατροφής και ως εκ τούτου, συμπληρώνει την καθημερινή υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή που πρέπει όλοι να ακολουθούμε αν θέλουμε να προστατεύσουμε την υγεία μας. Ο φαρμακοποιός σας θα σας δώσει περισσότερες οδηγίες για τον τρόπο που μπορείτε να το εντάξετε στην καθημερινότητά σας. Εκείνος γνωρίζει καλύτερα το ιστορικό και τις ανάγκες σας. Άλλωστε, το συγκεκριμένο σκεύασμα πωλείται αποκλειστικά στα φαρμακεία.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site Smokedetox.gr

*Το άρθρο δημοσιεύθηκε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος

 

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece η «Opountia spirit»: Η κρητική τεκίλα από φραγκόσυκο - Και παγωτό, μαρμελάδα, σορμπέ φραγκόσυκου

$
0
0

Το όνομα αυτής Οπουντία Σπίριτ, «Opountia spirit» και θα παρουσιασθεί στην 5η έκθεση «Κρήτη - Η μεγάλη συνάντηση», που πραγματοποιείται από τις 2 και έως τις 5 Ιουνίου στο στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στην Αθήνα, στο περίπτερο του Συνεταιρισμού Βιοκαλλιεργητών Αλόης Φραγκόσυκου και Αρωματικών «Μινωική Γη».

Η ονομασία στο απόσταγμα δόθηκε με ομόφωνη απόφαση του διοικητικού συμβουλίου του συνεταιρισμού, σημειώνοντας ότι η λέξη «οπουντία» είναι η λατινική ονομασία της φραγκοσυκιάςκαι προέρχεται απο την αρχαία ελληνική πόλη Οπούς (Opus) όπου, σύμφωνα με τον Θεόφραστο, φύτρωνε ένα εδώδιμο φυτό το οποίο μπορούσε να διαδοθεί με ριζοβολία από τα φύλλα του.

Στην ίδια έκθεση θα παρουσιασθούν και τα υπόλοιπα προϊόντα του συνεταιρισμού και συγκεκριμένα μαρμελάδες και σάλτσες με βάση την αλόη και το φραγκόσυκο, παγωτό και σορμπέ φραγκόσυκου - για τα περισσότερα εκ των οποίων ο συνεταιρισμός έχει υπογράψει συμβόλαιο εξαγωγής τους στο Ντουμπάι.

Παράλληλα, το διοικητικό συμβούλιο της ΜΙΝΩΙΚΗΣ ΓΗΣ εξετάζει αυτές τις μέρες τους όρους συμβολαίου για εξαγωγή των προϊόντων στην Αμερική. Εκτιμάται ότι η τελική συμφωνία θα υπογραφεί τις επόμενες ημέρες.

Απόκρυψη Sidebar

Μade in Greece o Θανάσης Οικονόμου: Ετοιμάζει αποστολή στον πλανήτη Αφροδίτη -1 από τους 5 που επέλεξε η NASA

$
0
0

 Αναφέρθηκε ακόμη στην «επιστημονική μετανάστευση» των Ελλήνωνκαι μοιράστηκε την εμπειρία του, όταν προσπάθησε να βοηθήσει στη μεταρρύθμιση των ελληνικών πανεπιστημίων. Τέλος, μίλησε με παράπονο για την ελληνική γραφειοκρατία, στην οποία σκοντάφτει η προσπάθεια δημιουργίας του Εκπαιδευτικού Αστρονομικού Πάρκου στον Όρλιακα Γρεβενών.

Η «Ροζέτα» εκτοξεύθηκε το 2004 και έφτασε στον κομήτη 67Ρ/Τσουριούμοφ-Γκερασιμένκο τον Αύγουστο του 2014.Τον Νοέμβριο του ίδιου έτους απελευθέρωσε το διαστημικό όχημα προσεδάφισης Philae στην επιφάνεια του κομήτη. Το όχημα έφερε ένα όργανο μέτρησης που είχε τοποθετήσει ο Θανάσης Οικονόμου.

 

Η αποστολή είχε προγραμματιστεί αρχικά να διαρκέσει έως το τέλος του Δεκεμβρίου 2015,αλλά η επιστημονική επιτροπή του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος έδωσε έγκριση να συνεχιστεί έως τα τέλη Αυγούστου 2016.

Σε ποιο ακριβώς σημείο βρίσκεται η αποστολή της Rοζέτας στον κομήτη;

Η προσεδάφιση του Philae δεν πήγε πολύ καλά. Η κάψουλα προσπάθησε να προσεδαφιστεί στην επιφάνεια του κομήτη «67Ρ/Τσουριούμοφ-Γκερασιμένκο». Από τον θάλαμο ελέγχου στη Γερμανία παρακολουθούσαμε την προσεδάφιση και όλα έδειχναν ότι πήγαιναν καλά. Τελικά δεν πήγαν όλα πολύ καλά, γιατί τα δύο συστήματα που ήταν πάνω στο σκάφος και έπρεπε να γαντζωθούν πάνω στον κομήτη δεν εργάστηκαν πολύ καλά και έτσι η κάψουλα έκανε αναπηδήσεις στο κενό. Η πρώτη αναπήδηση διήρκησε δύο ώρες, η δεύτερη λιγότερο έως ότου σταθεροποιηθεί στον κομήτη.

 

Προσεδαφίστηκε σε μια χαράδρα, αλλά παρόλα αυτά βρισκόταν σ΄επαφή με τον δορυφόρο, τη «Ροζέτα», που ήταν σε τροχιά γύρω από τον κομήτη και άρχισε να μας δίνει πληροφορίες. Πολλά όργανα που ήταν πάνω στο σκάφος εργάστηκαν κανονικά, έβγαλαν φωτογραφίες από την επιφάνεια του κομήτη, έστελναν δεδομένα και συνέχισαν να εργάζονται για πολλές ώρες έως ότου τέλειωσαν οι μπαταρίες.

 

Οι μπαταρίες ήταν προγραμματισμένες να γεμίζουν από το φωτοβολταϊκά που ήταν πάνω στο σκάφος, αλλά επειδή είχε πέσει σε χαράδρα είχε πολύ λίγη ώρα επαφή με τον Ήλιο. Έτσι, οι μπαταρίες δε κατάφεραν να φορτίσουν. Αργότερα πιστέψαμε ότι όταν ο κομήτης θα πλησίαζε περισσότερο προς τον Ήλιο, θα ήταν καλύτερα τα αποτελέσματα, αλλά η βελτίωση του τρόπου της φόρτισης των μπαταριών δεν ήταν η επιθυμητή. Η αποστολή συνεχίζεται κανονικά, αλλά ο κομήτης απομακρύνεται από τον Ήλιο. Ωστόσο, εξακολουθεί να μας δίδει πληροφορίες.

 

Επειδή όμως οι αποστάσεις έχουν αρχίσει και γίνονται πολύ μεγάλες και η απομάκρυνση από τον Ήλιοδεν επιτρέπει την φόρτιση του σκάφους με ενέργεια θα μειωθούν πολύ γρήγορα και οι πληροφορίες, που λαμβάνουμε. Έτσι η αποστολή τις πρώτες ημέρες του επόμενου μήνα θα τερματιστεί. Ο δορυφόρος που στρέφεται γύρω από τον κομήτη και μας μετέφερε ως τώρα τις πληροφορίες από το Philae θα προσεδαφιστεί πάνω στον κομήτη και έτσι θα τελειώσει και η αποστολή της Ροζέτας.

Γιατί δεν επιστρέφει ο δορυφόρος;
Υπάρχουν σχέδια και ιδέες για αποστολές, να φτάσουμε σε κάποιον κομήτη, να μελετήσουμε την ύλη του και το σκάφος να επιστρέψει με το υλικό στην γη, προκειμένου να μελετηθούν τα ευρήματα στα εργαστήριά μας. Η προσεδάφιση του δορυφόρου στον κομήτη είναι μέρος του πειράματος για να μας χρησιμεύσει ως εμπειρία στις επόμενες αποστολές.


Υπάρχουν σχέδια για συμμετοχή σας σε προγράμματα και αποστολές στον Άρη;

(Γελάει) Σήμερα είμαι ογδόντα ετών. Η ηλικία μου δεν θα μου επέτρεπε συμμετοχή σε μελλοντικές αποστολές. Όμως ανεξάρτητα από μένα, οι αποστολές θα συνεχιστουν τόσο στον Άρη όσο και σε άλλα ουράνια σώματα του ηλιακού μας συστήματος. Εάν είμαι σε καλή υγεία θα προσπαθήσω να προσφέρω όσο μπορώ. Να σας πω ότι το 2001 είχα έτοιμο ένα όργανο για μια αποστολή της Ιαπωνίας σ΄έναν αστεροειδή. Αυτή ήταν η αποστολή της Ιαπωνίας, στην οποία είχε συμφωνήσει να συμμετάσχει και η ΝΑΣΑ. Όμως, για διάφορους λόγους, η ΝΑΣΑ αποφάσισε να καταργήσει τη δική της συμμετοχή και σ΄ εμένα έμεινε το όργανο. Πρόσφατα με ρώτησαν από τη ΝΑΣΑ εάν το όργανο υπάρχει και εάν είναι σε κατάσταση ετοιμότητας, ώστε να χρησιμοποιηθεί σε για κάποια αποστολή. Ακόμη δεν ξέρω για πού, αλλά γίνονται κάποιες προσπάθειες.

Ετοιμάζεστε για το εγχείρημα αποστολής στην Αφροδίτη;
Υπάρχει συνεργασία της Ρωσίας με τη ΝΑΣΑ για μια αποστολή στην Αφροδίτη. Η ΝΑΣΑ επέλεξε πέντε επιστήμονες για να συνεργαστούν από κοινού με τους Ρώσους συναδέλφους τους, στην προετοιμασία της αποστολής. Ανάμεσα στους πέντε ειδικούς της ΝΑΣΑ θα είμαι και εγώ. Έτσι έχω αρχίσει να πηγαίνω στη Μόσχα για την προετοιμασία αυτής της αποστολής.

Τι προβλέπει αυτή η αποστολή;
Αναμένεται να πραγματοποιηθεί το 2025 και προβλέπει την εξερεύνηση της Αφροδίτης. Στο παρελθόν οι Ρώσοι είχαν μεγάλες επιτυχίες με τις αποστολές στην Αφροδίτη, ενώ με τις αποστολές στον Άρη δεν τα πήγαν καλά. Θέλουμε να συνεχίσουμε την εξερεύνηση της Αφροδίτης, γιατί δεν έχουμε τις πληροφορίες που χρειάζονται για να κατανοήσουμε την εξέλιξη των πλανητών στο ηλιακό μας σύστημα. Τις πληροφορίες αυτές μπορούμε να λάβουμε μόνο με αποστολές.

Πώς οργανώνεται αυτή την αποστολή και τι δυσκολίες αντιμετωπίζετε;
Η ιδέα είναι να υπάρχει ένα σκάφος που να μπορεί να εργαστεί κάτω από τις συνθήκες που επικρατούν στην Αφροδίτη. Οι συνθήκες είναι τρομακτικές. Η θερμοκρασία στην επιφάνεια του πλανήτη είναι στους 500 βαθμούς Κελσίου και η ατμόσφαιρα είναι 100 φορές πιο πυκνή από αυτή της Γης. Καταλαβαίνει κανείς ότι κάτω από αυτές τις συνθήκες δεν μπορεί να αντέξει ο εξοπλισμός για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπολογίζουμε, λοιπόν, σε λίγες ώρες να καταφέρουμε να πάρουμε τις πληροφορίες και τα στοιχεία από την Αφροδίτη για να έχουμε μια διαφορετική εικόνα από τη σημερινή γι αυτόν τον πλανήτη.

Βρισκόμαστε κοντά στην αποστολή ανθρώπου στον Άρη;
Ο Άρης είναι ο πιο ενδιαφέρων πλανήτης του ηλιακού μας συστήματος. Έχουμε πραγματοποιήσει 43 αποστολές εκ των οποίων τα 2/3 έχουν αποτύχει. Τελευταία αποστολή ήταν μόλις τον Μάρτιο του 2016. Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Διαστήματος έχει στείλει ένα διαστημόπλοιο, που θα περιστρέφεται γύρω από τον Άρη και θα προσπαθήσει να προσεδαφιστεί στην επιφάνειά του.

 

Δεν είναι εύκολες αυτές οι αποστολές.Το ενδιαφέρον όλων των επιστημόνων τού διαστήματος είναι πολύ μεγάλο, γιατί ο Άρης θα είναι ο πρώτος πλανήτης που θα επισκεφθεί ο άνθρωπος. Προτού γίνει όμως αυτό, θα γίνουν πολλές άλλες αποστολές, ώστε να επιτευχθεί στο τέλος η επανδρωμένη αποστολή στον πλανήτη. Το 2020 σχεδιάζουμε να σταλούν διαστημόπλοια που θα πάρουν δείγματα από την επιφάνεια του πλανήτη και στα πλαίσια της εξάσκησης θα επιστρέψουν στη Γη για να δούμε πώς είναι το όλο εγχείρημα της επιστροφής.

Η αποστολή στον Άρη διαρκεί τρία χρόνια.Χρειάζονται επτά με εννέα μήνες για να φτάσει εκεί ο άνθρωπος και άλλους τόσους για να επιστρέψει. Όμως, χρειάζεται και διάστημα ενός έτους για να συντονιστούν οι τροχιές του Άρη και της Γης, ώστε να μπορέσουν οι αστροναύτες να επιστρέψουν. Καταλαβαίνετε τι σημαίνει αυτό; Πρέπει να εξασφαλίσουμε τροφή, οξυγόνο και καύσιμα για την επιστροφή. Η γνώμη μου είναι ότι η ευκολότερη λύση είναι η μη επανδρωμένη πτήση που θα μπορεί να μεταφέρει τα υλικά, τα οποία χρειάζεται ο άνθρωπος -καύσιμα και οξυγόνο- ή ακόμη και κάποια να τα παράγει εκεί. Αυτό θα πάρει πολύ χρόνο.

Οι πρώτες αποστολές που μπορεί να γίνουν θα είναι από το 2030-40. Υπάρχουν όμως και άλλες δυσκολίες, που δεν είναι εύκολο να βρεις πάντα λύσεις. Όπως το πρόβλημα της ακτινοβολίας. Εδώ προστατευόμαστε από τις διάφορες ακτινοβολίες από την ατμόσφαιρα και το μαγνητικό πεδίο της Γης. Εκτός Γης δεν έχεις καμία τέτοια προστασία. Έτσι, οι αστροναύτες, εάν γίνει κάτι στον Ήλιο, θα είναι απροστάτευτοι. Θα είναι πολύ επικίνδυνο για τη ζωή τους.


Για τη διαστημική έρευνα στην Ελλάδα τι λέτε;
Η Ελλάδα είναι μέλος του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος από το 2005. Δεν γνωρίζω περισσότερες λεπτομέρειες για τη συμμετοχή της, αλλά αρκετοί Έλληνες επιστήμονες εργάζονται στον Οργανισμό στην Ολλανδία.

Έχουμε πολλούς επιστήμονες μετανάστες στο εξωτερικό;
Δυστυχώς και λυπούμαι πολύ γι αυτό που συμβαίνει. Παρακολουθώ την κατάσταση, όπου φωτισμένα μυαλά αναζητούν εργασία στην Ευρώπη, τον Καναδά, τις ΗΠΑ και αλλού. Πρέπει να αλλάξουν πολλά πράγματα για να διορθωθεί η κατάσταση, που να επιτρέπει να γίνει ανάπτυξη. Προς το παρόν είναι μεγάλη ζημιά για τη χώρα.

Τι εντυπώσεις έχετε από τη συμμετοχή σας στην επιτροπή «σοφών» για τα πανεπιστήμια;
Κάποτε προσπάθησα να βοηθήσω με τη συμμετοχή μου σε μια επιτροπή που αποτελείτο από γνωστούς καθηγητές, οι οποίοι εργάζονταν σε πανεπιστήμια και ερευνητικά ινστιτούτα στο εξωτερικό. Υπουργός Παιδείας εκείνη την εποχή ήταν η Μαριέττα Γιαννάκου. Κάναμε προτάσεις για το τι πρέπει να αλλάξει στα ελληνικά πανεπιστήμια. Δεν τις πήραν και τόσο πολύ υπ όψιν τους. Κάποιοι μας κακομίλησαν, μας φέρθηκαν άσχημα, μας έλεγαν «τι θέλετε εσείς από το εξωτερικό κι ανακατεύεστε στα δικά μας ζητήματα;

 

Εσείς δεν τα ξέρετε, γιατί ζείτε αλλού». Είναι αλήθεια ότι ζούμε στο εξωτερικό, αλλά ξέρουμε τι πρέπει να γίνει για ν΄αλλάξει, να προοδεύσει, το ελληνικό πανεπιστήμιο. Αυτό συνεχίζεται και σήμερα. Μεταρρυθμίσεις δεν βλέπουμε κι αυτό έχει συνέπειες για τα πανεπιστήμια.

Το αστεροσκοπείο, που είχατε οραματιστεί για τους μαθητές και τους ερασιτέχνες αστρονόμους στον Όρλιακα στα Γρεβενά, θα γίνει;
Βρίσκομαι στην Ελλάδα προερχόμενος από την Κύπρο, όπου οι Κύπριοι θέλουν να στήσουν ένα αστεροσκοπείο στο Τρόοδος. Οι Κύπριοι το έχουν πάρει πολύ ζεστά το θέμα. Συναντήθηκα με τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας που μου υποσχέθηκε ότι θα προχωρήσει με ταχείς ρυθμούς η κατασκευή του. Αυτά στην Κύπρο, εν αντιθέσει με όσα γίνονται στην Ελλάδα, με το αστεροσκοπείο που θέλουμε να κατασκευάσουμε στον Όρλιακα και που έχουν περάσει δέκα χρόνια προσπαθειών και γραφειοκρατικών διαδικασιών στα υπουργεία. Συναντηθήκαμε με τον περιφερειάρχη για να λύσουμε τα όποια προβλήματα.

Δηλαδή χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την κατασκευή του από μια... αποστολή στην Αφροδίτη;
(Γέλια) Ήμουν λίγο αφελής στην αρχή, γιατί δεν ήξερα την ελληνική γραφειοκρατία που είναι τρομερή, ακαταμάχητη. Και απορώ πώς μπορεί να γίνει ένα έργο στην Ελλάδα με όλες αυτές τις δυσκολίες. Όλο το σύστημα φαίνεται να είναι σε πολύ κεντρικό επίπεδο και να λύνονται προβλήματα μόνο στα υπουργεία. Θα μπορούσαν να γίνονται πολλά πράγματα στους δήμους και να μην χρειάζονται τα υπουργεία. Πάντως, διατηρώ την αισιοδοξία μου, ότι το έργο θα προχωρήσει και στο τέλος θα νικήσουμε τη γραφειοκρατία.

Εντοπίσατε... σημάδια του Θεού μέσα από τις αποστολές σας;
Εμείς αυτό που κάνουμε είναι να ψάχνουμε τη γειτονιά μας στο διάστημα. Να μάθουμε όσο περισσότερα μπορούμε. Ο καθένας έχει διαφορετικούς λόγους να πιστεύει σε κάτι. Φίλοι μου, αστροναύτες που πήγαν στο διάστημα όταν τους ρώτησαν εάν εκεί που πήγαν είδαν η συνάντησαν τον θεό, είπαν «όχι». Οπότε εγώ που δεν πήγα καν στο διάστημα, δεν μπορώ να σας πω περισσότερα γι αυτό.

Ο Θανάσης Οικονόμου γεννήθηκε το 1937 στον Ζιάκα Γρεβενών. Όπως λέει ο ίδιος, του άρεσε τις καλοκαιρινές νύχτες να παρατηρεί τον ουρανό από τις κορφές του Όρλιακα. Στα μέσα του εμφυλίου μαζί με άλλα παιδιά του χωριού έφυγαν από την Ελλάδα με τα πόδια, πέρασαν τα Αλβανικά σύνορα, έφτασαν στη Γιουγκοσλαβία κι έπειτα με τρένο στην Τσεχοσλοβακία. Η αγάπη του για τη Φυσική και τα Μαθηματικά ήταν ευδιάκριτη στους δασκάλους του. Τελείωσε το γυμνάσιο και σπούδασε Πυρηνική Φυσική στο Πανεπιστήμιο της Πράγας.

Αν και του δόθηκε η ευκαιρία να εργαστεί στη Μόσχα πήγε στις ΗΠΑ και από το 1981 εργάζεται στο Πανεπιστήμιο του Σικάγο. Διεξήγαγε βασική έρευνα στην Πυρηνική Φυσική, ειδικά σε φασματόμετρα σωματιδίων άλφα και ακτίνων-Χ. Πειραματικές συσκευές του λειτουργούν επί τόπου, ή έχουν κάνει μετρήσεις, σε διάφορα σώματα του ηλιακού συστήματος (Σελήνη, Άρης, Κρόνος, αστεροειδείς και κομήτες) σε ρωσικές, αμερικανικές, ευρωπαϊκές καθώς και ιαπωνικές διαστημικές αποστολές, όπως οι Surveyor, Apollo, Viking στη Σελήνη, Pathfinder, Spirit και Opportunity στον Άρη, Cassini/Huygens στον Κρόνο και Stardust.

Έχει λάβει πολλές διεθνείς διακρίσεις σε αναγνώριση της συμβολής του στη μελέτη του ηλιακού συστήματος και για τη συμμετοχή του σε διαστημικές αποστολές.
Τα καλοκαίρια επισκέπτεται τη γενέτειρά του.
 

Απόκρυψη Sidebar

Η πιο Made in Greece γιορτή στη Τεχνόπολη στο Γκάζι: «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις 2016» Μαγειρέματα &γευσιγνωσίες

$
0
0

Μια από τις πιο δημοφιλείς ατραξιόν του «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις» είναι πάντα οι παράλληλες γευστικές και μαγειρικές εκδηλώσεις και γευσιγνωσίες, και αυτή η παράδοση συνεχίζεται. Μόνο που φέτος, για πρώτη φορά, οι εκδηλώσεις αυτές είναι ελεύθερες, χωρίς κόστος για τους συμμετέχοντες, και τα μέρη όπου θα πραγματοποιούνται θα είναιανοιχτά πανταχόθενέτσι ώστε να μπορεί να τις παρακολουθεί ο κόσμος ακόμη και αν δεν κάθεται στις καρέκλες της βασικής σκηνής του event. Έτσι, γνωστοί σεφ θα παρουσιάσουν μια πλούσια και ποικίλη θεματολογία.

ΟΑθηναγόρας Κωστάκος λ.χ., θα παρουσιάσει πρωτότυπες σάλτσες για πάστα. ο sushi chef του «Matsuhisa» Αντώνης Βρατσάνοςθα μας μάθει πώς να κόβουμε τα ψάρια για να φτιάχνουμε σασίμι και σούσι, αλλά και πώς να τυλίγουμε σωστά τα maki roll. o pastry chef της «Μεγάλης Βρεταννίας»Ευγένιος Βαρδακαστάνηςθα μας μυήσει στα μυστικά της παρασκευής του παγωτού στο σπίτι και θα μας δείξει πώς φτιάχνεται το δημοφιλές frozen yogurt. οΖαν-Λουί Καψαλάςθα δροσίσει το μαγειρικό μας ρεπερτόριο με κρύες σούπες και ο Ολιβιέ Καμπανάθα παίξει με τα αβγά, ενώ από το «Le Votre Piree» θα μας δείξουν τα κόλπα των χαρούμενων cake pops.

Στον τομέα ποτό - κρασί τώρα, θα υπάρχουν επίσης ωραίες ιδέες. Όλοι πλέον πίνουμε κοκτέιλ, οπότε είναι δικαιολογημένο να θέλουμε την «αλφαβήτα» του cocktail making. Αλλά και να μάθουμε περισσότερα για την ανερχόμενη τάση σήμερα, τα Low-ABV cocktails, κοκτέιλ με αλκοόλ χαμηλών βαθμών δηλαδή, που ταιριάζουν με μεζέδες του aperitivo αλλά και το φαγητό γενικότερα. Επιπλέον, τώρα που οι μικροζυθοποιίες φυτρώνουν σαν τα μανιτάρια στην Ελλάδα, μια γευσιγνωστική ξενάγηση στους πολλούς τύπους μπίρας είναι μια ευκαιρία να βρούμε ποιες μας αρέσουν περισσότερο και γιατί. Όσο για το κρασί, η τέχνη της αρμονίας πάντα κρύβει μυστικά προς διαφώτιση, οπότε μια «μάχη» ανάμεσα στο λευκό Ασύρτικο και το κόκκινο Αγιωργίτικο, για το ποιο ταιριάζει καλύτερα συνδυαζόμενο με τις ίδιες γεύσεις, κρύβει πολλές εκπλήξεις.

Το αβγό του Olivier 
O Ολιβιέ Καμπανά, από τους πιο δημιουργικούς σεφ στην Αθήνα, βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο, θα μας δείξει πώς να μαγειρέψουμε το αγαπημένο αβγό με μοντέρνους και φευγάτους τρόπους.
  
Η κουζίνα των Κυκλάδων 
Το επιμελητήριο των Κυκλάδων θα παρουσιάσει το βιβλίο αναφοράς για τις γεύσεις των αγαπημένων μας νησιών, με τίτλο «Του Ανέμου και της Αλμύρας» των Δαρειώτη, Τσιχλάκη, Ανδρουλιδάκη, που εκδόθηκε πρόσφατα.
  
Ελαιογνωσία 

Η olive oil expert Μαρία Κατσούλη διοργανώνει μια μοναδική γευσιγνωσία βάζοντας δίπλα δίπλα προβληματικά ελαιόλαδα και εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα μικρών Ελλήνων παραγωγών. 

Όλα για το φεστιβάλ στο http://www.elladagiortigefseis.gr/ 

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece τα παγωτά Kayak: Γεύση μελομακάρονο ή κουραμπιέ, γλυκάνισο ή σαμπάνια

$
0
0

Ετσι μιλούν γιά τα παγωτά τους Kayak , τα πολυβραβευμένα οι πατήρ και υιός Σταυρίδης και συμπληρώνουν: 

"Η εστίαση είναι μια ολοκληρωμένη και πολυδιάστατη εμπειρία. Από ένα γεύμα που προσφέρουμε στο σπίτι σε αγαπημένα πρόσωπα αλλά και ως επαγγελματίες στον χώρο. Αφορά όλες τις αισθήσεις και απαιτεί μια καλά σκηνοθετημένη παράσταση που έχει αρχή, μέση και τέλος. Ένας καλός επίλογος είναι πάντα μέσα στις άμεσες προτεραιότητες και δεν πρέπει να υποτιμάμε ποτέ τον αντίκτυπο που θα έχει ακόμα και στο καλύτερο γεύμα του κόσμου.

Το Kayak δημιουργεί και επιλέγει τον δύσκολο αλλά γοητευτικό και χρονοβόρο δρόμο του βιοτεχνικού παγωτού.Δεν τo βρίσκεις σε κάθε γωνία, αλλά διανέμεται αποκλειστικά σε επιλεγμένα σημεία.

 

Στόχος μας είναι να καινοτομούμε και να ψάχνουμε διαρκώς την τέλεια συνταγή. Δεν σταματάμε ποτέ να δημιουργούμε και δεν επαναπαυόμαστε στα ήδη υπάρχοντα είδη. Έτσι, εκτός από τις κλασσικές γεύσεις που έχουν καθιερωθεί έχουμε προβεί στην παραγωγή αλμυρού παγωτού καθώς και συνδυασμών με ποτά που έχουν ένα εξαιρετικά ιδιαίτερο και πρωτοποριακό αποτέλεσμα (sorbetinis). 

Το Kayak πιστό πάντα στις αρχές του, δημιούργησε το πρώτο βιολογικό παγωτό (think green) αλλά και το πρώτο παγωτό χωρίς προσθήκη ζάχαρης (think slim) αντικαθιστώντας τη με φυσική γλυκαντική.

Έτσι, σε συνδυασμό με το σύγχρονο εξοπλισμό η εταιρεία Kayakείναι η μοναδική στην ελληνική αγορά που παρέχει στους επαγγελματίες τη δυνατότητα παρασκευής γεύσεων σύμφωνα με τις ιδιαίτερες ανάγκες τους και με συστατικά της προτίμησής τους. Χαρακτηριστικά παραδείγματα αποτελούν οι γεύσεις sorbet γλυκάνισο, champagne, μπύρας, ντομάτας κ.α.

Αγαπάμε αυτό που κάνουμε και το κάνουμε με μεράκι επενδύοντας τον καλύτερό μας εαυτό,πάθος, έμπνευση, φαντασία και συνεχή έρευνα για να συνεχίσουμε να είμαστε περήφανοι για την ΚΑΥΑK.

Στο kayak θα βρείτε τις πιο ιδιαίτερες και πρωτότυπες γεύσεις. Γεύσεις που είναι σύμφωνα με τις τελευταίες τάσεις της γαστρονομίας και της παγκόσμιας αγοράς: αλμυρά παγωτά, παγωτά με αλκοόλ, με μπαχαρικά, ξαφνιάσματα γεύσεων όπως ακριβώς ο chef ενός καλού εστιατορίου . 

Σαν ένα πολύτιμο απόσταγμα -Η χαμηλή διόγκωση

Τα παγωτά Kayak έχουν 25 - 30 % διόγκωση*, δηλαδή το minimum ποσοστό αέρα που είναι απαραίτητο για να δημιουργηθεί ένα παγωτό. Αυτό σημαίνει πιο πλούσια και μεστή γεύση, και μικρότερη απαιτούμενη ποσότητα για να  το απολαύσεις.

Η τιμή τους ανάλογη της ποιότητας 

Η ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους (σοκολάτα Valrhona, χυμούς και σάρκα από φρούτα από τους καλύτερους οίκους), δεν μπορεί να τα κατατάξει στην κατηγορία των οικονομικών λύσεων. 

Τα προϊόντα τους - γράφουν οι ίδιοι στο site τους - όμως απευθύνονται σε εκείνους που έχουν την ικανότητα να ξεχωρίσουν,να αποζητήσουν και να εκτιμήσουν τη διαφορετικότητα στη γεύση και την ποιότητα.

Ξέρει πολύ καλά τις γευστικές προτιμήσεις, τα έθιμα και τις ιδιαιτερότητες της γεύσης των Ελλήνωνκι έχει επενδύσει πάνω σε αυτές. (παγωτό τσουρέκι, παγωτό μελομακάρονο, παγωτό κουραμπιές, παρφέ, καϊμάκι, σύκο, πεπόνι).

THINK GREEN –  Το βιολογικό παγωτό

Η πρώτη ελληνική εταιρεία που διαθέτει βιολογικό παγωτό  σε τέσσερις μαγικές γεύσεις. (απόλυτη βανίλια, πλούσια σοκολάτα, πραγματική φράουλα, εξωτικό πράσινο τσάι)

THINK SLIM – To παγωτό με τη μισή θερμιδική αξία

 Πιστοί στο πάθος τους για τα πιο αγνά και φυσικά υλικά, καταργήσαν την προσθήκη ζάχαρης, και την αντικατέστησαν  με φυσική γλυκαντική.(βανίλια, σοκολάτα, sorbet φράουλας, γιαούρτι δημητριακά)

 

MIA ΕΥΧΗ- Ένα παγωτό μόνο για εσάς

Η ευελιξία και η μεγάλη τους  εξειδίκευση δίνει τη δυνατότητα να φτιάξουν αποκλειστικά για εσάς, στην θεματική σας εκδήλωση ή δείπνο οποιαδήποτε γεύση θελήσετε, με ελάχιστη παραγγελία 18 κιλών (customized).

Για περισσότερες πληροφορίες εποσκεφθείτε το k2design.gr

Απόκρυψη Sidebar

Summer @eirinika: Τα συναρπαστικά μαγιό &τα διάσημα κιμονό της Αθηνάς Προκοπίου μoσχοπολιούνται στο εξωτερικό

$
0
0

ATHENA PROCOPIOU:Ξεκίνησα να σχεδιάζω φουλάρια, πριν από τέσσερα χρόνια.

Στην πορεία πρόσθεσα στις συλλογές µου beachwear, καφτάνια και κιµονό.

Το brand µου έχει ως βάση του το Λονδίνο, αλλά οι δηµιουργίες µου διατίθενται σε διάφορα concept stores σε Ρωσία, Χονγκ Κονγκ, Ιταλία, Γαλλία και Καναδά, στα πολυκαταστήµατα Liberty, Harvey Nichols και Barney's New York, αλλά και στο online store Net-A-Porter.


ΜΙΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΤΙΓΜΗ της: Όταν έµαθε ότι η Kate Moss εµφανίστηκε κατά τη διάρκεια των διακοπών της στο Saint Tropez, φορώντας ένα από τα κιµονό της.

Συγκεκριµένα βρισκόµουν στην Κύπρο, όταν µε πήραν τηλέφωνο για να µου ανακοινώσουν τα νέα...

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το www.athenaprocopiou.com

Δείτε εδώ το σχετικό μας θέμα: Topwoman η Αθηνά Προκοπίου και τα ακαταμάχητα κιμονό της: Φτιάχνω ρούχα για τις γυναίκες που κυνηγούν τον ήλιο

 

Απόκρυψη Sidebar

Μade in Greece o 17χρονος Στέφανος Τσιτσιπάς: Νο 1 τενίστας στον κόσμο στην λίστα Juniors

$
0
0

Ο 17χρονος Έλληνας τενίστας είχε μια τρομερή εβδομάδα στο Μιλάνο, συνέχεια μιας ούτως ή άλλως κορυφαίας περιόδου που διανύει στο 2016.

Ο Στέφανος, όπως αναφέρει το tennisnews.gr, πέτυχε έξι νίκες και κατέκτησε το Trofeo Bonfiglio, τουρνουά της ανώτερης (Grade A) κατηγορίας της ITF και πανηγύρισε τον σημαντικότερο τίτλο του στα juniors.

Μετά τη νίκη του επί του Αμερικανού Ulises Blanch με 6-4, 6-3,ο 17χρονος εξασφάλισε την άνοδό του στο Νο. 1 της παγκόσμιας κατάταξης των Juniors, στη σημαντικότερη επιτυχία για το ελληνικό τένις σε αυτό το επίπεδο, από την εποχή του Μάρκου Παγδατή.

Η παγκόσμια κατάταξη των juniors

Ο Τσιτσιπάς άφησε πίσω του οκτώ θέσεις για να βρεθεί σε μια κορυφή από την οποία πέρασαν τεράστια ονόματα στο παρελθόν, όπως οι Roger Federer, Gael Monfils και πολλοί πολλοί άλλοι πρωταθλητές. Αξίζει να αναφερθεί ότι λιγότερο από τρία χρόνια πριν, στο Νο. 1 των juniors ήταν ο Alexander Zverev, το 2014 ο Andrey Rublev και το 2015 ο Taylor Fritz!

Αυτή όμως δεν ήταν η μοναδική μεγάλη επιτυχία του Τσιτσιπά για σήμερα. Ο ελπιδοφόρος Έλληνας τενίστας πήρε και τους 18 βαθμούς που κέρδισε στο Futures της Σαρδηνίας το προηγούμενο Σάββατο, όταν πανηγύρισε τον 3ο επαγγελματικό τίτλο της καριέρας του.

Αυτοί οι 18 βαθμοί, τον έφεραν 30 θέσεις ψηλότερα στην παγκόσμια κατάταξη των ανδρών και συγκεκριμένα στο Νο. 406 της ΑΤΡ! Αυτή είναι η πέμπτη συνεχόμενη εβδομάδα που ο Τσιτσιπάς βελτιώνει το career high του στην παγκόσμια κατάταξη, ενώ συνολικά κατάφερε να κερδίσει 126 θέσεις μέσα σε αυτές τις πέντε εβδομάδες! Στους τελευταίους 6 μήνες, έχει κερδίσει 357 θέσεις, αφού το Νοέμβριο του 2015 ήταν στο Νο763 της παγκόσμιας κατάταξης!


H παγκόσμια κατάταξη της ΑΤΡ

Ο Στέφανος θα αγωνιστεί στο Lecce της Ιταλίας για άλλο ένα Futures 10.000 δολαρίων αυτή την εβδομάδα, στην προσπάθειά του να συνεχίσει το νικηφόρο του σερί των 11 αγώνων. Μετά θα πάει στο Παρίσι, για να αγωνιστεί στο ταμπλό των αγοριών του Roland Garros, στο μεγαλύτερο ραντεβού της χωμάτινης σεζόν για το νεαρό Έλληνα.

Απόκρυψη Sidebar

Made in Greece o Κων/νος Λάσκαρης σχεδιάζει τα Tesla - Αυτοκίνητα του μέλλοντος στην Αμερική

$
0
0

Ο οποίος έχει μεγαλώσει και σπουδάσει στην Αθήνα μίλησε στο «Εθνος της Κυριακής»για το πώς είναι για έναν Ελληνα επιστήμονα να εργάζεται σε έναν κολοσσό της Σίλικον Βάλεϊ και, μάλιστα, δίπλα σε έναν επιχειρηματία όπως ο Ελον Μασκ αλλά και για το μέλλον του αυτοκινήτου στην Ευρώπη.

«Οταν κάποιος βρεθεί μπροστά στις εγκαταστάσεις στο Φρίμοντ στην Καλιφόρνια, όπου εκατοντάδες ρομπότ κατασκευάζουν αυτοκίνητα σε μια τελείως αυτοματοποιημένη, υπερσύγχρονη γραμμή παραγωγής ή κάνει μία βόλτα στο Giga factory στη Νεβάδα δεν μπορεί παρά να μείνει εντυπωσιασμένος και να συνειδητοποιήσει το κολοσσιαίο εγχείρημα της Tesla», μας περιέγραψε ο κ. Λάσκαρης, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι όραμα της εταιρείας είναι «να ανατρέψει τα στερεότυπα και να απεξαρτητοποιήσει την ανθρωπότητα από τα ορυκτά καύσιμα».


«Αισθάνομαι δέος μπροστά του»
Μάλιστα για εκείνον είναι ιδιαίτερη εμπειρία το να εργάζεται δίπλα στον Μασκ, τον εκκεντρικό δισεκατομμυριούχο που είναι πρωτοπόρος σε μια σειρά από κλάδους, από το αυτοκίνητο και την Ενέργεια μέχρι τη διαστημική τεχνολογία: «Οσες φορές έχω παρουσιάσει τη δουλειά μου σε αυτόν, πάντα αισθάνομαι ένα δέος μπροστά στο πόσο μπορεί να επηρεάσει τον κόσμο και πόσο σημαντικά πράγματα έχει καταφέρει», αναφέρει ο κ. Λάσκαρης.

 

Σε ηλικία μόλις 38 ετών ο Ελληνας μηχανικός είναι «υπεύθυνος για την επιλογή τεχνολογιών των κινητήρων για τα υπάρχοντα και τα μελλοντικά αυτοκίνητα της Tesla», όπως μας είπε. «Η ομάδα μου σχεδιάζει εξειδικευμένα εργαλεία προσομοίωσης λειτουργίας ηλεκτρικών κινητήρων, τα οποία εν συνεχεία χρησιμοποιούμε προκειμένου να βελτιστοποιούμε τη γεωμετρία και να πετύχουμε όσο το δυνατόν πλεονεκτικότερα χαρακτηριστικά. Η τεχνολογία των κινητήρων ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για τις επιδόσεις πρωταθλητή και γενικότερα για το DNA των Tesla», εξήγησε ο κ. Λάσκαρης.

Η εξέχουσα θέση που κατέχει στην εταιρεία δεν ήρθε τυχαία. «Πολλά χρόνια πριν ξεκινήσω να εργάζομαι στην Tesla, προέβλεπα ότι θα έρθει η μέρα όπου δεν θα μπορεί τίποτα να συναγωνιστεί την κίνηση με ηλεκτρική ενέργεια και έβλεπα τις δυνατότητες της τεχνολογίας πριν ακόμα γίνουν αυτονόητες. Γι'αυτό κατεύθυνα το διδακτορικό μου σε αυτόν τον τομέα και απέκτησα αυτό το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα».

Ο Ελληνας μηχανικός σπούδασε ηλεκτρολόγος μηχανικός στο ΕΜΠ,έκανε μεταπτυχιακό στο Imperial College του Λονδίνου και επέστρεψε στο ΕΜΠ για το διδακτορικό του. «Παράλληλα με το ακαδημαϊκό προαπαιτούμενο κομμάτι, μετέτρεψα το Smart μου σε ηλεκτροκίνητο, χρησιμοποιώντας δικό μου κινητήρα που σχεδίασα και κατασκεύασα, συμμετείχα σε ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα σχεδιασμού ηλεκτρικών κινητήρων και ξεκίνησα την ομάδα Προμηθέας, η οποία κατέρριψε το πανελλήνιο ρεκόρ, σε διεθνή διαγωνισμό εξοικονόμησης ενέργειας, κατά οκτώ φορές», ανέφερε ο Λάσκαρης.


«Οταν βρέθηκα να συζητάω με την Tesla για συνεργασία
, ήμουν πλέον πανέτοιμος και στεκόμουν πολύ καλά απέναντι στον ανταγωνισμό. Ετσι λοιπόν τον Δεκέμβρη του 2011, αφού υποστήριξα τη διατριβή μου ήρθα στο Palo Alto και πέρασα τρεις γύρους συνεντεύξεων. Δεν θα ξεχάσω την τελευταία μέρα της συνέντευξης όπου μου είπαν ''πήγαινε πίσω στην Ελλάδα και πακετάρισε τα πράγματά σου, διότι ξεκινάς να δουλεύεις για εμάς''». «Η Σίλικον Βάλεϊ είναι το όνειρο κάθε επιστήμονα», είπε στο «Εθνος» ο κ. Λάσκαρης, περιγράφοντας ότι «ο αέρας εδώ γεμίζει τα πνευμόνια με φιλοδοξίες και όνειρα. Τίποτα δεν είναι τρελό, τίποτα δεν είναι απίθανο». Βέβαια, όπως μας είπε, «το μέρος είναι άκρως ανταγωνιστικό», ενώ δεν είναι εφικτό να έχει κανείς μια ισορροπημένη ζωή.

«Η προσωπική ζωή είναι πιο μοναχική.Οι Ελληνες είμαστε πιο δραστήριοι κοινωνικά και σε αυτό το μέρος η αφοσίωση των ανθρώπων στην καριέρα τους αλλά και σε υλικούς στόχους δεν αφήνουν μεγάλα περιθώρια επένδυσης στον ανθρώπινο τομέα. Ετσι εύκολα μπορεί κάποιος να πέσει στην παγίδα όπου η ευτυχία του περιορίζεται σε επαγγελματικές επιτυχίες και σε αξεσουάρ, χάνοντας την ουσία», εξομολογήθηκε ο αρχιμηχανικός της Tesla, που ζει στο Σαν Φρανσίσκο με την Ελληνίδα σύζυγό του και τον 6χρονο γιο τους. Εχοντας περάσει το μεγαλύτερο κομμάτι της ζωής του στην Ελλάδα ο αρχιμηχανικός της Tesla έχει ισχυρούς δεσμούς με την πατρίδα του και έρχεται δύο φορές τον χρόνο, συνήθως τα Χριστούγεννα και το καλοκαίρι.

ΕΡΗ ΠΑΝΣΕΛΗΝΑ 
eri@pegasus.gr

 

Δείτε εδώ όλη τη συνέχεια - ethnos.gr

Απόκρυψη Sidebar
Viewing all 2451 articles
Browse latest View live